小青柑的冲泡方法 掀盖,碎皮,九孔泡饮法
小青柑，最近几年的大力推广宣传。特别是陈皮功效被现代都市人从健康角度深挖，各种陈皮的功用宣传起到推波助澜的作用。有些人从2013年开始推荐柑普茶时，市场上很少见到，当时也是机缘巧合，父母喝到后说身体很舒服，肠胃也好，也就是从那时开始，有些人一直制作推荐陈皮普洱茶。那怎么冲泡小青柑呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
小青柑怎么冲泡?
1、掀盖冲泡法。大多数小青柑外面都有一层包装纸，一是可以较长时间保存它的香气，二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。剥开这层包装纸，将小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中，待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝。用掀盖冲泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道与普洱茶汤融合较好，而且容易操作。但开水从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果较为缓慢，不均衡。
2、碎皮泡饮法。碎皮泡饮法，顾名思义，将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，放入盖碗，再加沸水冲泡即可。采用碎皮泡饮法，可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量。普洱茶溶出速度快，对应的，耐泡成都也会降低。
3、九孔泡饮法。在冲泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入盖碗壶中，冲沸水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。 与前面两种相比，这个方法较为繁复，但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻，口感好，耐泡度长。茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。三种冲泡方法得到的茶汤滋味各有不同，大家可根据不同的口感选择适合自己的冲泡方式。
小青柑用多少度的水泡?
建议用不高于85度左右的水冲泡。很多人认为泡茶不都是直接用开水泡，这样味道更醇厚，口感更浓烈。这种做法是目前很多喝茶人的常态，但是开水冲泡的过程中人们忽视了茶多酚等其他成分，在开水冲泡的过程中可能会损坏茶多酚营养，所以建议上以不高于85度左右的水冲泡，这样汤汁更醇香，也更有利于陈皮散发清香。
小青柑味道怎样?
小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤红浓透亮，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，令人回味无穷，好的小青柑更是入喉丝凉手余香久久，差的都不是新会的，那就是没味，出现酸口感，又涩又酸甚至苦，一泡就烂。好的小青柑非常耐泡，有时下午泡的茶没喝完隔夜倒掉都可惜了。
小青柑为什么这么火?
1、青甜口感。小青柑的甘甜口感，有点酸，有点甜，有点青瑟，代表着朝阳、努力成长、向上的力量。
2、清新颜值。小青柑的颜值，清新、舒爽，玲珑小巧可爱。特别是挂于枝头时，随海风轻摇时，露水浸润翠色欲滴时。见都都会有一种亲近它、抚摸它的冲动。这是人之常情，对“果”的期待，见证着成熟。
打开品饮时，一见倾心的秀珍，盈盈一握的暗喜，冲泡唤醒后的青翠姿容，都有一种对绿色的亲近感，那可能是大自然的气息，泥土的滋养。
3、便利性。小青柑单颗粒无论是携带，还是冲泡品饮，都很便利，一次一颗，无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯，甚至一个玻璃杯即可，冲水，浸泡、品饮，有了无限的便利，很有点速溶茶的感觉。
4、采制早。柑普茶要等到10月，大红柑甚至要到11月。对于喜欢每年尝新、追新的不少茶友而言，早早的品饮到不同的新茶，是表示着自己的“潮”，甚至能弄到喝到，是自己的“关系”，从而有了贪早的炫耀，这与人性有关，对美色、美味大多是贪新、贪早。
5、节日效应。小青柑的加工制作，刚好赶在中国一大传统节日“八月十五”之前，这个节日，无论对于加工制作厂家、卖茶商家、还是很多借用节日效应的个人，都是个“机会”。
