桑椹的功效与作用

网友投稿养生常识 2022-06-01

桑椹是桑树果实，夏天成熟，主要有两种颜色。一个是白色的，另一个是紫色的。桑葚的功效和作用很多，受到人们的喜爱。那么，桑椹的功效与作用？

桑椹的功效与作用

补肾固精、桑葚适用于肾虚精亏引起的腰膝酸软、夜尿频、潮热盗汗、耳鸣耳聋、五心烦热、牙齿松动、腿疼、关节不利、肢体麻木，以及阳痿、早泄、性欲减退等；能乌发，桑葚能补肾益精，适合乌发、未老先衰、须发早长白发、掉发、眉毛稀疏秃顶、头发枯萎的患者；桑葚养颜抗衰，适用于眼周发黑、皮肤干燥、皮肤瘙痒、皱纹多、脸上色斑多、身体消瘦、闭经、白癜风的患者。

润燥生津适用于津液亏损后出现的口舌生疮、咳嗽咽痛、干咳、鼻干、口唇皴裂、烦躁口渴等；桑葚可宁心安神，适用于精血不足、心不在焉引起心悸健忘、心神不宁、失眠多梦、早醒易惊、急躁易怒等。

桑葚营养非常丰富，含有人体所需的各种营养成分，含有多种维生素、十多种氨基酸和硒、钙、铁、锌、磷、铜等矿物质，含有果胶、无机盐类和紫红色素等，有营养丰富，治病防病和延缓衰老的功能特点，在食品和药品上的应用极为广泛。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

桑葚怎么吃有效直接吃,泡水,养气血补充人体营养

桑葚子，很多人可能并没有尝过，其实桑葚子的作用也非常的多，尤其是可以用来泡水喝比较的常见。桑椹子泡水喝是不错的选择，主要是因为桑椹子中是含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质的存在，同时还可以利用桑椹子来促进我们脂肪、蛋白质及淀粉的消化，这样对我们健康是有好处的。那桑葚怎么吃有效呢?下面就让我们来一起了解看看吧!

桑葚怎么吃有效?

1、桑葚可以直接食用，新鲜的桑葚在5月份左右上市，注意不要过量食用，糖尿病患者也不能食用。

2、桑葚干泡水喝也有丰富的营养功效，桑葚由于不易保存，果农们会把桑葚做成桑葚干易于保存，且保留了桑葚的营养。

桑葚的作用有哪些?

1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。

3、桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。

5、桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚子的副作用有哪些?

桑葚子本身是一种老少皆宜的水果，只要是不过量食用一般都不会对人体有什么危害。要说桑葚子的副作用，那也是因为过量食用造成的的，不管是用桑葚子泡水、泡酒还是直接食用，都不宜过量。

桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。此外，还有一些人群是对桑葚过敏，食用太多就会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。适量吃是不会上火的，如果过量食用桑葚子还会容易上火哦。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的。

桑葚子虽好但不宜多吃，因为其本身可入药，带有一定的药性，是药三分毒，食用不当就会容易给人体健康带来一些不必要的危害。另外，大家在选购桑葚子的时候一定要选择成熟饱满的果实，不要选择没成熟的，为了健康着想，可千万要认真选购。

桑葚怎么保存?

1、大家可以把购买回来的桑葚放一个口比较大的容器内，然后再把它存在冰箱内的冷藏室中，这样可以减少桑葚呼吸作用出现，同时也会延长桑葚的保质时间。

2、把新鲜的桑葚用水清冼干净，沥掉水份以后，再加入少量的盐，过一会以后加入多一些白糖把白糖和桑葚调匀后再进行密封，最后再放入冰箱中进么冷藏，这样就可以把桑葚的保质期延长到十五天左右。

3、直接用白砂糖腌制桑葚也是一种不错的保存方法，大家可以取一个密封的容器，里面先放一层白糖再放一层桑葚如此交替，最好在最上层放一层白糖然后盖好盖子，放在冰箱中，过几天时面就会出现大量的桑葚汁，吃果肉喝果汁，都可以吸收到桑葚的大量营养成分。

4、把新鲜的桑葚晾干后保存也可以，晾干后可以得到桑葚干，这种桑葚干既可以煮粥也可以泡酒，另外新鲜的桑葚也可以直接制成桑葚酒后再保存，保存时间能长达一两年。

注意：买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的。桑葚颜色深，味道甜，生在里面，请注意。有染色的可能性。所以买的时候一定要注意。

