糖尿病患者可以吃什么?糖尿病患者的夏季饮食注意事项有哪些?
有人说，得了糖尿病依靠药物治疗还不如依靠科学的饮食治疗。实际上，这句话并非全无道理。对于某些糖尿病病人而言，糖尿病饮食对于糖尿病患者而言是一大重要的辅助作用。良好健康的饮食对于糖尿病的治疗有着很好的帮助。反之则会带来一定的负面影响。因此糖尿病患者在饮食方面更要有所注意。那么，夏季糖尿病患者该注意哪些饮食事项呢?
糖尿病患者的夏季饮食注意事项有哪些?
第一，由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当到达理想体重时，吃副食的量以体重不增不减为合适。
第二，粮食要严格按照规定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉，应算作主食，不应算作蔬菜。
第三，甜味剂是非糖食品，一般不会升高血糖，但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。市场上所谓"无糖食品"实际上是"无蔗糖食品"。其中的甜味是甜味剂的味，不是糖，但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。因此，仍不能多食。
第四，两餐之间可适量吃些水果。相对于其他食物，水果所含糖分较少。可以在两次正餐之间或睡前吃水果，一天吃一两次即可，不可多食，否则便要适量减少主食的摄入量。并且，吃水果也要根据个人的体质选择合适的水果。
第五，糖尿病人的早餐应尽量吃一些消化吸收相对慢的食物，既耐饿、又可延缓糖分吸收，并可采取"少量摄取+多种成分"的搭配。例如，吃三分之一的一碗粥搭配包子或饺子，或者一杯牛奶搭配豆制品或鸡蛋，食欲不振的话还可以试试蛋羹，或者以粗粮做粥，但南瓜稀饭或者红薯粥之类淀粉含量高的食物不宜多吃。午餐应适当增量。晚餐则以清淡为主，尤其是肥胖者，尽量少吃热量高的食物。
第六，糖尿病患者必须养成"定时饮水，不渴也饮"的好习惯。糖尿病患者每天的饮水量应该达到1500至2000毫升左右，少量多次饮水。普通250毫升的杯子，一天饮八次。"最好上下午各三杯，晚上两杯，其中包括入睡前半杯水。"饮料则以矿泉水、运动饮料为宜，低糖饮料也可适量喝。但寒底体质不宜喝凉茶。
虽然夏天的到来对糖尿病患者来说是一个极大的考验，但只要患者多注意日常饮食，控制每天主食量和总热量的摄入，注意兼顾营养平衡，就能健健康康的度过夏季。希望上面介绍的注意事项能对患者们有所帮助，也要提醒广大糖尿病患者，饮食习惯很重要，夏季更要注意饮食的科学合理和营养平衡。
孕妇夏季饮食注意事项有哪些？孕妇夏天吃什么水果好？
夏季炎热，孕妇出汗过多，胃酸容易稀释，消化液分泌相对减少，胃肠道负担增加，导致食欲不振。因此，孕妇应特别注意夏季饮食，确保食物的多样性和平衡，摄入足够的营养，以确保母婴的健康。
孕妇夏季饮食有哪些注意事项？
注意热量需求。妊娠早期不需要特别增加热量。在妊娠中后期，必须根据妊娠前所需的热量每天增加200~350千卡。瘦的增加一点，胖的增加一点。需要注意的是，不要过多增加热量，要与活动相平衡。食物中的脂肪是热量的主要来源，在怀孕期间需要维生素A等脂溶性物质。怀孕期间应有适量的脂肪，包括饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和脂肪酸，以确保胎儿和孕妇的需要，但脂肪不应摄入过多，特别是食用油，建议多吃橄榄油。还要注意多吃富含铁、锌、碘和纤维素的食物。
2.注意用餐时间的分配。为了提高饮食吸收效率，控制体重，保持血糖稳定，避免酮血症，建议准妈妈多吃几餐，每天吃5~6餐，两餐之间吃一些水果、饼干、巧克力等。每顿饭吃七八分钟。
3.适量补充水果。夏季水果品种丰富，许多孕妇食欲不振，体内摄入大量糖，许多孕妇运动量很小，导致体重迅速增加，加上怀孕期间的生理变化容易导致糖代谢紊乱，容易发生妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病如控制不及时，不仅影响母亲健康，而且容易引起孕妇感染、流产、早产、羊水过多，严重还会由于母亲血糖水平过高，体重过多，使胎儿巨大，分娩困难，增加难产、新生儿伤害、产后出血的可能性。因此，专家建议孕妇，夏季补充水果最好在两餐之间，每天不超过200克，选择水果应尽量选择低糖水果，或蔬菜，如西红柿、黄瓜等，不要无限吃西瓜等高糖水果。
注意补充水分。在炎热的夏天，孕妇的新陈代谢比平时增加，生理负荷增加，加上高温，容易脱水，容易中暑，所以孕妇应该注意多喝水，多吃新鲜蔬菜、水果和新鲜豆制品，但尽量少吃冷饮，胎儿不能忍受太多的冷刺激，子宫会收缩或引起孕妇腹泻。对母亲来说，开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬菜汁、柠檬茶都是很好的补水食品。
5.注意养成良好的饮食习惯。注意规律饮食，按时吃饭，少吃零食、油炸等食物。少吃盐和盐制品，多吃刺激性食物。妈妈不抽烟，不喝酒，不喝咖啡。多喝水，每天喝6~8杯水(每杯200毫升左右)。
