柚子皮怎么做好吃 糖渍蜂蜜柚子茶做菜

柚子皮，其含有大量的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，因此，常吃柚子皮对预防心脑血管疾病等有一定好处。另外，柚子皮气味清香，具有开胃健脾的功效，适合食用可以改善食欲不振、消化不良等症状。那柚子皮怎么做好吃？具体介绍如下！

柚子皮怎么做好吃？

1、糖渍柚子皮

柚子皮吃之前一定要先把它清洗干净，用一些盐来搓洗，把白色部位用刀削去，留下淡黄色的表皮，放到开水里面煮上5分钟左右，然后再捞出来放上一晚，能够把它的苦味给有效的清除，第2天把它的水分沥干，然后加入冰糖白糖，完全融化以后，倒入柚子皮搅拌均匀，用小火慢慢的翻炒，大概一分钟左右就可以吃了，能够达到止咳效果，当做小零食来吃就非常不错。

2、蜂蜜柚子茶

先把柚子皮削下来，白色的部位去除，淡黄色的皮切成细丝，越细越好，然后放到开水里面焯一下，大概1~2分钟左右就可以把柚子丝取出来，和蜂蜜搅拌均匀，放上一段时间就可以使用了，看一下柚子皮的颜色，等到变深变软就可以拿出来吃了。

吃柚子皮有哪些好处？

1、止咳化痰

柚子皮中含有一定量柚皮甙，而柚皮甙对于咳嗽具有很好的治疗作用，可以帮助缓解人体的咳嗽症状，所以柚子皮具有一定止咳化痰的作用。

2、美容养颜

柚子皮中含有大量维生素c，而维生素c具有很好的抗氧化作用，可以帮助抑制人体黑色素的生成，延缓人体衰老，其次，柚子皮中还含有大量的维生素p，维生素p可以增强人体皮肤毛细血管的功能，是人体皮肤组织快速恢复，改善毛孔粗大以及皮肤暗沉等症状，具有一定美容养颜的作用。

3、减肥瘦身

柚子皮的热量比较低，适量食用不用担心发胖的可能，其次，柚子皮中还含有大量的纤维素以及有机酸，这些物质可以帮助促进人体胃肠道吸收，从而加快人体排出体内多余的毒素物质，较少脂肪在人体中的停留时间，具有一定减肥瘦身的作用。

吃柚子皮有哪些禁忌？

1、不宜过量使用

柚子皮中含有大量的纤维素，而人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的分解酶，食用过量可能会出现消化不良的症状发生，不利于人体健康，所以一般是不建议过量食用柚子皮的。

2、肠胃不好者适量食用

柚子皮中含有一定量的有机酸，而胃肠道不好者的消化功能本身就不好，食用过量容易增加人体胃酸含量，加重人体肠胃负担，不利于人体健康，所以建议肠胃不好者要适量食用柚子皮。

总结：柚子皮食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用，也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒。

蜂蜜柚子茶里面的柚子皮能吃吗 怎么做蜂蜜柚子茶

众所周知，在日常生活中很多人都会喜欢喝蜂蜜柚子茶，尤其是女性朋友。蜂蜜柚子茶具有很好的功效与作用，深受人们喜欢。那么蜂蜜柚子茶里面的柚子皮能吃吗？快来让我们一起了解一下吧！

蜂蜜柚子茶里面的柚子皮能吃吗？

柚子皮中含有柠檬酸、芳香醇、果胶等物质，这些物质对人体无毒害作用，而且柚子皮入药被称为化橘红，有散寒理气、燥湿化瘀、消食宽中等功效，因此，蜂蜜柚子茶里面的柚子皮是能吃的。

怎么做蜂蜜柚子茶？

1、先将整个柚子用盐搓洗，然后放到自来水下冲洗。

2、然后在将柚子皮剥开来，去除白瓤部分，将柚子皮切成细丝。

3、然后放到盐水中浸泡揉搓，以降低其苦味。

4、然后再加水漂洗，反复几次，后面加水的时候不用放盐，以直接吃不苦为宜。

喝蜂蜜柚子茶注意什么？

1、不宜空腹喝。蜂蜜柚子茶中含有一定的酸性物质，空腹食用容易刺激胃酸的分泌，引起肠胃的不适。

2、不宜多喝。蜂蜜柚子茶偏凉性，过量喝容易出现拉肚子的情况。

3、不宜用开水浸泡。蜂蜜柚子茶中的维生素含量丰富，但是不耐高温，在高温条件下易失去其活性，降低营养价值，而且还会让蜂蜜柚子茶变的更酸，改变其食用口感。

4、不宜与药物同服。药物的成分复杂，用蜂蜜柚子茶服用药物容易影响药效，不利于病期的恢复，建议1小时后服药为宜。

吃柚子皮有什么好处？

1、止咳化痰

柚子皮中含有一定量柚皮甙，而柚皮甙对于咳嗽具有很好的治疗作用，可以帮助缓解人体的咳嗽症状，所以柚子皮具有一定止咳化痰的作用。

2、美容养颜

柚子皮中含有大量维生素c，而维生素c具有很好的抗氧化作用，可以帮助抑制人体黑色素的生成，延缓人体衰老，其次，柚子皮中还含有大量的维生素p，维生素p可以增强人体皮肤毛细血管的功能，是人体皮肤组织快速恢复，改善毛孔粗大以及皮肤暗沉等症状，具有一定美容养颜的作用。

3、减肥瘦身

柚子皮的热量比较低，适量食用不用担心发胖的可能，其次，柚子皮中还含有大量的纤维素以及有机酸，这些物质可以帮助促进人体胃肠道吸收，从而加快人体排出体内多余的毒素物质，较少脂肪在人体中的停留时间，具有一定减肥瘦身的作用。