春茶早已过去，秋茶还需时日，正是青黄不接的时候，小青柑出现了。茶友们看看，近几日送礼，买小青柑当礼品的朋友就知道它有多合时机了。到卖包装的店家去看个，你更能明白，它带动了多少市场。
6、性价比高。所谓“价格低”是相对而言，对青柑、大红柑，很多人会以为成熟度高、靠后、要等待，近几年茶友们也了解、喝到不少，有了价格参照对比。自然选择小青柑时，更加理性，晓得小青柑的价格及心理预期。价格低，另一层含义是“性价比高”，一次一颗，耐泡，能续水20来道，出汤量大，满足不少消耗茶量多的场合。自然单次多人喝茶成本降低了。
7、产量的增加。当地产量的增加。新会柑，近几年种植面积，疯一样的增加。虽然多个老围口、核心围逐渐被城市化的进程推掉，但外围面积急剧增加，几位多年经营陈皮的朋友言，以往6000亩，现在有60000亩，这是什么概念?对于农业的果农来说，越早卖掉变现，拿到手里经营成本收成，这才是最实在放心的。自然市场需要，就早制作呗，并且生意一直可持续到大红柑。
8、厂家大增。去年有些人采制柑普时，几位商家朋友坐一起说，之前新会制作柑普茶厂家，只有个位数的几家QS厂家，近两年柑普火热后，排队审核的都已经几十个厂家了。这么多的加工量，总之都要向市场要效益的，不然则么生存。自然，也要有产品、有产量。尽早开工生产，有生意支撑才行，能开始，那就从小青柑开始，目前市场茶友已经见到不少更小更早的“小青柑仔”都有制作了，何况小青柑。在中国，一个有价值的商品推出，很快就有一大堆人去逐利。
总结：小青柑是一种青皮柑果，很多人喜欢用小青柑泡茶喝，小青柑泡茶喝有很好的养生功效，小青柑是现在炙手可热的热门茶饮，小青柑饮用得当才好。
妊娠糖尿病喝小青柑茶可以吗
小青橘茶是中国传统名茶，也是很多饮茶人的最爱。营养价值高，保健效果好。那么妊娠糖尿病喝小青柑茶可以吗？
妊娠糖尿病喝小青柑茶可以吗
妊娠糖尿病喝小青柑茶可以，小青柑茶的适用人群非常广泛。孕妇和小孩都可以喝柑橘。柑橘的主要作用是清热解毒，去火，缓解呼吸道炎症、口腔肿痛、口腔溃疡等一系列现象。通过喝柑橘，可以缓解身体引起的一些上火症状，尤其是怀孕期间。由于饮食不当，孕妇更容易出现上火的症状，所以孕妇可以喝小青橙，但一定要适量喝小青橙。过量饮酒会影响血糖的吸收，容易出现低血糖和头晕，所以一定要适量饮用小青柑茶。
患有妊娠期糖尿病的孕妇需要控制糖的摄入量，避免含糖量高的食物，如香蕉、甘蔗等。这些食物含糖量极高，不建议孕期食用。可以多吃草莓、猕猴桃等食物，增加维生素和矿物质。要注意适当补充蛋白质，因为蛋白质可以维持子宫和胎盘的正常发育，对胎儿的发育有很大的帮助。所以你需要多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、奶制品、豆制品。
妊娠期糖尿病如不及时控制，可能危及胎儿健康，甚至导致流产。一旦确诊，需要注意饮食控制，同时可以适当运动，将血糖控制在正常范围内。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！
孕妇能不能喝小青柑茶 咖啡碱,茶多酚,引起胎动
小青柑茶，一种能健脾养胃的养生茶，它还有大量挥发油，这种挥发油对人类肠胃有温和刺激作用，能加快消化液分泌，并能促进肠胃蠕动，而且能清除人类肠道中的积气，平时用它泡水喝能缓解脾胃，不合并能提高肠胃消化功能，而且能让人类食少腹胀的症状明显减轻。那孕妇能不能喝小青柑茶呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
孕妇能不能喝小青柑茶?
孕妇是不能喝小青柑的，而且处在哺乳期的女性，也不宜饮用小青柑。如果女性没有怀孕的话，平时经常喝一些小青柑对身体是有益的。喝小青柑能够理气健胃、祛痰润喉，而且它还有化痰、润肺以及理气的作用。茶水中的咖啡碱具有跟强的刺激作用，能刺激人体神经和器官的兴奋，导致心跳加速，血液循环加快，会引起胎动，导致腹中胎儿不稳定，稍有不慎就会导致流产。
大家平时适量饮用小青柑，就能起到消积化滞、健胃的功效，而且还可以保护心血管。在小青柑的果皮中，含有一种非常独特的成分，那就是黄烷酮，这种物质有杀菌、消炎的作用，并且能抗氧化、去除口腔异味，还可以保护牙齿。
在小青柑果皮里面含有的酚酸，不仅可以能杀菌，还能够醒脑提神、清热解火，最为关键的是它还有美白肌肤、滋阴养颜的作用，特别是对女性朋友作用十分的明显，因此小青柑很受爱美女士的喜爱。小青柑冲泡方便，没有那么多讲究，平时在工作的时候随手一泡即可。
哪些人不能喝小青柑茶?
