香菇鱿鱼粥的做法

网友投稿养生常识 2015-12-21

食材

鱿鱼干一片
香菇一小把
生菜两小棵
姜丝适量
盐少许
鸡精少许

1准备好食材鱿鱼和香菇

准备好食材鱿鱼和香菇。

2用水泡发15分钟左右

用水泡发15分钟左右。

3洗好生菜，把姜切丝备用

洗好生菜，把姜切丝备用。

把香菇和鱿鱼切丁

等米煮开后，加入香油，再加入准备好的鱿鱼、香菇和姜丝。

4最后粥煮熟了加入生菜、盐和鸡精

最后粥煮熟了加入生菜、盐和鸡精。

然后加盖，煮沸后即可

然后香喷喷的香菇鱿鱼咸粥大功告成了。

注意事项

鱿鱼不可多食

吃鱿鱼拉稀拉水怎么办

　　拉稀一般是指腹泻，如果吃了鱿鱼后出现腹泻拉水，可以采取调理饮食、调理胃肠道菌群、止泄药物等措施进行缓解。

　　1、调理饮食

　　腹泻会导致身体失水，因此需要多喝水或其他补充水分的饮料，如盐水、椰子水等。避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等，可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。

　　2、调理胃肠道菌群

　　饮食不健康导致消化不好，也可能是由于肠道菌群没有调理好导致的，一般可以通过药物的方法进行改善，比如在医生指导下使用益生菌片、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等药物改善。

　　3、止泄药物

　　可以在医生指导下服用一些止泻药物，如蒙脱石散颗粒、复方黄连素片、马来酸曲美布汀片等，但要注意遵医嘱使用。

　　此外，如果症状持续或加重，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。总之，如果吃了鱿鱼后出现腹泻拉水的症状，应该及时采取措施进行调理，避免脱水和营养不良。如果症状持续或加重，应及时就医。治疗期间，应避免食用辛辣、刺激性食物。

鱿鱼须的功效与作用鱿鱼须有什么功效作用

鱿鱼须即鱿鱼的足部，鱿鱼须含有丰富的营养物质，可帮助人体补充所需物质，那么，鱿鱼须的功效与作用有哪些呢？接下面就一起来了解一下吧。

鱿鱼须的功效与作用

1、补益气血

鱿鱼是比较常见的水产品，对于气血亏虚有非常好的作用，在吃鱿鱼须之后可以补充身体的钙质和铁质，在吃了之后可以滋补气血和增加血容量，同时还可以促进骨骼的生长。

2、保护视力

鱿鱼须当中含有非常丰富的蛋白质和氨基酸等成分，在吃了之后还可以提高肝脏功能和提高视力。

3、养颜护肤

鱿鱼须当中含有非常丰富的维生素，E在吃了之后可以减少色素沉着和延缓皮肤衰老。

4、预防糖尿病

鱿鱼须可促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害。

5、微量元素

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

禁忌人群

鱿鱼须虽然很有营养，但并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼是属于寒凉性的食物的，所以有脾胃虚弱的人群一定要注意少吃。还有就是鱿鱼是发物，有湿疹或者是皮肤过敏的人群要禁忌。

鱿鱼的营养价值鱿鱼的功效与作用

　　鱿鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、铁、磷等元素，食用后能促进补充身体所需营养，还能促进身体造血，有效缓解气血不足、贫血等情况；鱿鱼中还含有大量的牛磺酸，它能有效控制胆固醇，缓解疲劳，保护视力。鱿鱼中含有多肽，它能起到抗病毒、抗射线的作用。

　　鱿鱼的营养价值
　　1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
　　2、每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
　　3、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。

　　4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
　　5、鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。

　　鱿鱼的功效与价值
　　1、防治贫血：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
　　2、预防带血综合症：降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
　　3、预防糖尿病：促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以，鱿鱼非常适合作为下酒菜。

为什么减肥不能吃鱿鱼

我们每天都能吃的很好，睡得很好，生活水平在不断的提高，但同时也给我们带来了肥胖的危机。身体的肥胖既影响了我们的外形，为身体健康带来了一些隐患，肥胖会使心脑血管疾病的发生概率增加。那么，为什么减肥不能吃鱿鱼？下面就一起来了解一下吧。

为什么减肥不能吃鱿鱼

鱿鱼中的热量比较高，吃了以后容易对减肥的效果造成影响，所以在减肥期间不可以吃鱿鱼。鱿鱼属于海鲜类的产品，而且热量也比较高，吃了以后容易导致体内的胆固醇增高，还容易导致体重出现增加的情况，对于减肥的效果造成很大的影响。

在减肥期间可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如黄瓜、西红柿、苹果、橙子、柚子、猕猴桃、苦瓜、丝瓜等，吃的这些食物以后可以补充身体所需的维生素，对增强身体还是有一定的帮助，而且不会对减肥的效果造成影响。在减肥期间也不可以吃高脂肪以及高糖量的食物，比如肥肉、蛋糕、饼干、羊肉以及油炸食物等，吃了这些食物以后容易导致体重增长。平时可以多到户外锻炼身体，促进脂肪燃烧，对减肥瘦身有一定的帮助。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。