常吃山药好处多 用这四种方法吃山药才最补
大家都不知道。最常见的是炒菜和煮汤，山药营养价值高，女性吃山药的好处多，具体有什么呢？一起来看下。
经常吃山药的好处很多
1、健脾益胃、帮助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是补充脾胃的药食两用品。脾阳损失和胃阴虚都可以吃。临床上经常与胃肠饮酒一起治疗脾胃虚弱、饮食少、疲劳、腹泻等疾病。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，具有强体、滋肾益精的作用。肾损失遗精、女性白带多、尿频等症状均可接受。
3、益肺止咳
山药含皂苷、粘液质，具有润滑、润滑作用，有益肺气、养肺阴、治疗肺虚痰久咳症。
4、降血糖
山药含有粘液蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量粘液蛋白、维生素和微量元素，能有效阻止血脂在血管壁上的沉淀，预防心血病，取得益志安神、延年益寿的效果。
6、抗肝昏迷
近年来，山药具有镇静作用，可以抵抗肝昏迷。
7、控制进食欲望
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯山肥皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，具有滋阴补阳、增强新陈代谢的效果，新鲜块茎中含有多糖蛋白成分的粘液质、消化酶等，可以预防心血管脂肪的沉积，有助于胃肠的消化吸收。
用这四种方法吃山药是最补充的
1、山药米粥
有两种方法。一种是在砂锅里加入山药、枸杞、粳米后一起用火煮，煮熟后立即使用，把粳米换成补血的紫米(通称血糯米)就更好了。其二用山药、枣、少量糯米和甘蔗汁混合煮成粥。可治疗久咳、痰多、气喘、慢性支气管炎等。
2、山药春卷
将山药泥与面粉混合后做成薄饼；把胡萝卜笋丝、素火腿丝与香菜段一起炒熟；将素肉丝与芹菜丝用酱扒熟；白菜丝与红尖椒丝撒上芝麻；然后用备好的薄饼将各种配料卷在一起即可。此外，山药蒸成泥后，也可与面粉混合制成各种面点。
3、山药扣肉
将山药片和素肉片放入锅中蒸20分钟后出锅，淋上好吃的汤剩下的高汤粘稠，淋在扣肉上即可。山药块茎含有16%淀粉，适合各种主食，用于烹饪，需要适当减少主食数量，保证热量平衡，避免食客大家使用后增肥的风险。
4、山药谷老肉
将素肉块、山药块抓住味道炸成金黄色菠萝、青椒块和砂司酱炒熟的素肉块、山药块和炒熟的菠萝、青椒混合使用。用山药炒菜最重视清脆的口感，把山药放入沸水中煮后马上取出来，马上炒，山药就能保持清爽。
糖尿病的食疗方是什么?糖尿病多吃山药莫熬夜
中医也没有糖尿病这个名词，中医管糖尿病叫消渴症，并且根据它表现症状的不同，分上消、中消、下消。有的人只有上消之症，有的人只有下消之症，有的人只有中消之症，但也有的人是上中下三消之症全有。
燥热伤阴是病因
糖尿病发病的原因是什么?中医临床发现，糖尿病无论是上消、中消、下消，孔令谦养生箴言:其原因四个字就概括了:燥热伤阴。燥热糖尿病无论是上消、中消、下消，其原因四个字从哪儿来，说俗一点，吃的。饮食高热就概括了:燥热伤阴。燥热从哪儿来，说俗一点，吃量、高营养，饮食肥甘厚味，进入脾胃消的，饮食高热量、高营养，化运转不出去。饮食肥甘厚味，进入脾胃消。《黄帝内经》中有一句话，"出入，废则神机化灭，升降息则气立孤危"，非常形象地描述了升降出入平衡的重要性。
无论是社会、自然，还是我们人体，升降出入一定要平衡。吸一口气就要出一口气，饮食也是这样，摄入了一些东西就要排出一些东西。如果摄入的多，排出去的少，久而久之，在体内积下来很多本该代谢而没有代谢出去的东西，慢慢地，就化为湿、化为热、化为火。
"燥热伤阴"，热往上会灼伤肺阴，肺不耐寒也不耐热，因此糖尿病患者的症状经常是口干舌燥，而且越喝越渴，这是因为肺有火。热还会灼伤胃阴，所以糖尿病患者的又一症状是越吃越饿，吃什么也胖不起来，这是因为饮食入胃没等消化，体内的火就将营养给消耗了。热又要灼伤下焦肝肾，导致肾气不固。肾是一扇门，开合失司的话，营养物质就随小便流走了。古人没有显微镜，不知道蛋白质、血糖，也不知道尿糖，所以古人只说"尿中有膏质"，尿发甜。正常人的小便是淡黄色，没有沫，肾气不固造成营养物质随小便流走，那么尿中就会有膏质，就是营养物质。所以说糖尿病病人怎么吃也胖不了。
