糖尿病患者吃什么菜比较好

网友投稿保健养生 2022-10-28

糖尿病患者在平时的饮食上，主要建议低糖低脂为主，可以选择富含纤维素绿叶蔬菜、优质蛋白的肉类、主食建议以干粮为主等。

蔬菜可以选择富含有纤维素的绿叶蔬菜，像芹菜、白菜，还有像上海青等都是合适的，肉类方面建议选择优质蛋白，像虾类、鸡肉，还有其他的猪肉、牛肉、羊肉的瘦肉等；在主食方面建议以干粮为主，如含有粗纤维较多的燕麦，还有米饭、山药等都是可以的。但是尽量不要吃稀饭这些食物，避免因为摄入这些生长指数过高的食物，导致血糖水平升高。糖尿病患者饮食最重要就是尽量少吃或者是不吃高糖、高脂肪的食物，像奶茶、过甜的蛋糕、巧克力等等。糖尿病患者除了饮食控制，平时还要进行身体锻炼，选择合适自己的一些中等强度的运动，像太极拳、慢跑、瑜伽等等。

糖尿病患者尿粘是不是严重啦

糖尿病患者出现尿粘的情况并不一定是严重了，部分患者可能与血糖水平控制不理想有关系，可能是糖尿病病情严重了，但是尿粘也可能与糖尿病无关，也有可能是由于尿路感染、肾病等疾病导致，并不能说明糖尿病严重了。

对于糖尿病患者，当血糖控制不佳时，可导致尿糖阳性，（+）至（++++）不等，使尿液变粘，可能糖尿病病情加重导致，需要结合尿常规、血糖的检验结果、患者的症状等进行综合判断，然后根据病情选择或者调整治疗方案。可以通过皮下注射胰岛素或者口服降糖药物进行降糖治疗，常用口服降糖药物：二甲双胍、阿卡波糖、格列齐特等。同时饮食方面要低脂、低糖饮食，忌暴饮暴食，同时减少主食的摄入量，在病情允许情况下可适当运动。

但其他疾病也可以出现尿液变粘的情况，如尿路感染、肾脏疾病等，需要加以鉴别，积极治疗。

尿路感染：尿路黏膜上皮会有水肿、充血，容易脱落，这些细胞含有蛋白质，与细菌、尿液代谢废物一起排出，就会引起尿液发黄、浑浊、发粘。通常会伴随尿频、尿急、尿痛等泌尿系感染的症状。若血糖监测无明显异常，而尿常规化验提示有大量白细胞时需要考虑该诊断。可以口服左氧氟沙星、诺氟沙星、头孢呋辛等进行抗感染治疗，同时多喝白开水，促进尿液排泄。

肾脏疾病引起肾小球、肾小管滤过功能受损，使蛋白质溢出形成蛋白尿，也会有尿液发粘的现象，这种情况尿常规化验会提示尿里有蛋白。建议完善肾功能检查，必要时进行肾穿，明确病理类型。然后根据病情使用激素和免疫抑制剂进行治疗，包括：甲泼尼龙、醋酸泼尼松、环磷酰胺等。

火龙果含糖量高不高 11.3g/100g,糖尿病患者适量

火龙果，一种营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维的一种水果。适宜吃火龙果能够补充身体里需要的钙质，效果非常好，还能解毒，身体里由于吃东西，或其他原因导致出现有害物质，吃火龙果可以有效的排毒，有效的预防肠道疾病，预防老化，帮助皮肤变得细腻。那火龙果含糖量高不高呢?具体知识介绍如下!

火龙果含糖量高不高?

火龙果含糖量比较高，水果当中的含糖量用两个标准来衡量，一个是升糖指数，就是升血糖的快和慢，另一个是100g的水果当中含糖的总量。火龙果的升糖指数是在25，100g火龙果含有糖是11.3g，因此是属于含糖量和升糖指数都比较高的水果。

如果是糖尿病患者在食用火龙果的时候，应该适度的减量，糖尿病患者在吃的时候，尽量要把血糖控制在相对理想和相对稳定，空腹血糖最好在7mmol/L左右，餐后两小时血糖，在10mmol/L以内。糖尿病患者其他的水果也没有绝对的要求，含糖量比较高的水果只要适当的减量。

吃火龙果有什么好处?