总结：蜂蜜柚子茶里面的柚子皮是能吃的。不过，柚子的外皮上携带一定的有害细菌及灰尘、脏物，因此，在制作柚子茶之前一定要将的柚子皮处理干净。

柚子皮泡酒喝的功效和好处

柚子皮自古都是养生保健药材，柚子皮有助于改善肝肾，缓解头晕乏力，四肢无力等问题。柚子皮中有丰富的甜菜碱，枯可胺A及多种维生素、氨基酸等，拥有提高免疫力，抗击衰老的效果。柚子皮泡酒喝的功效更加好，下面来了解下。

柚子皮泡酒喝的功效

一、柚子皮泡酒喝的功效——明目增视

花青素可以促进视网膜细胞再生，对于预防深度近视或者视网膜剥落有功效。花青素存在于很多水果之中，也恰好存在于柚子皮中。柚子皮拥有较高花青素成分，所以用柚子皮泡酒喝能够起到改善视力，缓解视力疲劳等效果。

二、柚子皮泡酒喝的功效——安神安眠

柚子皮泡酒喝还可以补气血补眠，柚子皮中的花青素能够深入到人体的细胞膜之中，一直自由基被氧化，而且可以降低脑神经被氧化的几率，从而稳定脑部组织不被氧化。柚子皮泡酒喝后，可以抑制大脑不受化学物质和毒素侵害，对帮助缓解睡眠，改善睡眠质量有好效果。

三、柚子皮泡酒喝的功效——防晒抗辐射

柚子皮可以防止人体氧化，而阳光会造成体内产生自由基，导致发生氧化问题。所以多吃柚子皮泡酒喝之后，可以提高肌肤的抵抗能力，加强肌肤防晒抗晒和抵抗辐射能力。

柚子皮糖的功效与作用 吃柚子皮糖的好处

柚子皮糖是生活中特别受欢迎的一种休闲食品，它是以水果柚子的果皮为主要原料经加工后得到的美味食品，具有柚子的清香，而且味道甘甜。柚子皮糖不单滋味诱人，营养价值也很高，人们食用后能保健身体，也能提高身体素质，想知道吃柚子皮糖的好处可以参考下面对它做的具体介绍。

柚子皮糖的功效与作用

1、补充能量

为人体补充能量，缓解人体疲劳，是柚子皮糖最重要的功效，因为这种食材中含有丰富果糖和葡萄糖，人们在食用以后能把这些糖类物质吸收或利用，能让它们转化成能量，可促进体力恢复，也能增强人体的抗疲劳能力。

2、抗菌消炎

人们食用柚子皮糖还能起到抗菌消炎的重要作用，因为这种糖中所含的柚皮甙是一种天然药用成分，它能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌以及痢疾杆菌，能防止人体因这些细菌感染而出现疾病，另外它还能增强人体内毛细血管的通透性，并能提高人体自身的抗炎能力，也能让人体内出现的炎症消退。

3、健胃消食

健胃消食也是柚子皮糖的重要功效，它能促进胃液分泌，并能让人体吸收一些活性酶和加快食物中脂肪和蛋白质分解能让这些物质转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，可提高肠胃对食物的吸收利用率，也能增强肠胃消化功能，对人类经常出现的食欲不振和消化不良有特别好的缓解作用。

吃柚子皮糖的好处

去除口腔导味清新口气，是人们吃柚子皮糖的重要好处，它还有一些挥发油和方向类物质，能去除人类口腔中的异味，并能让淡淡的柚子香气残留在人类口腔中，能让人们保持口气清新并能去除口臭，同时它还能消炎杀菌，可防止人类口腔中炎症滋生，除此以外人们吃柚子皮糖还能润肺化痰也以止咳平喘，这也是人们吃柚子皮糖的重要好处。

上面为大家介绍了柚子皮糖的功效与作用，也让大家了解了吃柚子皮糖的好处，能让大家对这种休闲零食有更全面的了解，以后大家再吃柚子时可以把柚子皮收集起来试着把它制成柚子皮糖，制好以后食用对身体也有诸多好处。

柚子皮的做法技巧 柚子皮如何做好吃

柚子皮平时大家都不怎么吃，只是吃柚子肉。其实柚子皮也可以食用，而且营养价值是很高的，可以补血健胃，下面我就介绍下柚子皮的做法，让大家更好的利用柚子皮。

柚子皮的做法

一、柚子皮炒牛肉的做法

第一步：准备柚子皮，卤牛肉适量，香菜，蒜碎，姜丝，盐少许。

第二步：柚子皮首先剥掉外层的黄色部分，再将白色的部分切成小块。

第三步：牛肉清洗后切薄片。

第四步：柚子皮块先用沸水汆汤下，捞出沥水。

第五步：炒锅热油后加入姜丝，之后蒜爆香加入牛肉翻炒。

第六步：牛肉断生后放入柚子皮，盐炒匀后撒上香菜。

二、小炒柚子皮的做法

第一步：柚子皮，肉末，青红尖椒，姜蒜，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精适量。

第二步：柚子皮取白瓤部分切小块之后用水浸泡。

第三步：柚子皮挤出水后再浸泡，反复三次后可以去除掉柚子皮苦涩的味道。

第四步：青红椒切圈，肉末先加盐和水搅拌上劲。

第五步：炒锅加油烧热后煸炒肉末，肉末煸炒后会变色，此时加入料酒炒匀。

第六步：青红椒，姜蒜放入增加香味，之后放入老抽，生抽和水。

第七步：等到汁水微微收汁后，可以放入鸡精和盐调味。

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