养生误区会毁了人们的健康 这七个养生误区不要进入
想要延年益寿，只是一两天的养生是不可能的，需坚持科学规范性的养生方法，这样才能防止疾病缠身。但是，有些养生知识破坏了人们的健康，早知道早受益。
哪些养生知识破坏了人们的健康？
1、大量出汗就可以减肥了
有些人认为出汗多，减肥效果越好，这种说法比较片面。因为身体的水分集中在体液和肌肉细胞中，所以不在脂肪细胞中。大汗淋漓后只是感觉口渴，让人大量喝水，喝完水就能恢复体重。但是，出汗对身体有一定的好处，可以排出代谢产物和垃圾，只量出汗不能达到减肥的目的。
2、做局部锻炼就能减少腰围
通过锻炼身体能提高基础代谢率，锻炼时间消耗内脏脂肪，再消耗皮下脂肪。往往先消耗皮下脂肪血流量多的部位如脸颊或四肢。也就是说做全身锻炼才能真正在烧脂肪，一次锻炼时间不能少于20分钟且长时间坚持下去。
3、身体正好的人不需要锻炼
在很多人看来，只有肥胖的人去锻炼，身体好的人不需要锻炼，其实这是错误的，不胖不瘦并不意味着健康，也有甘油三酯和胆固醇和骨密度不符合标准的人。胖人和瘦人都要适度运动，提高抵抗力，保证健康。
4、蛋黄忠有胆固醇，高脂血症的人不能吃
胆固醇是身体中必不可少的营养物质，能维持正常代谢。大部分的胆固醇是内源性的，从食物中只能获取20%的胆固醇。身体吸收胆固醇的量取决于食物中的脂肪，与胆固醇的量无关。蛋中含有人体所需的氨基酸，尤其是卵磷脂，可以提高记忆力和思维能力。一般来说，一天吃1~2个鸡蛋就可以了，必须吃全蛋，高脂血症的人只要吃一个就可以了。
5、水果是零食，不管吃还是不吃，很多男性都认为水果是零食，不管吃还是不吃，其实这是错误的想法。水果含有大量矿物质，身体不能自行合成，水果含有维生素，具有抗氧化效果，延缓细胞老化。此外，水果还含有可溶性果胶，可以降低血液中胆固醇的含量，同时也可以软化大便。吃水果的时间可以安排在两餐或饭前半小时，可以控制主食的摄入量，补充身体所需的营养。
6、植物油吃多了没问题
有人认为植物油比动物油好，吃多了也不用担心，其实这是错误的。植物油的热量极高，甚至高于同重量的猪肉，一般植物油每天控制量在25克以内。
7、越早锻炼越好
很多中老年人凌晨五六点起床锻炼身体，这是非常危险的。早上血液粘稠度高，血压容易上升，可能会引起脑梗塞和心肌梗塞。16:00~17:00是一个很好的锻炼时期，请把锻炼时间安排在这个阶段。
温暖的提示：不要认为所有的养生知识都有利于健康，在生活中需要识别。平时起居日常生活，合理安排饮食，不能无故延长饮食时间。
老年人冬季养生吃什么 三类养生粥推荐
粟米龙眼粥
材料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。
功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
做法：
1.将粟米去壳，淘洗干净。
2.将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
小贴士：粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。但忌与杏仁同食，会令人吐泻。
五谷养生粥
材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆
做法：
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
核桃仁粥
材料：核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效：补肾，健脑，通淋。
做法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即可。
小贴士：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年
大暑养生多喝八款靓粥 祛湿清暑健脾养胃
菠菜
菠菜的品质要求：色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
菠菜的营养分析
通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；
清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
菠菜的相关性人群
一般人群均可食用。
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；
不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
菠菜的食疗作用
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。
菠菜的制作指导
菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。
很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
秋季要养阴润肺健胃 推荐7款时令养生菜式
秋季气候由热转凉，处处有干燥的征兆，人体也同样有燥感，如鼻干、口干、皮肤干，甚至干咳等。此时的饮食不要过分清淡，应适当增加些油腻。秋季饮食以养肺阴为主，另外秋季脾胃也容易受寒，所以也要注意温养脾胃。下面就给大家介绍7款秋季时令养生菜式，一起来看看。
玄米燕麦养生虾仁粥
玄米50克，燕麦50克，虾仁四颗，胡萝卜一小段，熟玉米粒适量，香菇一朵，葱花适量，盐、黑胡椒各适量
做法：
1、在前一天晚上把虾仁清洗完毕后，加入料酒黑胡椒粉和少量盐腌制一下。
2、玄米和燕麦也要提前用清水浸泡一晚。
3、将泡好的玄米和燕麦加入电饭煲，加入适量水。
4、开锅之后，用勺子轻轻搅拌，加入虾仁，盖上锅盖再烧开两次。
5、加入切好细丝的胡萝卜、香菇、葱花、熟玉米粒、盐和黑胡椒慢慢熬煮。
6、等粥变成粘稠状起锅，盛装时可以适量撒上海味佐饭香松，味道更鲜。
秋季天气渐寒，在这个暖气还没到来的微寒日子里，早餐喝一碗粗粮粥，既能暖胃，又养生。还可以疏通肠胃，健脾养胃，而且热量也不高!
