凉拌菠菜花生米的制作方法

网友投稿养生常识 2015-12-30

食材

菠菜 300g
花生米 200g
酱油 15ml
盐 10g
麻油 5ml

菠菜，洗净，控干水分，然后在开水中，撂一下。

花生米用清水泡两个小时以上，洗净，放在锅里煮。12分钟。

1煮好的花生米，放在盆里，凉凉

煮好的花生米，放在盆里，凉凉。

2撂好的菠菜，切小段，准备

撂好的菠菜，切小段，准备。

3将晾好的花生米控干水分

将晾好的花生米控干水分。

将菠菜段和花生米拌在一起，加麻油、酱油、盐，放置20分钟即可。

注意事项

尽量少盐，不然影响口感。

吃花生可以降血压吗甘油三酯引起血脂升高,慎吃

花生，“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。那吃花生可以降血压吗?具体知识介绍如下!

吃花生可以降血压吗?

花生中的油脂含量比较高对高血压患者来说过多食用会造成不好的影响，所以花生并不能用来降血压。高血压患者在日常饮食中要做到清淡为主、少吃多餐、不要暴饮暴食、多吃新鲜蔬菜和水果。

花生怎么吃降血压?

如果是血压有所升高的话，其实也是可以醋泡花生来试一下的，因为多少也是有一些降血压的效果，但是如果是血压升高比较严重的话，也可以服用药物来降血压。醋泡花生米是可以降血压的，一般每次吃10粒，一天两次就可以的。但是这只是一种预防措施，要是现在血压高了，降压药物还是必须吃的。

花生有什么营养价值?

花生中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、可溶性纤维、微量元素等营养成分，可以补充营养，增强体质，提高机体免疫力。含有B族维生素，可以保护皮肤健康，还含有维生素E，可以美容护肤、减少皱纹、延缓衰老。含有的不饱和脂肪酸，可以降血脂、降血压、降胆固醇，预防心脑血管疾病，含有的多种氨基酸能健脑益智，增强人体的记忆力，提高大脑的工作效率。

哪些人不能吃花生?

1、痛风患者。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者。胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

4、想减肥的人。花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者。糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

6、高脂蛋白血症患者。饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

7、跌打淤肿者。花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

总结：花生可以有多种食用方法，可以炒、可以煮、可以炸、可以炖，方法不一样，味道也是不一样的，但是最好避免炒、炸等容易造成上火的食用方法。

低血压能吃花生吗

虽然花生很常见，但是作用和功能是显而易见的。日常生活中吃花生可以降低胆固醇，延缓衰老。那么低血压能吃花生吗？

低血压能吃花生吗

低血压患者可以吃花生。花生含有多种微量元素和维生素，还含有丰富的不饱和脂肪酸。是很好的营养食品。但是，吃花生药要适量，不要过量。吃太多容易导致肥胖。低血压患者应多吃富含蛋白质的食物，如海鱼、鸡蛋、牛奶等，或多吃补血食物，如桂圆、大枣、红小豆等。除了增加营养，低血压患者还应该进行适当的体育锻炼，这将有助于提高血压。

低血压大多是由一些慢性消耗性疾病、慢性营养不良和一些心血管疾病引起的。低血压患者通常女性多于男性。低血压的症状主要有头晕、头痛、耳鸣、心悸、乏力、失眠、健忘、食欲不振、四肢发冷甚至恶心、呕吐、昏厥等，都是由于脑部血压供应不足引起的。

低血压的原因很多，需要做相关检查确定病因，然后根据病因进行治疗。如果患者是心功能不全引起的低血压，应避免使用降压药，同时可以使用降压药进行治疗。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！

早上空腹吃生花生米有什么好处

　　早上空腹吃生花生米有补充营养物质、养胃以及润肠通便的好处，具体如下：

　　1、补充营养物质

　　生花生米的营养价值很高，其中含有人体所需的蛋白质、维生素B1、烟酸、镁、钾、铜、锌以及铁等营养物质，早上空腹吃生花生米，能够使胃肠道充分吸收其中的营养物质，有利于维持机体的生命活动。

　　2、养胃

　　由于生花生米富含蛋白质以及不饱和脂肪酸等成分，早上空腹时食用，能够中和胃酸，避免胃酸分泌过多，而且中医认为，生花生米入脾，具有醒脾养胃的作用。

　　3、润肠通便

　　生花生米中还含有丰富的纤维素，有助于提高肠胃的蠕动能力，若早上空腹吃生花生米，可以快速排便，帮助清除体内的垃圾与毒素。

花生红枣粥的做法

相信对于花生红枣粥的做法大家早有耳闻了吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的做法希望大家喜欢。

花生红枣粥的做法

花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

食谱原料

花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量

花生红枣粥的制作方法

①将花生米洗净去皮，入锅加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

②将米淘洗干净放入锅中，加清水煮成稀粥。

③粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。

花生红枣粥的适用人群

1-3岁宝宝。

健康提示

花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不