铁观音是热性还是凉性 看后期发酵烘焙工艺决定
铁观音，其含有大量的矿物质，其中钙能调节激素的分泌，调节心率，降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡，预防心脏病的发生;钾能维持神经健康，保持心跳的规律性，有降压的作用。那铁观音是热性还是凉性呢?相关知识介绍如下!
铁观音是凉性还是热性?
铁观音是热性还是凉性的问题主要是看后期的发酵烘焙工艺，一般情况下发酵有全发酵和半发酵之分，烘焙也包含着生茶和熟茶之分，发酵时间越长烘焙熟度越大，茶的凉性越小。当然口感也是完全不同的，比如生茶的茶色清透，香味袭人，入口清香，后味回甘。而熟茶的茶色深重，入口浑厚，后味浓郁。
每个人有不同的喜好，前几年流行的是清香型的生茶，这两年又流行浓香型的熟茶以及一些传统工艺做法的手工茶。我们平常所见的铁观音茶叶主要分为清香型、浓香型、碳培、以及陈香型等四大类。一般而言，清香型和陈香型铁观音属於凉性的茶，而浓香型和碳培则属于热性。
铁观音的功效有哪些?
防治肿瘤、调节血糖、增强记忆、降血压。 铁观音是中国十大名茶之一，原产于福建泉州，属于乌龙茶。按中医理论的观点，铁观音性寒，味甘、酸，归肺、脾经，具有清热降火，健脾消脂，提神醒脑，生津利尿的功效，可用于口舌生疮、头晕困顿、记忆力下降、肥胖、小便短赤等症。铁观音中含有茶多酚、生物碱、维生素、多种氨基酸、微量元素等。现代药理学表明，其具有：一、防治肿瘤的作用。二、调节血糖的作用。三、促进脑部血液循环，增强记忆的作用。四、降血压的作用。五、抗氧化的作用。六、消臭，防龋齿的作用等。
铁观音可以冷冻保存吗?
铁观音茶叶是可以放进冰箱进行冷冻保存的。而且使用冰箱来保存铁观音茶叶是可以适当延长铁观音茶叶的保存期限的，所以使用冷冻保存这也是一个非常不错的保存方法呢，因此不用担心茶叶放进冰箱冷冻会损坏，这个是不会有问题的。铁观音的保存，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤)，但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以建少水分在茶叶中的作用。
总结：铁观音性凉，其富含丰富的硒元素，它有利于人体防癌抗癌，预防癌症的发生。喝铁观音茶还能为人体补充多种矿物质和维生素成分，对人体有很好的保健作用。
喝铁观音影响睡眠吗 咖啡碱提神益思,建议少喝
众所周知，中国茶道有上千年的文化沉淀，铁观音是很知名的一款茶饮。饮用铁观音能破睡、提神、去烦、扫除倦怠、苏醒脑子、增长思想，其它铁观音中含有的多酚类等化合物，还能抵消纯咖啡碱对人体发生的不良影响。那喝铁观音影响睡眠吗?相关知识介绍如下!
铁观音会影响睡眠吗?
喝铁观音会失眠，铁观音中含有咖啡碱，有提神益思的功效，可以兴奋大脑皮层，使脑神经处于紧张兴奋的状态，机体就会表现出失眠症状。不过少量一般没什么影响，只有喝多了才会失眠的。另外，喝铁观音茶会导致体内摄入大量的水分，致使睡眠过程中，小便次数增多，从而导致睡眠质量不好，出现失眠症状。茶之所以能提神，是因为在茶中含有咖啡碱，所有的传统意义上的茶，都含有咖啡碱，所以，所有的茶都能提神。
喝铁观音有哪些禁忌?
1、空腹喝铁观音。最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象。其次，空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。
2、茶水不宜太烫。饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙不好，食管和胃非常刺激较强，这里带个题外话，太烫的话，可以先品品香气，拿起碗盖闻闻，等待不是很烫才喝。如果长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变，例如咽喉炎等等。
3、不喝冷茶。其实很多事情都是这样，不能太极也不能太反，需要合适才好。包括喝茶也一样，饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。
4、酒后不宜。有很多人都认为喝完酒，喝点浓茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性。
5、不喝浓茶。喝茶固然好处很多，但是不能喝得太浓，浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。尤其是对于一些经常失眠的人群，需要特别注意。
铁观音什么时候喝好?
