护发补水的秘诀竟是它
护发补水的秘诀竟是它
晚上九点洗头
洗头发是头发日常护理中必不可少的一个步骤，即使到了冬季，很多人都会坚持每天洗一次头发。那么，洗头的最佳时间是什么时候呢?有的人觉得应该是早上，早上洗完头以后神清气爽，然后打扮一番就可以美美地出门去了。有的人觉得是中午洗头好，因为中午温度高，这时候洗头不容易感冒。
除了早上洗头和中午洗头以外，不少人还会选择在晚上洗头，因为白天的工作实在是太繁忙了。但有的人也会产生这样的质疑，晚上洗头会损害身体健康。其实，我们每天洗头的最佳时间是晚上九点，这究竟是什么原因呢?
因为每天晚上十点到次日凌晨两点是我们头皮细胞的再生期和活跃期，在这之前洗头发可以促进头皮细胞再生，这在一定程度上可以缓解脱发的症状。其实，下午一点到晚上十点都适合洗头，但是，我们最好不要在上午清洗自己的头发。
头发吹干后在睡觉
上文说到，最佳的洗头时间是晚上九点，我们在洗完头以后不要急着睡觉，要等到头发自然干以后再睡觉。冬天温度低，头发干得慢，我们可以外出散个步，让自然风把头发吹干。我们一般都是在晚上十一点左右睡觉，头发在两个小时之内可能干不了。这个时候我们可以用毛巾把头发包住，然后再用电吹风吹干，这样可以减少电吹风的热风对头发的伤害。无论是自然风吹干还是电吹风吹干，我们一定要确保头发达到九成干以后再睡觉，这样可以减少毛鳞片的损伤，让头发保持长期柔顺。如果我们湿着头发的话，不仅容易感冒着凉，还会让我们的发质变差。
洗发水温40℃
冬天带给我们最大的感受就是寒冷了，很多人喜欢泡热水脚和热水澡，甚至是洗头的时候都用滚烫的水。其实用太烫的水洗头会伤害我们头发的毛囊，而用太凉的水洗头会刺激我们的头皮。那我们洗头的最佳水温应该是多少呢?我们洗头的最佳水温应该是40℃左右，水温只要比我们的体温稍微高一点就可以了。
洗头时头稍微低一点
现在，很多人都是习惯一边洗澡一边洗头发。我们在用淋浴洗头时，很多人都是站得笔直的，这样的话，水流的冲击力会加重冬季脱发的症状。那么，我们应该如何解决这一问题呢?我们在洗头的时候，最好低头弯腰地冲洗头发，这时候我们的头部大概和心脏的位置保持水平。这样的洗头方式不仅可以减轻水流对头发的冲击力，还能促进头部的血液循环。
梳头方式要正确
我们在洗头发的时候肯定要梳头，但是很多人梳头的方式都不正确。很多人在洗头发之前不梳头，头发乱糟糟的就去洗头了。洗完头以后就立刻开始梳头发了，这样的做法都是不正确的。我们洗头前最好把头发好好地梳理一遍，但是不要从发根开始梳，这样容易损伤发根。我们把头发梳理好以后再去洗头，这样有利于头发的清洁和吸收营养。我们的头发在刚洗完的时候，毛鳞片还处于张开的状态，如果这个时候梳头的话，就会造成毛鳞片受损。当我们的头发自然干了以后，就会变得很毛躁。因此，我们的头发还是湿漉漉的时候，千万不要去梳头发。
用无硅油的洗发水
大家在购买洗发水的时候会发现，洗发水主要分为两大类，一种是含硅油的洗发水，一种是不含硅油的洗发水。在现实生活中，很多人都是用含硅油的洗发水。
用含硅油的洗发水洗发可以让我们的头发变得顺滑，但是时间长了就容易出现脱发和头皮发痒的症状。因为洗发水中的硅等化学成分会将毛鳞片之间的空隙填满，这会造成头发顺滑的错觉。时间长了，这些化学成分会封闭毛孔，造成头发脱落和头皮发痒等症状。
如果你总是感觉头发油腻，怎么洗都洗不干净，不妨试一试不含硅油的洗发水。这类洗发水清洁能力比较强，洗完头以后比较清爽，而且对头发也更健康一些。
除了做到上述六点以外，我们还可以在洗发水上下功夫。小编这里说的“洗发水”可不是超市卖的洗发水，而是洗头发所用的水。我们一般都是用烧开后的自来水来洗头的，其实我们还可以在洗发水里加点料。今天小编给大家推荐淘米水和茶花籽，我们在洗头时加入这两物，护发的效果会更好。
洗发水里加点料
淘米水
小编首先要说的是用淘米水洗头，这是民间保养头发的一种常见方法，不过我们应该用发酵后的淘米水洗头。因为新鲜的淘米水是偏碱性的，而发酵过的淘米水是偏酸性的，我们的头发适宜于偏酸性的环境。
我们可以将淘过米的水装在盆里，放上一两天，让它自然发酵。发酵好的淘米水可以直接用来漂洗头发，都不要再用洗发水。虽然发酵后的淘米水会有一股馊味，但只要洗完后用清水冲洗两遍就可以了。长期用淘米水洗发，头发会变得乌黑亮丽。
看到这儿，想必大家都想知道，为什么用淘米水洗发会有如此的效果?那是因为大米里含有水溶性维生素和矿物质，这些营养物质会留在淘米水中。其中以维生素B群的含量最为丰富，B族维生素能够帮助头发生成黑色的色素。
