养胃应该怎么吃？养胃的食物有哪些？

除了吃什么好的问题，养胃还需要注意怎么吃。错误的吃法，即使是最好的食物，也只能浪费水，甚至加重胃病。那么，养胃应该怎么吃呢？养胃的食物有哪些？

1.早餐要吃热的热的食物来保护胃气。中医说胃气，实际上是广义的，不仅指胃，还包括脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉功能等。

早上，身体的肌肉、神经和血管仍处于收缩状态。如果你在这个时候吃和喝冷的食物，它会使身体的各个系统更加挛缩，血流更加不良。

随着时间的推移，你会发现如何不吸收食物精华，好像总是吃不强壮，或者大便总是稀疏，或者皮肤越来越差，或者喉咙总是有痰不清爽，经常感冒，小问题。

这伤害了胃气和身体的抵抗力。

2.从工作和休息开始，至少每天定期定量三餐，最好为自己设定时间表，然后严格遵守。

这也会影响睡眠时间，因为有些晚睡晚起的人早中餐一起吃，这个习惯一定要改变。

并不是说晚上吃夜宵可以弥补，因为虽然人的生物钟可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能有太大的区别。

如果你不相信，你可以检查人体生物钟的相关信息。

3.一般来说，胃消化功能差的人，症状是吃一点会饱，多吃一点会胀，尤其是晚上多吃，也会因为胃滞胀而影响睡眠。硬的，纤维的东西不容易消化。

因此，建议少吃多餐。如果你还没到晚餐时间，你可以补充一些食物，但不要太多。你必须记住这不是晚餐。你仍然应该正常吃晚饭。

食物以软、松为主，有些韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。

饭前最好喝汤，饭后也会增加消化困难。最好不要在睡觉前两三个小时吃东西，否则很容易影响睡眠。如果你觉得胃是空的，你可以多喝水。

4.胃病患者应戒烟、饮酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料(苏打水)、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。

胃的脾脏喜欢又干又冷，所以冷饮和冰淇淋也必须戒烟，食物是热的，这是对任何人的考验，尤其是在炎热的夏天。

多喝两种饮料，一种是牛奶，另一种是热水。

牛奶可以形成胃的保护膜。最好每天早上起床后喝一杯牛奶。多喝水，尤其是热水，因为在大多数情况下，人们会误认为缺水是饥饿的。

5.豆奶虽然好，但是很冷，不能代替牛奶。

6.馒头能养胃，不妨试试主食。

7.人体不能缺少其他蔬菜和水果食物，所以我们应该有足够的量。但最好在吃之前煮软，这样胃就会好一点。蔬菜和果皮纤维较多，可适度食用，但不宜过多，不易消化，所以水果可以相对多吃。

8.胃病患者饭后不宜运动。最好休息一下，等胃里的食物几乎消化了再开始工作，或者慢慢走，这样也有利于消化。总之，饭后不宜工作。

9.在非急性情况下，不建议服药，因为长期服药有副作用，胃病是一种短期内无法治愈的慢性病。如有必要，提倡看中医，中医的良方对养胃特别有效。

10.木瓜适合胃的脾脏，可以作为胃的食物，但对于胃酸较多的人，不要使用太多。此外，一定要记住，胃喜欢干冷，除了冰的东西，其他冷食如绿豆沙不应该吃更多。

胃口不好怎么办？遵守3个养胃锦囊妙计

民间有言，胃病要靠养。有胃病除了看医院缓解疼痛之外，日常饮食更是要多多注意，少吃辛辣刺激食物，饮食宜清淡、温和，同时要一日三餐规律饮食。特别是忙于工作而饮食不规律的上班族更要注意养胃。那么，如何养胃呢？养胃吃什么好？养胃的食物有哪些呢？

养胃护胃遵循饮食4原则

1、软而缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

2、鲜而淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

3、温而洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

3个养胃锦囊妙计

锦囊一：注意生活细节

胃病的产生，除了生活不规律、暴饮暴食之外，还跟许多生活细节有关。我们都知道胃炎、胃溃疡的发生，捣乱的是幽门螺旋杆菌。这种细菌是可以感染的，所以在生活里，我们需要关照这些容易被传染的细节。

外出就餐时，注意分餐制，不要跟别人混用筷子、碗盘等器皿，更不要用错别人的牙刷。如果你的另一半有确诊的胃溃疡症状，那就只能暂时避免接吻了。这也是细菌传染的一条途径。

锦囊二：戒暴饮暴食、戒夜宵

暴饮暴食，是伤胃的一把利剑。毫无规律地往胃里塞进它根本无法承受、无法消化的食物，只会给你的身体带来麻烦。别以为心情不好，大吃一顿就能发泄情绪，满足自己。暴饮暴食之后带来的痛苦，你一定承受过。

一餐七分饱。饭吃到七分饱。细嚼慢咽也是养胃的重点，好好运用牙齿，把食物碾碎，这样食物到胃里也就会容易消化。

锦囊三：调整生活作息

有规律的生活作息，是养胃的关键和基础。一日三餐定时定量，你的胃就会运转正常。每天让它按时接受定量的食物，它工作起来也会规律。

早餐热吃。可以保护你的胃的温热状态，让肌肉放松、让血液流动顺畅。适当的蛋白质和脂肪，可以使食物在胃里停留较久，水果和蔬菜可以中和胃里的酸根，使胃里达到酸碱平衡。

加班女性饮食无规律易伤胃 养胃宜吃5款养胃粥

如今，因为工作等原因，很多女性常常加班，忽略了进餐时间，长久下来，无疑会影响胃的健康。所以，养胃是非常有必要的。而冬季又是养胃的好季节，这个时候不妨试下五款养胃粥，让你远离胃病烦恼！