莫熬夜，多吃山药
了解了病因，那么如何预防糖尿病就不用说了。一定是清热，少吃肥甘厚味，尤其是中老年人，晚上以八成饱为度，多吃一些苦味的食物，多吃清淡的蔬菜。饮食高热量是引起糖尿病的一个重要因素，巧克力、甜食尽可能少吃。
还要注意，糖尿病病人不能熬夜，本来已经燥热伤阴了，熬夜也伤阴，熬夜往往也是引起糖尿病的一个因素。
山药是糖尿病患者非常好的一个食疗选择。平时可以多吃山药，炒着吃、蒸着吃、煮着吃都可以。最好吃怀庆府的怀山药，没有怀山药，刺儿比较多的铁棍山药也可以。一味山药兼顾脾肺肾，既滋补肺阴，又健旺脾胃，还固护肾气。肺阴足了，脾胃运化强了，肾气足了，营养物质就不会跑掉了。
预防食疗:生山药粉+大枣
预防糖尿病的食疗也有，可以用生山药粉50~100克，配5~10枚大枣，熬成糊状，每天早晚各吃一羹匙。健脾滋阴，非常好。脾健旺了，肺阴又足了，就不容易得糖尿病了。
糖尿病预防食疗:生山药粉+大枣
生山药粉(50~100克)+大枣(5~10枚)，熬成糊，早晚各吃一羹勺
糖尿病患者在饮食上主要在于自己调节，有些早晨和中午都不吃饭，就吃晚上这一顿，很不可取。可以一天给自己规定好了，比如就吃四两粮食，同时配合医生开出的药物治疗来逐渐达到康复。如果想再吃1个苹果，也行，将苹果跟粮食换算一下，吃1个苹果粮食就少吃点儿。
莫喝大酒，节饮食
现在社会，有很多人经常喝酒，而且还喜欢劝酒，喝大酒。大家在一起非要喝醉了才罢休，有些人喝高度酒还觉得不过瘾，还要喝精馏的，有三十八度的、五十六度的，甚至还有七十度的。酒是辛温燥烈之品，如果天天喝、日日饮，酒就会伤害胃，会生热。因为酒是一种能够化湿、化热的东西，它本身是粮食酿造的，是辛温燥烈的，首先会伤害你的胃黏膜，中医的说法是伤了胃阴，伤了脾。
莫做剧烈运动
运动方面，糖尿病患者不宜做剧烈运动，其实中老年人都不宜做剧烈运动，应该是贵在坚持，每次以微微发汗为适度。老年人应该以收敛、聚能为主，春生夏长，秋收冬藏，人到黄昏，自然应重在聚能而不是散能。
肺火旺多喝梨汁
有些人没有糖尿病，但也老感觉渴，这种情况提示肺阴有点虚，或者说肺火旺。秋季可以多喝点梨汁，冬季也可以喝点西瓜汁。西瓜有一个别名叫天然白虎汤，1956年蒲辅周老先生防治乙脑用的就是白虎汤加减。乙脑患者的主要症状是高热，白虎汤针对的就是高热，可见西瓜有清热的作用。在暑季，西瓜还有很多妙用，如用西瓜皮给小孩洗澡，里边再兑点鲜荷叶煮的水，清暑益气效果非常好。而且荷叶的清香还有驱蚊的作用，洗完澡小孩都不招蚊子。
山药的功效是什么?山药这样吃美容护肤品很强
山药是健康的饮食，任何饮食都有很多保健效果。在家里发现自己的家人，总是煮山药粥、山药汤等。我们只知道吃得很好，但不知道有什么效果。其实，吃山药不仅有补身的效果，还有美容养颜的效果。那么，生活中的山药有什么好处呢？
山药冬季养生效果
保健功能
山药是健康的保健饮食，含有很多健康营养物质。山药含有丰富的精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷、维生素c等，具有健脾补肺、固肾益精的效果，是健脑、明目的佳品。气血不足、脾胃虚弱等颜色不华丽，有治疗作用。本草纲目记载，山药既能补气，又能养阴，没有补气，滋阴不腻，是补气最温和的圣品，同时能有效治疗轻度、中度糖尿病的口渴症和高血压。
美容健康是吃安心的山药，接近美容的化妆品也有很多化学试剂，山药是纯天然的。山药的特点是为人体提供大量粘液蛋白，对人体有独特的保健效果，防止心血管系统脂肪沉积，保持血管粥样硬化过早，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺可以扩大血管，促进血液循环。同时，还可以增强人体的消化功能，增强体质，使皮肤更有滋润感和光泽。
