吃蜂蜜有什么好处 美容促消化提高免疫力抗菌消炎等
蜂蜜，由自然界中的中华蜜蜂，采集野外多种植物花粉花蜜，经过酿制加工以后制成的天然蜂蜜，这种蜂蜜的年产量特别少，一年只能收取一次，主要出产在野外的山林中，它收取以后需要经过加工提纯才能食用。土蜂蜜是所有蜂蜜中的精品，价格比较高，养生功效也很出色。下面就让我们来一起了解看看吧!
吃蜂蜜有什么好处?
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于10%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
新鲜蜂蜜和水调和之后涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
吃蜂蜜注意什么?
1、豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆。蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸,两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
2、不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不能保持其天然的色、香、味，还会破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
4、不能与葱一起吃。蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，产生有毒物质。
如何食用蜂蜜?
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。
蜂蜜如何保存效果好?
蜂蜜的原材料，主要来源于开花植物，它是糖的过饱和溶液，其保存的时候，需要注意的是：
1、蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射。
2、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
3、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
4、国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年，但是对于吃蜂蜜，还是建议新鲜的最好。
总结：蜂蜜水中的果糖物质，可以促进酒精的分解，改善醉酒状态。蜂蜜水在感冒的时候喝也是很好的，可以止咳化痰，起到很好的润肺效果。
婴儿可以吃蜂蜜吗？小心宝宝吃蜂蜜会中毒
蜂蜜是最常见的保健成分之一。据分析，蜂蜜含有丰富多彩的葡萄糖、葡萄糖水和维生素C、K、B1、B2及其各种有机物和有益健康的营养物质。一些年轻的父母喜欢在婴儿吃的牛奶或沸水中加入一些蜂蜜，以改善营养或使排便更顺畅。
然而，已经证实，1岁以下的婴儿服用蜂蜜和花粉产品可能会因肉毒杆菌环境污染而引起食物中毒。
灰尘中的土壤层通常含有被称为肉毒杆菌的细菌。在用花粉酿造蜂蜜的整个过程中，蜂蜜峰可能会将被环境污染的花粉和毒素带入蜂桶。少量毒素会毒害婴儿。中毒后，严重便秘持续1-3周，然后失去放松和麻木，婴儿哭得很弱，吮吸无力，呼吸不良。因此，为了更好地发展婴儿的身心健康，最好不要给1岁以下的婴儿蜂蜜。
肝硬化能吃蜂蜜吗
对于肝硬化的治疗，仅仅依靠药物治疗是不行的，还需要肝硬化患者主动地避开可能对疾病造成负面影响的原因，在饮食上也应该特别注意。那么，肝硬化能吃蜂蜜吗？
肝硬化能吃蜂蜜吗
肝硬化患者可以吃蜂蜜。这是日常生活中常见的食物，中医认为蜂蜜有很多功效，如滋阴润燥、补虚润肺、解毒。此外，蜂蜜营养丰富，富含维生素和多种矿物质，经常食用可以润滑胃肠道，提高身体的免疫功能。通常对肝硬化患者无明显影响，尤其在肝硬化代偿期，可正常使用或与蜂蜜水一起饮用。然而，对于失代偿期肝硬化患者，如果有明显的并发症，如胃肠道出血和胃肠道不适，则必须咨询医生。在医生的指导下，服用适量，不要过量，以免加重出血。
