糖尿病患者饮食治疗的原则

网友投稿保健养生 2022-10-27

糖尿病患者饮食治疗的原则，主要是少吃多餐，低糖、低盐、低脂，均衡营养。

首先低糖、低盐、低脂，要求糖尿病人群不要吃升糖指数较高，以及过于油腻刺激的食物，像奶茶、过甜的蛋糕、油炸食物等，可以多吃新鲜的、富含有纤维素丰富的蔬菜，以及糖分不高的水果，优质的肉类，像平时可以选择一些芹菜、白菜，圣女果、西柚以及像鸡蛋白、虾类等。其次，在就餐频次上应该以少吃多餐为主，两餐之间可以少量的吃一些副食，每餐达到七分饱即可。最后应该均衡营养，不可嗜食偏好某一类食物，还需要注意规律的饮食。建议在饮食上面不要吃夜宵，不要暴饮暴食。

糖尿病患者吃什么好?从各种饮食中解读糖尿病

糖尿病患者应该吃什么主食:

1、多吃富含纤维素的食物:每餐至少摄取8克纤维素类的食物，可以减缓饮食后的速度，同时预防疾病的发病风险。富含溶解纤维素的食品有豆类食品、水果、蔬菜等。

2、取消晚上的甜食:睡觉前不要吃甜食。除非血糖值非常低，否则这顿饭是你的要求。

3、100%全麦主食:可用微波炉加热食用的全麦汉堡、不含糖、即食燕麦粥等。

糖尿病患者应吃什么蔬菜:

一、南瓜性温、味甘。可以补充中益气。南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B、脂肪、纤维素等。近年来，南瓜含有大量果胶。果胶在肠道内充分吸水后形成凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，减少餐后血糖。

另外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，可以促进体内胰岛素的分泌，降低血糖值。南瓜的甜味主要来自果糖，果糖属于左旋糖，不被人体利用，血糖也不会上升。

二、西葫芦性平，味甘。可以清暑利湿，也可以止泻。含有丰富的维生素。糖尿病患者可以经常吃。

三、黄瓜性寒，味甘。除邪热，清热解渴，小便，具有降低血糖、降低血脂、减肥的作用。药理研究证究，黄瓜供应热量低，可以抑制糖类变成脂肪，因此合并高血压、高脂血症的糖尿病患者应该多吃黄瓜。

四、苦瓜苦瓜素被称为植物胰岛素。药理试验发现，苦瓜不仅有类似胰岛素的作用，还能刺激胰岛素的释放，具有非常明显的降血糖作用。用苦瓜皂苷制剂口服2型糖尿病患者，降低血糖值总有效率达到78.3%。因此，糖尿病患者长期服用有明显降低血糖的作用。

五、胡萝卜糖尿病患者血液中产生大量的自由基因，破坏人体内胰岛素的活性。只要你能找到一种可以去除自由基因的方法，你就能阻止糖尿病的发展。胡萝卜中含有很多β胡萝卜素，可以去除体内的自由基，因此在日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝等富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有很大帮助。

美国疾病控制和防治中心疫情专家对1665名40~74岁的志愿者进行了调查。研究人员在测量受试者血糖值的同时，比较各个体血中β胡萝卜素的含量。结果显示，健康人血中β胡萝卜素含量高，糖尿病患者血液低。因此，提高体内β胡萝卜素的含量对预防糖尿病有积极作用。

六、葱味淡平，具有降血糖的作用，多吃有利于扩张血管，防止动脉硬化，有利于预防糖尿病并发症。洋葱中含有的S-甲基半胱氨酸亚氟具有降低血糖、降低血脂的作用。洋葱还以降低血脂，降低血液粘度，改善动脉粥样硬化，经常吃可以预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

糖尿病患者的饮食禁忌:

一、相对禁忌的食品是高脂肪食品和高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏和脑髓、蛋黄、松花蛋等。

二、绝对禁忌的食品是指含大量简单糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利。例如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、牛奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包、糖做各种点心等。

糖尿病患者的运动疗法的注意事项

糖尿病做运动有讲究，若是不正确运动反而加重病情，那么糖尿病患者的运动疗法的注意事项有什么，接下来就为大家解答这个问题。

糖尿病患者的运动疗法的注意事项

一、运动疗法刚开始或终止运动后又恢复运动时，应该先从短时间的轻微活动开始，随着体质改善，渐渐增加运动量和延长活动时间。

二、避免短时间剧烈运动，或引起明显兴奋的运动，以免刺激儿茶酚胺皮质醇的大量分泌而使血糖升高。

三、运动疗法应在饭后1小时左右进行，避免在空腹或降糖药物作用高峰时运动，例如用胰岛素治疗的患者，上午十到十一时不宜进行体育锻炼，如果此时参加锻炼，必须掌握好临时加餐的方法，以免发生低血糖。

四、运动疗法要像坚持饮水疗法一样，要持之以恒长期坚持下去，不可间断。

五、运动疗法一定要适当，决不能过度劳累，不然适得其反使病情加重。

六、运动时应该使用适当的鞋具，以免引起糖尿病足，每次运动后必须检查足是否损伤，一旦发现应立刻采取措施并暂停运动。

七、有条件者最好在运动前，运动中和运动后自我监测血糖，无条件者可密切注意尿糖的变化，特别在运动疗法开始阶段，监测血糖是特别重要的。

八、并发心肾疾病者，运动疗法要根据当时的具体情况，在医师的指导下进行。

以上就是关于糖尿病患者的运动疗法的注意事项的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

糖尿病患者可以吃草鱼吗？草鱼吃多了会怎么样

草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。那么，糖尿病患者可以吃草鱼吗？下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、糖尿病患者可以吃草鱼吗

2、吃草鱼会上火吗

3、吃草鱼吃多了会怎么样

糖尿病患者可以吃草鱼吗

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。糖尿病主要是控制糖的摄取。草鱼含硒元素，有对抗衰老的效果，同时，草鱼对心血管也有利。所以草鱼可以吃，但是也不能过量吃，过量吃容易引起疥疮。

吃草鱼会上火吗

不会的。草鱼有黑白两种，白色称草鱼，黑色称青鱼。草鱼是淡水鱼中的上品，除含有丰富的蛋白质、脂肪外，还含有核酸和锌，有增强体质、延缓衰老的作用。

草鱼吃多了会怎么样

因为鱼的脂肪酸中含有二十碳五烯酸，能够起到抑制血小板凝聚的作用。长期过量食鱼可使血小板凝聚性降低，从而引起各种自发性出血。如皮下紫癜、脑溢血等。

糖尿病人不能吃哪些水果糖尿病患者可以吃什么水果

糖尿病人不能吃含糖分较多的水果，如西瓜、荔枝、提子、龙眼、菠萝、芒果等。患有糖尿病的人，若食用糖分较高的水果，会引起血糖增高，继而引发头晕、高血压等症状，严重时会影响生命健康。糖尿病患者日常饮食要非常注意，需食用糖分低的水果，如柚子、蓝莓、苹果、猕猴桃等，这些水果营养成分也较全面。

适合糖尿病患者吃的水果
　　1、苹果：

性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。
　　2、樱桃：

性温，味甘，具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降。
　　3、橙子：

果肉性凉，味酸，具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效，可以食用。

4、柚子：

性寒，味甘、酸，具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管。
　　5、梨：

性寒，味甘，微酸，具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用，而且含糖量少，糖尿病者可以食用。
　　糖尿病患者食物选择
　　1、每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人可以选用。
　　2、每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等，就得小心选用。

3、每百克水果含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则不要食用。
　　4、许多蔬菜可当作水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用。