哪些人不能吃胡萝卜 消化能力差,缺乏维生素C患者
胡萝卜，家家户户都吃的蔬菜。大家都知道胡萝卜营养丰富，多吃胡萝卜对血管眼睛都有好处。加上胡萝卜价格实惠，烹饪起来又非常容易，花样也多，受到主妇们和营养学家的青睐。但也不是所有人都可以吃的，接下来就来让我们一起了解看看吧!
哪些人不能吃胡萝卜?
1、消化能力差者。胡萝卜性平，但是生吃的时候会带有一些凉性，而且生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一般脾胃运化能力弱、消化能力不强的人群，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，因此脾胃虚寒者不宜生食胡萝卜，建议煮熟了吃更好。
2、缺乏维生素C者。缺乏维生素C者在平常的饮食中要多吃富含VC的水果和蔬菜，而胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，生吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。
3、胡萝卜素、维生素A摄入过多者。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内还能够部分转化为维生素A。而一些人吃了过多的胡萝卜素、维生素A补剂或者吃了大量富含胡萝卜素、维生素A的食物，就容易造成胡萝卜素、维生素A摄入过量，出现皮肤泛黄、食欲下降、精神困倦乏力、睡眠质量差、焦虑难安等症状，这时候要避免吃含有胡萝卜素和维生素A 的食物，包括胡萝卜。
孕妇能生吃胡萝卜吗?
胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质及少量粗蛋白等物质，营养比较丰富，适合孕妇吃。胡萝卜有降压作用，可以服用妊高症。胡萝卜可以增强免疫力、预防感冒。自古就有“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方“的说法。可以孕妇孕妇感冒。胡萝卜有多种吃法，胡萝卜一般采用炒、烧、炖、煮作菜食用。也可以生吃，口感和营养也相当不错，胡萝卜还可用于煲汤,味道鲜美。
胡萝卜可以与香菜、绿豆芽、菠菜、豌豆一起吃。胡萝卜对皮肤和眼睛都有很好的保健作用，因此，对孕妇皮肤好。胡萝卜中的维生素有利于牙齿和骨骼的生长，因此对于胎儿生长发育好。由此可见，孕妇是可以适量吃胡萝卜，但不建议生吃萝卜。胡萝卜是脂溶性物质，因此不宜生吃。女性怀孕的时候多吃胡萝卜还有很多好处呢，能够很好的预防妊娠高血压的出现，还能够有利于宝宝的更好的发育。
胡萝卜有点烂了还能吃吗?
既然胡萝卜已经烂了，就不要吃了，千万不要觉得可惜，吃下去可能对身体健康有害，霉烂了最好不要吃，因为就算削掉表面肉眼可见的烂掉的地方,霉菌的菌丝还是深入在内部的。不要为了节约一点点反而得不偿失害了身体。熟胡萝卜长白毛是不能吃的那种发霉了的菌到体内能破坏好多有益细菌。胡萝卜素可在体内转变成维生素A，含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、蕃茄、各种绿色蔬菜，以及动物肝脏、奶油、全脂牛奶、蛋黄等。
胡萝卜的常见品种?
红森，这是一种杂交的胡萝卜品种，它的芯较细，在着色上，芯色和根色都比较好，口味也是甘甜可口，口味较佳。通常它的根是一种长的圆筒形，吸收水肥的能力比较好，属于中熟的品种，也比较耐寒，一般很少会有青肩的情况发生。如果是2到3月晚收的话，品质也是非常好。
日本杂交胡萝卜，这个品种根的形状比较好，呈直筒形状。春天的时候不容易抽薹，而且很耐裂根，在田间的保持力很好。这种品种的根色比较浓重，芯的颜色为红色，外表相对光滑，质量非常好。一般播种之后过上110天就可以采收了。
改良新黑田五寸，这类胡萝卜生长的又快又好，特别是在前期生长阶段，发育良好。对于高温的耐性比较好，抗病能力也很强。植株的根部收尾较好，形状为长的圆柱形，长度在18到22厘米。这个品种因为颜色佳，较肥壮所以经济价值高。
汉城六寸，这类胡萝卜的生长速度也很快，根的表皮以及根的芯颜色都是鲜红色的，不太容易抽薹，而且植株的根部生长的比较均匀这种胡萝卜也适合家养。
