初秋养生让杂粮粥助你一臂之力

转眼秋天就要到了，天气渐冷，秋老虎很有可能伤了你的身体，所以秋季保养不可小觑，所以在立秋之际，吃一些祛湿的食物可以帮助你远离秋老虎的危害哦，其中杂粮粥就是一个不错的选择。

1、绿豆粥

做法:

1。将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。

2。将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。

功效

清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。

2、荷叶粥

做法:

用鲜荷叶一张(约200克)，粳米100克，白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

功效

清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及因暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

3、红枣莲子粥

做法:

1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净;

2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

功效

红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

秋天比较干燥，且容易上火，冷热交替感冒发烧的几率大大增加!现在这几种粥的做法交给的大家不但可以吃饱肚子，更关键的是可以调理身体，让这个秋天过的温馨健康!

早秋容易感到干燥 初秋养生到底该怎么吃

又到了“雨气排残暑，风声送早秋”的季节。早秋季节气温仍然较高，然而由于雨水较多，因此目前秋燥的一应表现，如皮肤干燥、容易瘙痒、舌红少津、大便干结等表现还不明显，但其实人体已经开始受到秋燥的影响，“肺司呼吸，主皮毛，与大肠相表里。”但肺又为娇脏，不耐寒热，喜润恶燥，很容易受到燥邪的侵犯，耗伤肺之阴精。

最近雷雨天降水较多，湿气较重。而“湿”是导致各种疾病的常见原因，如果湿邪侵犯人体，容易导致腹部胀满、食欲不振、大便溏泄、身体沉重困乏等症状。因此虽然秋天来了，然而由于今年夏天受高温“煎熬”耗伤人体津液，再加早秋暑湿并没散去还夹杂温燥，在这个季节交替之时，人体很容易感到不适。因此要进行综合调补，强身健体。

江苏省中医院呼吸科主任医师孙子凯指出，今年夏季酷热，人体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状，早秋时节调养身体很有必要。

中药汤剂调理

早秋所感受到的燥邪属于温燥，往往带有夏的余热，燥易伤肺，耗伤阴津，表现为发热、微恶风寒、头痛、干咳少痰、咽干口燥、大便干结，舌红少津等。中医辨证属温燥，治从清燥润肺为主。拟方桑杏汤加减。常用桑叶、杏仁、南沙参、麦冬、梨皮、川贝母、芦根等。若燥邪伤肺较重，证见身热，干咳，舌红少苔，脉虚大而数，则属温燥重证，则宜清燥救肺汤，药用桑叶、生石膏、阿胶、胡麻仁、枇杷叶、人参、麦冬、杏仁、甘草等。

秋属燥，燥胜则干，肺为娇脏，最怕燥，而燥气最易伤肺，秋天最易肺燥阴亏，因而，秋天最需要润肺。燥则润之，可以用沙参、麦冬、天冬、杏仁、百合、秋梨、荸荠、银耳、甘草等。

秋天的肺燥还常与肺肾阴亏并见，除肺胃津亏症状外，还有头晕、腰酸、精少、带下等症。药用枸杞子10克、麦冬10克泡水饮用或者服六味地黄丸或大补阴丸(熟地黄、龟板、猪脊髓、黄柏、知母、蜂蜜)。

饮食调理

注意饮食调理，可以适当多吃甘、淡、滋润的食品，既补脾胃，又养肺润肠。另一方面是补肺气。保证合理的营养是补肺气的基础。要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

中医称“秋气燥，宜食麻仁，以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

1、秋梨

很好的秋季水果，生吃清火润肺，生津止渴，止咳化痰，适宜于阴虚肺燥，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。若老人肺燥脾虚，生吃梨，易便溏腹泻，则宜蒸梨或煎煮服用。另外，芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

2、百合

有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

3、山药

其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

4、白扁豆

初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

5、藕

生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

6、黄鳝

入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

7、栗子

有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

8、胡桃

能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

9、红枣

红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

10、苦瓜

苦瓜有清热祛心火、解毒、明目、补气益精的作用。

此外，早秋还适合食用梨、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、黄精等。

初秋养生主“收”,,心情平和,饮食清补安稳过秋天

初秋养生以“收”为原则

早睡再早起

秋季养生首先调整的就是睡眠时间，宜早睡早起。早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。

早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展，对预防秋季的呼吸道疾病大有裨益。适当早起也可减少血栓形成的机会，对预防血栓形成也有重要意义。

情绪宜平和

依照自然律则，秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收。在秋主“收”的原则下，情绪要慢慢收敛，凡事不躁进亢奋，也不畏缩郁结。“心要清明，性保持安静”，在时令转变中，维持心性平稳，注意身、心、息的调整，才能保生机元气。

饮食应清补

虽然入秋后天气渐渐转为早晚凉爽，但是“秋老虎”的威力很大，进补宜“清补”。就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿功效的食物。一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出；另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。“清补”当忌辛辣、肥甘油腻、生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。

