只吃素减肥对身体好吗?吃素减肥会带来什么？
现在人提到饮食减肥的反应就是清淡、节食，以为自己的胖，都是吃肉导致的。于是二话不说，就把肉类一脚踢出三餐外。但是你要知道清淡并不等于吃素，清淡饮食讲究的是饮食方式，而并非盲目地拒绝肉类。而且吃素还会给我们的身体带来可怕的伤害，下面就和大家说说如何科学合理的减肥，一起来看看吧!
吃素减肥会带来什么后果?
1、衰老的速度加快
长期吃素，不仅会造成身体营养失衡，皮肤也会失去抵抗力，水分流失、变干，从而提早老化。
2、引起脂肪肝
只吃素的人体内缺少蛋白质，达不到身体机能所需，导致糖皮质类固醇分泌增多，大量游离脂肪释放到血液中，最后多余的便沉淀在肝脏中，从而引发脂肪肝。
真正的清淡饮食，其实讲究的是吃的方式!
怎样才是科学的清淡饮食?
1、荤素、粗细粮适当搭配
最健康科学的膳食结构应该是荤素搭配、粗细粮搭配。肉类能为身体提供足够的蛋白质营养。在选择肉类时，尽量以白肉为主，如禽类、鱼虾等。主食方面也要注意粗、细粮搭配食用，这样能摄取到更多的维生素和膳食纤维，为身体提供更丰富的营养。
2、烹饪以蒸、煮为主
想要清淡饮食，还要讲究烹饪方法，最好采用蒸、煮、炖的烹饪方法，避免爆炒、油煎、油炸等，这些烹饪方法都会让热量剧增，可能原本热量并不高的食材，在经过这样的制作方法之后，都变成了增肥食物。
3、减少调味料的使用
做菜时，要记得少放调味料，比如盐、酱油、糖等。过咸的食物容易造成人水肿，还会让人食欲大开，糖本身又是容易让人发胖的食物。其次，油的食用量也要有一定的控制，且尽量以植物油为主。根据膳食指南的建议，成年人每天盐和油的摄入量，建议不超过6克和25克，而糖的摄入量每日不得超过50克。
4、少出门吃饭，少吃外卖
外食虽然方便，但是往往是重油重盐又多糖，且食物分量充足，进食时造成热量过剩是不可避免的，减肥时期若想控制好热量的摄入，首先就要尽量避免在外就餐或是点外卖。最好亲手为自己准备食物，无论是分量还是用料，都能自己控制。
5、保证充足的水分，不喝饮料
清淡饮食的另一个重点，还有喝水。保证每日1500-1700毫升左右的饮水量，水可以帮助提高人体的代谢水平。但千万不要觉得喝饮料也可以，因为饮料中大多含有大量的糖和人工添加剂，喝了只会给体重添负担。
6、多吃天然食品，少吃垃圾食品
清淡饮食还要学会用营养、天然的健康食物来代替垃圾食品，坚持每天吃些新鲜的水果，为身体补充多种营养元素的同时，还能带来饱腹感。少吃精加工的垃圾食品，这些食物往往没有任何营养，且热量很高，如甜点、膨化食品、炸鸡等。
减肥饮食要清淡，烹饪手法是关键，还要讲究膳食营养均衡，而不是盲目地拒绝肉类哦!