不仅如此，大米的外皮上含有较为丰富的蛋白质和氨基酸，发酵后的淘米水又能将蛋白质分解为氨基酸，为头发补充丰富的营养物质。
茶花籽
我们还可以用茶花籽洗头，这种洗头方法可能有些人没有听说过。很多人都不知道，茶花籽是何物?茶花籽是采用山区野生山籽，经脱油提纯研磨后成为深褐色，而未经脱油直接粉粹的为乳白色。茶花籽具有纯天然植物性蛋白精华、纯天然植物纤维和纯天然植物皂素净化等主要成分，是一种天然绿色的家用洗洁用品。如果我们用茶花籽洗头的话，就可以去屑止痒、乌发防脱，发质还会变得松软亮泽。茶花籽除了可以用来洗头，还可以用来洗碗、清洗瓜果、浇花和泡澡泡脚等等。
那么，我们应该如何用茶花籽洗头呢?洗发前，将一定量的茶花籽倒入温水中，搅拌均匀后用来浸泡头发，侵泡片刻后洗净就可以了。用茶花籽洗头就不需要用任何的洗发水和护发素了，茶花籽完全可以帮你清洁和滋养头发。
不过我们要注意的是，刚开始用茶花籽洗头，头发会干涩头皮会发痒，那是因为你之前一直用含有化学成分的洗发水，洗发水里的硅油已经将毛鳞片包裹起来了。坚持使用茶花籽洗头，会将头发上残留的硅清洗干净，让你重新拥有健康发质。
结语：拥有一头乌黑亮丽不仅可以提升个人的外在形象，也是身体健康的一种表现。那么，我们在冬季应该如何养发护发呢?其实，我们只要做到上述六点，就可以拥有一头健康浓密的秀发。冬季养发秘籍很简单，我们要从一些细节做起。
小雪节气养生全攻略 小雪节气如何养生和饮食
小雪节气是冬季节气，小雪节气的到来预示着寒冷的到来。这个时候做养生保健的工作了吗二十四节气小雪养生兼顾衣食住，今天小编介绍二十四节气小雪养生攻略，养生过冬！
二十四节气小雪养生攻略
一、饮食:温润肾、清火滋润、减咸增苦
小雪季节，宜吃温润肾的食物，孙思段落《修养法》中的云:减少辛苦，养肾。此时可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑葚、黄精等。同时，可以配合药膳调整。
小雪节气是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气，为了御寒保暖，各种肉类饮食、药膳、火锅纷纷登场。但人体常因室内供暖、穿得严实，内热散不出去而上火，所以肉食不宜大量，荤素搭配的比例最好是1：5，多搭配些清火滋润的食物，如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。
冬季的饮食调养不宜过多食用咸味食物，以免使本来就偏亢的肾水更亢，致使心阳的力量减弱。所以，冬天的饮食原则是减咸增苦，抵御肾水，滋养心气，以保新神相交，维持人体的阴阳平衡。一般来说，苦味食物具有清热干燥的功效，适用于热湿症食用。如苦瓜，味苦性寒，佐餐可收到清热明目、解毒泻火之效;莲子心，味甘而凉，有清泄之功，能清利头目，除烦止渴。
另外，在小雪季节，经常吃菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、大豆和深绿色蔬菜。这些食物含有叶酸，有助于抵抗抑郁症。情绪容易抑郁的人平时必须吃清淡易消化的食物。例如山楂、番茄、红心萝卜、黑木耳等，同时适当吃核桃、黑芝麻等增强体质、补血的食物。
小雪养生不要吃冷食，不要喝咖啡、烈酒，不要抽烟，不要吃大鱼大肉，不要吃太辣的食物，这会帮助体内的火。同时，尽量避免热、油腻的补充品。冬月不要吃太多葱，生病了。
二、起居:立即戴帽子，早睡晚起，通风保湿
天气变冷，感冒也进入多发季节，专家建议立即注意保温。很多人认为衣服越紧越暖和，其实不然。衣服太紧太厚，不仅会限制身体活动，还会影响血液循环。所以冬天的服装很暖和就好了。一般来说，老人的服装质量应该温暖，年轻人的服装不应该太厚，婴幼儿的体温调节能力低，应该以保温为主，但不应该太厚出汗。
头部暴露在外面，容易感冒。头一旦发冷，就容易感冒。要保暖头部，戴帽子很重要，最好捂住耳朵。此外，头部有很多重要的穴位，经常按摩头皮，加快血液循环，也能保持头部温暖。
小雪前后的起居调养记得养活阳光。专家强调，人们应该适当早睡，同时，早晨也不容易早起，特别是老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳光生发的时候再起床，保证充分的睡眠，有利于阳光的潜藏，积累阴精。冬天天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上应开小气窗通风。
