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养胃早餐喝粥最有效 养胃蔬菜粥的做法

网友投稿 养生常识 2022-04-02

养胃的食物:给力护胃粥方

1、香菇粥:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃之用。

做法:取小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。

2、黄芪内金粥:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

做法:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

3、胡萝卜粥:因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

做法:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。

调理肠胃饮食主张清淡,早餐不宜过油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加负担,并使脂肪摄入过量。应该吃含有适量的蛋白质和脂肪的食物,如鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。另外,还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品,达到酸碱平衡。早餐还是选择粥吧,没什么比它更养胃的了!

推荐养胃食谱

养胃淮山蜂蜜煎:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

做法:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀即可。

养胃豆浆蜜汁:可补脾胃、清肝热,滋补、润肤。

做法:黄豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升。将黄豆浸泡6-12小时后装入豆浆机网罩内,杯体中加水,启动加热十几分钟后即成。稍凉后加入白糖和蜂蜜。

喝酒第二天吃什么养胃

喝酒后第二天出现胃部不舒服的,比如恶心反胃的症状,这主要是因为酒精对胃粘膜造成的一种急性损伤引起的。那么,喝酒第二天吃什么养胃呢?接下来为大家解答一下。

喝酒第二天吃什么养胃

1、酸奶

酸奶不仅能延缓人体对酒精的吸收,而且对胃粘膜有一定的保护作用。更重要的是,酸奶中含有丰富的钙,可以大大缓解酒后烦躁不安的问题,所以喝酸奶后总是好喝的。

2、芹菜汁

对于饮酒后胃肠道不适,喝芹菜汁可明显缓解。这是因为芹菜含有丰富的维生素B,这种营养元素能起到分解酒精的作用,胃肠虚弱的朋友,喝了芹菜汁后喝有很好的效果。

3、豆腐

饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。

4、薯类

这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此,炒土豆丝等是不错的选择。

5、小米粥

小米是我们日常生活中很常见的食物,一般说来,小米有调节胃温的作用。如果喝完酒后食欲不振,胃部不适,喝点小米粥来暖胃。

6、白面粥

对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言,在这个时候适量的喝点白面粥,胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。如果家中没有白面粥的话,也可以用其他的粥代替,但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。

以上就是关于喝酒第二天吃什么养胃的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

胃溃疡吃什么食物好养胃 吃什么对胃溃疡好

胃溃疡是日常生活中经常会出现的一种问题,是胃部疾病里面的一种,在出现胃溃疡的时候,患者会觉得非常痛苦,所以积极的进行治疗就非常重要,那么胃溃疡吃什么食物好养胃?下面就为大家介绍。

胃溃疡吃什么食物好养胃

1.蜂蜜

蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

2.紫菜

紫菜内维生素A的含量非常丰富,大约相当于卷心菜的70倍左右。另外,还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,常吃紫菜可治疗胃溃疡。

3.南瓜

南瓜可以进入胃经,脾经,是一种温性食物,可以达到止痛,消炎杀菌以及补充益气作用,南瓜里面又含有非常丰富的果胶,能够避免胃部受到刺激,减少胃溃疡问题。

4.莲藕

莲藕里面含有非常丰富的淀粉物质,能够让肠胃蠕动的速度变得更快,让胃溃疡愈合的速度提高,又能达到一定解酒作用。

5.甘蓝

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的营养物质,不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天用甘蓝榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

6.南瓜

《本草纲目》记载“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

经过上文的介绍后,相信大家对胃溃疡吃什么食物好养胃已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃什么最养胃修复胃

养胃就是要防止不良饮食习惯对肠胃的刺激,并且减轻肠胃的消化负担;而修复胃粘膜要求摄入充足且均衡的营养物质,尤其是优质蛋白、维生素和矿物质,但要限制精制糖和高脂肪高胆固醇食物对肠胃炎症的不良影响。今天我们就来讲讲吃什么最养胃修复胃。

吃什么最养胃修复胃

1.蜂蜜

蜂蜜有很好的养胃作用,因为蜂蜜中含有乙酰胆碱,而这种物质能作用于副交感神经,也能达到促进胃肠蠕动的作用。此外,蜂蜜中还含有低聚糖,可以使有益于身体的维生素在肠胃中生长,还可以抑制一些对身体有害的维生素。因此,适当吃蜂蜜可以保证肠胃平衡,达到养胃的效果。

2.牛奶

牛奶中的营养物质很多,这些物质对于肠胃都有温养的作用,所以肠胃不好的人可以饮用些牛奶。牛奶对于消化性溃疡病、习惯性便秘等等症状都有缓解作用,但是有腹泻、脾虚等等人群而言不能过量饮用牛奶。

3.粳米

粳米也叫做大米,可以补中益气、健脾和胃、除烦止渴、止泻止痢,性平味甘,入脾胃经,一般肠胃不好的人应该经常煮粥食用。

4.菠菜

对于胃不好的人,平时多吃菠菜有助于胃的滋养和受损胃粘膜的修复,菠菜还含有丰富的纤维素,有助于促进胃蠕动,排出胃部的毒素和垃圾,减轻胃的负担,起到良好的消化作用。

5.菌类

蘑菇甘平,入胃肺经,有健脾开胃的功效;银耳甘平,入胃大肠经,有滋补生津、润肺养胃的功效。蔬菜类首推是甘蓝,甘蓝又叫做白菜、卷心菜,具有和胃的功效;胡萝卜也可以治疗消化不良,可以健脾。

6.西红柿

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。

7.羊肉

羊肉是一款有着极好温补效果的食材。食用羊肉可以起到养胃的作用,而且如果有胃寒症状可以得到很好的缓解。但这里所说的羊肉食用方法并不是指烧烤中的羊肉串儿,羊肉主要是炖汤或者是搭配一些滋补作用的食材烹饪。

吃什么最养胃修复胃,在上述内容中给大家简单的分析了一下。胃病是一种慢性病,俗话说三分治七分养。因此患有胃病的朋友们不要着急。

冬季养胃护肝七食谱

冬季寒冷干燥,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌会增多,使得上腹胀、上腹痛等胃部不适的症状发生率随之增加,许多相关的并发症也由此增加。胃不好的人在冬天里要保护好胃。那么冬季如何养胃呢?冬季养胃吃什么好呢?下面小编给大家推荐7款养胃食谱,一起来看看。

1.桑椹三明治

用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

制法

1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

2.紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

制法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

功效:不仅养胃,还可以护肝补肾。

3.山药百合大枣粥

用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克制法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

4.萝卜羊肉汤

用料:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

制法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:此汤补中益气,温胃散寒。

5.木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

6.淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

7.贝母兔

用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。

制作:将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。

功效:有润肺止咳、化痰散结之功,可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。

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