长期吃素减肥易闭经?让生酮饮食法稳住您的心
有很多人因为想吃而难以减肥，在无法克服自身欲望的情况下，吃什么、怎么吃是减肥人士可以努力的方向。你听过生酮饮食法吗?这是对吃货来说非常幸福的一种减肥方式，当然，也有其弊端。
指导专家:广州市红十字会医院营养科负责人
减肥招数轮番上阵却最终折腾自己身体
据医学专家统计，高达六成的上班族存在这一现象，减肥已经成了人们口中重复次数相当可观的名词，很多爱美人士和肥胖人士纷纷化身行动派，节食、运动、服用减肥药，各式减肥方式轮番上阵，反反复复地折腾自己的身体，最普遍的结果是体重下来了，但却出现头晕、乏力、体质下降等各种身体健康受损的现象。
受减肥药副作用多危害大的影响和健康生活理念的普及，健康减肥越来越受推崇，健康减肥基本包括健康的饮食减肥和健康的运动减肥，但很多时候人们只是武断地拒绝服用减肥产品，对于如何真正的做到健康减肥却无法把握好。
人们越来越意识到节食减肥的危害，但为了拥有苗条的身材，为了能够穿上心仪的衣服，许多人仍然选择节食，饿得头昏眼花，只为了减少脂肪的摄入，以为如此便可不长肉。八月时，国内各大网站纷纷转载报道，身高1.5米出头，体重49公斤的都昌县芗溪乡马垄村女孩王雪球嫌自己长得不够苗条，开始节食减肥。仅1个月时间，她的体重就从49公斤降到26公斤，但付出的代价却是难以治愈的胃肠萎缩疾病以及悔恨的眼泪。
长期吃素会闭经
近几年，社会上又刮起了一阵素食主义的风潮，许多爱美的女性选择吃素减肥，各种水果餐受到追捧。但德国慕尼黑马斯保兰学院的一份研究报告显示，女性长期吃素会造成体内内分泌失调，严重的甚至闭经或卵巢早衰，导致不孕。原因就在于肉类中含有生理活动所必需的蛋白质等物质，长期吃素的话，雌激素无法正常分泌，从而造成严重的后果。不仅给自身健康带来隐患，严重的甚至影响下一代。
"减肥要成功，关键就是少吃，多运动。"除了控制饮食，最受推崇的健康减肥方法就是运动减肥。但悲剧的发生告诉我们，最受推崇的健康减肥方式也不见得健康。
美国俄亥俄州的大学橄榄球运动员吉恩•韦斯为了实现自己当兵的梦想，通过超量运动，在从去年12月到今年3月的4个月里体重从126公斤减到了88公斤，3月27日，因为心脏骤停而不幸去世。运动医学专家马特斯指出了其死亡原因，"吉恩东西吃得太少、运动量太多，这直接导致了体内的电解质失衡。电解质严重失衡会导致心律不齐或心脏骤停。"
生酮饮食法 让你吃肉也减肥
据了解，国际健康减肥的概念是营养均衡的+低热量+不降低人体的新陈代谢。进行健康减肥，就是在保证饮食营养均衡的前提下，再辅以适量的运动。
谭荣韶主任告诉小编在线记者，生酮饮食法(ketogenic diet)是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食疗法，又被称作"低碳水化合物饮食"、"阿金斯饮食法"，即网友俗称的"吃肉减肥法"。肥胖患者完全不吃米饭，只吃肉类，蔬菜和水果可以适量。 这一疗法在1921年提出时是用于治疗儿童难治性癫痫，已有数十年的历史，它模拟了人体饥饿的状态，脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对脑部的抗惊厥作用。 尔后，这种方法在肥胖治疗上的作用，也得到很多营养学家的关注。美国和以色列做过相关的研究，认为生酮饮食法和低脂饮食法的效果是相等的。但这种方法也与有它的弊端，就是摄入大量高脂高蛋白，加重肝肾的负担，导致肾结石、骨质疏松等病症。所以在肥胖治疗上，不能做长期使用这种方式，一年半载是可以的。
长期吃素减肥有哪些危害?减肥到底应该吃什么？
很多人为了减肥就全部吃素食，不吃荤的不吃主食，那么到底吃素食能不能减肥呢?其实从理论上来说，吃素确实可以减肥:因为相比鸡鸭鱼肉，那些素菜少了动物性、植物性油脂，多了许多水分，长期食用这些能量低的食物，体重会下降不少。但是也有一些要注意的地方，一起来看看吧!
