荔枝干有什么作用和功效?荔枝干的11种功效与作用
鲜荔枝汁多,肉鲜美,很受欢迎,但还是有人把荔枝做成荔枝干吃。这种荔枝干有什么作用吗?怎么吃荔枝干?
荔枝收获季节很短,容易失水、变色、变味甚至腐烂。因此,为了延长荔枝的食用期,人们将荔枝制成荔枝干。荔枝干成品肉厚,味甜。同时,荔枝干具有良好的药用价值和保健作用。今天,专家将与大家分享如何吃荔枝干。
一、荔枝干的作用和功效:
1疗颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食用,每天1剂,疗程不限。
2.治淋巴结核及疔毒:取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。取荔枝干5—7枚,15克海带,适量加黄酒,水煎。
3.治疗呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。
4.治气虚胃寒:取5块荔枝肉,煮1小杯,数服后有效。
5.治脾虚腹泻:取干荔枝肉15克,枣3—五、水煎常服。
6.治老五更泻:取荔枝干五,合春米一把,或酌加淮山、莲子、煮粥吃。
7.治疗妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7片,水煎服,每日1剂。
8.治疗血崩:每次将荔枝壳烧灰、研磨、服用6克,空腹服用黄酒。
9.治疗儿童遗尿:每天吃荔枝干10片左右。
10.益心肾养肝血:走路时心脏卜卜跳,呼吸喘促,每天嚼三个荔枝干。
11.对声音有保健作用:歌手或需要大声说话的人一天可以吃三个荔枝干。
二、荔枝干食谱
荔枝干老鸭汤
材料:荔枝干30个,瑶柱20克,光鸭1只,陈皮1/4,生姜2片。
做法:
(1)荔枝干去壳去核,瑶取果肉,瑶柱用清水浸泡。
(2)用水浸泡陈皮,刮去白肉洗净。
(3)光鸭去皮切成块,放入沸水中烫伤,捞起冷河,沥干备用水。
(4)将适量的水注入瓦锅中,加入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮、姜片,用大火煮沸,改小火2小时,加盐调味。
功效:以荔枝干煲老鸭,气味香、甘润,为适时汤品,荔枝干滋润、益脾肝,而老鸭滋阴、补气血,合而为汤,共奏补中益气、补血生津之功。
荔枝干炖莲子
材料:荔枝干20粒,莲子60克。
做法:
(1)将荔枝干去壳核,取出果肉。
(2)用水浸泡干莲子,剥去莲心。
(3)将适量的水注入炖锅中,加入荔枝干和莲子,放入隔水炖1小时,加入冰糖调味。
功效:荔枝干营养丰富。人们一直认为它是一种补品,可以补充血液和脾脏。莲子的作用主要是补脾固涩。两者结合适当,常用于治疗脾虚型月经过多。
荔枝海带汤
材料:荔枝干7块,海带30块g,黄酒少许。
做法:
功效:这汤有软坚散结的功效。适用于淋巴结核、病气等疾病,常食有效。
(2)锅中加入清水,加入荔枝干和海带片,用小火炖至海带软烂,加入少许黄酒,煮沸。
(1)将荔枝干去壳,海带水洗净,切片。
荔枝干的功效与作用及食用方法 荔枝干的好处和吃法
荔枝干是用新鲜荔枝加工干制而成的一种吃食,肉质厚实,味道香甜。那么荔枝干的功效与作用及食用方法有哪些呢?下面就为大家介绍。
荔枝干的功效与作用
1.提高肝功能
荔枝干中含有大量的天然果胶和植物蛋白,以及多种对人体有益的氨基酸和维生素,这些物质可以提高肝脏功能,促进肝细胞再生,也能减少化学物质和毒素对人类肝脏的伤害。
2.补益气血
荔枝干不单能补中益气,还能为人体补充大量的微量元素铁,这种物质进入人体以后,能促进血红蛋白再生,可以预防缓解贫血,能让人体气血充盈。
3.健脑益智
人们食用荔枝干更能吸收丰富的氨基酸,特别是色氨酸和赖氨酸,以及精氨酸等物质的含量比较高,这些氨基酸能直接作用于人类的大脑,它们既能提高人类脑细胞活性,又能促进脑部发育,经常食用能让人们变得越来越聪明。
4.开胃益脾
荔枝干有着开胃益脾的功效,能够有效的帮助促进食欲。并且因其甘温健脾,能够降逆,能有效的止呃逆,适合顽固性呃逆和腹泻者食用。
荔枝干的食用方法
1.直接吃
取适量荔枝干,直接食用即可,具有补益脾胃的作用,能促进消化,改善食欲。
2.炖汤
将荔枝干去壳和核,取出果肉,炖盅内注入适量清水,放入荔枝干和莲子,放入隔水炖1小时,加入冰糖调味即可食用,具有补血滋脾的功效。
经过上文的介绍后,相信大家对荔枝干的功效与作用及食用方法已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
荔枝干的功效与作用 荔枝干的营养价值有哪些
荔枝干是由鲜荔枝加工制成,荔枝干中保留了新鲜荔枝的大部分营养,具有明显养生功效,那么荔枝干的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。
荔枝干的功效与作用
1.提高肝功能
荔枝干中含有大量的天然果胶和植物蛋白,以及多种对人体有益的氨基酸和维生素,这些物质可以提高肝脏功能,促进肝细胞再生,也能减少化学物质和毒素对人类肝脏的伤害。
2.开胃益脾
荔枝干有着开胃益脾的功效,能够有效的帮助促进食欲。并且因其甘温健脾,能够降逆,能有效的止呃逆,适合顽固性呃逆和腹泻者食用。
3.补益气血
荔枝干不单能补中益气,还能为人体补充大量的微量元素铁,这种物质进入人体以后,能促进血红蛋白再生,可以预防缓解贫血,能让人体气血充盈,生活中那些贫血和气血两亏的人群,多吃一些荔枝干对身体大有好处。
4.补脾益肝
荔枝干性味甘酸、温,入肝、脾经,是有补脾益肝的功效的。再加上荔枝干是含有果胶、蛋白质、游离氨基酸、维生素等多种元素,可以补肾、改善肝功能,加速毒素的排出,起到清肝排毒的作用。
5.健脑益智
平时人们食用荔枝干能吸收丰富的氨基酸,特别是色氨酸和赖氨酸,以及精氨酸等物质的含量比较高,这些氨基酸能直接作用于人类的大脑,它们既能提高人类脑细胞活性,又能促进脑部发育,经常食用能让人们变得越来越聪明。
看完上文的介绍后,相信大家对荔枝干的功效与作用已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。