运动应适度

秋天是锻炼的好季节，但秋天养“收”，不宜做运动量较大的运动，尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。

此时因为人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。适当运动锻炼，即当周身微热，尚未出汗时，即可停止，此时能保证阴精的内敛，不使阳气外耗。

夏末初秋养生10个妙招 勤梳头​​别忘了防晒

​现在正值夏秋换季时节，白天气温偏高，人体水分蒸发快，傍晚微凉。我们要提前掌握夏末初秋的养生法则，为自己的身体做好准备。那么，夏末初秋怎样养生呢?我们详细了解一下。

夏末初秋养生法则：​

1、养肺、补水要由里而外​​

中医认为“肺主皮毛”。秋季燥邪当令，容易伤肺。治燥之法，以润为贵。所以，解决皮肤干痒问题应从养肺入手，多吃具有健脾润肺、养血润肤功能的食品，如白木耳、杏仁、白果、百合、芝麻等。多吃滋阴养肺的水果，如梨、杨桃、哈密瓜等，多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、油菜、禽蛋等，使皮肤得到润泽。​​

对于秋天的皮肤来说，补水是头等大事，多喝水能够从内到外缓解皮肤干燥。一天不能少于1000毫升，但也不要超过3000毫升。除了白开水外，秋天新鲜而丰富的水果也是抵御秋燥的佳品。如雪梨、木瓜、苹果、杨桃、红枣、葡萄等应季水果，不但美味可口，还能滋阴润燥，增强皮肤弹性。​​

2、初秋别忘了防晒​​

专家指出，防晒不只是夏天的事，秋季的防晒更重要。因为夏季大气中的云量较多，对紫外线有一定阻挡作用;而在秋季，虽然受到气候影响，空气变得格外澄澈，但紫外线的透射度也大大增加。此外，由于秋季人体肌肤的新陈代谢要比夏天缓慢，所以受到同样的日晒，恢复美白的过程要比夏天长。

白皙肌肤保养不易，怎能因为疏忽而在秋天前功尽弃呢?​​

选择SPF15以上的防晒产品，在需要的时候不断涂补，保证全面防晒。眼睛和唇部是防晒格外要注意的部位，因为眼睛周围的皮肤很薄，所以在购买时，应选购有润泽和修护作用的眼部防晒品。另外，佩戴太阳镜也是眼部防晒的一个好方法。唇部的肌肤较为柔嫩，在强烈紫外线的辐射下很容易失去光泽和产生死皮，因此尽量选用有防晒效果的润唇膏来加以保护。​​

3、初秋“冻一冻”​​

俗话说“春捂秋冻”，在中医眼中，体温下降利于人体阳气内藏(冬藏)，秋季六节气的养护调节重在着装和保暖，切不可因着装单薄而受凉，导致一些疾病的发生。初秋，暑热未尽，凉风时至，衣被要逐渐添加，但不可一下加得过多，捂得太严。​​

秋装要宽紧适度、长短大小适宜，穿在身上感到舒适，不宜露臂、露胸、露腿。穿着纯丝或纯棉织品或混仿品面料的外衣裤，既可防秋凉，又能防燥热，质地柔中有刚、软中有硬。秋凉切勿急加衣，老年人可适时加厚衣服。秋天的早晚凉，要注意别让“背”和“心”凉着，必要时可先穿上夹背心或毛背心。​​

秋冻培养的是耐寒力，这是抵御疾病的一种抗力，尤其在冬季更重要。耐寒锻炼，应该始于初秋，可循序渐进地坚持，从冷水洗脸、擦身，到冷水浴，直到冬泳。​​

4、秋季养生勤梳头​​

中国第一部医学巨着《黄帝内经》认为：“经脉者，人之所以生，病之所以成，人之所以治，病之所以起。”也就是中医一直强调的“痛则不通，通则不痛”，如果经络受阻，气血不畅，身体就会出现病变。而梳头，就是通经络的一个有效方式。因此，不少保健和养生专家认为：通经络，勤梳头。​​

运用梳头养生保健、防病疗疾，是中医养生的一绝。对于平时压力比较大的都市白领来说，经常梳头可以缓解压力，畅通经气，改善血液循环，滋养头发、防止脱发，并能够缓解头痛、减轻疲劳。​​

5、少吃瓜多吃果​​

夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。西瓜性寒解热，食之冰凉，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。​​

其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。​​

秋瓜不宜多吃，秋果却是可以吃些的。秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被称为“果宗”、“玉乳”，有“百果之宗”的美誉。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最佳选择。​​

6、朝盐晚蜜对付秋燥​​

很多人都认为多喝水可以缓解干燥，但是光喝白开水，并不能完全抵御秋燥。他说，对付秋燥，谚语有云：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思就是让大家早上喝点淡盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分流失的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止便秘，可谓一举三得。​​