总结：胡萝卜虽然好，可是也要在日常的饮食当中特别注意，不但上述的人群不能吃，平时吃胡萝卜的时候也不宜太多，什么食物吃多了也会有营养过剩的情况。
胡萝卜喝芹菜有什么好处?吃胡萝卜和芹菜有助预防肠癌
胡萝卜和芹菜是平民餐桌上最常见的两种蔬菜。英国《每日邮报》最近报道，英国医学委员会杂志《BMC胃肠病学》发表了新的研究，胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面起着重要作用。
韩国翰林大学科学家发现，胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂，并导致癌细胞死亡。据专家介绍，除胡萝卜和芹菜外，含有毛地黄酮的食物有橄榄油、青椒、百里香叶、甘菊茶、薄荷等。
红眼病吃胡萝卜木耳可以吗
红眼病是一种急性出血性结膜炎，尤其具有传染性。发病季节一般在春季和夏季，一个人一旦患上这种疾病，他的家人很容易患上红眼病。因此，患上红眼病后，应适当隔离。红眼病应尽快治疗，那么红眼病吃胡萝卜木耳可以吗？
红眼病吃胡萝卜木耳可以吗
红眼病最好多吃清淡的东西，多吃富含维生素的东西，这对治疗红眼病确实有效。例如，菠菜、油菜、芹菜、燕麦片、西葫芦、胡萝卜、猕猴桃、蓝莓等都富含维生素C，可以对缓解红眼病的病情起到一定的作用。当然，最好喝一些金银花茶和菊花茶。有清热解毒的作用，也有缓解疾病的作用。也可以用桑叶浸泡在水中，这也有清除热量和火的效果。红眼病发生后，一定要注意尽快去医院治疗，不要延误最佳治疗时间。如果能做到早发现、早诊断、早治疗，局部用药就能取得很好的效果，并能显著缩短病程。
红眼病可以吃胡萝卜木耳等食物。如果有红眼病，最好吃一些冷、凉或普通的东西，如一些新鲜蔬菜、菠菜、油菜、芹菜、荠菜、燕麦、胡萝卜、西葫芦，还可以吃一些新鲜水果，如猕猴桃、苹果、梨、香蕉、西瓜等。但是，不要吃一些热水果，如芒果、荔枝、龙眼和榴莲。这些可能会加重红眼病的病情。也可以吃一些富含蛋白质的东西，如牛奶、鸡蛋和黑豆。这些效果也很好。
建议患者平时，必须注意增强抵抗力，避免感冒或发烧，需要隔离以避免交叉感染。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
秋天婴儿过敏性鼻炎 多吃胡萝卜远离鼻炎
现在是秋天，很多地区早晚气温低，气候多变，容易诱发各种疾病，但婴儿抵抗力差，容易招募。秋天婴儿容易得什么病？婴儿生病该怎么调理呢？
秋季婴儿注意4大疾病
秋季突然变冷变热，是病毒多发的季节。婴幼儿处于免疫力差的阶段，体温调节中枢和循环系统发育不完善，稍有不当可能引起以下疾病:
1、过敏性鼻炎
秋季天气干燥，各种过敏因素招摇市场空气污染严重，儿童季节性过敏性鼻炎较多。如果孩子连续打十几个、二十几个喷嚏、鼻塞严重、流鼻涕、头痛等症状的话，大多数都已经招募了。
儿童过敏性鼻炎饮食疗法建议
多吃木耳、银耳、燕窝、百合、柿子、花生、核桃、松子等补充肺气的东西。
避免吃过敏性鼻炎发作的食物。
有人认为鱼、虾、蟹类食物容易引起过敏反应，患过敏性疾病时应避免使用。
多吃维生素b和维生素c含量丰富的食物是因为这两种维生素能有效缓解过敏现象，胡萝卜、深绿色蔬菜中的β胡萝卜素和小麦胚芽、燕麦中的维生素e可以预防免疫功能衰退，用于过敏性鼻炎的去除。
2、拉肚子
这个季节是拉肚子的高发季节，这个病主要是由轮状病毒引起的，大多发生在6-24个月的小儿中，经常突发疾病，伴随着发热、咳嗽，但不久就会上吐下泻，大便就像蛋花汤一样。一般来说，婴幼儿在秋季腹泻后很快就会恢复，但父母应该注意的是，不要让孩子因为呕吐过度而脱水。此外，如果孩子反复呕吐，总是想睡觉，他们需要及时去医院检查和治疗，因为有些孩子会因腹泻病毒进入大脑而患病毒性脑炎。
宝宝腹泻食谱推荐
宝宝腹泻，妈妈可以给宝宝吃一些对腹泻有治疗效果的食物，如胡萝卜、蛋黄、苹果等。
胡萝卜汤
营养分析:胡萝卜含植物纤维，吸水性强，肠道体积容易膨胀，是肠道充盈物质，可加强肠道蠕动，利隔肠，通便预防癌症。
制作方法：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁钦，每日分2-3次。