山药饮食不仅有美容效果，还有长期饮食，对我们的健康也有很多好处。根据现代科学实验，粘蛋白是多糖蛋白质的混合物，可以预防脂肪堆积在心血管上，维持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪堆积的结缔组织萎缩，防止类风湿性关节炎、硬皮病等胶原病。许多滋补处方，如归脾汤、参苓白术散等中药可以发现山药。
健康的饮食是美容的秘方，生活中也包含了很多健康的美容措施。根据现代科学实验，粘蛋白是多糖蛋白质的混合物，可以预防脂肪堆积在心血管上，维持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪堆积的结缔组织萎缩，防止类风湿性关节炎、硬皮病等胶原病。许多滋补处方，如归脾汤、参苓白术散等中药可以发现山药。
具体山药健康吃法如下:
第一:四宝甜汤
材料:山药、莲子、白木耳、龙眼干燥、冰糖
做法:首先，山药剥皮后切丁，白木耳和莲子分别浸水。莲子加入清水后在锅里煮，软烂后加入山药、木耳和冰糖，3分钟后加入龙眼干燥，水开后可以在锅里吃。
第二:养生甜汤
材料:白木耳、山药、枣、水果丁罐头、冰糖
做法:首先要去皮山药洗净，研磨成泥状备用。将枣和白木耳浸泡在水中，白木耳破碎后备用。将木耳浆、枣、冰糖放入锅中，加入清水煮，水煮后加入山药泥，搅拌。最后加入水果丁，水开之后就可以起锅了。
第三，山药手卷
材料:山药、鸡蛋、蔬菜丁、火腿、沙拉酱
做法:准备火腿切片，山药洗净后切片。将山药丁和蔬菜丁放入热水中加热，取出沥干水分。煮鸡蛋后，去壳切丁备用。用切好的火腿片包住所有材料，固定牙签，涂上沙拉酱就成功了。
生活中要注意健康的饮食，特别要注意自己应该吃什么。追求化妆品的饮食时，有没有注意到健康的饮食，有美容的效果呢事实上，生活中有许多美容方法。只要我们及时从生活中发现，我们就会有很多美容技巧。最后，主编祝你每天美丽！
血糖高可以吃山药豆吗
山药豆，是一种健脾养胃的食物,食用价值也比较高。山药豆亦有皂苷、粘液质，有润滑滋润作用。那么，血糖高可以吃山药豆吗？
血糖高可以吃山药豆吗
糖尿病患者不应该吃山药豆。山药豆是高淀粉食品，因为淀粉在胃肠道消化后，会变成糖消化吸收到血中。降低血糖是指不吃或不吃导致血糖升高的食品。糖尿病饮食的关键原则是掌握饮食。例如，不要吃加糖的食物，例如糖果、可乐、含糖饮料，以及各种中西式甜点。喜欢甜食的人，建议用阿斯巴甜等糖调味。
山药豆能提高身体各项功能，防止动脉硬化，提高身体免疫力。出汗、反复感冒的气虚患者，秋冬应适量增加山药豆或山药摄入量。山药豆中还含有粘液蛋白，具有降血糖作用，可用于糖尿病人的饮食治疗，对糖尿病人的饮食治疗有很好的疗效。大量粘液蛋白、维生素和微量元素也能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管病，达到益志安神、延年益寿的功效。
另外，山药豆中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。一味平脾肾的药食两用，可治脾阳亏、胃阴虚，临床用于脾胃虚弱、食少体倦怠、腹泻等症。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
山药炖鸡的功效与作用有哪些
山药在日常生活中是比较常见的一种食物，是一种药材。山药炖鸡的功效与作用有哪些？
山药炖鸡的功效与作用有哪些
山药炖鸡的功效与作用具有以下功效：具有健脾健脾之功效，适合脾虚患者服用。用于治疗痢疾、腹泻等疾病；有补肾补虚之功效，用于治疗肾虚遗精；有补肺作用，适用于肺虚患者治疗咳嗽、咽干。常吃山药鸡汤有延年益寿的功效，可以养胃，强筋骨。
山药炖鸡具有健脾补肾、补中益气、润肺止咳的功效。山药炖鸡可作为药膳，临床上可用于治疗脾阳虚，山药中含有大量的淀粉酶，人食用后可促进胃肠道的消化；对疾病也有很好的治疗作用，还能起到强身健体的作用；此外，山药炖鸡还有美容养颜的功效，咳嗽痰多的患者也可以食用，可以起到一定的食疗作用。
山药含有大量的粘蛋白、维生素和多种微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉淀，预防心脑血管疾病，延年益寿。祝您身体健康，生活愉快！