1、补充营养，火龙果的营养丰富且全面，主要包括植物白蛋白、纤维素、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素B1/B2/B3/B12、花青素、生物酶、蛋白质及钙、镁、磷、钾等营养素，其中果核内(果肉中像黑芝麻的种子)的微量元素含量更是丰富。所以，食用火龙果可以为身体提供每日所需的多种营养物质。

2、美白养颜，火龙果里含有大量膳食纤维，纤维素有排毒功效，能够清除人体内的毒素和其他有害代谢物，毒素排出了，皮肤自然也就好了。其次，火龙果中的维生素含量也很丰富，其所含的维生素C可以防止黑色素沉着，淡化色斑，使肌肤更白皙。此外，火龙果中还含有强氧化物花青素，它的抗氧化能力比维生素C和维生素E都好，能够强力清除自由基氧化物脂褐素(色素)，帮助肌肤增白。所以，火龙果美白淡斑的效果很显著，女性朋友常吃可以起到美容养颜的作用。

3、排毒护胃，火龙果中含有一般植物少有的植物白蛋白，这种物质具有胶黏性，在人体内能够自动与重金属离子相结合，并通过排泄系统排出体外，可避免重金属中毒，从而起到解毒排毒的作用。另有研究发现，植物性白蛋白还能保护胃壁不受伤害。

4、预防心血管疾病，火龙果中的花青素含量较为丰富，尤其红肉火龙果。花青素是一种强有力的天然抗氧化剂，它除了可以对抗自由基，延缓衰老外，还能增强血管壁弹性，保护动脉血管内壁，防止血栓的生成，有利于预防心血管疾病的发生。

5、促进排便，火龙果这种高纤维类的新鲜水果，含有丰富的膳食纤维和果胶，火龙果籽中的纤维素含量尤其多，食用后可以刺激肠壁蠕动，增强肠动力，从而起到促进排便、缓解便秘的效果。

6、帮助减肥，火龙果中富含膳食纤维，这种物质可以增加饱腹感，促进胃肠蠕动，帮助消化，减少肠道对脂类的吸收，同时还能加快代谢物的排泄，防止宿便引起腹型肥胖。此外，火龙果中的钾元素含量也很丰富，钾可以促进体内多余盐分排出，有利于防止水肿型肥胖。

火龙果是仙人掌的果实吗?

火龙果并不是仙人掌的果实，不过它们属于同一类，火龙果也是仙人掌科的，它是生长在树上的。它们的形态与生长习性都是很相似的，火龙果的树上也是有刺的。不过，仙人掌上长出来的果实叫做仙人果，不是火龙果。相比较之下，仙人掌结出来的果实会小一些，而且上面还有刺。在购买火龙果之后，要是吃不完的话，可以把它放在冰箱中。也可以直接放到家里比较阴凉处，不要让阳光照射，也能够很好的保存。但是，不管是哪种保存方法，保存的时间都不是很长，所以尽快食用掉是最好的。

火龙果可以蒸着吃吗?

火龙果在日常生活中一般全是立即服用的，因此很多人对火龙果蒸着吃的方法并不了解，实际上在冬季天气寒冷，服用火龙果的情况下能够挑选蒸着吃。由于火龙果带有较高成分的原花青素，原花青素是一类具备抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老功效的抗氧剂，能抑制人的大脑的基因变异，对痴呆症有一定的防止作用。

总结：吃火龙果和其他的水果种类应该多样化，既能够营养均衡，也能提高生活的质量。火龙果含糖分相对比较高，正常指数也比较高，如果选择升糖指数或者含糖量，更看重的是含糖量，通过减少食用火龙果的量来减少摄入的含糖量。

炎炎夏日即将到来糖尿病患者吃那些食物好

春天即将过去，夏天即将到来，糖尿病患者夏天吃什么食物比较好？什么样的食物是糖友夏天的好选择？如何从饮食中缓解病情？让我们和小编一起看看。

糖尿病人食疗比药物更重要

专家认为，糖尿病的治疗是一种生活态度，不能单单进行药物治疗，应该进行综合治疗。饮食治疗是糖尿病治疗的一个重要环节，从某种意义上来说，比药物更为重要。糖尿病的综合治疗包括饮食治疗、运动治疗、药物治疗、病情监测、教育和心理治疗五个方面，其中饮食对血糖的影响可谓“立竿见影”。那么，哪些食物容易升高血糖，而哪些食物又是控糖“好帮手”呢？所以，制定一个切实可行的和行之有效的糖尿病人食谱尤为重要。

