怎么做蒜蓉蒸丝瓜,蒜蓉蒸丝瓜的做法大全
食材
- 丝瓜 一根
- 小红椒 3个
- 蒜 五瓣
挑选一根水嫩的丝瓜，去皮切成段，一个丝瓜可以切成五段。
蒜切碎，小红椒切末
蒜切碎，小红椒切末。
蒜米入油锅爆香，加一点盐和生抽
蒜米入油锅爆香，加一点盐和生抽。
在每个丝瓜段上面舀一些蒜米，爆香蒜米的油流到丝瓜上没关系。
在蒜米上面再加上切碎的小红椒
在蒜米上面再加上切碎的小红椒。
蒸锅内烧开水，放入丝瓜蒸八分钟左右。
八分钟过后，会闻到辛辣香甜的气味，漂亮的蒜蓉丝瓜就可以上桌啦！
注意事项
如果喜欢甜点口味，可以在每个丝瓜段内塞一小颗冰糖，蒸过后丝瓜就会甜甜的，配上香香的蒜蓉和辛辣的红椒，味道很赞哦！
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