春季应该如何清火? 清火这些蔬菜不能少
在春季里,很多小“毛病”就可以出现,例如由于上火所引起的一些身体异常症状,这可怎么办呢?春季清火就能够帮你避免这些小“毛病”的出现。下面为大家介绍一下春季清火不能少的蔬菜都有哪些吧。
春季清火饮食原则
多吃“清火”食物。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
在“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒市民,不要自己随意服用一些“清火”药物,因为有可能服用过度而适得其反。
当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”,保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
接下来,就来看看可以清火的蔬菜都有哪些。
春季清火的蔬菜
菠菜。菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
菜花。菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
芹菜。芹菜性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。
豆芽:维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善春季多发的维生素B2缺乏症,适当食用有助于预防口角发炎。黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物,蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。各类豆芽的食用方法和烹调方式较多,清炒凉拌都可,如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。
春笋芽:纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽,所谓“尝鲜无不道春笋”,春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高,烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。
香椿芽:药膳价值高。香椿,又叫“春苗”,是春季应季蔬菜。每年谷雨时节前后,香椿新发的嫩芽挂满枝头,被称为“树上的蔬菜”。香椿虽然气味特殊,但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此,其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者。
春季清火一定不能少了以上几种蔬菜哦。
孕妇上火吃什么降火 孕妇清火吃什么
孕妇上火会引起一系列的不适症状,吃药的话可能会对胎儿有不良影响,最好的方法就是食疗了。那么孕妇上火吃什么降火呢?接下来就为大家详细介绍。
孕妇上火吃什么降火
1.无花果
无花果不但营养丰富而且准备妈妈上火之后食用还能缓解症状。无花果性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,可帮孕妇败火、缓解喉咙疼痛、治疗痔疮以及预防便秘。
2.杨桃
杨桃含有丰富的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,能有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃中还含有大量的胡萝卜素、糖类及维生素B、C等,能消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风。
3.绿豆汤
绿豆本身具有清热解毒的功效,夏天因为气候炎热,喝一些绿豆汤对身体是非常有好处的。孕妇如果上火了,适量地喝一些绿豆汤能起到快速降火的功效,同时绿豆还能消除水肿。
4.黄瓜
黄瓜性偏凉,是夏季降火的最佳蔬果之一。黄瓜有清热利水、解毒消肿等功效。孕妇每天吃1到2根黄瓜,可以辅助降火的。
5.梨
梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,对于发热和有内热的人有不错的作用,能润喉生津,润肺止咳,滋养肠胃,还能缓解肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结等症。
6.苦味食物
苦味食物大多数都具有降肝火的功效,孕妇在孕期上火也可以适量地吃一些苦味的食物,首推苦瓜。苦瓜可以凉拌着吃,也可以炒着吃,煲汤也是可以的。而且凉瓜经过烹饪之后,仍保持着青色,色香味俱全,是非常好的去火食物。
经过上文的介绍后,相信大家对孕妇上火吃什么降火已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。