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家常菜最佳减肥食物

网友投稿 保健养生 2013-03-20

家常菜是每个人最常吃的,那么如何最好美味的家常菜并不是一件容易的事情,却又是非常重要的事情。下面一起来学习做养生家常菜吧。

周一:苜蓿炒鸡蛋

功效:

此菜由苜蓿与滋阴润燥、健脾益血的鸡蛋配制而成,可为人体提供丰富的营养,具有滋阴润燥、益脾清胃利水的作用。苜蓿 富含纤维素和矿物元 素,产热量低,但营养价值高。鸡蛋是滋补食品,鸡蛋中的蛋白对食欲有明显的抑制作用。此菜不仅营养丰富,而且常食可减肥、健体。

原料:苜蓿150克,鸡蛋3个,葱花、精盐、味精、花生油各适量。

方法:

1、将苜蓿去杂洗净,切段;鸡蛋磕入碗内搅匀。

2、锅置火上,加油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋加精盐煸炒至成块,加入少许水炒至熟,并用铲子划成小块,再加入苜蓿炒至入味,放入味精,即可装盘食用。

周二:核桃苡仁甜椒

功效:

苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。除了苡仁的美白减肥功效外,核桃的丰富维生素、钙、铁质,可防止身心老化,让你脑筋灵光;甜椒的丰富维生素C,则让人身体变轻松,皮肤水灵灵。

原料:黄甜椒1个,核桃50克,熟苡仁1小碗

方法:

1、将红甜椒切开1/5头部,将籽去除;

2、熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌;

3、将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。

周三:彩虹蔬菜松包

功效:

四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕、萝卜之类的蔬菜,纤维质含量极高,可促进人体新陈代谢,消除脂肪,排除体内毒素,水果以生食为佳。四季豆等蔬果还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维,可维护肝脏机能,预防癌症,消除体能脂肪与废物。

材料:榨菜30克,冬笋38克,香菇56克,四季豆38克,红甜椒38克,西芹粒30克,芥兰梗38克,马蹄38克,豆干38克,生菜若干,甜面酱少许。

方法:

1.将上述材料全部切成细丁,用香油炒熟;

2.加入甜面酱少许,拌匀;

3.将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;

4.用少许松子装饰其上即成。

周四:北菇豆腐扎

功效:

蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素,几乎百分百为人体消化吸收,富含营养且可消除脂肪。此道菜富含人体不可缺少的植物纤维,香菇既提味又有健脑的功效。

材料:豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张,四季豆若干,素蚝油少许。

方法:

1.将豆腐切成8长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二;

2.豆腐皮切成20cm×2cm,稍用油炸过后,取出,浸冷水10分钟;

3.豆腐炸成金黄色,与黄耳、香菇用素汤煨至入味后,用豆腐皮扎成两束,再蒸8分钟;

4.最后用素蚝油勾芡,加少许四季豆做装饰即成。

周五:青椒拌黄瓜

功效:

青椒含有极丰富的维生素,居瓜菜类之首。还含有丰富的维生素及胡萝卜素、多种矿、维生素物质。维生 具 有保持皮肤润滑防止、衰老的作用。辣椒富含辣椒素素,辣椒素能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有减肥作用。 黄瓜是减肥食品,与青椒相配,减肥作用显著。 此菜常食能减肥而健美,延缓衰老。

原料:黄瓜250克,青辣椒75克,甜面酱、黄酱、芝麻油、小葱适量,味精、精盐、香菜各少许。

方法:

1、将黄瓜去蒂,洗净,剖开,去籽,切成小丁;

2、青椒去蒂和籽后洗净切成小丁;香菜和小葱择洗干净,切成小段;

3、将上面原料(除辣椒丁外)同放在盘内,加精盐、味精拌匀;

4、。炒勺置火上,放芝麻油,油热后倒入甜面酱和黄酱煸炒;

5、 加入青椒丁,炒匀停火,然后将酱放在黄瓜丁盘内拌匀即可食用。

周六:西芹炒鸡蛋

功效:

很简单的家常菜,但营养相当充沛。一株西芹只含有7卡路里,而在吃西芹时,身体消耗的热量就超过7卡路里了。西芹里还含有大量粗纤维,同时兼具去火,通便,除口臭的功效。

原料:西芹、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒、蒜末。

方法:

1、西芹洗净,斜刀切成块状;

2、锅中放水,滴入两滴油,把西芹焯水,然后捞出迅速浸入凉水,而后沥干水份;

3、鸡蛋打散,加少许盐。下油锅炸至膨胀后划散,起锅备用;

4、用锅内余油,炸香蒜末,下沥干水分的西芹翻炒,加盐调味;

5、倒入炒好的鸡蛋翻炒,加鸡精胡椒调味后起锅装盘。

周日:油焯海带豆

功效:

海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

原料:海带、黄豆、葱、盐、酱油、味精

方法:

1、将300克海带切丝,用开水焯熟;

