糖尿病饮食注意什么？牢记这“3个原则”

糖尿病患者饮食牢记“3个原则”

营养师指出，其实不管吃自助餐、火锅还是日常饮食，只要懂得掌握小诀窍，糖尿病患者照样能够吃得安心。

1、多蔬菜、海鲜或鸡肉当主菜，血糖不飙高

营养师进一步说明，若是食用火锅，最好挑选蔬菜煮汤以减少热量，火锅料则多选用鱼、鸡、海鲜等脂肪少的肉类，要注意的是像是芋头、玉米和冬粉等都属于主食类食物，应酌量食用；另外，若是吃西餐，从汤类开始就应避免浓汤，面包也不要另外涂奶油，并选择以海鲜或鸡肉的主菜为佳，饮料类则可以代糖饮料或低脂奶取代。

2、吃对用餐顺序，掌握药物、饮食、运动铁三角

记住用餐时，应从蔬菜开始，再吃像是鱼、肉或蛋类等蛋白质，最后再食用碳水化合物，就能容易产生饱足感，也不容易让血糖瞬间飙高。

3、避免油炸或勾芡等菜式，有效控制血糖

像是一般中式自助餐，可尽量挑选蒸、煮、烤等烹煮方式取代炸物，其他如勾芡、糖醋的菜式都应避免食用。食物的烹饪方式会影响到糖尿病人的血糖，蒸煮最好，食用油也要注意，若是在家里吃，建议把食用油换成植物油，最好是火麻油，火麻有清理血栓、调理血脂的作用，富含ω-3不饱和脂肪酸。

还有像是贡丸、热狗等因含油脂较高，应尽量少吃，最好选择纤维摄量多的青菜，并以白饭取代炒饭，以汤面取代干面，即使吃汤面也不要把汤喝完，因汤浓缩所有油脂精华，减少饮用才能避免影响血糖。

结语：其实，控制糖尿病情最关键就是药物、饮食以及运动三方面配合，懂得正确用餐，且配合运动，遵循医师指示用药，就能降低并发症出现，有效控制血糖。记住以上三个饮食原则，放心吃美食吧！

糖尿病可以喝薏米燕麦粥吗

在生活中,有一些朋友有糖尿病,但想喝薏米燕麦粥,又不清楚可不可以喝,给我们的生活和学习带来了很大的困扰,并且,还带来了很大的精神压力,那么,糖尿病可以喝薏米燕麦粥吗

糖尿病可以喝薏米燕麦粥吗

适当地吃燕麦片对糖尿病患者的健康有很大的好处,但燕麦片也含有能量,吃多了会增加能量摄入量。糖尿病的重要治疗方法之一是饮食治疗。糖尿病饮食需长期严格执行,需按合理的总热量,食物成分,规律的饮食安排长期治疗。

燕麦营养成分含量较高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,并含有大量的维生素和矿物质,膳食纤维,燕麦具有明显降低胆固醇,降脂,调节血糖,改善便秘,控制体重的作用麦片粥含有的热量可能比平时吃的碳水化合物低,但由于每天的能量总摄入量下降,血糖会下降。如果因为吃了麦片粥后发现血糖下降,就只吃麦片粥,禁用糖尿病降糖方案是错误的做法。

麦片粥只是食物,可以作为主食的辅助或添加物。今天喝了麦片粥,就不要吃其他淀粉类食物。每天能量摄入总量一定,不超标,保证血糖保持正常。另外建议出现病症后应及时去医院进行检查,在医生的指导下进行相应处理。希望这篇回答能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快！

