糖尿病患者饮食治疗的原则
糖尿病患者饮食治疗的原则,主要是少吃多餐,低糖、低盐、低脂,均衡营养。
首先低糖、低盐、低脂,要求糖尿病人群不要吃升糖指数较高,以及过于油腻刺激的食物,像奶茶、过甜的蛋糕、油炸食物等,可以多吃新鲜的、富含有纤维素丰富的蔬菜,以及糖分不高的水果,优质的肉类,像平时可以选择一些芹菜、白菜,圣女果、西柚以及像鸡蛋白、虾类等。其次,在就餐频次上应该以少吃多餐为主,两餐之间可以少量的吃一些副食,每餐达到七分饱即可。最后应该均衡营养,不可嗜食偏好某一类食物,还需要注意规律的饮食。建议在饮食上面不要吃夜宵,不要暴饮暴食。
糖尿病患者吃什么好?从各种饮食中解读糖尿病
糖尿病患者应该吃什么主食:
1、多吃富含纤维素的食物:每餐至少摄取8克纤维素类的食物,可以减缓饮食后的速度,同时预防疾病的发病风险。富含溶解纤维素的食品有豆类食品、水果、蔬菜等。
2、取消晚上的甜食:睡觉前不要吃甜食。除非血糖值非常低,否则这顿饭是你的要求。
3、100%全麦主食:可用微波炉加热食用的全麦汉堡、不含糖、即食燕麦粥等。
糖尿病患者应吃什么蔬菜:
一、南瓜性温、味甘。可以补充中益气。南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B、脂肪、纤维素等。近年来,南瓜含有大量果胶。果胶在肠道内充分吸水后形成凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,减少餐后血糖。
另外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,可以促进体内胰岛素的分泌,降低血糖值。南瓜的甜味主要来自果糖,果糖属于左旋糖,不被人体利用,血糖也不会上升。
二、西葫芦性平,味甘。可以清暑利湿,也可以止泻。含有丰富的维生素。糖尿病患者可以经常吃。
三、黄瓜性寒,味甘。除邪热,清热解渴,小便,具有降低血糖、降低血脂、减肥的作用。药理研究证究,黄瓜供应热量低,可以抑制糖类变成脂肪,因此合并高血压、高脂血症的糖尿病患者应该多吃黄瓜。
四、苦瓜苦瓜素被称为植物胰岛素。药理试验发现,苦瓜不仅有类似胰岛素的作用,还能刺激胰岛素的释放,具有非常明显的降血糖作用。用苦瓜皂苷制剂口服2型糖尿病患者,降低血糖值总有效率达到78.3%。因此,糖尿病患者长期服用有明显降低血糖的作用。
五、胡萝卜糖尿病患者血液中产生大量的自由基因,破坏人体内胰岛素的活性。只要你能找到一种可以去除自由基因的方法,你就能阻止糖尿病的发展。胡萝卜中含有很多β胡萝卜素,可以去除体内的自由基,因此在日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝等富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有很大帮助。
美国疾病控制和防治中心疫情专家对1665名40~74岁的志愿者进行了调查。研究人员在测量受试者血糖值的同时,比较各个体血中β胡萝卜素的含量。结果显示,健康人血中β胡萝卜素含量高,糖尿病患者血液低。因此,提高体内β胡萝卜素的含量对预防糖尿病有积极作用。
六、葱味淡平,具有降血糖的作用,多吃有利于扩张血管,防止动脉硬化,有利于预防糖尿病并发症。洋葱中含有的S-甲基半胱氨酸亚氟具有降低血糖、降低血脂的作用。洋葱还以降低血脂,降低血液粘度,改善动脉粥样硬化,经常吃可以预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
糖尿病患者的饮食禁忌:
一、相对禁忌的食品是高脂肪食品和高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏和脑髓、蛋黄、松花蛋等。
二、绝对禁忌的食品是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。例如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、牛奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包、糖做各种点心等。
糖尿病患者的运动疗法的注意事项
糖尿病做运动有讲究,若是不正确运动反而加重病情,那么糖尿病患者的运动疗法的注意事项有什么,接下来就为大家解答这个问题。
糖尿病患者的运动疗法的注意事项
一、运动疗法刚开始或终止运动后又恢复运动时,应该先从短时间的轻微活动开始,随着体质改善,渐渐增加运动量和延长活动时间。
二、避免短时间剧烈运动,或引起明显兴奋的运动,以免刺激儿茶酚胺皮质醇的大量分泌而使血糖升高。
三、运动疗法应在饭后1小时左右进行,避免在空腹或降糖药物作用高峰时运动,例如用胰岛素治疗的患者,上午十到十一时不宜进行体育锻炼,如果此时参加锻炼,必须掌握好临时加餐的方法,以免发生低血糖。
四、运动疗法要像坚持饮水疗法一样,要持之以恒长期坚持下去,不可间断。
五、运动疗法一定要适当,决不能过度劳累,不然适得其反使病情加重。
六、运动时应该使用适当的鞋具,以免引起糖尿病足,每次运动后必须检查足是否损伤,一旦发现应立刻采取措施并暂停运动。
七、有条件者最好在运动前,运动中和运动后自我监测血糖,无条件者可密切注意尿糖的变化,特别在运动疗法开始阶段,监测血糖是特别重要的。
八、并发心肾疾病者,运动疗法要根据当时的具体情况,在医师的指导下进行。
以上就是关于糖尿病患者的运动疗法的注意事项的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
糖尿病患者可以吃草鱼吗?草鱼吃多了会怎么样
草鱼,主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品。那么,糖尿病患者可以吃草鱼吗?下面,和在线问医生一起了解一下吧!
文章导读
1、糖尿病患者可以吃草鱼吗
2、吃草鱼会上火吗
3、吃草鱼吃多了会怎么样
糖尿病患者可以吃草鱼吗
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。糖尿病主要是控制糖的摄取。草鱼含硒元素,有对抗衰老的效果,同时,草鱼对心血管也有利。所以草鱼可以吃,但是也不能过量吃,过量吃容易引起疥疮。
吃草鱼会上火吗
不会的。草鱼有黑白两种,白色称草鱼,黑色称青鱼。草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌,有增强体质、延缓衰老的作用。
草鱼吃多了会怎么样
因为鱼的脂肪酸中含有二十碳五烯酸,能够起到抑制血小板凝聚的作用。长期过量食鱼可使血小板凝聚性降低,从而引起各种自发性出血。如皮下紫癜、脑溢血等。
糖尿病人不能吃哪些水果 糖尿病患者可以吃什么水果
糖尿病人不能吃含糖分较多的水果,如西瓜、荔枝、提子、龙眼、菠萝、芒果等。患有糖尿病的人,若食用糖分较高的水果,会引起血糖增高,继而引发头晕、高血压等症状,严重时会影响生命健康。糖尿病患者日常饮食要非常注意,需食用糖分低的水果,如柚子、蓝莓、苹果、猕猴桃等,这些水果营养成分也较全面。
适合糖尿病患者吃的水果
1、苹果:
性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。
2、樱桃:
性温,味甘,具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降。
3、橙子:
果肉性凉,味酸,具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效,可以食用。
4、柚子:
性寒,味甘、酸,具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管。
5、梨:
性寒,味甘,微酸,具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用,而且含糖量少,糖尿病者可以食用。
糖尿病患者食物选择
1、每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。
2、每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用。
3、每百克水果含糖量超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则不要食用。
4、许多蔬菜可当作水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。
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