1、胃病患者。生活中那些胃病患者是不建议喝小青柑的，因为小青柑中含有大量的咖啡因和茶碱，他们能促进人体内胃酸分泌，能加重人类胃溃疡的症状，而且能稀释胃液，会影响内部的消化功能，胃病患者在喝小青柑以后，会让病情加重，不利于病情恢复。
2、空腹的人。生活中那些空腹状态或者有明显饥饿感的人也不建议喝小青柑，因为小青柑中含有丰富活性酶，他们能加快人类肠壁排空，如果本身就处于空腹状态，这时再喝小青柑就会影响肠胃功能，而且会增加人类肾脏负担，严重时还会让人们出现类似于茶醉的症状，对身体健康不利。
3、痛风患者。生活中那些患有痛风的人也不建议喝小青柑，因为小青柑中含有丰富的鞣酸，这种物质会影响人体内尿酸的分解和代谢，并能促使身体内尿酸生成，而尿酸又是诱发痛风的重要诱因，它数量增多以后人类痛风症状就会加重，所以生活中那些患有痛风的不能喝小青柑。
喝小青柑有哪些好处?
1、降脂减肥，排毒养颜。小青柑采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出。小青甘，还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶”。
2、健齿护齿，清洁口腔。小青甘，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。今年全国天气普遍高温，上班的时候，火气比较大，口气也比较重，适当喝些小青甘，可以达到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。
3、护肝护胃，强身养生。肝好，身材才好，肝是健康之源，在适宜的浓度下，饮用小青甘，对肠胃不产生刺激作用，小青甘，茶汤粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用小青甘茶可以疏通血管，帮助胃消化，减少肝的排毒负担，男茶友都应该多喝小青甘。
4、醒脑提神，抗衰老，延缓皮肤老化，每一个人都希望青春永驻，健康长寿是人类永远的追求，小青甘，富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，能够补充人体细胞缺失的营养，具有抗氧化功能，延缓衰老等功效，因此小青甘也被称为“延寿茶”。
5、醒酒解酒、yi学证明：小青甘，富含茶多酚，可以促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝小青甘，能增加血管收缩功能，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。喝小青甘，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。
6、抑制肿瘤，癌细胞增生小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起作用。
7、缓解支气管炎和支气管哮喘。挥发油也是小青柑含有的成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
8、抗真菌，抗病毒，促进新陈代谢作用，小青柑的功效含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
小青柑多少钱?
1、柑的价格。如果是采用广东省江门市新会区核心产区的小青柑，果价一斤十几元的的小青柑，果肉掏掉，工钱算上，那么一斤小青柑的成品，估计是在加上工钱，普洱茶的成本，估计零售价格在380-680元左右的。如果是福建柑做的，那么柑的成本较低，一斤小青柑做出来的成本就比较低，在120-180元左右。
2、普洱茶的价格。如果普洱茶的价格不一样，那么茶叶做出来的价格也就是有差异了。因为普洱茶有9个等级，从宫廷一直到九级的普洱茶，它们的性价比是不一样的，所做出来的价格也是不一样的。
3、工人的价格。如果在一线城市做小青柑陈皮普洱茶，那么人工成本要比在乡下的劳动成本是要高的，那么，小青柑的价格也是不同的，一斤小青柑的加工费，因为地区的人工成本而不同。
4、生晒的工艺特性。生晒也是需要人力物力的要求，对于生晒来说，晒的时间越久，口感越香醇，茶叶的发酵转化特性会更好。那么对于整体小青柑的存贮来说，具有不可逾越的优越性。当然，小青柑也可以用低温烘焙，但是就少了阳光的味道，汤水甜腻一些，也是有特色的一种口味，适合青少年。
5、小青柑的包装成本。小青柑如果没有包装，或者包装只是简易的包装，标签也是普洱标签的话，价格也是不同的。有些品牌产品，对于自己小青柑的要求比较高，对包装的成本投入很大，也会造成小青柑整个价格上扬。
6、小青柑的广告成本。如果冠名某个广告，或者要参加展会，做发布会等品牌策划推广，小青柑的整体成本也是相应的增加，那么对于小青柑的价格就会有直接的影响。一般只有实力的厂家或者经销商才会有这样的推广方式。附加值增加了不少，对于品牌的推广也有更大的要求。
总结：小青柑针对女人也是同样的道理，只有一些特殊的女人不能喝小青柑，其她人是可以喝小青柑的。
喝小青柑茶会失眠吗 茶性温和,睡前2小时喝完,忌多喝
小青柑茶，圆圆的青柑里包着普洱茶茶叶。初打开一股柑橘的清香扑鼻而来，闻着很是舒服。泡了一杯尝味道，很好喝哦，普洱淡淡的苦味很好的中和了柑橘的芳香酸甜，喝完口中留香，回味无穷，一泡可以泡很久。那小青柑茶会失眠吗?快来一起了解看看吧!