多吃瓜类:

夏天气温高，人体失去的水分多，必须立即补充。蔬菜中的水分是多层生物膜过滤的天然、清洁、营养、生物活性的水。瓜类蔬菜的含水量在90%以上。冬瓜含水量居民菜冠，达96%，其次是黄瓜、金瓜、甜瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝了450毫升高品质的水。所有瓜类蔬菜都有降血压、保护血管的作用。

多吃凉性蔬菜：

夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。西红柿、茄子、芹菜、菊花脑、向日葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣、甘薯等也是凉菜。

多吃杀菌蔬菜:

夏天是人类疾病，特别是肠道感染多发的季节。多吃杀菌蔬菜，可以预防疾病。这种蔬菜包括大蒜、葱、韭菜、葱、葱、蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀菌和抑制作用。其中，作用最突出的是蒜，最好是生食。

糖友夏日健康食谱

一、苦瓜炖豆腐

苦瓜250克切片，豆腐200克。食油烧开后，将瓜片倒入锅内煸炒，加盐、酱油、葱花等作料，添汤，放入豆腐一起炖熟。香油调味，和饭一起吃。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治眼红、口渴等症状。苦瓜含有类似胰岛素的物质，具有明显降低血糖值的作用，是糖尿病患者夏令食疗的高品质。

二、南瓜虾皮汤

南瓜400克，虾皮20克。食油爆锅后，放入瓜块稍微翻炒，加入盐、葱花、虾皮，加水煮汤，吃瓜喝汤。虾皮补钙，南瓜有促进胰岛素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的临床症状。

三、大麦豌豆粥

大麦米200克，绿豌豆200克，加水煮粥。豌豆消渴，止泻痢、利小便。大麦具有解渴、消热、益气广泛的作用，两者合用煮粥食，香好吃，是夏季糖尿病人理想的汁液食品。

天气炎热，夏季出汗较多。体内失水量大，不要等到渴了再喝。有些患者担心多喝会导致多尿。这种观念是错误的！糖尿病尿多是血糖高，限制饮用水脱水，血液浓度容易导致血栓形成、肾功能障碍！人体每天需要2500ml水，所以糖尿病患者不应该限制饮水，但忌饮含糖高的饮料或过凉的饮料，应该多喝果蔬汁、汤、和茶。另外，夏天的水果大量发售的时候，血糖控制的理想者可以在两餐之间吃含糖量低的水果，比如苹果、西红柿等，但是吃水果后要适当减少主食。如果血糖波动很大，首先要找出原因，暂时不要吃水果。

“糖妈妈”饮食要注意什么？糖尿病患者怀孕期间如何安排饮食？

暖心提醒：

调整饮食搭配是孕妇高血糖病人控制血糖的有效途径，可是这并不寓意限定主食。有的孕妈妈担忧高血糖，就采用随意降低食量，甚或不想吃饭的方式来控制血糖，它是自视甚高的，乃至会导致更比较严重的不良影响。白米饭等谷物，即大家常说的主食，关键为人体给予碳水化合物。碳水化合物是人体热量的关键来源于，对保持人体脂肪、蛋白等化学物质的新陈代谢一切正常，防止尿酮体造成，改进甘精胰岛素敏感度等具备关键实际意义。

提议尽可能挑选化学纤维含量较高的主食，或大小粮配搭，可更有益于血糖值的操纵，如以黑米或五谷饭替代大米饭，早饭采用全麦吐司等。一般状况下，怀孕期糖尿病人怀孕初期必须的热量和怀孕前基本相同，到孕中期后，每星期应提升热量3%～8%，在其中碳水化合物占一半，关键以谷物、豆类食品为主导；蛋白占1／4上下，以牛乳、豆桨、禽、蛋、鱼为主导。

此外，“糖妈妈”应多吃维生素含量高的绿叶蔬菜，新鲜水果采用含糖份低的草莓苗、奇异果等，含糖份高的哈蜜瓜、桂圆、荔技及其甜品要尽量减少服用。因为每一位孕妈妈的身体情况不一样，每日摄取和耗费的动能也不一样，为达到胎宝宝生长发育，应请医师和高级营养师依据其休重、个子、怀孕月份等状况，制定“人性化”的菜谱。(悦儿)