如何确定糖尿病？

　　诊断糖尿病有以下几点标准：

　　第一、有三多一少的症状，即多饮、多食、多尿，同时随机血浆葡萄糖大于等于11.1毫摩尔每升。

　　第二、、两次空腹血浆葡萄糖大于等于7.0毫摩尔每升。

　　第三、、两次随机血浆葡萄糖大于等于11.1毫摩尔每升。

　　第四、、两次OGTT实验，两小时血浆葡萄糖大于等于11.1毫摩尔每升。

　　第五、一次空腹血浆葡萄糖大于等于7.0毫摩尔每升，和一次随机或者是一次OGTT实验两小时血浆葡萄糖大于等于11.1毫摩尔每升。

　　如果以上五条符合一条就能够诊断为糖尿病。此时应该根据血糖的具体情况选择合适的治疗方法，比如生活干预、服用降糖药物、注射胰岛素等等。

糖尿病的偏方 让你的血糖变正常

如今的社会，美食很多，大多又是偏甜偏荤的，所以吃多了就容易身体不好。今天所讲的糖尿病就是吃出来的，所以我们一定要管好我们的嘴，不能贪吃哦。今天小编带来了治疗糖尿病的偏方，大家可以去学习一下。那么，大家去看一下吧。

　目录

1、糖尿病的原因 2、治疗男性糖尿病的偏方

3、治疗女性糖尿病的偏方 4、治疗孕妇糖尿病的偏方

5、治疗老人糖尿病的偏方 6、治疗糖尿病的食疗偏方

7、糖尿病的注意事项 8、糖尿病如何预防

糖尿病的原因

中国是世界上糖尿病患者多的国家，据新科普数据显示，已达9000多万，数量之多令人汗颜。也就是说，在成年人中每四个人就有一位糖友!为什么中国人患糖尿病的概率如此之高呢?到了冬季，糖尿病患者日常应该注意哪些细节防范糖尿病足呢?

　引起糖尿病的原因

　1.病毒感染引起糖尿病

有关病毒感染而引起糖尿病的报道一直以来就没有消停过。据了解，在经历过感冒或者腮腺炎等病毒之后，很容易引起糖尿病。糖尿病是怎么引起的?早一例病毒引起糖尿病的病例是在1864年于挪威被发现的，此后经过多年研究表明，会引起糖尿病的相关病毒有：腮腺炎病毒、风疹病毒、柯萨奇病毒、巨细胞病毒及脑炎、心肌炎病毒等。这些病毒会破坏胰岛细胞，从而引起糖尿病。

2.基因遗传引起糖尿病

糖尿病也会遗传吗?很遗憾，在六十年前医学界就已认定，糖尿病通过细胞染色体，可能遗传给下一代。确切点说，如果家族中有长辈患有糖尿病，那么晚辈就更容易患上糖尿病。

　3.饮食结构引起糖尿病

现在生活条件好，我们中国人的饮食结构也渐渐与西方人相似，肉类的摄入愈加的多了。事实证明，常年食肉者引起糖尿病的概率要高于常年食素者。另外，食物中的某些成分也是引起糖尿病的原因之一，经常食用含有亚硝基化合物的保存肉类，比如腌肉等，也是引起糖尿病的原因之一。

　4.缺乏运动引起糖尿病

一般，相对于糖尿病患者来说，病情发展到一定阶段，足部微小的创伤，如鞋的挤压、擦伤、皲裂或‘鸡眼’处理不当等都会引发糖尿病脚。冬季是糖尿病脚的高发季节，因为冬季部受凉概率较大，脚部经络、血液皮肤易出现瘙痒，或者患有足癣、灰指甲等皮肤病，这样的糖尿病患者皮肤被抓破后容易感染，伤口不易愈合，形成糖尿病足。

　5.营养不良引起糖尿病

有人说糖尿病是富贵病，其实不然。糖尿病是怎么引起的?事实证明，营养不良也会引起糖尿病。前面说过多食入肉类会引起糖尿病，那么营养过于单一的话，同样也会引起糖尿病的发生，特别是缺乏适当蛋白质的摄入。

　治疗男性糖尿病的偏方

　　(1)、壮阳食物

主要有狗肉、羊肉、麻雀、核桃、牛鞭、羊肾等;动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素，能增强精子活力，提高欲望，也属壮阳之品。

