马肉芹菜肉馅的做法
食材
- 马肉 500g
- 芹菜 300g
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 大料(水) 1瓣
从市场买的马肉,自己剁碎成饺陷,先切成小块,然后切成细条,再然后切末,剁碎,芹菜叶摘掉,切碎,越碎越好,不用水焯
下面童鞋一定要记得各种调味品的剂量啊,锅内倒油1大勺(咱家常用做菜的勺子)烧开,倒入一小勺(喝汤的勺子)酱油,少量葱花,花椒爆香,关火,倒入肉中,继续放入泡好的大料的水半碗(吃饭的碗),放入2勺鸡精,2勺盐,1勺味精(调料盒的的勺子),放入切好的芹菜,剩余的葱,开始搅拌,沿着一个方向一直搅拌,听到饺陷哗哗声响,水也绞进去为止
好了,放在厨房里让它入味一会儿就可以动手包饺子了!
注意事项
酱油不要放太多
葱要一整根,不要太少,少了影响口感
推荐阅读:
本文链接:
https://jk.yanglaozn.com/changshi/28748.html 本文标签:马肉芹菜肉馅
- 上一篇:阴囊肿大是哪些原因引起的
- 下一篇:支气管哮喘护理常规