1白天午时前后，一般人容易提不起精神，这时用铁观音提神非常棒;从养生角度来说，9:00~11:00适合多喝水，一般要五六杯，此时喝铁观音是很好的时间;但如果有午睡的习惯，就要少饮了。
2晚饭过后，如果还有事情要做、需要振奋精神，不妨泡一壶铁观音来喝，但夜晚临睡前不宜再饮铁观音，以免茶碱引起兴奋，睡不着觉。
总结：建议晚上睡前尽量避免喝茶，以保证充足的睡眠。
怀孕能喝铁观音吗
怀孕是一件比较伟大寂寞的工程，加上身体的改变就会改变自身的性格以及脾气从而，口味也会有所变化，有很多不喜欢吃的，现在反而觉得很好吃，那么，怀孕能喝铁观音吗？
怀孕能喝铁观音吗
孕妇应少喝铁观音。铁观音虽然含有丰富的矿物质，具有解毒消食、减肥瘦身、美容养颜、提神提神、提神醒脑、清热降火等功效，但适合常人食用，不宜食用。适合孕妇饮用；铁观音茶味浓，但孕妇喝浓茶不仅易患缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供应；浓茶中含有高浓度的咖啡因，会增加孕妇的心率和尿量，从而增加孕妇心脏和肾脏的负担。这样容易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。
水果茶，各种水果茶都是由各种水果制成，具有开胃润肺、生津止渴的功效。香蕉茶还具有利尿、消肿、通便的作用；注意：果茶中，山楂茶呈酸性，比较适合孕妈妈的酸味，但山楂果及其制品对子宫有收缩作用。
如果大量食用山楂食品，会刺激子宫收缩，甚至导致流产，所以孕妈们都在选择水果。泡茶时最好不要喝山楂茶；柚子茶，柚子中含有大量人体必需的微量元素。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
孕妇可以喝铁观音茶吗 孕妇可以喝哪些茶
孕妇最好少喝铁观音。虽然铁观音富含丰富的矿物质，有解毒消食、减肥瘦身、养颜美容、提神益思、醒酒敌烟、清热降火等功效，但不适合孕妇饮用。铁观音茶叶中含有的鞣酸会与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。因此孕妇常饮茶就有可能引起妊娠贫血，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血症状。
孕妇可以喝哪些茶
1、柚子茶：
柚子中含有大量的人体必需的微量元素，如钙、铁、镁等，其中蛋白质的含量在水果中也是身居前位。在药用方面能健胃消食，化解痰多咳嗽的疾病，能够梳理胸中因情绪抑制产生的气滞，使气滞畅通。还能辅助治疗准妈妈肠胃积食、腹中胀气、腹泻、痢疾、妊娠期口淡等一些病症。
2、奶茶：
奶茶本身具有去油腻、助消化、提高孕期准妈妈的精神，帮助清理孕期思路，使准妈妈的思维不致变得很慢，有通尿化除体内毒素，消除疲劳、治疗孕期肠胃炎等功效。如果是自制的奶茶，那么可以在其中加入一些坚果，香蕉，这样更有利于准妈妈的身体健康。
3、水果茶：
水果茶就是用各种类型的水果调制成的茶，水果茶开胃润肺，起到生津止渴的功效。但是要注意，山楂果及其制品对子宫有收缩作用，如果大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产，所以孕妇选择喝山楂茶的时候要谨慎，还是少吃为妙。
孕妇喝什么茶去火
1、柠檬茶：
柠檬茶清热去火，不仅可以降火还缓解孕妇呕吐的现象。
2、茉莉花茶：
茉莉花茶味道非常香，孕妇们可以尽情喝不用限量，这种茶叶还有一个功效，那就是软化宫颈，这就帮准妈妈减轻了很多痛苦。
3、菊花茶：
菊花茶不仅口感更香醇，还能清热去火，孕妇多喝菊花茶还有防胎毒的好处，菊花茶的种类比较多，在选择茶叶的时候要注意，要喝新鲜的茶叶，时间放久的茶叶不要饮用。
女人冬天喝什么茶好 红茶铁观音首选
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧，铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。
经科学分析和实践证明了铁观音的功效与作用，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。
红茶是经过发酵烘制而成的。红茶品性温和，味道醇厚。
红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用．而钾对心脏保健有益，能防止中 风和心脏病。