喝小青柑茶会失眠吗?
正常用量的前提下，小青柑喝了不会失眠，小青柑是有新会茶枝柑果实、云南熟茶制成，其茶性温和，晚上适量饮用不会导致失眠，反而会舒缓情绪，促进睡眠，但晚上喝茶需清淡为佳、少量为佳，其次喝茶的时间不要太晚，尽量在睡前2小时左右饮茶。
很多人都说茶叶会影响睡意，主要是大家认为茶中有一种物质咖啡碱。所以，工作、疲乏的状态下，喝一喝茶有一定的提神效果的。有些人就把晚上睡不着这件事跟茶联系上，结果就得出来结论：喝茶晚上睡不着。
咖啡碱在人体内的作用时间是很短的。咖啡碱进入人体后，在不到1个小时的时间就可以开始发挥作用，3、4个小时内对人体的提神作用就会消失。
小青柑茶什么时候喝好?
在秋冬气候干燥时候饮用时效果最好，而且一般空腹或是饭后1-2小时具有暖胃消化的功效。因为，秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极养生易伤损肺阴，所以秋季养生要防燥。喝小青柑普洱茶不仅有助于去火、祛湿、祛痰，同时也能温胃养胃，适合体质偏热的人。
在秋冬季节北方的人更适宜饮用小青柑。秋冬季节在北方的人更适宜饮用，包括中国的西北和东北，因为独特地理环境，干热或者干冷的天气，北方饮食习惯都以肉食和面食为主，又会喝一些蒸馏酒，很多有肝郁或者气滞现象，而青柑可以破气疏肝，润肠通便。
在春夏季南方的人不适合长期大量喝小青柑。而南方，春季和夏季实际上是不适合长期大量品饮小青柑的，因为湿热天气，辛辣的东西容易会上火，而长期食用清补凉和很多老火靓汤来祛湿，过多饮用小青柑茶容易破气，散力，所以更适合饮用大红柑或者陈皮茶。
小青柑茶怎么泡?
1、在冲泡小青柑的时候，可以把购买回来的小青柑茶拆掉外包装，然后取出里面完整的小青柑，再把小青柑顶部的上盖儿揭掉，然后直接放到盖板或者茶壶中。
2、准备适量的沸水，直接冲入到茶壶中，第一变为喜茶泡，冲出的茶汤直接倒掉，然后再次冲入沸水，5到10秒以后，可以取出里面的茶汤，装入的品茗杯中直接饮用。小青柑在茶壶中冲泡3到5次以后，还可以取出用陶壶或者不锈钢壶直接煮制，这样能让煮出的茶汤依然保持醇厚香浓的滋味。
小青柑口感怎么样?
闻起来很香，有陈皮和甘橘的味道，用100℃的沸水冲开，喝起来刚开始有点苦，后来就是甜的，每颗都是独立包装，很棒、冲泡也方便，一直很喜欢陈年普洱，打算长期喝，水需要多加一点，不然以我小姑娘的口感来说稍微有点苦涩，但还是很清香的。
小青柑可以隔天重泡吗?