长期素食还有可能以下的危害:
1、营养不良
长期素食不吃荤会引起胃酸及消化酶减少，味蕾的味觉力降低，引起食欲不佳。单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调，同样也会引起许多疾病。人们要保持充沛的精力，每天需要大量蛋白质和脂肪，而肉类之品恰恰补充了素食的这一不足。
2、影响生育
女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
3、加速老化
不吃肉造成肌肤炎症。据化妆师透露，很多长期坚持素食的模特和明星，皮肤都有不同程度的炎症，这成为困扰他们的一大难题。脂肪是加强细脑组织的必要成分，适量的脂肪摄人，还会起到抗氧化的作用。很多吃素的美女会特别避免摄取脂肪，但事实上，缺少脂肪供应的肌肤会出现很多炎症，还会失去弹性变得苍老。
怎么吃才减肥
1、拒绝垃圾食物
如汉堡，薯条，泡面，可乐等。这些食物并不含有身体需要的优质蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质和酵素等各种营养。吃下去之后，很快就会感到饥饿。想要减肥，就要拒绝这些垃圾食物，多摄取自己喜欢且身体需要的食物，放慢速度享受食物的美味，逐步进入"吃对食物，七分饱;少量多餐，身体好"的良性循环中。
2、荤素搭配
荤素搭配，两者营养互补，能够满足人体所需的各种营养，而且能够提高人的代谢能力，让人消耗更多热量，保持身材。
3、少放调料
一些食物就算本身的热量不高，但是如果在烹饪过程中放入过多的盐油和其他调料，如糖、花生酱等，就会给原来的食材附加大量的热量，这样一来低热量的食物也会变成令人易胖的食物。因此，要想吃吃就能瘦，烹饪时要少放盐油等调料，饮食以清淡为主。
4、细嚼慢咽
狼吞虎咽，一下子吃完桌上的饭餐，那你可能还不会感觉得饱。因为一般在吃饭20分钟后身体才会接收到饱的讯息。要减肥，吃饭就得细嚼慢咽，延长吃饭的时间。
5、控制食量
一日三餐不能少，但是每一餐摄入的热量要严格把控，不要放肆自己胃吃太多的东西，每餐吃到七八分饱即可。"早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少"，一日三餐一共摄入热量不要超过2000大卡。
健康饮食减肥法是什么？吃素减肥可不靠谱
很多MM都觉得吃肉会胖，吃素就一定会瘦，其实这是一个误区哦!经过很多人的亲测，吃素不一定会瘦，还有可能会胖呢!下面就请跟着小编一起去了解看看吧!
觉得吃素就是瘦的开始，这可不一定见得，想要减肥，别掉进这些吃素陷阱。
油腻烹调
素食餐馆可不是健康的保证，油是厨师烹饪美味菜肴的重要元素，外出就餐意味着大量油脂的摄入，这让我们的体重基本就很难控制，很多素食餐馆为了避免食物寡淡单调，通常都会运用油炸煎炒这样油腻的烹调方式丰富口感。
大量的蔬菜被高温破坏，更多的调味品被身体吸收，这样看来吃素并没有让卡路里的摄入因此减少，反而有可能适得其反。
隐藏热量
油和糖不在开荤的范畴，很多淀粉类蔬菜也有不可小觑的热量，所以搭配在一起像是炸薯条，枫糖煎饼，洋葱圈，焦糖土司这样热量炸弹分分钟都会让你的体重暴增。
另外水果看起来新鲜可口，用来作代餐也是营养又解馋，但一次吃下去半碗水果沙拉或是一把龙眼三个甜橙，它们的含糖量都在8%以上，甚至可能高达16%，大量进食都有增肥的可能。
过低的基础代谢
肉类可以提供高质量的蛋白质，它们为身体的肌肉供应能量，保证身体的基础代谢。
吃素会让蛋白质的摄入减少，肌肉的大量流失会让你的精力和爆发力减弱，同时过低的基础代谢率会让热量无法更好的运用，因而变为脂肪囤积在体内。
伪健康食品
很多看似的健康食品虽然是植物性原料制成，但主要成分多为精白米面，并加入了大量的糖、油、盐和"植物奶油"来获得良好口感。
这些食品完全无法帮助减脂，反而会增加患慢性疾病的风险。
营养缺失
素食≠生吃大量蔬菜。大家热衷的生菜沙拉或是快餐里搭配的时蔬拼盘有时并不是很好的选择。因为蔬菜中的很多营养成分通过加热烹软，才能很好地与胃肠道中的油脂成分混合，从而得以吸收利用。
如维生素K、胡萝卜素等，完全生吃并不利于这类营养素的吸收，这很容易导致营养素缺乏，出现大量脱发、头发枯干、皮肤松弛、身体怕冷、精神不振、贫血缺锌、内分泌紊乱等现象。
减肥误区大盘点:
吃素真的能健康?
吃素最合理、最健康?当然不是啦!完全吃素的人会缺乏大量营养素，比如女性非常需要的铁元素在素菜里很少。有人说不对，菠菜里就有很多铁，芹菜里也有很多铁，但是大家注意，一种食物里的营养素最关键的不是它的含量，而是它的吸收率，在一种蔬菜或者食物里含的量很高，但是吸收率 很低的时候，这种东西实际是没有意义的。
为了瘦，肉啊油啊都滚粗!
肉和油，大量吃显然是有害处的，少量、合理地吃对女性来说是必需的，因为肉和油里有其他食物里所没有的营养素，靠吃蔬菜、水果是无法替代肉和油的。蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入，但要注意的是摄取的是蛋白质物质最好不含油脂，因此，比较推荐的食物是燕窝、海参一类的。
越瘦越美丽?