冬天，人们最关心室内温度，忽视室内通风和湿度。房间温度过高，湿度过低，身体不舒服，容易生病。冬天的室内保湿除了每天在地上洒水，用湿拖把拖地板增加湿度外，还可以在散热设施附近放水，使水蒸发，保持室内空气湿润。此外，在居室内养几盆花草或是购买加湿器，也可调节室内湿度，使居室内充满清新空气。
三、运动：动静结合、微微出汗、根据体质选择项目
小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，绿色植被和红色花卉减少，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。
有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2~3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。
冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要结合动作，跑步操作要像出汗一样，出汗多，违背冬天阳气伏藏的道路。每天走30分钟以上，活动双脚。早晚坚持揉脚心，促进血液循环。
冬季运动也因个人体质和年龄而异。例如，有心脑血管疾病的人必须停止打球、登山等剧烈运动的呼吸系统疾病的人，例如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等患者，运动选择上午、下午日照充足的时候，不要受到寒冷的刺激，不要诱发急病。老年人要注意保温，不要早起锻炼，以免脑供血不足引起中风。
室内运动时应保持空气流通。许多人习惯在冬天选择室内锻炼，关上门窗，防止冷空气入侵。实际上，缺氧容易引起头晕、恶心等症状。因此，在室内锻炼时，记得保持空气流通。
四、情志:重视志向西藏，多晒太阳
冬天养神要重视志向西藏，冬天不能像春天一样精神暴露，豪情洋溢，也不能高兴，应该处于内向的状态，情志不能太外达。因此，人们要尽量避免引起情志不舒，注意保持情绪乐观，遇到不顺心的事情要注意保持冷静，以避免神志反常，喜怒无度，杂虑太多而伤神，进而伤及人体脏腑。
清代医学家吴尚先说：七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。在北纬地区，不要怕冷不出门，要适当出门晒太阳，接受阳光照射。经常晒太阳有助于人体的阳光，特别是冬天，自然处于阴郁的阳光衰退状态，人自然也不例外，所以冬天经常晒太阳，可以发挥强壮的阳光、温暖经脉的作用。
从西医的角度来看，冬天多晒太阳，补充维生素d，有助于吸收人体钙的阳光合成5-羟色胺，有助于克服抑郁症。冬季要防止恐惧心理，因为恐伤肾。要保持乐观，正面对待一切。
小雪节气的饮食禁忌是什么？小雪节气可以吃什么？
小雪节气的到来意味着我们接近寒冷的冬天。此时，我们必须做好养生保健工作，抵抗寒冷。每个节气都有自己的养生和禁忌。冬天被认为是最适合养生的季节，因为这个季节潜藏着寒冷的万物，人的身体也必须休息，冬天人的运动量也在减少，所以有必要从饮食中调整滋养。小雪节气后，人们应该怎样养生？小雪节气养生的禁忌是什么？让我们和小编一起了解一下。
水果:香蕉(香蕉含有能帮助大脑生产5-羟色胺的物质)
饮料:菱角豆浆饮料(菱角豆浆5个绞肉汁，加入250克豆浆煮熟，加入适量白糖)
料理:芹菜炒香菇(芹菜400克，香菇50克，两者加入调味料一起炒)。
小雪节气养生禁止吃干热食物
冬天寒冷，人们喜欢吃温暖的食物来抵抗寒冷。例如，我国北方冬天喜欢羊肉，南方冬天喜欢甲鱼，都是温暖的食物。但是，不是热性食物适合在小雪季节吃，而是吃太多干燥热的食物容易起火，发生热性疾病。
所以从小雪开始可以多吃羊肉、甲鱼、海参等，但不要吃太多干燥热的食物。例如，过度煎炸、烘烤的食物、辣椒、辣椒、辣椒的食物、烈性白酒。冬天吃太多冬天吃也对身体不好，咸味进入肾脏，肾水会变冷，有麻烦的阳光，所以冬天最好不要吃盐，以免雪上加霜，伤害人体的阳光，特别是高血压的人不要吃。
实际上，除了以上介绍的食物，我们的生活中还有很多适合小雪节气养生的食物，我们只要保持健康的生活习惯，就不必故意滋养，身体也很健康。
小雪喝什么汤好 首选六款滋补汤
在小雪的时候天气会逐渐的变冷，那么在这个时候喝一点热乎的东西是非常的重要的，那么在小雪的时候我们应该喝什么汤是比较好的呢?喝汤应该是养生的首选，下面就让我们一起去了解一下吧。
小雪喝什么汤好
1、排骨汤抗衰老