此外含锌食物如牡顿、牛肉、鸡肝、蛋、花生米、猪肉、鸡肉等，含精氨酸食物如山药、银杏、冻豆腐、缮鱼、海参、墨鱼、章鱼等，都有助于提高性功能。

　(2)、多吃些荔枝、枸杞、香蕉、松子、坚果、樱桃

在写食物都有壮阳功效。但需注意的是。荔枝可改善人的功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷等症，但荔枝属于火气大的水果。

　(3)、维生素和微量元素的定量补充

通过研究证明，维生素A和维生素E是维持性功能和延缓衰老的维生素。它们对促进睾丸发育、增加精子的生成并提高其活力等方面具有决定性的作用。维生素C对性功能的恢复也具有非常显着的作用，山楂、鲜枣、青椒、西红柿等果疏中富含这两种维生素。

　(4)、多食优质蛋白质

优质蛋白质主要是指各种动物性食物，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类，可提出供人产生精子所需用要的各种氨基酸。一些动物性食品本身就含有一些性激素，有利于提高性欲及精液、精子的生成。

　男性患糖尿病的注意事项

1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。

2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。

3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

6、烹调宜用植物性油脂。

7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。

9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。

10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。

11、多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、无任何副作用，糖尿病预防和控制要比治疗简单的多。

　男糖友吃什么好

　　1.松子清肠润肌肤

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

怎么吃健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

　2.大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。

近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

　3.白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。

现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

　　4.粥护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……

此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

怎么吃健康：热粥好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

治疗女性糖尿病的偏方

　　不要“吃软怕硬”

营养学家研究发现，吃较软的食物，血糖上升较快。如果将大米熬成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。

粥熬的时间越长，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖尿病患者好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”，口感较硬的食物消化得比较慢，因而不容易使血糖快速上升。

　　不要吃“独食”

虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大，但如果专挑血糖生成指数低的食物吃，又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。

也就是说，将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合，以降低食物对餐后血糖的影响。

　　不要“望梅止渴”

有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状，不敢多喝水，以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态，饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。

如果限制饮水，会导致血容量减少，进而升高血糖，而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态，对病情非常不利。需要提醒的是，如果等到口渴才喝水，为时已晚，这时血糖已经发生了一定的波动。

　　不要“画饼充饥”

不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法，每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃。不吃主食或进食过少，身体所需的葡萄糖来源缺乏，身体就必然要动用脂肪来释放能量，这时会伴有酮体生成，经肾脏排泄可出现酮尿。

因此，无论是健康人还是糖尿病患者，每日主食不能少于150克，否则容易出现酮症。

　不要吃得过饱

许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等，还带有一股酸臭味，好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状，要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。

规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应绝对避免吃得过饱，每日进食要定时、定量，早、中、晚三餐食量分配各为1/3。

　不要多吃盐

食盐中含有钠，而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感，当体内钠离子浓度高时，会增加血容量，加重心、肾负担。正常情况下，一个成年人每天食盐摄入量应为6克。

糖尿病患者应为4~5克，如合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病，每天应控制在3~4克，其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐2~3克。

　不要喝碳酸饮料

糖尿病患者不宜饮含糖的碳酸饮料，如可乐、雪碧等。如果糖尿病患者出汗较多，未及时补水，或喝了大量的含糖饮料，此时非常容易导致糖尿病非酮症高渗性昏迷(2型糖尿病的并发症，表现为高血糖、严重脱水、意识障碍)。

　不要饭后马上吃水果

饭后马上吃水果，会使血糖升高，增加胰岛的负担。此外，饭后立即吃水果，会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内，水果在胃内“驻扎”时间过长，会影响消化功能，引起胀气。

吃水果的佳时间是两餐之间。因为这时胃肠较空，水果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收，而且能避免胀气。