秋季柿子丸
原料：鲜柿子2个，白糖、色拉油、面粉、泡打粉、胡萝卜丝各适量
做法：
1、将鲜柿子去皮，放入盆中，用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟备用。
2、开火，在锅中注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用，即成。
柿子通常在十月左右成熟，是秋季的特色水果之一。
柿子味甘、涩，性寒，归肺经，具有有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
另外，柿子还可以补水，可以去燥滋润。
百合粥
原料：粳米100克、百合100克、冰糖10克
做法：
1、先将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰开。
2、放入沸水锅内略汆后捞出，再用冷水浸泡半小时。
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
4、在锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，放入百合，改用小火熬煮成粥。
5、在粥内放入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
百合是秋季佳品!它除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环。粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
三色菊花丝
原料：黄瓜250克，胡萝卜100克，鲜菊花50克。
做法：
1、先将黄瓜、故萝卜切丝。
2、再将菊花用食盐和清水漂洗干净。
3、将故萝卜丝过热水焯一下，再与黄瓜丝、菊花瓣拌在一起，放入盐、麻油、豉油进行调味。
这道凉拌菜色泽丰富、爽口并伴有淡淡的芳香。含有丰富的维生素和水分，同时，还是养颜美容的绝好选择。秋季食用清新滋补又可以补充水分，滋润皮肤。
菊花粉丝汤
原料：鲜菊花、粉丝、猪瘦肉各100克，豆瓣酱适量。
做法：
1、先将菊花洗净，猪瘦肉切成细末，粉丝泡软。
2、炒锅烧热，放入猪油，烧至六成熟时，下肉末煸炒，至水干，下豆瓣酱继续炒。
3、等到肉呈红色时，倒入肉汤、粉丝，煮沸，放入菊花调味即可。
这款时令菜式清香扑鼻、鲜嫩爽口，具有健脾益胃，疏风清热的功效。喜欢清淡口味的朋友可以不必加豆瓣酱。
黄花菜栗子粉丝煲
原料：栗子、黄花菜、粉丝(根据个人喜好增减分量)，油、盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉各适量
做法：
1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。
2、剥去栗子的外壳，待用。
3、将黄花菜干用清水泡软，用剪刀剪去梗。
4、用温开水泡软粉丝，再过一次冷河，沥干，待用。
5、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。
6、热油锅，然后放入蒜头爆香，再放入黄花菜、栗子煸炒出味。
7、将所有材料放入砂锅中，然后放入粉丝，倒入芡汁，盖锅盖，用大火煮滚。
8、揭盖，用筷子拌匀，以免粘锅底，转小火，煲5分钟即可关火。
黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经，有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效。
栗子性平、味甘、酸;入肝、肾经，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。
两者综合，在秋季食用有滋补健脾的作用，而且入味、香气四溢，非常美味哦!
菊花虾
原料：对虾500克，草鱼200克，香菇(鲜)100克，火腿10克，鸡蛋100克，大葱、姜、盐、白砂糖各3克，淀粉10克，猪油40克
做法：
1、先将鸡蛋磕开，蛋清和蛋黄分放在两个碗里。葱、姜切末备用。
2、把淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉备用。
3、将鱼肉剁成泥加入鸡蛋清、盐、葱末、姜末、白糖和水搅拌成馅，做成约16个丸子。
4、将香菇去蒂洗净，菇面向下，平放在案板上，撒上干淀粉，然后将每个香菇上放上1个鱼丸子，待用。
5、将鸡蛋黄搅匀，上笼蒸熟取出，切成米粒状，放在鱼丸的四周。
6、虾去壳，留尾壳，1个虾插在1个鱼丸中间，露出虾尾。
7、火腿切成末，撒在鱼丸上，然后逐个整齐地放在盘中(盘中先抹上一层熟猪油)，上笼用旺火蒸10分钟左右取出。
8、将盘中汤汁滗在炒锅中，加入鸡清汤100克、盐，在旺火上烧开。
9、用湿淀粉调稀勾薄芡，浇在虾鱼丸子上即可。
草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。
三者一同烹煮，在秋季食用可以滋补养胃，健脾，养血，是一道非常应季的菜式。
初春养生驱寒五食谱
现在正处于冬春交际时节，天气乍暖还寒，这个时候最容易生病，我们要如何去应归这样的换季天气呢?我们又将如何去滋补呢?初春养生多吃滋阴润肺的食物，保障机体健康运行。另外小编给大家推荐的五个食谱，从汤、粥、糖水、小菜一应俱全!一起来看看。
1、炒双菇
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法：香菇、鲜蘑洗净切片;炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧滚;放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
功效：温暖提示：补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
2、白胡椒煲猪肚汤
原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。
做法：把猪肚反复用水冲洗净;把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分;把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
功效：可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
3、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
4、百合雪梨饮
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
5、虫草蒸老鸭
配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、內脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
