红心萝卜之凉拌萝卜皮的做法
食材
- 心里美萝卜 一个
- 胡麻油 半勺
- 花椒粒 8粒
- 盐 2g
- 味精 1g
- 糖 2g
- 醋 半勺
心里美萝卜去掉外面一层表皮，洗好
用刀把萝卜皮切下来
放入容器中加少许盐腌10分钟
炒锅里放入花椒粒，小火稍微炒一下
放入胡麻油，出香味后
倒入萝卜皮中，加糖，醋，味精拌匀
可以做小菜还是不错的
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