蛋黄油
营养分析：1岁以下宝宝每天服用1个蛋黄的油，分2-3次服；1岁以上宝宝每天可服2个蛋黄油，分2-3次服，3天为一疗程。可治疗腹泻，并有补脾益胃作用。
制作方法:煮鸡蛋，取出蛋黄放入锅中，用小火煮，取油。
3、感冒
每到换季，孩子的呼吸道总是最容易受到侵害。虽然现在家本上都有空调，但实际上在小空间里人工天气和外部气候的不同，孩子们容易感冒。
秋季是季节交替的时候，气温不一定，一天中温差大，孩子活动量大，特别是3岁以下的孩子，体温调节中枢和血液循环系统的发育还不完善，早晚容易感冒、中午感冒等，发烧、咳嗽、流鼻涕等感冒症状，抵抗力差或治疗不及时
冰糖西瓜翠
黑木耳10克，西瓜翠衣50克，冰糖20克，橘子数瓣，樱桃数。将冰糖破碎，洗净的黑木耳放入碗中，放入笼子蒸5分钟，冷却后放入西瓜翠衣、橙瓣、樱桃，搅拌均匀后放入冰箱，准备好。
三花汤
白菊花15克，金银花20克，白扁豆花15克。三味放入搪瓷容器，加水煎汤代茶饮用。
豆浆饮用
大豆、冰糖。大豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每天早上空腹饮用1碗健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳，治疗痰消瘦、肺热咳嗽等。
4、哮喘
秋天突然变冷变热的天气，容易引起呼吸道感染的秋雨绵绵，潮湿的环境加速霉菌繁殖，容易引起儿童哮喘的发作。哮喘患儿晚上咳嗽，不能躺下，坐立不安，病情恶化的表现，家长最好带他去医院。
哮喘患者饮食注意
在疾病治疗中，饮食合理至关重要。对于哮喘患者来说，食物不仅可以为机体提供营养，还有利于增强体质，有些食物有利于减少哮喘的发作。
研究认为维生素a、c、e、镁、硒等微量元素具有抗氧化作用的营养元素，有助于去除氧自由基，减轻支气管痉挛，多摄取对哮喘患者有益。
日常饮食中，动物肝脏、蛋黄、菠菜、芹菜等富含维生素A;橘子、橙子、西红柿、白菜等富含维生素C;鱼类富含维生素E;核桃、松子、花生等坚果中富含镁；海带、海蜇等富含硒，哮喘患者不妨多吃一些。
如果你也有小宝宝，一定要多注意预防上述疾病哦。
孕妇吃胡萝卜好吗
萝卜是餐桌上最常见的蔬菜之一，胡萝卜中含有丰富的维生素a，胡萝卜素和膳食纤维，能促进消化，增强体质。那么孕妇吃胡萝卜好吗？我们一起来了解一下。
孕妇吃胡萝卜好吗
因为胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质及少量粗蛋白等物质，营养比较丰富，适合孕妇吃。胡萝卜有降压作用，可以服用妊高症。胡萝卜可以增强免疫力、预防感冒。自古就有“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方“的说法。可以孕妇孕妇感冒。胡萝卜有多种吃法，胡萝卜一般采用炒、烧、炖、煮作菜食用。也可以生吃，口感和营养也相当不错，胡萝卜还可用于煲汤,味道鲜美。胡萝卜可以与香菜、绿豆芽、菠菜、豌豆一起吃。
胡萝卜的功效与作用
1、保护心血管健康
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。
2、延缓衰老
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
3、促进婴幼儿生长
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，是机体生长的要素，有助于细胞增殖与生长。胡萝卜中的维生素A原含量非常之高，经常食用胡萝卜对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、通便减肥
胡萝卜中植物纤维含量很高，具有很强的吸水性，进食胡萝卜后这些植物纤维在胃肠道内吸水膨胀，增加饱腹感，可以减少其他食物的进食量，同时纤维素还能促进胃肠道的蠕动，促进排便，减少食物在胃肠道中的停留时间，减少机体对食物中脂肪的吸收，有一定的减肥效果。
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