其实我要说的是，隔夜茶不要喝，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。小青柑可以冲泡多少次呢?我们要看个头的大小，还要看冲泡的水温，十次以上是没有问题，并且排除洗茶的两次喔，懂茶妹认为，冲泡好一壶好茶很难得，毕竟这是属于你跟茶的最直接交流，也算是互动了。
总结：小青柑里面的茶是熟普，本身咖啡碱的含量比较低，所以晚上喝是没问题的。只要不过量喝，不喝浓茶，不要太晚喝茶一般是没有什么问题的。当然，如果本身就重度失眠或很少喝茶的人来说，那么失眠的概率还是挺大的。
喝小青柑茶致癌吗 多酚类,儿茶素,抑制癌物质活化
小青柑，皮性属阴寒，在《本草经疏》就有记载：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也。”小青柑属于新会柑未成熟阶段，所以不建议单独使用。云南熟普性温和，有养胃护胃，降血脂的功效，与小青柑正好中和。就目前来说是很多人都喜欢喝的，那喝小青柑茶致癌吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!
喝小青柑茶致癌吗?
黄曲霉素致癌并不意味着可能含有黄曲霉素的普洱茶致癌。因为，这中间还横亘着几条证据“天堑”。按照一般的流程，像国际癌症研究机构(IARC)将某种物质或因素列为致癌物，都会发布长达几十页的专论，提供系列大量证据。
这些证据包括，体外毒理致癌性实验，致癌性物质暴露情况和暴露量，动物实验，和人体试验或流行病学研究。由于毒性物质或者致癌物伦理上不准许进行人体试验，因此这部分主要就是流行病学研究。
体外实验，已知黄曲霉素的致癌性，这可以替代普洱茶中黄曲霉素的致癌性体外实验。茶中黄曲霉素浸出和人体吸收利用度 茶中的黄曲霉素需要进入人体才可能发挥生物学效应。那么，茶叶中的黄曲霉素是不是能浸出在茶水中，被通过饮茶摄入体内，以及浸出率和可吸收率有多大。
小青柑适合什么人喝?
小青柑泡茶口感很不错，营养价值也很高，是很多人喜欢喝的一种茶类，小青柑虽然有很多的好处，但也不是人人都适合喝，还是要看自身体质情况。
饮食热量较大、油腻的朋友可以饮用小青柑消食解腻;消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑普洱茶帮助消化;胃酸分泌不足气撑、腹胀人群饮用小青柑普洱茶能有助排出肠道内积累的废气;身体燥热排便不畅者，可使用小青柑茶的高纤维协助蠕动肠胃，帮助排便，吸烟者和霾比较大的地区可以饮用小青柑来清理口腔，润喉，降解灰尘和毒素。然后气虚者，慎用，少用，若是喜欢长期喝的话，可以配合大红柑同陈皮一起饮用，起到中医的调和作用。
小青柑的功效有哪些?
从如上的医学典籍可知，青皮性寒、酷烈，长期喝容易破气，青皮在广东，一般都是作为一味凉茶使用的。
而以性质较燥热的普洱熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，可以中和一下小青柑的寒气同霸气，但是小青柑普洱茶性质还是相对来说比较温凉，所以先从地域角度来说，南北的气候和饮食不同，中国的北方，包括西北同东北方很少会有气虚现象。一个是体质问题，第二个同饮食也有一定关系，北方人吃牛羊肉多，身材高大，所以一般都会是气滞肝郁等问题。所以喝小青柑茶一年四季几乎都是对症的。
而南方因为潮湿很多，痰湿体质较多，像沿海地区广东，亚热带海洋湿气气候，吃辣椒都不行，一定要吃小米，芡实，红豆，薏仁米等ADD气祛湿，还有一些广东靓汤来调理。所以，气候和地域是一个问题，然后，身体羸弱、气血虚弱、肝脾不太好的茶友还是应该少喝一些，小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮，如果实在是喜欢喝柑普茶的话，可以选择喝陈皮或者大红柑。
小青柑普洱茶怎么泡?
整个冲泡方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。
倒出一部分茶叶冲泡适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。
小青柑一颗能泡几天?
具体小青柑整颗泡多少天看个人喜好，毕竟有些人喝茶喜欢口味重，有些人喜欢淡茶饮用，不过整个泡3-5次应该可以的，另外冲泡的水温最好不要是开水直接冲泡，以低于85度左右的水让茶汤更醇厚，也更能散发青柑上的清香。
总结：目前的临床医学中，没有数据和证据可以表明小青柑能够致癌，也没有任何的相关研究报道说明普洱茶致癌。