　女性怀孕时少食多餐

糖尿病分为1型、2型和妊娠糖尿病。把妊娠糖尿病单列出来，足见其特殊性。

有些女性会在怀孕期间，尤其是24—28周出现妊娠糖尿病。产后有3种不同的发展轨迹：自愈;转变为糖尿病前期;变成2型糖尿病。多数女性会自然好转，但有3%—8%的女性会继续患病。

而且得过妊娠糖尿病的女性，在未来5—10年内患2型糖尿病的几率会增加30%。

若孕前就是糖友，那妊娠会加速胰岛功能衰退，加重糖代谢紊乱程度;还会加速慢性并发症进展。女性糖友怀孕前，我们都要对其血管并发症进行评估，尤其是微血管病变。

血糖过高，会增加妊娠风险，可导致自然流产、先天畸形、巨大儿、胎儿宫内发育迟缓，各类新生儿疾病也会高发，如新生儿窒息、高胆红素血症等。对于糖妈妈，需要内分泌科和产科共同监测，确保母婴健康。

有糖尿病家族史者、肥胖和超重者、有心血管病者、吸烟者、分娩过巨大儿的妇女等;此外，妊娠年龄大于30岁，反复霉菌性阴道炎、外阴瘙痒、皮肤感染经历者，发生妊娠糖尿病的危险较高，要引起重视。

预防妊娠糖尿病，首先要控制体重，孕期总体重增加不宜超过10公斤，以每月不超过2公斤为宜。为避免餐后血糖过高，可少量多餐，每天吃四五顿，每餐七分饱。

此外，建议所有妊娠女性在孕24—28周进行糖耐量试验，筛查糖尿病。如果确诊为妊娠糖尿病，产后6—8周再做糖耐量试验。之后每年要定期查血糖。

治疗孕妇糖尿病的偏方

　　经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。

早点：苏打饼干25克。

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。

午点：黄瓜汁150克。

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。

晚点：牛奶220克。

其他：色拉油25克、盐4克。

　经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。

早点：咸切片面包。

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。

午点：黄瓜150克。

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。

晚点：西红柿150克。

其他：色拉油25克、盐4克。

　经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。

早点：豆腐脑250克。

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克。

午点：梨100克。

晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克。

晚点：西红柿150克。

其他：色拉油25克、盐4克。

　经典食谱4

早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克。

早点：花卷30克。

午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克。

午点：橙子150克。

晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克。

晚点：牛奶220克。

其他：色拉油40克、盐4克。

　经典食谱5

早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克。

早点：柚150克。

午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克。

午点：小花卷30克、西红柿150克。

晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克。

晚点：牛奶220克。

其他：色拉油25克、盐4克。

　治疗老人糖尿病的偏方

1.控制热量摄入，正常体重者一般可按每公斤体重105～126千焦(25～30千卡)给予，并可依据劳动强度不同作适当调整。对于肥胖病人应逐渐控制热量，使其体重下降至正常体重。

2.在控制总热能的前提下，碳水化合物的热能比可保持在65%左右，即热能比可不过多限制。

重要的是要严格限制单糖类的摄入，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等以及含这些糖类较多的食品，而对米、面等主食及含淀粉类多糖较多的食品则不必过分限制，这样做可改善糖耐量，降低血胆固醇及甘油三酯，提高周围组织对胰岛素的敏感性，并能防止体内脂肪过度动员，导致酮症酸中毒。

3.供给充足的蛋白质，可把蛋白质的热能比提高到15～20%，但并发肝昏迷、肾功能障碍的患者应另当别论。

4.脂肪摄入量可占热能的20～25%，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，胆固醇应限制在每日300毫克以下。

5.保证从膳食中提供丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素，以促进碳水化合物代谢。注意提供含钙、磷、锌、铬、铜、碘等丰富的食物。