不是说女性越瘦越好，相反太瘦会导致很多麻烦，甚至包括死亡率的增高。
仰卧起坐长肚子?
即便加大阻力，增加仰卧起坐的难度，腹部也不可能鼓起来。如果有这种现象发生，很可能是腹部肌肉上面的脂肪层堆积，通过有氧训练可以去掉这些多余的脂肪。
相信卡路里计算表?
有专家对新一代健身器械专门进行了研究，发现其中70%计算并不精确。原因是这些器械问世时间不长，运动科学家还没来得及开发出合适的卡路里消耗方程式。相比较而言，脚踏车和跑步机等老一代的健身器械计算就比较精准，尤其当你输入体重和年龄后，密切关注卡路里监测表，如果在同样长时间内做同样的训练，燃烧的卡路里又呈增高趋势，说明健身效果越来越好。
不运动了，肌肉会变成脂肪?
肌肉和脂肪是两种完全不同的身体组织，功能各异，根本不可能互相转换!长期锻练的人一旦放弃，肌肉就会日渐萎缩，先前辛苦锻造出来的线条和体形每况愈下。这时候如不及时调整饮食结构，好吃又懒得动，"雪上加霜"，最终导致脂肪沉积，体态变得臃肿不堪。
无糖可乐就健康?
无糖可乐对身体同样有害，里面的大量咖啡因是脱钙的;每天喝一听可乐，还会导致每年增加20镑。
胖是新陈代谢惹的祸?
体重上涨是你生活习惯惹的祸!只有患有新陈代谢紊乱症的超重者才会比一般人的新陈代谢率少10%。如果发现体重呈增长趋势，首先要反思的是你的日常生活习惯，而不是新陈代谢。超重的另一个特点就是同样的运动量，越是超重的人，消耗的热量越多。
减肥会减胸?
减肥以后胸部会有一点儿变小是真的。因为乳房组织结构有四分之一是脂肪。自然状态下，女性随年龄增长，乳房中的脂肪含量可上升到75%，由于运动有减脂功效，乳房尺寸不可避免地会减小。建议去游泳，因为水对胸廓的压力，可以增加乳房的韧性和弹性，使乳房结实、饱满。其实你也不必太在意尺寸，因为减肥成功后，腹围和腰围的缩小，会反衬得胸部很性感。
吃素减肥注意四要点
专家建议，长期减肥的女性朋友们一定要特别警惕骨质疏松，在饮食上要重视补钙，特别是吃素减肥的女性，平时呀多喝牛奶，多吃虾皮、豆制品、小鱼等;记得不要偏食，进食不宜过于单一，应增加肉类和蛋白质的摄入。不吸烟、不酗酒，不过多地喝咖啡和浓茶。以下是吃素减肥者需要注意的四个要点，一起来了解下。
第一，不能过度吃素
素食虽然没有让人发胖的脂肪，但也不能不加节制地吃，就算是健康的素食，一旦过度摄取，同样可能让人发胖，比如酸奶、香蕉和坚果就是最好的例子，此外，像面食这种碳水化合物含量丰富的素食，吃的过多，也是很容易让人发胖的。专家的建议是，每个成年人每日最多摄取四百克的碳水化合物即可，如果超过这个标准，它们便会在身体中转化成脂肪，造成肥胖。
第二，补充足够的蛋白质
吃素减肥也有一个问题，那就是很容易变饿，导致人也变得没有精神，原因就是吃素造成身体缺乏蛋白质，因此建议你在吃素减肥的时候，一定要注意多吃些豆制品，或者坚果类的食物来给身体补充足够的蛋白质，它们的蛋白质热量并不高，还可以帮助你增加饱足感。此外蛋白质还能帮助肌肉生长，有利于消耗身体热量。
第三 ，减少糖分的摄取
其实女孩子都是爱吃甜食的，一定要注意，如果糖分摄取过多，不仅会让你的血糖升高，更会提升你吃甜食的欲望，让你的吃素减肥方法变得事倍功半。所以，要想减肥，就管好你的嘴巴，少吃甜食吧。
第四，多喝水
不管你是否想要通过吃素来减肥，多喝水不仅有利于减肥，也是身体健康的保证，特别是在炎热的夏季，多然，我们说的水是指清睡，而不是果汁，更不是碳酸饮料。如果你实在忍不住想要喝果汁，也要少喝。