2、100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分;

3、加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。

最适宜秋季减肥的食谱

秋季到了,胖纸们又要开始为了吃什么减肥而犯愁,今天小编给大家推荐几种食物,不仅可以让你轻松远离秋膘的困扰,还能起到养颜减肥之功效。以下就是减肥食物的清单,看看你选对了几个。

最适宜秋季减肥的食谱

1、草莓:最养颜瘦身的零食

草莓被称为減肥第一果,所含的维生素C和多酚物质非常丰富,帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时,还有利于铁的吸收。

推荐减肥食谱:草莓牛奶

材料:草莓15颗,蜂蜜60克,牛奶120克。

做法:

①将草毒洗净去蒂,放入果汁机中。

②加入牛奶和蜂蜜,打成果汁即可饮用。

2、玫瑰:利促代谢最佳饮品

经常喝玫瑰花茶,可以降低血液中的胆固醇,利尿并促进新陈代谢,很利于减肥瘦身。

推荐减肥食谱:玫瑰花饮

材料:番茄300克,蜂蜜适量,黄瓜300克、柠檬汁适量,玫瑰花40克。

做法:

①将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。

②将黄瓜,番茄与玫瑰花捣烂,加入温水调匀。

③将上述材料用滤网过滤,取出汁。

④加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。

3、红茶:暖胃刮油第一选

红茶可以起到暖胃,暖宫,增加代谢等功效,当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂,起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性,不妨经常自泡一些茶饮,是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性,经常饮用,是非常有帮助的。

推荐减肥食谱:牛奶红茶

材料:牛奶250毫升,一小包红茶。

做法:

①将牛奶倒入奶锅中,红茶浸泡在牛奶中。

②小火,煮3~5分钟,待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火,放一点点白砂糖调味。

4、笋:当红瘦身美食

高纤维的竹笋可是排毒瘦身的最佳选择。

推荐减肥食谱:竹笋清粥

材料:糯米300克、竹笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。

做法:

①先将笋剥去外皮、洗净,切成薄片;糯米洗净熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入笋片。

②等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

5、芹菜:负卡纤体蔬菜

芹菜含有丰富的营养,芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品,消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多,而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾,清肠瘦身。

芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿,尤其适合体内湿气较大,水肿型肥胖女性。

推荐减肥食谱:香干炒芹菜

材料:香千3块,芹菜300克,小葱1根。清油、料酒、精盐、味精各适量。

做法:

①将芹菜去根、去叶、去筋,洗净,粗茎切成两半,切成寸段。

②香干洗净,切成干丝。小葱洗净切成葱花。

③置锅点火,加入适量清水烧沸,将芹菜放入煮3~5分钟,取出沥干。

④锅烧热,倒入少许清油,油热后倒入葱花煸炒,将芹菜放入炒半分钟,再把香干倒入,烹上料酒,加适量精盐、味精,翻炒几下,出锅装盘。

6、黄瓜:抑制脂肪最佳选择

黄瓜不仅热量很低,其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇,促进肠道废物的排泄,预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二酸,可以抑制碳水化合物转换为脂肪。

推荐减肥食谱:凉拌黄瓜

材料:黄瓜一条。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量。

做法:

①将黄瓜洗净,拿平菜刀,对准黄瓜拍下去,让它稍微裂开就好了(不要太用力,免得拍成末末了;也不能太轻,否则拍不裂),再用刀切成段状。

②香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可。

7、海带:女性排毒瘦身明星食品

海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖,可以增进肠道蠕动,促进排便,还可带走体内的油脂和毒素。

推荐减肥食谱:藕片海带排骨汤

材料:藕200克,海带丝10克,小排骨100克。小香葱、盐各少许。

做法:

①锅中放少许水烧开,将排骨放进去煮至肉变色后,倒去汤水。

②倒入冷开水,放入洗净的海带丝大火煮开转小火炖熟,再放入藕片稍煮,加盐调味即可。

专属懒人的减肥靓粥

苗条身材是每个女人的追求,很多美眉都有一颗减肥的心,但是却没有实际行动,节食减肥太痛苦,运动减肥太辛苦,好纠结,减肥该如何下手?有没有更轻松简单的减肥方法呢?轻松减肥方法当属饮食减肥了,这是懒美眉的最爱,那么吃什么能快速有效减肥呢?今天小编就给美眉们准备了几款美味的减肥粥,让你排清毒素,轻轻松松就能瘦下来,懒美眉还不赶快行动起来去学学!

