偶尔吃醉虾会得寄生虫吗

偶尔吃醉虾会不会得寄生虫病，这要看虾里有无寄生虫以及烹饪的过程是否将其杀灭。如果虾里含有寄生虫，加之烹饪过程未将其杀灭，就有可能会得寄生虫病。反之，如果虾中含有寄生虫但是在烹饪过程将其杀灭，或者虾本身就没有寄生虫，那么一般不会得寄生虫病。

在烹饪或食用醉虾时，要注意以下事项：首先，尽量选择人工养殖的虾，而不要选择野生的虾来进行醉虾的制作，这是因为人工养殖的虾的生长环境相对较好，体内存在寄生虫的可能性会比野生虾更小。其次，在进行醉虾制作时，要尽量去掉虾壳，因为虾壳里可能存在大量寄生虫及不洁的物质。最后，在进行醉虾制作时，一定要将虾肉煮熟，以达到杀死寄生虫的效果。

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