冬季养生粥——生姜粥的做法
食材
- 大米 100克
- 葱白 2-3根
- 生姜、大枣 各10克
- 醋 适量
大米洗净泡发，锅置火上，注入水后放入大米与大枣用大火煮至米粒绽开。
生姜洗净切片煮过取汁
生姜洗净切片煮过取汁。
待大米、大枣将熟时，加入生姜汁、葱白、醋，稍煮即可食用。
注意事项
感冒最好每日一次
水果养生粥 养生粥简单喝出健康
人们想要健康的身体，就必须抓住机会。其实水果养生粥很容易喝到健康。你知道水果养生粥怎么好吃有营养吗？下面我们来介绍几款水果养生粥，大家可以一起来试一下。
水果粥的做法
1、什锦水果粥
原料：准备草莓、哈密瓜、香蕉、水、米饭各适量。
做法:首先把准备好的水果洗干净，切成碎粒待用的时候，把米饭加入适量的水煮到粘稠，最后把准备好的水果混合起来就可以吃了。
2、西瓜粥
原料:西瓜、西米、橘子、冰糖各适量。
制作方法:首先去除西瓜的种子，切块等待。此时，将西米用适量的清水浸泡，将橘子切成细丝状备用，然后将去除种子的西瓜果肉、冰糖和橘子一起放入锅中煮沸，煮沸时加入浸泡的西米煮熟后就可以吃了。
效果:据研究，西瓜粥起到清热祛暑、消除烦恼止渴等作用，具有解酒毒、降低血压等效果。
3、香蕉粥
原料:香蕉、糯米、冰糖各适量。
做法：首先要把香蕉去皮，然后切成丁块备用；这时再把准备好的糯米放到开水锅中烧开，烧开后再加入准备好的香蕉丁和冰糖，慢慢地熬成香蕉粥即可食用。
效果:清热润肠，胃健脾。
4、新荔枝粥
做法:新荔枝、糯米、冰糖糯米洗净，加水煮30分钟，放入去皮切碎的荔枝和冰糖，煮10分钟。
效果:该粥补肝肾、益气和胃。
5、梨粥
原料:梨10个，粳米100克，冰糖适量。
做法:捣碎梨，去渣(或煮汁去渣)留汁。把洗好的米和冰糖放入梨汁煮粥就行了。
效果:具有清热解毒、消食和胃的效果。
6、枇杷粥
原料:枇杷6张，西米50克，糖、清水适量。
做法:枇杷洗净，西米膨胀。枇杷、西米、糖放入清水中，煮成粥就能吃。
效果:润肺止渴，止咳。
7、芒果粥
做法:芒果粥糯米洗净，加水煮30分钟，放入去皮核的芒果和冰糖，继续煮5分钟，又甜又软。
效果:益胃古津、止咳利尿、祛痰。
夏天吃什么粥对皮肤好 夏季养生粥品推荐
夏天天气炎热，人们的皮肤经常会出现干燥和暗黄等不良症状，这让那些爱美的女性特别烦恼，就想吃些养生食材进行调理，那么夏天吃什么对皮肤好呢？夏天多吃些养生粥对人类的皮肤好，下面是小编整理的夏季养生粥品推荐，需要的朋友快来看看吧。
夏天吃什么对皮肤好 夏季养生粥品推荐
1、夏天吃脊肉粥对皮肤好
夏天时可以把里脊肉两百克与粳米一百克一起煮粥，煮好以后加入香油和食盐，等进行调味，每天食用一次，能滋肝阴也能滑肌肤，经常食用可以让人们的皮肤米得白嫩细滑，也能减少皮肤暗黄症状的出现。
2、夏天吃银耳粥对皮肤好
夏天多吃些银耳粥对皮肤也大有好处，银耳粥在制作时需要提前把银耳十克泡发，分成小块，再准备粳米和红枣适量，把它们洗净以后入锅加清水煮开，放冰糖和银耳一起煮制成粥，然后取出食用，每天一次效果最好，它对人们的皮肤痛痒能主脱屑和色斑都有很好的调理作用。
3、夏天吃黄瓜粥对皮肤好
人们夏天多吃黄瓜粥对皮肤也特别好，平时制作时可以准备大米一百克，黄瓜一根，食用盐适量，生姜一小块，把大米洗净以后入锅加水煮开，把黄瓜去皮以后切成薄片入锅，再把生姜切成细丝，也放入锅中，一起煮制，煮到米软烂以后取出加食用盐调味，自制的黄瓜粥就做好可以食用，这种黄瓜粥能补水，也能淡化色斑，还能美白肌肤，经常食用能让人们的皮肤变得水嫩细滑。
家常养生粥舒服过夏日
家常养生粥 舒舒服服过夏日
炎炎夏日已经来临，如能选食一些药膳粥，将对防暑降温、祛病延年、强身健体、保健益寿大有裨益。下面为大家介绍几款药膳粥，材料不多，制作简单，很适合一般家庭，您不妨试试。
1.葛根粥
材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。
做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。
作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。
2.清暑益气粥
材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量。
做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥，熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调味即可。可早晚食用。