排骨本身就是比较营养的滋补食物，所以在小雪的时候喝上一点排骨汤有着很好的效果，排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
2、鸡汤抗感冒
在感冒的时候家里的长辈都习惯性的炖老母鸡汤给我们喝，其实这是因为老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
3、鱼汤健脾开胃
在日常的生活中我们也是会将鱼熬成汤的，我们都知道鱼有着健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
4、猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
5、白菜豆腐汤
秋冬季，气温低，天气干燥，比较适合食用一些清淡的食物。白菜豆腐汤具有丰富的营养，大白菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维等，豆腐中含钙、镁以及铁等人体必需元素。
6、胡萝卜排骨汤
胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。排骨肥瘦适宜，不会摄入过多胆固醇，并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效，内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，为强身健体、补充钙质的好材料。
小雪喝什么茶
1、山楂陈皮茶
做法：山楂，陈皮各10克，玫瑰花干12克，包种茶5克，蜂蜜少许。将山楂，陈皮，玫瑰花，包种茶用热开水泡10~~20分钟后，加入适量蜂蜜即可。
功效：有清热排毒，美容养颜的作用。
2、玫瑰蜂蜜茶
做法：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟;将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸;倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
3、带壳桂圆茶
做法：带壳的干桂圆500克。将桂圆放在面粉水中泡10分钟，冲洗干净。加7杯清水下锅，水开后转小火煮1小时左右，直到汤汁的颜色变深，大约煮到剩2杯水时关火。过滤出桂圆水，晾凉后装瓶，放入冰箱冷藏，可以放5天。每次取半杯，放入随身杯，直接饮用，或加开水稀释饮用。
功效：预防记忆减退、心神不宁、补血养心。桂圆壳祛风、桂圆核祛湿、桂圆肉补血，用桂圆泡茶，比较平和，适合日常保健。
4、山楂甘草茶
做法：干山楂300克、甘草60克。把山楂和甘草分成10份，放入10个茶包袋中。每次取一袋放入随身杯，用滚水冲泡，焖20分钟后饮用，可以重复冲泡。
功效：清咽、利嗓。秋冬季常喝可以增强免疫力。有利活血化瘀，常喝可以改善血黏稠度、软化血管，适合血瘀体质的老年人。感冒、痰多、恶心呕吐时，不适合喝。
5、橘红茶
做法：准备橘红3到6克、绿茶5克。食材一同以热开水冲泡，然后放于锅中，再隔水蒸20分钟即可，每天服用1剂。
功效：具有理气止咳、消痰润肺作用。可以用来治疗咳嗽痰多症状。
6、红糖姜茶
做法：红糖、金丝枣、姜。将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水好);盖上盖子，炖煮半个小时即可。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
小雪节气的饮食禁忌
1、忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。
2、忌慕名进补。鸡汤不是所有的人都能喝的,鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
3、忌无病进补。无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。
总结：在进入小雪的时候适当的喝汤可以给我们的身体达到很好的养生效果，文中就大家介绍了几种在小雪喝比较好的几种汤，感兴趣的朋友可以在家里尝试一下哦，同时我们在饮食中也是应该注意一些事项的，文中就跟大家介绍了一些，希望大家在生活中可以注意。
小雪时节吃什么养生
