蚝油木耳炒山药的做法
食材
- 胡萝卜 半根
- 木耳 100克
- 山药 半根
木耳和胡萝卜洗干净切片
木耳和胡萝卜洗干净切片。
山药去皮切片
山药去皮切片。
碗中倒入耗油、盐和鸡精，加一点点水搅拌成汁。
锅内入油，放入胡萝卜和山药翻炒
锅内入油，放入胡萝卜和山药翻炒。
再加入木耳，继续翻炒，再倒入耗油汁，直至炒熟。
炒熟后就可以乘盘啦，外脆里嫩的山药，甜甜的胡萝卜，好吃的木耳，吃起来很不错哦！
注意事项
也可以不调耗油汁，翻炒过程中直接加耗油、盐和鸡精，注意火不要太大哦！
木耳不能和什么一起吃？
木耳是一种营养非常丰富的食物，在吃木耳的时候不能和浓茶一起吃，因为木耳中含有铁质比较多，浓茶恰恰会抑制铁元素的吸收。
另外，木耳也不要和田螺、海螺这类的东西一起吃，有可能会产生不良反应，造成消化不良。严重的时候，甚至有可能会导致中毒。
另外，如果是吃木耳的时候，最好是不要和萝卜一起吃，以免导致过寒，引起身体不适。
孕妇中期能吃木耳菜吗
孕妇大多数能吃木耳菜，里面的营养成分比较多，但是不乏有刺激的成分，在怀孕期间适量吃一些，不会对孕妇本身和胎儿造成影响。
木耳菜虽然是生活当中比较常见到的一种菜类食物，但是里面含有丰富的蛋白质和维生素，也有很多的钙元素等，这些营养物质对于身体有一定好处，对于孕妇本身以及大脑的健康也有一定的好处，在怀孕期间吃木耳菜可以补充身体营养和提高免疫力，也具有促进胎儿生长发育效果。在怀孕的时候吃木耳菜也要有所控制，吃多了之后容易引起加重肠胃负担。
怀孕的时候除了可以吃些木耳菜之外，也能吃其他优质蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、豆制品等。
白木耳的营养价值有哪些
白木耳也就是人们口中常说的银耳。由于是对于女性朋友们而言，经常会说到多喝一些银耳汤对身体有很大的好处。
白木耳的营养价值有哪些呢?
白木耳中含有较为丰富的维生素成分，这些成分的大量吸收，能够有效的防止人体内的钙物质发生流失的情况。这些丰富的维生素对于人体的生长发育有着很好的促进作用。并且白木耳中还含有大量的人体所需要的微量元素，长时间的坚持食用白木耳可以很好的增强人体的免疫系统能力以及抵抗病毒的能力。
白木耳是人们熟悉的一种具有很好效果的滋补产品。对于一些身体体质比较薄弱的人群，长期的坚持白木耳可以有着很好的强身健体的作用，并且对于一些患有高血压，又或者是血管硬化的患者同样有着很好的调理作用，在一定程度上，坚持食用白木耳还能有效的预防一些恶性肿瘤的发生。
白木耳中还含有比较丰富的纤维成分，这些成分的吸收能促进人体肠道的蠕动速度，从而帮助一些有害物质可以更快的被排出体外，对于帮助减肥还有着一定的辅助作用。坚持食用白木耳还能帮助淡化脸上的斑点，起着良好的美容作用。
麦冬泡水喝的五大禁忌，和黑木耳鲫鱼同食可能中毒(不宜过量)
麦冬是一种中药养生茶，用开水冲泡后服用有清热解渴，润肺止咳，提高抗病能力的作用。但是需要注意麦冬泡水喝的五大禁忌，饮用不当的话会对身体造成不良反应。首先麦冬性凉，不能过量服用，不能和鲫鱼、木耳同食，还有几类人群不能食用。
麦冬泡水喝的五大禁忌
1、不能过量
麦冬性偏寒，长期大量的喝麦冬泡的水会导致脾胃虚寒，导致身体不适，本来就气弱胃寒的人群就更不能服用了，会加重身体的不适症状。建议大家每次用量最好不要超过30克，避免影响身体健康。
2、不能和黑木耳、鲫鱼同食
麦冬和黑木耳相克，同时食用不仅会导致麦冬失去药效，还会损害身体健康。也不能和鲫鱼同食，可能会引发中毒，大家注意一下。
3、儿童不宜喝
儿童不适合服用麦冬泡的水，小孩子的消化系统本身还没有发育成熟，这时候喝麦冬泡的水会影响身体发育，孕妇已经经期女性也不能随意服用麦冬，很可能对身体造成危害。
4、胃寒患者不适合
麦冬虽然有润肺止咳的作用，但是如果是胃寒导致湿痰的人们是不适合服用的，有风寒的患者也不适合喝，会加重不适症状，影响病情的恢复。
5、阳虚上火者不适合
麦冬性凉味甘，只适合阴虚火热的人群服用，阳虚导致的上火服用麦冬不仅没有用，反而有害。同时还需要注意过敏体质的人们慎用，会出现恶心、呕吐、全身长红斑的过敏症。
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