养胃粥：胡萝卜鸭肉小米粥

材料：胡萝卜1个，小米100克，精盐2克，鸭脯肉100克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克。

做法：先在锅中加入清水，再加入鸭丁煮开，接着，除沫，加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥，根据个人口味加盐、鸡粉调味。

养胃粥：燕麦粥

材料：燕麦、牛奶

做法：先在锅中加入适量的水，直至煮开，把燕麦倒入水中，边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开，也可加入牛奶，味道会更香浓。

功效：燕麦粥能益肝和胃，进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

注意：燕麦虽有养胃功效，却不可多食。食用过多将会导致胃痉挛或腹胀等不适，对于胃炎患者来说，不宜食用，不然，会加重病情。

养胃粥：核桃粥

材料：核桃

做法：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着，一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。

功效：核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

养胃粥：泥鳅土豆大米粥

材料：泥鳅200克，大米100克，胡椒粉1克，土豆150克，醋15克，精盐2克，葱段10克，姜片2克。

做法：先将泥鳅宰杀、洗净、下锅，加水、葱段、姜片煎30分钟，再取汤。泥鳅汤下锅，加入大米、土豆丁煮成粥，根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。

养胃粥：玉米粥

材料：玉米

做法：先将适量大米洗干净，接着，把新鲜的玉米剥下洗净，再将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮大约二十分钟。

功效：玉米能健脾益胃，并可使人开胃、增加食欲，对于胃酸、脾胃气虚者来说，特别适合食用玉米粥养胃，能补充营养、补足气血，改善人体营养不良。

春季开胃吃什么？推荐4款养胃食疗方

春季养胃4款食疗

番茄炒牛肉

材料：牛肉（250g）、番茄（2个）、葱、姜、料酒、淀粉、盐。

做法：

1、牛肉洗净切片后用酱油，油，水，淀粉拌匀，腌置半小时；

2、西红柿切块，葱，姜，蒜切末；

3、锅里放油，烧至八成热，倒入牛肉，炸至七成熟捞出；

4、锅里放油，放入葱，姜，蒜略炒出香味，倒入西红柿，加盐并用小火翻炒至西红柿出水；

5、西红柿出水时，加入牛肉略炒，炒匀以后盛盘即可。

南瓜银耳羹

材料：银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。

做法：

1、银耳冷水泡发，去蒂，撕小朵；

2、南瓜去皮，去瓤，切小块，洗净待用；

3、银耳入电饭锅，加冷水没过银耳，按下煮饭键煮开10分钟，再倒入南瓜块煮开10分钟后，按保温键焖煮30分钟；

4、最后，放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。

兰豆淮山炒肥牛

材料：兰豆100克、淮山200克、肥牛200克、蒜头（去衣拍碎）15克、葱段10克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法：

1、兰豆去筋洗净，飞水备用；

2、淮山洗净，用开水烫1分钟，然后去皮洗净，切片煮熟后泡在冷水中备用；

3、肥牛洗净备用；

4、开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下肥牛翻炒片刻，溅少许米酒，然后加入兰豆和淮山以及少许生抽继续翻炒，最后调味炒匀即成。

鲜美潮式冻鱼

材料：大眼鸡鱼（2条）、姜、鱼露、黄豆酱（各适量）。

做法：

1、鱼除去内脏、洗净，（不需刮鱼鳞），放盘中备用；

2、姜切丝，一部分垫在鱼下面，一部分塞入鱼肚中，一部分铺在鱼上面；

3、蒸锅放水、烧开，将鱼放入，盖好锅盖；

4、约5分钟后将鱼取出，用风扇对着鱼来吹，使其快速冷却；

5、10分钟左右，鱼皮变硬与鱼肉分离，此时用筷子或牙签就可以轻易将鱼皮掀起；

6、用小碟分别装些鱼露和黄豆酱放在盘边，按各人喜好，鱼肉蘸鱼露或黄豆酱来吃。

结语：文章中介绍的四款都是我们日常生活中比较常见的，但春季却能在降火的同时帮助我们开胃，因此，春季不妨多吃。都死有利身体健康的食物，但是进食要有量哦！！不能因为好久过多的食用，具体饮食情况根据自身来定。

春季吃什么养胃

春季吃什么养胃?拥有一个健康有活力的胃是每个人都梦想的，这样吃饭香香，身体棒棒。那么你知道春天如何养胃吗?春天养胃食谱有哪些呢?今天小编就来推荐给你六款养胃食谱，一起来学习一下吧。

番茄排骨汤

材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法

首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。

待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。

功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。

水果山药

原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量。

制作

首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止。

将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。

将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

炒扁豆淮山粥

材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量。

做法

将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。

洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。

功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

陈皮白术猪肚汤

材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。

制法

先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。

然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

白菜豆腐汤

材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

制法

将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。

待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。

功效：促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

桂花心粥

材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

制法

粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。

粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

功效：调理肠胃，促进肠胃消化。

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