作用：清暑益气，生津止渴。适用于夏季高热持续不退，无汗或少汗者食用。
3.荷叶莲藕粥
材料：鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。
做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右，再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。每天可食用3次。
作用：清热解暑，和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。
4.蒲公英粥
材料：蒲公英30克，粳米50克，白糖适量。
做法：将蒲公英洗净，放入锅内加水煎煮，过滤取汁500毫升左右，再加入洗净的粳米煮粥，待熟时加白糖调味，再煮片刻即可。每日1剂，可连用5～7天。
作用：清热解毒，利咽消肿。
5.红枣绿豆粥
材料：红枣5枚，绿豆15克，白糖10克，粳米50克。
做法：将红枣、绿豆洗净，同放入锅内，加水适量，大火煮沸后改小火炖煮，绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟，加入白糖调匀，晾凉后食用。可每天食用1次。
作用：清热解毒，祛暑止渴，利尿消肿。
温馨提示：夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。“心静自然凉”，这所说的就是夏季养生中的精神调养。
三款养生粥强肾固腰
肾虚怎么调理?肾脏是人最重要的器官之一，主要生理功能是藏精、主水、主纳气、主生殖，其华在发。肾脏由于肾藏有先天之精，为脏腑阴阳之本，是生命活动之根本，故中医相对于脾胃为后天之本而称为肾为“先天之本”，因此养好肾是非常重要的。那么该如何养肾呢?不妨从饮食下手，下面介绍三款滋阴补肾的粥品，让人强肾固腰。
神仙粥
方源：《敦煌史料的残卷》
组成：山药500克，芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作：山药蒸熟去皮，芡实蒸熟去壳，捣成泥，山药、芡实加粳米小火共煮成粥，空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效：补虚劳，壮元阳，益气强志。
适用症：久病、虚劳而致阳痿，遗精，身体消瘦，体倦无力，精神不振等。
方解：山药性味甘，平，益气养阴，补脾肺肾;《神农本草经》曰其：“主伤中，补虚羸。补中，益气力，长肌肉，强阴”。《本草纲目》载其：“益肾气，健脾胃”，实为一补益佳品。芡实益肾固精，与山药相伍，有补有涩，使气阴得补，遗精得止。本方食用方便，为平时常用方。
韭菜粥
方源：《本草纲目》
组成：新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精盐少许。
制作：取新鲜韭菜，洗净切细，或韭菜耔研为细末，先煮粳米为粥，待粥快成时，加入韭菜或韭菜耔细末、精盐，同煮成粥。
功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾胃。
适用症：脾肾阳虚所致的阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。
方解：韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云：“韭菜粥，温中暖下”。可补益肝肾，壮阳固精。与粳米相须为用，可补益肝肾，温中健脾。《饮食治疗指南》记载“韭菜粥温中暖下，主治腰膝虚冷。”有上述症状者，长期服用，可有较好效果。
天门冬粥
方源：《饮食辨录》
组成：天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。
制作：先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。
功效：滋阴降火，润肺滋肾。
适用症：适用阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。
方解：本方适用于阴虚阳亢，虚火内动的症状，伴有口干多饮症状。方中天门冬清肺热，滋肾阴，是仿《石室密录》之倒阳汤清上解下治阳亢之法。粳米则可益胃生津。故本方可为阳亢患者做饮食调理。