一斤桑葚泡几斤白酒，桑葚酒的制作方法及配方(1斤桑葚3斤白酒)

桑葚口感酸甜还多汁，大家都喜欢吃，但是新鲜桑葚不宜存放，所以很多人们会用来泡酒，保健功效更好，那桑葚酒的制作方法又是怎样的，一斤桑葚泡几斤白酒呢？这里给大家详细讲讲配方比例。一斤桑葚适合泡3-5斤白酒，可以根据个人口味调节。

一斤桑葚泡几斤白酒：3-5斤

用白酒泡桑葚，最好是采用50度以上的高浓度白酒，这样泡出来的桑葚酒味道更醇厚，保健功效也更佳。一斤的新鲜桑葚可以泡3-5斤的白酒，大家可以根据自己的口味选择，酒少一点的度数低，但是色泽浑浊保健效果好，酒多一点的度数高，味道淡，药用功效差一点。

如果用桑葚干泡白酒的话，用3斤白酒即可，还可以加白糖，一斤桑葚干加50克白糖，这些都可以根据自己的口味来调节，用量没有规定的。除了白酒，还可以用绍兴黄酒泡，别有一番滋味，一斤桑葚泡两斤黄酒，泡一个月就可以饮用了。

桑葚酒的制作方法

1、新鲜的桑葚，把杂质和烂果子清理干净，然后让在清水中，加适量的面粉或者均匀，然后冲洗干净，把桑葚沥干水分，或者晒干都可以。

2、沥干水分的桑葚装进可以密封的玻璃瓶中，不要用铁质容器，会发生化学反应，产生有害物质。

3、将准备好的白酒、白糖装入桑葚瓶中，可以按照上面说的比例，也可以根据自己口味来，随后密封好，放到阴凉的地方，泡上一个月就可以饮用了，也可以多泡一段时间。

干桑葚泡酒的功效与作用

　　用干桑葚泡酒能够起到润肠通便、滋阴补血的功效，还可以起到明目、滋补肝肾的作用，可以治疗由于肝血亏虚所引起的耳鸣、头晕、失眠、须发早白、遗精等症状，一般需要配合旱墨莲、女贞子、何首乌等药物同用。

　　由于用干桑葚酒泡了之后，还能够增加活血的作用，也有利于桑葚的保存，并且也能够使有效成分析出，如果有肝肾亏虚、手脚发凉、风湿病痛的情况下，患者可以适量的喝一些。

桑葚汁如何洗桑葚汁怎么洗最干净

桑葚是一种果汁量很大的水果，在它味道甘甜，营养价值高，很多人都喜欢吃，但是有些人在吃桑葚时不小心会把桑葚汁粘到衣服上，清洗时感觉总也洗不干净，那么桑葚汁应该怎么洗呢？它怎么清洗最干净呢？下面我就教大家几招，让大家轻松把衣服上的桑葚汁洗掉。

桑葚汁怎么洗桑葚汁怎么洗最干净

1、桑葚汁用白醋洗最干净

平时衣服上粘上桑葚汁后可以用白醋进行清洗，具体用法是把衣服浸泡到清水中浸泡半个小时左右，然后再加入适量的白醋用力搓洗，等把桑葚汁洗掉以后再用清水把衣服漂洗干净就可以。

2、桑葚汁用双氧水和氨水清洗最干净

双氧水具有一定的氧化性，用它清洗衣服上的桑葚汁时，它会把桑葚汁氧化分解，能洗得特别干净，用双氧水洗桑葚汁时可以把百分之三的双氧水中加入少量的氨水，然后用棉布醮取少许直接涂抹粘有桑葚汁的地方，再用干净的布擦干，再把衣服晾干就可以。

3、桑葚汁用食用盐清洗最干净

桑葚汁用食用盐清洗也能全部洗掉，而且特别干净，在衣服上粘了桑葚汁以后可以用清水把衣服打湿，然后再涂抹适量的食用盐，用手来回摩擦，直到衣服上的桑葚汁消失，就可以把衣服用清水洗掉。晾干以后和新的一样，一点印子也没有。

桑椹的功效与作用