1、鲜葵粥

鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

2、郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1碗,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

3、麻子仁粥

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

4、香蕉粥

香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

5、蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

6、土豆粥

土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。每日1碗,连续3~5天。可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

7、麻油(油食品)拌菠菜

用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。

8、芝麻粥

用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

9、北杏炖雪梨

做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。

25种花茶具有健康养生减肥功效

很多爱美女性喜欢用喝花茶来减肥,既时尚有品位,效果还不错,但也不是每种花茶都可以减肥的,那么到底什么花茶可以减肥,今天聚祥春茗茶就来介绍一些可以减肥的花茶。


1.康乃馨

具有改善血液循环,促进新陈代谢,排除体内毒素,调节女性内分泌的功效,味道芬芳,有助驱除心烦气躁。

2.金银花

可治疗习惯性便秘,用金银花,大黄,按照3:1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的,瘦小腹的功效。

3.茉莉

可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

4.辛夷花

排毒养颜。消暑止咳,降压减肥。

5.马鞭草

有强化肝脏的代谢的功能,并具有松弛神经,帮助消化以及改善腹气的功效,可以治偏头疼,还有瘦身的功用,注意孕妇禁止使用。

6.紫玫瑰

帮助新陈代谢,排毒通便,纤体瘦身,调整内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。

7.洛神花

可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花茶,95%的病人体重下降了1到3公斤,口感是酸的,泡出来的颜色红红的,十分漂亮,冷热饮用都很好。

8.玳玳花

微苦,但香气浓郁,配上绿茶饮用。滋润肌肤,更可以减少腹部脂肪,是绝佳的,美容瘦身饮品。

9.柠檬片

可利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的MM。

10.决明子

促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂血压。通便减肥效果好。

11.陈皮

可以帮助消化,排除胃气,还可以减少腹部脂肪堆积,许多中医减肥配方都有他,陈皮性温和决明子,荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。

12.甜菊叶

天然甜味剂,是瘦身着的良伴,几乎没有卡路里,最适合想吃甜的又怕胖的你,主要是和别的花草茶搭配起来饮用,充当甜味剂。

13.荷叶

自古以来瘦身的良药,可以清火,利尿,清脂,通便。

14.薄荷

好处多多,对肥胖糖尿病等都有好处,当然还能清新口气了,可以去油腻,薄荷干的湿的都能用。

15.甘草

可以抑制胆固醇,还能增强免疫力,抑制炎症,但会使血压升高,不适合高血压的人。

16.茴香

可以利尿发汗,清除皮下脂肪中的废物,防止肥胖。这个不是我们平常吃茴香饺子的那个茴香是多年生的草本植物"甜茴香",喝的是它的种子。

17.菩提

菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人,喝起来顺口且味道会残留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助于排出体内废物是减肥的有效食品,并具镇定神经,安眠的效果,喝时加一些蜂蜜,风味更加迷人。

18.迷迭香

促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一味很好的花草茶。

19.千日红

是花草茶中非常特别的品种,若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢的打开,如水中开花一般,功效方面,包括护肤养颜,亦有利尿的功效。

20.玉蝴蝶

显为人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺热,利咽喉,美白肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。

21.百合花

可清肠胃,排毒,治疗便秘,和玫瑰花,柠檬马鞭草一起泡效果更佳。

22.金盏花

金盏花可以清爽提神,解热下火,稳定情绪,最适合因经常熬夜的肥胖族。

23.苦丁

味苦,具有清热解毒,油脂排便的功效。

24.牡丹

可清热,凉血,和血清瘀,适用于容易上火的MM。

25.桃花

女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身,如果和玉蝴蝶一起泡制,那将是减肥效果更佳的一款花草茶!

拔罐减肥穴位及方法

传统的中医古代文献中,虽然没有标明拔罐减肥这一作用,但是却有关脾胃运化理论,气血理论。从生理病理两个方面,对肥胖的原理有着辩症的论述。“过食肥甘厚味,由脾胃运化,变为脂膏,积蓄体内,或变为痰湿阻塞气机”这句话,说明了肥胖与脾胃的关系。而现代关于肥胖的认识也认为,如果饮食过意油腻,就很容易让身体囤积大量的脂肪。但是传统的拔火罐支队单纯性肥胖有效,对遗传性肥胖目前尚无有效的治疗方法。


拨火罐减肥学习要点一:背部穴位减肥

以下穴位,用闪火法在穴位上拔罐,留罐10~15分钟,每周2~3次。

脾俞穴(图示中最上面的一个)功效:发散脾胃之热。

三焦俞穴(图示中下面的一个)功效:将全身水湿气通调至膀胱经,再排出体外。

拨火罐减肥学习要点二:腹部穴位减肥

以下穴位,用闪火法,在穴位留罐20分钟,每周2~3次。

中脘穴(位于肚脐上方)功效:聚集及传导水液和脂肪。大横穴(位于肚脐右侧)功效:通腹去脂,调理脾胃。关元穴(肚脐下面)功效:募集小肠经气血、传导任脉水湿的效用。

拨火罐减肥学习要点三:下肢穴位减肥

以下穴位选择适宜体位,用闪火法将罐吸拔在穴位上留罐l5分钟。每周2~3次。

血海穴(图示中上面的那个)功效:减肥,清血利湿。

足三里穴(图示中下面的那个)功效:通经活络、补中益气。

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