6.保证足够数量的膳食纤维，具有降血糖及改善糖耐量的作用。糖尿病病人食用豆胶、果胶有显著疗效。

7.餐次分配，属胰岛素依赖型病情稳定的，早、午、晚餐及睡前加餐，按2/7、2/7、2/7及1/7比例分配热能;

而病情不稳定的，早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、睡前加餐，按2/10、1/10、2/10、1/10、3/10、1/10比例分配热能。非胰岛素依赖型病人可按早、午、晚餐2/7、2/7、3/7或1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3的比例分配热能。

　　食物选择要点

1.含胆固醇低的优质蛋白质食物可供选食，如奶类、蛋类、豆制品、鱼、瘦肉类等食品，而动物肝及其它内脏应限制食用。

2.米、面、薯类、粉条等含淀粉高的食物在总热能比不提高的情况下可任意选食。但忌食白糖、巧克力、蜂蜜、蜜饯、糖浆、水果糖、含糖饮料、甜糕点等食品。烹调及食品加工时可以低热能的糖精、甜菊甙等甜味剂代替糖类。

3.增加膳食纤维摄入，除粗粮、含纤维高的蔬菜、水果外，还可食入豆胶、果胶、麦麸、藻胶、魔芋等食品。

4.保证新鲜蔬菜、水果供应，但对含糖量较高的蔬菜及水果应加以限制，如甘蔗、鲜枣、山楂、柿饼、红菜头、鲜黄花菜等。

5.糖尿病人摄入食物应严格限量，在食用规定食物后仍觉饥饿时，可采取以下办法：

①煮三次菜：用含糖量在3%以下的蔬菜，如芹菜、西葫芦、冬瓜、韭菜、油菜等，经炖煮后弃去汤汁，然后加水再煮，重复三次，食用后可有饱腹感，但热量很低。

②去油肉汤：肉汤或鸡汤冷却后将汤上面凝结的油皮去掉，然后再烧再冷却、去油皮，可供病人充饥。

③洋粉冻：洋粉即琼脂，可用1克洋粉加水400克煮开至洋粉全部溶化后，加入少许低热能甜味剂，冷却成冻后用以充饥。

　　食物交换份

食品交换份适用于糖尿病病人家庭营养治疗时使用，方法是将常用食品划分为粮食、肉类、奶类、豆类、蔬菜、水果、油脂等七大类，依照病人一日所需总热能将各类食品所需份数确定下来，在每一类食品中可用不同种的食品依一定数量互相代换。该方法简便适用，便于病人采用，能取得满意的营养治疗效果。

　粮食交换份

每份大约含碳水化合物19克，蛋白质2克，热能353千焦(84千卡)。相当于稻米25克，粳米25克，籼米25克，小米25克，面粉25克，馒头40克，切面35克，土豆110克，粉条20克。

　肉类食品交换份

每份含蛋白质10克，按食物脂肪含量可分为A、B、C三组。A组含10克蛋白质，2克脂肪，244千焦(58千卡)热能，相当猪肝50克，猪心55克，鸡肉45克，鲤鱼60克，对虾50克，河虾55克，猪血55克，海蟹70克;B组含10克蛋白质，5克脂肪，357千焦(85千卡)热量，相当于牛肉50克、鸡蛋70克、瘦猪排40克、鸭蛋110克、带鱼55克;C组含10克蛋白质，16克脂肪，428千焦(102千卡)热量，相当于瘦猪肉60克。

　奶类食品交换份

每份含蛋白质8克、碳水化合物12克、脂肪10克，热能714千焦(170千卡)。相当于全奶250克，酸奶250克，奶酪250克，全脂奶粉30克。

　豆类食品交换份

每份含蛋白质9克、脂肪4克、碳水化合物6克，热能403千焦(96千卡)。相当于黄豆25克，黄豆粉25克，南豆腐200克，北豆腐130克，豆浆225克，豆腐脑450克，豆腐干45克，青豆25克，红小豆40克，豌豆35克，蚕豆30克，黄豆芽70克，千张25克，腐竹20克。

