吃海鲜又吐又拉肚子是怎么回事

又吐又拉肚子，即临床上所指的上吐下泻，患者吃海鲜出现上吐下泻的症状可能是急性胃肠炎、食物中毒、痢疾等因素引起的，具体如下：

1、 急性胃肠炎。急性胃肠炎的患者多由暴饮暴食、饮食不洁等因素导致，而患者食用的海鲜若是没有煮熟，极易残留沙门菌、嗜盐菌等细菌，从而诱发患者出现上吐下泻的症状。这类患者还可能存在有恶心、腹痛等症状。

2、 食物中毒。食物中毒的患者多由食用了被细菌或是细菌毒素污染的食物导致，如果海鲜没煮熟或是变质而携带有副溶血性弧菌、变形杆菌、葡萄球菌等细菌，进而患者会出现上吐下泻的情况。这类患者还会有发热、腹痛等症状。

3、 痢疾。痢疾的发生多是因为食用了被志贺菌感染的食物导致，其传播途径主要是粪、口传播，如果海鲜在加工过程中没清洗干净或是没有完全煮熟，导致海鲜上残留有志贺菌，患者被感染后，就会出现上吐下泻的情况。

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