怎样做简单又好吃的素面
食材
- 菠菜 350克
- 面条 300克
- 麻酱 2勺
- 葱 一小段
- 油 适量
- 盐 适量
菠菜择过，洗干净，开水汆一分钟，捞出，控水。
控好水的菠菜随便切两刀，不需要切太小
葱段切碎，锅内到油，炝葱花，菠菜倒进去翻炒半分钟。
麻酱放一点点盐，加水搅拌好备用
麻酱放一点点盐，加水搅拌好备用。
烧开水，下面条，普通面条煮两滚或三滚就行。捞出面条控水，或是过下凉水。
拌上麻酱，加上菠菜
拌上麻酱，加上菠菜。看起来就已经很有食欲了，而且白吃不腻啊。
注意事项
麻酱具有润肠的作用，所以肠胃不好，或是正在闹肚子的人就要少吃或不吃了。
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