膳食纤维丰富的果蔬有哪些 膳食纤维的作用
膳食纤维高的果蔬很多，蔬菜都含有膳食纤维，菌类、藻类，像海带，绿叶类菜、茎类的蔬菜，像白菜、蒜苗、豆芽、芹菜，瓜类像南瓜、苦瓜都含有丰富的膳食纤维。大豆、西红柿、胡萝卜、苹果、韭菜、大蒜、香蕉等都含有高纤维。高果胶食品火龙果，也是一种高纤维水果。膳食纤维是人体必需的七大营养素之一，能够帮助预防肥胖。
膳食纤维的作用
1、改善肠道功能，非可溶性膳食纤维在肠胃会吸收过多肠道菌落、脱落的废物等，然后吸水膨胀，让便便体积增加，从而促进肠胃蠕动，排便通畅。
2、控制体重，因为膳食纤维不能被肠胃吸收，因此比普通的细粮有饱腹感，少吃一些可以控制体重。
3、稳定血糖，膳食纤维可延缓葡萄糖的吸收与消化，延缓餐后血糖的迅速升高，减少血糖波动。
4、降低胆固醇，可溶性膳食纤维可以降低肝脏内合成胆固醇的刺激，从而减少胆固醇的合成，而且在肠道分解的物质也是可以抑制合成胆固醇。
膳食纤维含量排名
1、膳食纤维高的食物，在谷类中都是粗粮，比如玉米、燕麦、小米等，尤其是在麸皮中含有的膳食纤维更高。吃谷类的时候不要加工得过细，把麸皮保留下来能够为机体提供丰富的膳食纤维。
2、富含膳食纤维高的食物，在水果中有香蕉、苹果，膳食纤维的量比较丰富。
3、蔬菜中叶菜含有的膳食纤维比较高，比如韭菜、芹菜、白菜，粗纤维对肠道的蠕动是非常有帮助的。
膳食纤维的作用
膳食纤维的作用？
缮食纤维和传统的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和水统称为七大营养素。是人体所必需的营养物质。
因为它不溶解，不溶就会加速胃肠道的蠕动，让一些食物快速地通过胃肠道。
另外，不溶的膳食纤维在大肠中起到吸收水分，软化大便的作用，可以帮助排便。
膳食纤维的作用是什么
膳食纤维的作用主要分为以下几种：
1、预防便秘，一定量的膳食纤维可以促进肠道食物残渣，吸水后膨胀，促进宿便快速排出，每天25g左右的膳食纤维能够维持肠道正常功能。
2、预防糖尿病，膳食纤维能够延缓食物在肠道中吸收，特别是糖类物质，对于血糖控制有很大帮助。
3、调节血压血脂，膳食纤维有助于降低胆固醇的水平，同时起到控制高血压的作用。
4、预防肠道肿瘤，据研究表明，长期食用红色肉类的人群患上结肠癌的风险很高，膳食纤维有助于减少肠道中有害物质的吸收及时排出体外，从而辅助降低结肠癌、直肠癌等疾病发生的几率。
人们平时应该多进食富含膳食纤维的食物，例如香蕉、树莓、苹果、梨子、豌豆、甜玉米、西兰花等。
膳食纤维的作用与功效 膳食纤维有什么好处
膳食纤维是平衡饮食的一个重要部分。它来自于天然植物，但身体不能吸收这种物质。这意味着纤维不是一种养分，因此不包含热量或维生素。但是膳食纤维也有自己的作用，下面我们就来看看膳食纤维的作用与功效。
膳食纤维的作用与功效
1.减肥瘦身
膳食纤维是一种低脂低热量的存在，而且它能促进人体代谢，抑制人体对食物热量和胆固醇的吸收。膳食纤维还能增加人体保护感，能减少身体对其他食物的摄入，经常食用那些还有丰富膳食纤维的食物能减肥瘦身预防肥胖。
2.改善糖尿病症状
膳食纤维可以延缓食物吸收率，降低葡萄糖的吸收速度，防止血糖快速上升、胰岛素大量分泌。因此，糖尿病膳食中长期增加食物纤维，可降低胰岛素需要量，控制进餐后的代谢，要作为糖尿病治疗的一种辅助措施。
3.清肠排毒
膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。因膳食纤维遇水会膨胀，可刺激胃肠道消化液的分泌，从而增强胃肠蠕动，减短食物残渣在胃肠道停留的时间，促进排泄，排出身体毒素。
4.预防癌症
人们多吃含有膳食纤维的食物，能预防癌症发生，它能让结肠癌和直肠癌的发病率明显下降，因为人们使用高膳食纤维的食物以后能减少有毒物质和食物残渣以及垃圾毒素等有害物质在人类肠道中的停留时间，能让肠道中的致癌物质随身体代谢一起排入体外，防止它们对人体细胞产生作破坏。
5.提高免疫力
膳食纤维是益生菌的食物来源之一，有助体内益生菌的繁殖生长。因此，若想改善肠道内菌群环境，提高免疫，饮食中不可缺少膳食纤维。
6.预防高血
膳食纤维在进入人类肠道后，能与肠道中的胆固醇相结合，并能让他们随身体代谢排出体外。膳食纤维中含有的一些有效成分，在进入肠道后还能转化成木质素，这种物质可以与胆酸结合，它能抑制胆汁酸向胆固醇的转化，能让人体内胆固醇数量明显减少，它数量减少以后人类血脂就能保持稳定，高血脂的发病率会明显下降。
关于膳食纤维的作用与功效的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
膳食纤维的作用
膳食纤维是植物的一部分中不被人体消化的类糖类物质，对人体有着显著的健康益处。膳食纤维在肠道健康、血糖调节和2型糖尿病预防、饱腹感和体重调节、预防脂代谢紊乱、预防某些癌症等方面有一定的健康功效。接下来就为大家具体介绍一下膳食纤维的作用。
膳食纤维的作用
1、调节肠胃
膳食纤维能够吸收并保持大量水分，使粪便体积增大，变得松软。因膳食纤维可增加肠道的蠕动，促进排便，防止便秘。所以也有利于减肥，经常食用全谷物中膳食纤维的人，每天消费全谷物超过48g的，体质指数（BMI）下降，发生肥胖的风险降低。
2、利于排毒养颜
因为便秘而积累的毒素最容易显示在女人的脸上，例如色斑、暗疮等。而膳食纤维的可发酵性可促进粪便膨胀，从而增强胃肠蠕动，促进排出身体毒素，让皮肤更动人。
3、调节血糖值
膳食纤维中的水溶性膳食纤维能抑制餐后血糖值的上升。此外，膳食纤维能改变消化道激素的分泌，从而抑制了糖类的消化吸收，并减少小肠内糖类与肠壁的接触，从而延迟血糖值的上升。因此，提高水溶性膳食纤维的摄入量可以防止II型糖尿病的发生。
4、平衡女性激素
嗜好肉类的女性容易导致雌激素偏高，雌激素高又会增加罹患子宫内膜癌、乳腺癌、卵巢癌等妇科肿瘤的几率。膳食纤维通过改变肠道菌群、影响食物中胆固醇的吸收从而降低血清雌激素水平，进而降低癌症的发病率。
以上就是有关膳食纤维的作用的全部内容，希望可以给大家带来帮助。富含膳食纤维的食品虽然有很多好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。
