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南瓜营养价值 酱烧南瓜怎么做

网友投稿 养生常识 2015-12-22

食材

  • 南瓜 400克

1南瓜去皮洗净切块

南瓜去皮洗净切块。

碗内倒入耗油、鸡精、老抽和生抽调成汁。

2锅内入油下南瓜块,翻炒

锅内入油下南瓜块,翻炒。

3在锅内加入白糖,可多放点

在锅内加入白糖,可多放点。

4白糖融化后加入耗油酱汁

白糖融化后加入耗油酱汁。

5汤汁收尽即可出锅

汤汁收尽即可出锅。

注意事项

酱油和白糖要选其中一种多放,味道才不会淡。

黄鳝怎么做营养价值最高 黄鳝如何吃最好

黄鳝是一种营养价值特别高的食材,具有多种保健功效,但是想让黄鳝发挥最高的营养价值与人们平时的烹调方法有很大的关系,如果烹调不当,就不利于黄鳝营养价值与保健功效的发挥。那么黄鳝怎么做营养价值最高呢?

黄鳝怎么做营养价值最高

1、黄鳝做汤营养价值高

黄鳝做汤时营养价值最高,因为黄鳝中含有大量的钙质,在做汤时可以让它钙质更好的析出,更利于人体吸收,能起到良好的补钙作用,在用黄鳝做汤时呆以加入豆腐与香菜等常见食材,制作时要把黄鳝提前处理好切成块状,与豆腐一起放在汤煲中炖制,炖好以后才能加入食用盐和香菜进行提味。

2、黄鳝与薏米同食营养价值最高

黄鳝与薏米一起食用,也利于它营养价值的发挥,可以起到良好的祛湿功效,在把它们一起食用时,可以把处理好的黄鳝切成块状,放入生姜、薏米以及芡实等食材,再加入适量的清水,然后用大火烧开再调小火力,煲制一小时,然后取出加入调味料调匀以后即可食用。

3、清蒸黄鳝营养价值高

清蒸黄鳝营养价值也特别高,在清蒸以前要把黄鳝的内脏和脊骨以及尾部去掉不要,然后把它清洗干净,再切成块状,放在沸水中焯一下,取出加入葱、姜片以及盐和白糖与料酒进行腌制,入味以后把姜葱去掉不要,放入蒸锅蒸制,蒸好以后取出放入蒜末和辣椒末再浇上热油即可食用。

羊奶粉的营养价值与功效

在现在问题奶粉不断曝光的大背景下,以前火爆的奶粉市场冷清了很多,但在这时奶粉市场出现了一个新成员,它就是羊奶粉,这种奶粉与以前的奶粉来源不同,它是动物羊的乳汁中提取出的粉末状物质,被称为现在市场上最安全的奶粉。那么羊奶粉中有哪些对人体有益的营养成分呢?它的功效又有哪些呢?

羊奶粉的营养价值

1、蛋白质

蛋白质是羊奶粉中含量最高的一种营养成分,而且它质量十分优异,被人体吸收以后能分解成人体必需的多种氨基酸。羊奶粉酪蛋白的含量持别低,它不会影响人类的消化功能,平时更适合婴幼儿和体弱的人群食用,其营养价值比牛奶粉更高一些。

2、矿物质

羊奶粉中还含有丰富的矿物质,其中微量元素钙,磷,铁等的含量都远远高于普通的牛奶粉,这些矿物质被人体吸收和利用以后能促进身体对钙的吸收,也能促进身体发育,提高心脏功能,可以增强身体素质,预防多种疾病发生。

羊奶粉的功效

1、缓解胃溃疡

羊奶粉的酸性比较低,而且缓冲性特别好,它的ph值多维持在七左右,人们食胜以后可以调节胃酸数量,减少刺激性物质对胃黏膜产生伤害,另外这种羊奶粉中还含有一些磷酸盐类物质和蛋白质,它们能修复受损的胃黏膜也能加快溃疡病愈合。

2、保护眼睛

保护眼睛也是羊奶粉的重要功效之一,它含有的微量元素磷以及胡萝卜和维生素A还有DHA等营养成分都能促进眼部发育,而且它把胡萝卜素转化维生素A的能力特别强,能提高视网膜功能,也能预防视力下降,平时经常食用羊奶粉对眼睛的保护作用特别明显。

莜面是什么 莜面的营养价值与功效

莜面大家吃过吗?知道它是什么吗?莜面是一种可以食用面粉,是以莜麦为主原料加工成的粉末状物质,它有自然的香气,营养丰富,保健功效出色,人们食用以后对身体有诸多好处。下面我会对莜面做一个具体的介绍,不但会让大家知道莜面是什么,同时也会告诉大家莜面的营养价值与功效有哪些。

莜面是什么 莜面的营养价值与功效

1、莜面是什么

莜面就是一种可以食用的面粉,是用莜麦加工成的粉末状物质,它的这个名字只有河北地区比较常见,其实它也就是我们所说的燕麦面,以把燕麦磨碎以后得到的粉末状物质,它的营养价值特别高,比小麦粉高七倍还要多,是生活中难得的保健养生食材。

2、莜面的营养价值

莜面这种食材保留了莜麦中的大部分营养成分,它含有的蛋白质和脂肪以及淀粉和多种微量元素,另外在莜面中的水溶性纤维含量特别高,它还含有叶酸和尼克酸以及泛酸等多种营养成分,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,也能延缓衰老。

3、莜面能保护心脑血管

莜面是心脑血管的保护神,因为莜面中有一些天然的抗氧化成分,它们能预防血管老化,也能增加血管弹性,同时人们食用莜面以后还能抑制人体对胆固醇的吸收,也能促进人体血液中胆固醇的分解与排出,能让过高的血压和血脂降下来,从而也就起到预防心脑血管疾病的重要作用。

番石榴的营养价值及功效

番石榴是热带地区的常见水果,它也叫芭乐,它成熟以后不但可以直接鲜食还能煮食或者榨汁,味道都特别好,能为人体补充丰富的营养,还能起到一定的保健功效。但是对它的营养价值以及食用后的具体功效人们了解却没不多,今天小编就为大家重点介绍一下。

番石榴的营养价值

1、维生素

番石榴这种水果中含有丰富的维生素,特别是维生素C和维生素A以及维及维生素B的含量都很高,人们食用它以后能快速把这些维生素吸收和利用,能提高人体的抗氧化能力,保护眼睛,减少多种眼科疾病发生。

2、微量元素

番石榴中含有丰富的微量元素,其中微量元素铁与钾等物质的含量比较高,人体吸收这些物质以后能补血,预防贫血,而且它含有的钾能促进身内钠的代谢,能预防高血压与身体水肿。除了这些营养成分以外,它还含有丰富的果酸与果糖,能为人体补充能力,也能促进消化。

番石榴的功效

1、美容养颜

美容养颜是番石榴的重要功效之一,因为番石榴这种水果中含有大量的天然多酚与花青素,除此以外,它还含有一些亚麻油酸以及维生素和天然叶酸,这些物质都能直接作用于人类的皮肤,能促进皮肤细胞再生与代谢,也能为皮肤补充充足的水分,能滋养肌肤也能让人们的皮肤变得柔润而有光泽。

2、解酒降糖

番石榴还具有明显的解酒功效,平时人们在喝酒以前吃一到两个番石榴,能抑制人体对酒精吸收,可以预防醉酒。在酒后及时吃番石榴,还能加快酒精分解,能起到快速解酒的重要作用。另外番石榴还能降糖,它含有的纤维素特别高能清除宿便,也能降低血糖,提高人体的耐糖性。

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