另外，营养再好，也要注意卫生。夏季是细菌最容易繁殖的季节，要特别注意饮食卫生，防止食物中毒。一旦孕妇吃了不卫生的东西，引起消化道感染，就会严重导致子宫收缩，甚至早产。因此，孕妇在吃水果和蔬菜时，必须注意食品卫生，生水果前必须清洗；冰箱食品应分开煮；绝对不要吃变质的蔬菜，尽量不要吃隔夜的蔬菜，不要去卫生条件差的餐厅，以免口腔疾病，危及母婴健康。
孕妇在夏天不能忽视饮食。夏季孕妇应特别注意饮食卫生，否则会引起消化道感染，严重导致子宫收缩，甚至早产。
孕妇夏天喝冷饮，以防中毒
怀孕期间，孕妇抗感染能力降低，上呼吸道容易引起病毒或细菌感染。此外，冷饮可刺激鼻咽粘膜血管收缩，降低血流，降低局部抵抗力，使潜伏在鼻咽的细菌和病毒乘虚而入，引起上呼吸道感染或急性扁桃体炎。严重者还可出现高烧、头痛、咽痛、食欲不振等全身中毒症状。
推荐孕妇夏季饮食
水果系列
孕妇夏天吃什么水果？
1.樱桃。富含铁、磷、镁、钾和维生素B、C钙、磷等矿物质元素。维生素A的含量是苹果的4-5倍。
2.火龙果。吃火龙果可以护肤，保护肠胃，缓解便秘，预防妊娠高血压。
3.橘子。多吃橘子不仅能缓解便秘、晨吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，还能有利于胎儿智力的发育。
4.猕猴桃。猕猴桃含有大量叶酸，有助于胎儿健康发育。同时，多吃也能稳定孕妇情绪，提高睡眠质量。
5.香蕉。孕妇最好每天吃一根香蕉。香蕉是钾的优良来源，叶酸丰富，能保证胎儿神经的正常发育。
孕妇夏天能吃什么水果？
1.西瓜。孕妇吃西瓜不仅能解热解渴、止吐肿胀，还能保证胎儿的营养需求。
2.杨梅。含有纤维素、矿物质、维生素、蛋白质、果胶和8种氨基酸，钙、磷和铁的含量是其他水果的10倍以上。
3.荔枝。荔枝性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
孕妇夏天最好不要吃什么水果？
1.桃子。孕妇吃桃子容易引起胎动不安，可能导致流产。而且便秘的孕妇吃桃子会加重便秘症状。
2.杏子。杏子有滑胎作用，对孕妇牙齿不好。多吃容易生气，长疮生疖。不要吃苦杏仁。
3、榴莲。孕妇吃榴莲可能导致血糖升高，还会加重孕妇便秘。而且还可能会危及胎儿健康。
4.李子。吃太多李子容易伤胃和牙齿，尤其是脾胃虚弱、过敏的孕妇。
蔬菜系列
孕妇夏天吃什么蔬菜？
1、西红柿
番茄富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃番茄可以淡化皮肤色素沉着。
主要补充元素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素
最佳食用方法：番茄土豆汤
提醒：选择圆润、丰满、美丽的外观。不要吃未成熟和骄傲的西红柿，也不要空腹吃西红柿。
2、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙，身体抵抗力差，容易发生呼吸系统的孕妇应多吃。
主要补充元素：蛋白质、维生素A原、氨基酸。
最佳食用方法：羊肉胡萝卜汤等肉。
提醒:不要加醋或同时吃酸味食物，否则胡萝卜中的抗坏血酸酶会失效。
3、洋葱
洋葱味辛，清热化痰，解毒杀虫。它含有非常罕见的前列腺素A，能降低血压，提高人体免疫力。
蛋白质、钙、磷、铁等主要补充元素。
最好的食用方法:肉和洋葱最好搭配。
提醒：过量食用洋葱会产生胀气和排气。患有皮肤瘙痒和眼病充血的孕妇应避免食用。
4、甜玉米
甜玉米含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，能降低血液中的胆固醇，软化血管，预防冠心病。
主要补充元素：维生素、不饱和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸:
提醒：孕妇需要增加更好的蛋白质，但也要注意摄入足够的纤维。
推荐孕妇夏季食谱
1、青衣素心
原料：卷心菜4片，金针菇1000片g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。
做法:
a。选择整洁的卷心菜4片，从锅里煮开水，把卷心菜放进锅里热。取出冷水；然后将金针菇、蘑菇、芥末放入水中，取出切成细丝。
b。用鸡精、盐、滋采核桃油、胡椒粉腌制金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)10分钟。
c。取一片卷心菜叶，取适量三丝放在面包上，呈小笼包的形状，稍微露出金针菇。
d。将剩下的白菜片依次包好，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟。
e。最后，将蒸好的汁液与鸡精和盐混合，倒入卷心菜袋中。
功效:孕妈咪容易出汗，皮肤也变得干燥，白菜含丰富的营养及水分，性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效;而核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30％，其富含不饱和脂肪酸，搭配上金针菇黏滑脆嫩，以及胡萝卜素，使营养更全面，给孕妈咪带来清鲜宜人，爽口自然的一餐。
