玉米面发糕做法玉米面发糕是早餐的最佳选择

网友投稿养生常识 2015-12-21

食材

小麦粉 250g
玉米面 150g
酵母粉 3g
纯净水适量
大枣适量
蔓越莓适量

1将250g小麦粉和150g玉米面混合均匀

将250g小麦粉和150g玉米面混合均匀。

2将3g酵母粉用温水混合均匀

将3g酵母粉用温水混合均匀。

混合好的酵母水倒入面粉中，不够的话再加入温水，将面粉和成面团。

3将和好的面团放在温暖处发酵2小时

将和好的面团放在温暖处发酵2小时。

面发酵好后，将面团内的气体排出，从新和成面团放入适当的容器中进行二次发酵。二次发酵的模具周围涂好植物油，以方便脱模。

4将枣洗净备用

将枣洗净备用。

二次发酵好后，在发好的面上面放上枣和蔓越莓。

将模具放入锅中上火蒸30分钟，蒸熟后焖5分钟。

取出脱模切好即可，营养健康绝对好吃。

注意事项

蒸好的发糕不要立刻揭开锅盖，再焖上5分钟。

除了放红枣和蔓越莓，还可以加入葡萄干、核桃等干果，味道也很好。

气血不足的人早餐吃什么最好

气血不足的人早餐吃什么没有最好的说法，通常可以吃鸡蛋、牛肉、羊肉等。

1、鸡蛋：鸡蛋含有的蛋白质对肝脏组织的损伤有一定的修复作用，而且还可以增强机体代谢功能和免疫功能，帮助缓解气血不足。

2、牛肉：含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质等，可以提高机体的免疫力，同时增强抗病能力，可改善脾胃虚弱、气血不足，并且还可以缓解腰膝酸软。

3、羊肉：羊肉的营养价值比较高，可促进红细胞生长，而且含有的铁元素和磷元素，可以很好的补充气血。

另外，还可以吃牛奶、大枣、山药、花生、莲子等食物，可在一定程度上辅助改善气血不足。

糖尿病人不吃早餐好吗

糖尿病的病人不吃早餐是不好的，具体分析如下：

1、不吃早餐时病人会有明显的饥饿感，在午餐和晚餐时可能会控制不住而加大进食量，甚至会在进餐时间之外额外吃一些零食来缓解饥饿，反而会导致能量的总摄入增加。

2、不吃早餐且规律服用降糖药或者皮下注射胰岛素注射液后，身体内无可消化吸收的食物，可能会导致血糖迅速下降而出现低血糖。

3、不吃早餐时容易合并有消化道疾病，经过一夜的睡眠后，胃肠道内的食物早已排空，不进食早餐则会导致空腹时间延长，造成胆汁浓缩，从而诱发胆结石、胆囊炎等疾病。

建议糖尿病的病人在日常生活中要规律饮食，即三餐定时定量且避免暴饮暴食和节食，同时饮食方面需要遵循优质蛋白质、优质脂肪、高纤维素、低淀粉、低糖的原则，如：瘦牛肉、鱼肉、橄榄油等富含优质蛋白质、优质脂肪的食物；生菜、黄瓜、胡萝卜等含高纤维素的食物；荞麦、玉米、全麦面包等低淀粉、低糖的食物。

晨跑前要不要吃早餐晨跑的注意事项

为了身体的健康着想，很多人都会选择晨跑，这样可以让自己更有活力。在早上晨跑，吃早餐是一个问题。那么晨跑前要不要吃早餐呢？下面就为大家介绍。

晨跑前要不要吃早餐

晨跑前最好不要吃早餐。起床后运动前应该适当喝些糖水或吃点水果“垫一垫”，这样让身体得到一些启动的能量，会更有利于健康。晨跑结束后需要休息15—30分种才可以进食早餐，早餐要保证好，一般选择清淡且比较营养的食品，如豆浆，鸡蛋，馒头，水果。

晨跑的注意事项

1.注意时间

运动时间可以根据自身的承受能力进行安排，建议晨跑时间不宜过长，适当的运动可以让人一天神清气爽。而强度过大的运动并不适合在早晨进行。

2.匀速跑步

晨跑不一定要快，但是一定要稳，匀速前进。晨跑只是为了身体在早上的代谢和循环，并不是要和谁比速度比谁跑的快，合理的平缓的速度才有利于心脏部位，更有利于身体的各个器官的健康。

3.不要去路边跑

路边过路车辆多，不安全；其次，因为空气中的灰尘、车辆的尾气等原因，在路边晨跑对身体的呼吸系统不好。若实在得在路边晨跑，可以选择车流辆少、空气相对较好的地方。在这里提醒大家，晨跑还是在室外进行较好，不建议在室内进行。

4.晨跑前进食

在晨跑前一定要少量的吃一点早餐，适量喝水，在我们平时生活中一定要在早起之后留出足够的时间去吃早晨及晨跑，而在晨跑前一定要少量的先给肚子垫一些食物，不要空腹的去晨跑，可以在晨跑前吃一些含糖分的食物。

5.晨跑后清洁

晨跑后会出一身汗，这个时候可得注意了，不能马上洗澡。会容易感冒，要等到身体停止出汗后，就可以痛痛快快的洗澡了；并且不能直接洗凉水，哪怕是夏天也不行。

6.晨跑后做一些拉伸动作

晨跑一般都是慢跑，所以在晨跑之后一定要做一些可以活动开周身的拉伸动作，这些动作可以帮助身体各个部位都变的轻快，尤其是周身的肌肉神经组织等，可以很好的放松和舒缓这些部位，这样就可以让人体各个部位都变的更为健康和活性。

关于晨跑前要不要吃早餐的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了晨跑的注意事项，希望今天分享的内容可以帮助到大家。

白领早餐吃什么对身体好推荐7种食物

1.全麦面包

现在很多人在早上会选择吃面包，因为面包随处可以买到而且吃起来比较快，但是面包种类繁多，吃起来最健康的当属全麦面包莫属，只有全麦面包中不含有过量的酵母，因为酵母会促进胃酸分泌过多，伤害肠胃，而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。

2.鸡蛋

美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。

3.香蕉

在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。

4.酸奶

早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1.维生素B2.维生素B6.维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。

5.草莓

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

6.菠菜

我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

7.熟肉

众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。