小雪时节吃什么养生?进入小雪节气，预示寒冷冬季的开始，这个时候天气寒冷，要注意保健身体，调整饮食。到了小雪时节，人们最关心的是小雪吃什么养生。那么小雪节气吃什么养生呢?要多吃些润肺、暖胃、补肾的食物。小编推荐14种小雪养生食物，一起来看看。
小雪吃什么养生?
1、黑米：补肾
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是小雪节气补肾的最佳食材。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。
2、山药：护肤
山药含有薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各种激素基本物质，有激素之母的称谓，它能促进内分泌激素的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。
3、南瓜：健胃消食
中医认为，南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。
4、乌骨鸡：补血养血
乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损，可以治疗消渴。益产妇，尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病缺铁性贫血等等有很重要的作用。
5、香蕉：防抑郁
小雪节气，光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。专家建议，感觉身心压力大和焦虑抑郁时，不妨吃根香蕉。许多人怕香蕉太甜，其实它的升糖指数中等，一根的热量才100卡左右，约1/3碗饭。选购香蕉可以挑果实饱满、尾部圆滑、果皮外缘棱角不明显的。
6、红薯：健脾胃
2011年最高营养排行榜中，红薯位居蔬菜榜首位，是粮食中营养较为丰富的食品。专家表示，由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
7、大白菜：提高免疫力
大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外，它还具有清肺止咳的作用。大白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。
8、黑豆：预防便秘
黑豆中粗纤维的含量高，超过黄豆很多。粗纤维具有很好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题。现代人的饮食精细，粗纤维含量过少，加重了肠道的承担，容易导致便秘，导致痔疮的产生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
9、胡萝卜：润肤
胡萝卜中富有的β-胡萝卜素，在小肠内可以转化成维生素A。而维生素A对皮肤的表皮层具有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。中医认为，胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
10、豆芽菜：防上火
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。吃豆芽可以滋养润燥、清热解毒，是冬季上火的最好选择。
11、牛肉：暖胃
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
12、白萝卜：利肺
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
13、芋头：养胃
芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
14、荸荠：利咽化痰
荸荠是寒性食物，既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养，但荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以不宜生吃，不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜，而且能与谷物粮食营养互补，起到清热化痰的作用。
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