肝硬化患者应吃一些营养丰富、易消化的食物，不要吃太硬或刺激性的食物。这些食物可能会刮伤静脉曲张，导致大量胃肠道出血。避免食用富含蛋白质的食物也很重要，因为这些食物可能会诱发肝硬化患者的肝性脑病，如果肝硬化患者有大量腹水，限制钠盐的摄入，减少水钠潴留的发生也很重要。肝硬化患者应定期复查肝功能、血常规、凝血指标、甲胎蛋白、消化系统超声等检查，全面评估病情，警惕肝硬化恶变的发生，定期复查胃镜，评估出血风险。
肝硬化患者在日常生活中一定要多注意自己的饮食，以免吃错食物，加重病情。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
吃蜂蜜有什么好处和坏处 吃蜂蜜的利弊
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。那么吃蜂蜜有什么好处和坏处呢？一起来看看吧。
吃蜂蜜有什么好处
1.延年益寿
喝蜂蜜可以起到抗老的效果，喝蜂蜜能够从中获取维生素和多糖物质，帮助增强人体的心脏机能，恢复血管弹性。从而提高人体免疫力，起到抗老延年效果。
2.通便消积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，每天早晚空腹服蜂蜜25克，能消除大餐后的积食，显著缩短排便时间。
3.降脂减肥
蜂蜜可以有助于减肥，蜂蜜能够降低人体中的血脂和胆固醇，促进身体窈窕轻盈起来。喝蜂蜜可以综合调理我们体内的酸碱度，帮助机体恢复平衡。所以多喝蜂蜜能够降脂促进消化。另外蜂蜜中还有丰富的维生素C物质，可以有助于胆固醇排出体外。
4.消除疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。尤其是熬夜后或者中午喝一杯蜂蜜水，可以有效地缓解疲劳。
5.预防老年痴呆症
蜂蜜含有胰蛋白酶、多肽、王浆酸等多种高活性的营养素，它还含有乙酰胆碱等珍贵的物质，另外，蜂蜜中含有的乙酰胆碱是构成神经的物质，它可以有效的提高人体记忆力，预防老年性痴呆。
6.改善肤质
蜂蜜中含有多种活性物质，具有非常好的美容功效，用蜂蜜简单地涂抹在脸上就能够有效的锁住脸部肌肤的水分，从而可以有效的滋养皮肤，改善肤质。
吃蜂蜜有什么坏处
1.蜂蜜搭配不当导致营养流失
蜂蜜中的营养丰富，但如果与豆浆、葱、韭菜同吃，不仅会导致营养流失，还会出现腹泻等不良症状。
2.部分病人吃蜂蜜血糖骤升
因为蜂蜜中所含的糖分能让人体迅速吸收，所以血糖过高的人，糖尿病患者，高血脂患者人群服用蜂蜜后会出现血糖飙升的症状，不利于身体健康。
上面就是为大家介绍的吃蜂蜜有什么好处和坏处相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
什么人不能吃蜂蜜
蜂蜜，是我们生活中常见的滋补品，很多人都非常爱吃。有的人喜欢一天一杯蜂蜜水，可帮助润肠。那你知道什么人不能吃蜂蜜吗？接下来就和小编一起去了解一下吧。
什么人不能吃蜂蜜
1、1周岁以下的婴幼儿
对于小孩子来说，由于肠胃比较弱，所以是不能给孩子吃的。
2、肝硬化患者
平时如果喝蜂蜜的话，会加重肝脏的负担，容易导致病情加重。
3、吃感冒药的人
感冒的时候，人们除了吃药之外，经常会感觉到口渴，所以会经常喝大量的水，这个时候有的人会通过喝点蜂蜜水来润喉。但是，感冒退烧药，里面均含有一种物质叫做乙酰氨基酚，而这种物质一旦遇到蜂蜜则会大大降低其药性。
4、体质寒湿的人
体质寒湿的人还比较容易出现水肿的情况，吃蜂蜜不但不能缓解水肿，还可能会加重，因此寒湿体质的人一定注意别吃蜂蜜。
5、患有肌瘤的人
因蜂蜜当中含有一些激素，对于治疗肌瘤有着不利的影响。
6、糖尿病患者
糖尿病人在血糖指数处于波动状态的时期，是严格禁止食用蜂蜜的，如果经过治疗以后，血糖处于平稳的状态，则可以少量食用一些蜂蜜。最好选择糖份含量低的蜂蜜，这对血糖产生的影响会小一些。蜂蜜约含80%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快，所以对血糖的影响很大。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下建议不要吃蜂蜜，对疾病的治疗没有好处的。
蜂蜜虽好，但不是人人都能够吃的，而且，吃蜂蜜的时候也要注意适量使用哦。希望上文的介绍能够帮助到大家。