治疗糖尿病的食疗偏方

　　1.糯米桑根茶治糖尿病

配方：糯米(炒黄)、桑根(白皮)各等份。

制用法：每用30至50克，水1大碗，煮至半碗，渴则饮。

功效：用治糖尿病。

　　2.独参汤治糖尿病

配方：生晒参、红参、西洋参(任选其中一味)。

制用法：每日用2至6克，加开水100毫升，隔水炖2小时。温6服，药渣可同时嚼碎服下。

功效：用治气阴两虚、尿糖、血糖明显异常之糖尿病。

　　3.冬瓜皮西瓜皮汤治消渴型糖尿病

配方：冬瓜皮、西瓜皮各50克，天花粉15克。

制用法：水煎服。

功效：用治消渴型糖尿病。

　4.菠菜根粥治糖尿病

配方：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米50克。

制用法：菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30至40分钟，然后下大米煮作烂粥。每日分2次连菜与粥服用。

功效：止渴，润燥，养胃。用治糖尿病。

　5.甘薯叶冬瓜汤治糖尿病

配方：鲜甘薯叶150克，冬瓜100克。

制用法：加说共煎汤，每日分2次服用。

功效：清热，利尿，用治糖尿病。

　6.冷水茶治糖尿病

配方：茶叶10克(以未经加工的粗茶为佳，大叶绿茶次之)。

制用法：将开水晾凉，取200毫升冷开水浸泡茶叶5小时即可。

功效：用治糖尿病。

　7.田螺黄酒汤治糖尿病

配方：大田螺10个，黄酒100毫升。

制用法：田螺清水静养2至3天，取净肉洗净，放入砂锅中，注入黄酒和清水100毫升，煮开后，加入姜丝和精盐，转用小火煮至熟透，下味精，淋麻油。分1至2次乘热服用。

功效：适用于糖尿病口渴多饮，随饮随尿，口干舌燥，唇红。

　8.绿豆萝梨汤治糖尿病

配方：绿豆200克，青萝卜250克(切片)，雪梨2个(去皮核、切片)。

制用法：先将绿豆加水700毫升，煮至豆瓣开裂时，再将青萝卜、雪梨一同加入，共煮至熟透。分多次连渣服用。

功效：适用于糖尿病。

　9.豇(姜)豆汤治糖尿病

配方：带壳豇豆(干品)100克。

制用法：水煎，日分2次服。

功效：益气清热，祛湿。用治糖尿病之口渴、小便多。

　10.豇豆、药汤治糖尿病

配方：带皮嫩豇豆50克，山药30克。

制用法：加水400毫升，煎至200毫升，去渣取汁。分2次服。

功效：用治糖尿病之口渴、小便多。

　　11.番茄、瓜皮、花粉茶治糖尿病

配方：番茄40克，西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各30克。

制用法：番茄洗净切片，同西瓜皮、冬瓜皮、天花粉水煎2次，每次用水500毫升，煎半小时，两次混合，去渣取汁。当茶饮。

功效：适用于糖尿病。

　12.醋蛋治糖尿病

配方：鸡蛋5个，醋400毫升。

制用法：将鲜鸡蛋打碎，置碗中，加醋150毫升，调和后放置36小时，再加醋250毫升，搅匀即可。分5至7日服用完。

功效：降血糖，适用于糖尿病。

　　13.蒸鲜山药治糖尿病

配方：山药120克。

制用法：将山药洗净蒸熟，饭前1次吃完，每日2次。

功效：不3脾止泻，补肾收摄。用治糖尿病之口渴、尿多、易饥。

　　14.山药、黄连汤治糖尿病

配方：山药25克，黄连10克。

制用法：水煎服。

功效：清热祛湿，补益脾肾，用治糖尿病之口渴、尿多、易饥。

　15.桃胶玉米须治糖尿病

配方：桃树胶15至20克，玉米须30至60克。

制用法：两味加水共煎汁。日服2次。

功效：平肝清热，利尿祛湿，和血益气。用治糖尿病。

糖尿病的注意事项

　　饮食

要控制糖尿病病情，首先需要考虑的就是，何时吃以及吃什么。糖尿病人需要平衡饮食，并保证进食时间的规律，以防止体内血糖浓度起伏过大， 从而控制病情。

糖尿病人应该多吃含有不饱和脂肪酸、抗氧化成分、纤维素和维生素的食品，少吃富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，这是因为糖尿病本身会增加患心 血管疾病和动脉粥样硬化的危险性。