2.水竹炒鸡蛋
原料：鸡蛋50克，水竹100克，核桃油10克，精盐、葱、汤各适量。
做法:
a。将水竹去皮，洗净。
b。将竹子切成丝。
c。鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。
功效:这道菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素A和钙，营养丰富；核桃油的醇香和健康营养与这种清淡的食物完美结合，非常适合孕妇食用。
d。将核桃油放入另一个锅中加热，倒入鸡蛋液，同时将炒好的水竹放入一起炒，鸡蛋煮熟后放入盘中。
孩子夏季饮食禁忌 孩子夏季饮食注意事项有哪些
随着人们的生活水平质量提高，市面上的美食种类也越来越多。很多家庭把孩子当成掌中宝，各种宠溺孩子，导致孩子养成挑食和乱吃零食的坏习惯，并因此影响到身体健康。需要注意的是，生活中有一些食物，是并不适合孩子吃的，因为可能会因此引起食物中毒。
哪些食物不适合孩子吃?
1、含防腐剂太高的零食
炎热夏季消化酶有所减少，孩子会出现食欲不振的情况，此时家长会购买各种零食，觉得孩子正餐吃不饱可以吃零食填饱肚子。而零食是经过一系列加工后，制作成保质期长的零食，其中会添加一些防腐剂。防腐剂属于化学物品，吃太多可让孩子体内一些矿物质和微量元素流失，经常吃可影响生长发育。例如方便面、冰淇淋、饼干及火腿肠等，都含有含一定的防腐剂，要尽量少给孩子吃。
2、咸菜和腊肉等腌制食物
小孩子的饮食必须清淡，吃太多盐类会增加肾脏和肝脏的负担。腌制食物是高盐分的食品，并且还会加入各种酸甜辣等口味，能刺激人们食欲。但腌制食物中往往含有亚硝酸盐，进食太多是可能影响记忆力，甚至导致慢性中毒的。
3、浓茶
我国喝茶历史源远流长，这是中国的传统文化。在夏季很多家长喜欢泡一壶茶，慢慢的品尝。但小孩子不宜喝太多，因为浓茶味苦且颜色深，进入体内会稀释胃液，影响胃肠道消化，会导致孩子有胃肠不适感、腹痛和消化不良。
4、含铝太高的食物
不是所有的微量元素有益于身体，如铝，这对身体来说是有毒物质。吃含铝太高的食物，会影响身体对钙和铁等微量元素吸收，影响儿童骨头发育，对神经系统和各个器官带来或轻或重的伤害。在山楂糕、劣质果冻、松花蛋以及油条中，往往含有一定量的铝。
温馨提示
炎热夏季很多孩子喜欢吃冷饮，但吃太冷的食物会刺激胃部，降低胃部消化、杀菌和免疫功能，易引起身体不适。夏季高温正式和细菌生长繁殖，吃不完的饭即使放在冰箱中，也会滋生太多细菌，所以尽量不要让孩子吃剩饭。此外夏季出汗多，可以适当让孩子多喝温开水或淡盐水，也可以吃含水分丰富的西瓜、梨或苹果等。另外，注意孩子饮食卫生，饭前便后必须仔细洗手。孩子的餐具要做到专人专用且定期高温消毒，控制吃冷饮的量，特别是不能喝冰镇饮料或冰激凌。
夏季饮食注意事项 需清淡忌燥热
立夏即将到来 我们饮食该注意些什么
“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”。
立夏要注意养护心脏，饮食吃清热生津的食物，睡眠要充足，早睡早起，顺应自然。立夏之际，天干物燥，风多雨少，人体的水分比较容易通过呼吸、出汗等流失。
那么，我们如何在立夏节气做好养生工作呢?
宜清淡忌燥热
在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。
在高温气候下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。同时，为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的增加和变化，亦可适量选用一些辛香类调味品。
注意补充盐分和维生素
夏季，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
饮食要注意卫生
暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料;膳食最好现做现吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用;即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。
适当食用苦味食物
俗话说：福自“苦”中来，苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。如：苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
适当喝些冷饮
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康，不可过食冷饮和饮料。
雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。