另外，可在房间里放盆水，维持湿度。预防秋燥，平时还可以多吃些清润的食物，如百合、莲子、莲藕、银耳、雪梨等等，煲汤、煲粥都是很好的选择。​​

7、“豆”字辈要多吃​​

其实，生活中有些食物即可消暑又可化湿邪，最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿，助你的脾胃解围。​​

其实不只是绿豆汤，绿豆的兄弟“红豆”(也称赤豆、赤小豆)也有这样的功效。李时珍曾称红豆为“心之谷”，中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言，若是担心因“贴秋膘”而致身材变形的话，可以配合着多喝些红豆汤，即有消暑化湿，还可以维持你的曼妙身材，何乐而不为!​​

8、养肺多做深呼吸​​

秋季养肺首先就要多做深呼吸。每天清晨起床先站在窗口，吸入清气、呼出浊气。吸气时，最大限度向外扩张腹部，胸部保持不动;呼气时，最大限度向内收缩腹部，胸部保持不动。呼吸要深长而缓慢，用鼻呼吸，每次深吸气3—5秒，屏息1秒，然后慢呼气3—5秒，屏息1秒。每次5—15分钟，每天练习一两次。​​

9、初秋进补鸭肉最佳​​

对于身体弱的人而言，秋季还是应该吃些肉类补一补的。但进补之前最好先把脾胃调理好。平时可以多喝一些绿豆汤或是薏米粥之类的食品，因为夏秋之际湿邪热邪较重，这样可以促进湿热之邪的排出，有利于脾胃功能的恢复。​​

在肉类的选择上，以鸭肉为最好。因为秋天的鸭子是最肥嫩的，而且还有一定的医疗功效。秋天燥邪严重，吃些凉性的鸭肉，对于体内有热、爱上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。

10、适当锻炼可增加肺活量​​

秋高气爽，气温适宜，秋季可谓锻炼的好时节。秋天经常参加健身活动，不仅可以调心养肺，提高内脏器官的功能，而且还有利于增强各组织器官的免疫功能。​​

从夏天的不爱动，到秋天的动起来，这其中还需把握好度，并非运动越多就越好。从中医理论讲，秋天是人体精气处于收敛内养的阶段，所以运动量不宜过大，切勿大汗淋漓，以防出汗过多造成阳气耗损。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，如慢跑、散步、登山、太极拳、乒乓球、羽毛球等，适时有度地进行。这样既不会因出汗多而损耗元气，又可以舒展筋骨提高身体素质。​​

温馨小贴士：夏末初秋可以多吃一些梨子补水润肺，补水的工作不能停。注意保养皮肤。

初秋养生六注意事项

现在天气渐渐转凉，夏秋交替的时候温差比较大，要注意做好养生工作、预防疾病。下面为大家介绍了初秋养生要坚持的三个养生事项与六个注意事项，为了我们的健康，我们要根据季节的变化改变我们的养生方法。下面我们来看看初秋养生的三个坚持与六个注意事项。

1、 注意谨慎起居

古人云：“早卧早起，与鸡俱兴。”意思是，在秋天要早点睡觉，早点起床。

2、 注意保持室内一定湿度

秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤干裂，毛发也易脱落。故必须注意保持室内具备一定的湿度，并适当补充体内的水分。

3、 注意饮食调养

饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。

4、 注意增减衣服

初秋季节中午虽热，但早晚都凉风习习，因此要注意增加衣服，防止“凉气”的侵袭。但不要穿得太多，捂得太严，以免一穿一脱受凉感冒。

5、 注意药物保健

根据秋季的特点，可适当服用一些维生素类制剂。另外，还可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等。平素为阴虚体质的人，可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等。

6、 注意加强运动调养

秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼，这不但是在进行好的“空气浴”，还接受了耐寒训练，使身体能适应寒冷的刺激，为渡过即将到来的寒冬作了充分的准备。

秋季养生三坚持

1、坚持秋防

秋防是指预防秋季易于感染的一些常见病、多发病。如感冒、气管炎、胃炎。关节炎等。“秋冻…不能过头，有支气管炎。胃炎等病史的人，则要注意适当保暖，不受冻，防止旧病复发。

2、坚持秋练

秋练是指积极锻炼身体，提高健康水平，增强抗病能力。要多进行体育活动，并让身体多“冻”着点。俗话说：“春捂秋冻”，气温下降但不要急于添加过多的衣服，使身体有抗御风寒的能力。运动要因人而异。如散步。打球。做操。打太极拳。气功。慢跑等。

3、坚持秋养

秋养指饮食调养和适当休息。秋天是收获的季节。五谷杂粮。蔬菜水果等大量成熟上市。祖国医药著作《素问》中指出：“五谷为养，五果为助，五菜为充，气味合而已之，以补益精气”。秋季气候干燥：应适当多饮些开水、淡茶。豆浆以及牛奶等饮料，还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。

适当休息同样是养生良方。白天工作劳动要有度，晚上娱乐更不能搞至深更半夜，每天睡眠8小时不宜少。

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