另外，吃早餐也是控制病情的好方法。早餐可以选择全谷物面包、酸奶、低脂奶酪等。而对于晚餐食材的选择，可多选择一些水煮西兰花、小黄瓜等。

　　减重

超重会延缓人体对胰岛素的反应，从而加大控制病情的难度。适当的减重可以提高身体对胰岛素的反应灵敏性，改善对血糖的控制，减少对胰岛素药物的依赖。

　减压

精神紧张时，肾上腺会分泌更多的皮质激素，又称压力激素。压力激素会让交感神经的兴奋性增高，血糖上升，增加胰岛素的需要量，加重胰岛细胞负担从而加重病情。深呼吸就是简单易行的减压方法。

足疗

糖尿病容易损害足部神经系统，让人难以发现小的足部伤口，延误病情，造成严重的足部感染。因此经常性的足部护理很重要。建议每天用温水和温和的肥皂洗脚，注意擦干脚趾头缝隙之间的水分，防止滋生细菌。尽量穿牛皮或者羊皮鞋，并穿着干净的袜子，以额外保护足部。

　睡眠

睡眠不足会直接导致血糖浓度升高，并增加体内的压力激素含量。每天应该养成不间断睡足7至8小时的习惯。

　戒烟

吸烟除了本身对健康的危害外，还会导致体内血液循环不良，从而恶化糖尿病对身体的影响。

　运动

研究表明，定期运动的糖尿病患者，发生中风或心脏病等并发症的危险性较低。不过在运动前，请咨询医生，确定适合自己的项目。

　糖尿病饮食禁忌

　　糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

　爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

　　枣子

虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35左右，而干枣中的含糖量高达60%，是糖尿病绝对不可以吃的食物。

　甘蔗

甘蔗是崇明的特产，它的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。

　各类辣椒

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

　蜂蜜

蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物，虽然蜂蜜能够缓解便秘，美容等等的好处，但是蜂蜜的含糖量高达40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收，所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。

　白酒

在本草纲目上有说到，“烧酒，纯阴毒物，与火同性”就单凭这就话，就可以看出酒的坏处，其中酒精会使血糖升高，所以请糖尿病患者后不要饮酒。

　糖尿病如何预防

　　第一条：吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

从这个排序能总结出一个规律：吃四条腿的(猪、牛、羊等)不如吃两条腿的(鸡、鸭等禽类)，吃两条腿的不如吃没腿的(鱼类)。这些食物都含有丰富的优质蛋白。研究发现，如果想控制好血糖，重视蛋白质的摄取很重要。

　第二条：少油少盐

吃油方面，国人主要有两大问题，一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上，远高于25~30克的推荐值，容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等，几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推荐值的两倍。每人每天的盐摄入量应控制在6克以内，相当于一啤酒瓶盖。

　第三条：食物多样、谷类为主

每天少要吃够20种食物，好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁，晚上再用七八种材料煮粥，一天吃够20种食物并不难。得糖尿病后，担心主食升血糖太快，在此建议糖友多吃全谷物，如杂粮或杂豆。为了促消化，可以熬粥吃喝，并提前几小时将食材泡好。

