冬季滋补养身鸡汤
食材
- 鸡 1只
- 生姜片 4--5
- 枸杞红枣 适量
- 当归 适量
- 党参 适量
女性美容补气养血美味鸡汤
市场上买到的一般都是饲料养大的，相比农家养的营养自然差了许多。有条件的朋友可以选择农家养的鸡，俗称“土鸡”。当然，乌鸡对于女性滋补有更好的功效。
做法：1.将处理好的鸡整只或者切好的鸡块放入热水中焯一便，去掉血水。
2.锅中放入清水、鸡，当归、红枣、枸杞、生姜片、党参适量。大火熬制水沸，加盖小伙慢熬十五分钟即可。
出锅前加入适量盐巴，鸡汤不加药材也一样有滋补的功效。
减肥能喝鸡汤吗
减肥能喝鸡汤，但是鸡汤不要喝得过多，以免影响减肥效果。
肥胖一般是身体内出现脂肪堆积的情况，比如食用脂肪含量过高的食物，减肥需要将体内的脂肪分解代谢掉，因此需要增加体内热量的消耗，或减少脂肪的摄入。而鸡汤中含有大量的脂肪以及热量，适当喝鸡汤可以补充患者体内的能量，保证患者减肥期间的能量消耗，但是喝得过多会使患者体内摄入大量的脂肪或热量，从而影响到减肥效果。因减肥期间喝鸡汤时一定要适量。
在减肥期间喝鸡汤时，可以将鸡汤表面的油脂滤掉，相对减肥效果的影响会比较小。减肥期间患者也可以多吃富含维生素和膳食纤维的食物，有利于促进肠道蠕动，代谢体内的废物。尽量不要吃糖、脂肪、热量含量高的食物，以免使患者出现越减越胖的现象。而且也需要适当配合有氧运动，比如游泳、瑜伽、慢跑、骑自行车等。但是运动量要循序渐进，以免使患者出现身体虚弱的情况。
鸡汤的功效与作用 鸡汤有什么营养
中医认为，鸡肉有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效。因此，鸡汤对营养不良、寒冷、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症好的饮食疗法作用。
2保护心血管鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。
3提高免疫力鸡肉含有大量蛋白质，特别是鸡胸肉和鸡腿蛋白质含量高，对婴幼儿和成长期的人有促进发育、提高免疫力的作用。常处于亚健康状态的白领可以多喝鸡汤，可以帮助增强人体免疫力，减少患病几率。
4强身健体鸡肉也是磷.铁.铜和锌的好来源，富含维生素B12.维生素B6.维生素A.维生素D和维生素k等。而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，所以鸡汤具有增强体力.强壮身体的作用。
5抑制炎症鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，以及咳嗽的次数，因此鸡汤能在一定程度上缓解感冒的症状。
人参乌鸡汤孕妇可以喝吗？人参乌鸡汤食用禁忌有哪些
人参乌鸡汤是用人参、乌鸡为原料制作成的药膳，味鲜浓郁，含有多种营养物质，富含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，营养丰富，还具有健脾益胃、补气安神的功效，是滋补养生佳品。那么，人参乌鸡汤孕妇可以喝吗？一起来看看在线问医生带来的介绍吧！
全文目录
1、人参乌鸡汤孕妇可以喝吗
2、人参乌鸡汤一个月喝几次
3、人参乌鸡汤食用禁忌有哪些
人参乌鸡汤孕妇可以喝吗
人参乌鸡汤孕妇可以适量喝。
人参乌鸡汤味道鲜美，而且对孕妇来说可以补气养血，最终达到强身健体的目的，而且乌鸡中含有的叶酸非常有利于胎儿的成长发育，但是人参是热性的，孕妇需要控制摄入的量，不然容易引起上火、便秘等现象，孕妇饮食还需注重营养均衡，平时也应多食用一些水果蔬菜。
人参乌鸡汤一个月喝几次
一个月4吃最好。
乌鸡富含蛋白质、人体所需氨基酸、维生素和矿物质，营养丰富，适量炖汤食用最能滋补身体、调理脾胃，然后食用过多会加重肠胃消化负担，一般一个月喝4次是最好的，一周食用一次，这样的频率既不会很高，又能及时给身体补充营养。
人参乌鸡汤食用禁忌有哪些
1、人参乌鸡汤性温，所以阴虚燥热体质的人不适合饮用，不然会加重上火的症状。
2、正在感冒发烧的人也不宜食用，感冒时身体比较虚弱，此时应该进行调养而不是滋补，不然会虚不受补。
3、人参不同萝卜同服，因为萝卜会削弱人参的滋补功效。
4、人参乌鸡鸡汤含有一些小分子蛋白，但是肾功能不好的人不能及时代谢掉蛋白质分解产物，比如患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的人，不然容易引起高氮质血症，加重病情。
椰汁芸豆鸡汤原料和做法
今天给大家介绍介绍椰汁芸豆鸡汤的具体做法，非常的好喝，可以说是冬天里的一道美食啊
导语
《管子》有云：“秋者阴气始下，故万物收”，在秋季养生中，应该多吃滋阴润肺的食物，比如吃些清热生津的西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等，当然还有各种营养汤类。
椰汁芸豆鸡汤原料：
鸡一只、椰子1个、芸豆1把、葱姜适量、白酒1小勺、盐1小勺
椰汁芸豆鸡汤做法：
1、芸豆清洗干净，水中浸泡一夜;
2、鸡去除内脏，清洗干净(尤其是嘴部一定要清理干净)，然后放入锅中，加入清水，加入部分葱姜，加入1小勺白酒，然后开火，水开后，用勺子不断把水浇在鸡身，然后将水和血沫一起倒掉;
3、往锅里另添适量温水，椰子上插一吸管，不断摇晃，将椰汁倒入锅中，然后将泡胀的芸豆放入锅中;
4、中火烧开，将汤表面的浮沫和浮油撇掉，转最小火，炖煮1个半小时，开锅加入1小勺盐，再炖煮10分钟即可关火。
小贴士：
1、鸡身一定要清理干净，尤其是内脏和鸡嘴。
2、第一次给鸡飞水很重要，可以把杂质和血沫、脏东西清理干净，加入葱姜和白酒可以给鸡肉去腥，让鸡汤的口感更好。
3、不加入八角、桂皮一类的香料，加入纯正的椰汁，椰汁不仅让鸡汤味道更鲜美，还有清热去火的功效。
4、芸豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，加入芸豆的鸡汤最适合夏秋食用。
5、炖煮鸡汤不能超过3小时，在两小时左右最好，因为三小时后鸡肉里的蛋白质几乎不会溶解出来，脂肪的溶解速度加快。