　第四条：天天运动，保持体重

“吃得越饱，死得越早”、“腰带越长，寿命越短”这两句话有点难听，但很有道理。体重控制非常关键，建议大家通过腰围监测来调控。男性腰围别超过85厘米，女性别超80厘米。建议每人每天坚持锻炼半小时以上，尤其是年轻人。

　第五条：三餐分配要合理，零食要适当

如果把一天所吃的食物分成10份，早、中、晚餐相对科学的比例是3：4：3或4：4：2或4：3：3。吃零食也要适当，冰淇淋、果脯类要少买。建议平时将新鲜的水果、蔬菜、奶制品、坚果当零食。

　第六条：每天足量饮水，合理选择饮料

成人一天少应喝1600毫升水，即8个普通玻璃杯。美国一项调查发现，每天喝水少于两杯的人，比每天喝水多于5杯的人，癌症发病率增加35%。可乐、雪碧等甜饮料少喝。其含糖量很高，一瓶可乐里约含有12块方糖，容易导致龋齿、增加糖尿病风险等。可多喝点白开水、淡茶水、柠檬水，自己熬的绿豆汤、打的豆浆、榨的新鲜果汁等。

　第七条：饮酒应限量

男性一天酒精的摄入量不要超过25克，女性不要超过15克。25克，就约等于50度的白酒一天一两;10度左右的红酒一天半斤;4度的啤酒，一天一瓶。

第八条：吃新鲜卫生的食物

新鲜食物营养，卫生食物更安全。只要能吃到新鲜蔬菜，就要少吃酸菜、咸菜、泡菜、榨菜、酱菜;只要能吃到新鲜肉类，就应少吃腊肉、火腿、香肠、鱼干、熏肉等。

　结语：糖尿病这种病在我们中国还是比较常见的，随着年龄的加大了，身体素质变差了，好多小毛小病都会翻出来了。因此我们要好好注意了，小编今天整理的偏方，大家可以推荐给你的朋友和家人们。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。

糖尿病饮食禁忌 哪些食物不适合糖尿病人

患上糖尿病，饮食方面就要十分注意，虽然对糖尿病有好处的食物不少，可是也有很多食物会加重病情。那么，糖尿病饮食禁忌有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧。

糖尿病饮食禁忌

1.蜂蜜

蜂蜜是一种非常好的滋补品，能够缓解便秘，并且还具有美容的功效，但是蜂蜜中含有大量的糖分，含糖量高达40%，所以对于糖类比较敏感的糖尿病患者需要放弃食用。

2.油腻的肉

避免全脂肉类和全脂奶制品原因相同。它们也含有大量的饱和脂肪，这些脂肪会增加胆固醇，并会引起全身炎症，同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。可以选择去皮鸡肉、猪里脊肉、瘦牛肉、鱼等食物。

3.高脂食品尽量少吃

糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含油脂高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋、油炸油煎油酥食品、猪皮等。

4.糯米

米饭会在体内代谢产生大量的葡萄糖，而糯米比一般的米饭的含糖量更高，糖尿病是对于糖类的带血紊乱的疾病，所以糖尿病患者不宜吃米饭，特别是糯米。

5.榴莲

蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。

6.白酒

白酒能够让血糖升高，导致加重糖尿病，所以糖尿病患者不要食用。同时糖尿病患者在服药，白酒能够影响到降糖药的代谢，从而影响到糖尿病的治疗。

7.甘蔗

甘蔗的糖份含量相当高。大家都听过一种糖，叫作“蔗糖”，而蔗糖就是用甘蔗提炼出来的，可见其含糖量是多高。一种可以制作成糖的水果自然就是糖尿病患者的天敌了，所以甘蔗虽然好吃，汁水多也爽口清肺，但是对于糖尿病患者来说，摄入后糖份会聚集体内，增加器官的负担，所以是不宜食用的。

以上就是为大家介绍的糖尿病饮食禁忌相关知识，希望对大家有所帮助，祝生活愉快，身体健康。

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