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虾皮选购有技巧

网友投稿 养生常识 2016-05-16

虾皮的营养价值

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

虾皮究竟要泡几次水

可虾皮虽好,吃起来却有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害,具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下。

或者,在日光下直接暴晒3~6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡,但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话,要换3~5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后,用个小笊篱就能很方便地捞起来了。

为了保证虾皮的营养价值,泡水是有讲究的哦。

虾皮的选购技巧

虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美,且经济实惠。

虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变。后者加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味。虾皮个体成片状,弯钩型,甲壳透明,色红白或微黄,肉丰满,体长25~40毫米。

辨别其品质的优劣,可以用手紧握一把,松手虾皮个体即散开是干燥适度的优质品;松手不散,且碎末多或发黏的,则为次品或者变质品。保管时。两种虾皮不能混放。分别保存,可保持其原味。

早上空腹喝盐水有什么好处

  家中常备的调味料中,盐是必不可少的一种,适量的添加一些盐,可以让菜品变得更加美味。盐除了可以用来调味之外,将其融化于水中,空腹饮用的话可以为身体带来许多好处。

  早上空腹喝盐水有什么好处?

  现在人们的生活条件变好了,对于身体的保养也是非常关注,其实早上空腹喝盐水是一种不错的养生方式。人体经过了一夜的休息,身体中会堆积一些毒素,早上起来空腹喝一杯盐水,可以将体内堆积的垃圾和毒素清除出去,可以促进肠胃蠕动,促进排便,可以有效的预防便秘,还可以起到清除口腔异味的作用。

  平时很多人不会关心肤质如何,毒素长时间堆积在皮肤当中,会导致皮肤变得越来越差,很容易长痘、长斑,早上坚持喝一杯淡盐水,可以将毒素排出,长期坚持的话可以改善肤质,可以让皮肤变得白皙。

  人体经过了一夜的代谢,身体中会流失一部分的水分,早上起来喝一杯盐水,不仅可以预防便秘、排除毒素,还可以起到补水的作用,从而保持身体的活力,因此,早上坚持喝一杯盐水对身体是有好处的。

吃香蕉有什么好处呢

香蕉是一种很甜的一种水果,肉很多又软,现在我们就一起来了解一处吃香蕉有什么好处吧,香蕉有很好的通便作用的。

吃香蕉有什么好处

1.吃香蕉的好处一

香蕉是一种特别天然的水果之一,吃了香蕉以后会感觉到很饱,如果有便秘的人,也可以常吃香蕉,这样就可以解除排便困难的问题了。

2.吃香蕉的好处二

香蕉含有大量的纤维,还含有大量的维他命A和钾质等,吃香蕉有很好的整肠作用手,可以强化肌肉,同时还有很强的利尿软便功能。如果肌肤干燥,也可以常吃香蕉,还有很好的瘦身体用。

3.吃香蕉的好处三

吃香蕉以后是会很快消化的,吃了还有一种饱感,同时香蕉的热量是很低的,对想要减肥的朋友来说是最好不过的。

4.吃香蕉的注意事项

如果人们在极度饥饿的时候慢不适合吃香蕉的,这时候空腹,如果吃了香蕉,这样就会大量地摄入钾、磷、镁等这些矿物质元素,如果大量摄入钾和镁等元素,这样就可以会让人体内的钠、钙失去平衡,这样对人体的健康是没好处的。

喝茶有什么好处 喝茶的好处与坏处

中国有博大精深的茶文化,它也是世界上茶文化历史最悠久的一个国家。国内每年都有大量的的茶叶出产,生活中喜欢喝茶的更是大有人在。喝茶能陶冶情操也能吸收营养,而且能增强身体素质。不过喝茶也有一定的坏处存在,建议大家在喝茶以前能对喝茶的好处与坏处多做了解。

喝茶有什么好处

1、抗疲劳

平时人们多喝茶,能吸收丰富的儿茶素,这是一种天然抗氧化成分,而且它能加快人体内乳酸代谢,乳酸是导致人体出现疲劳的重要存在,它的数量减少以后,人体的疲劳症状就能随之减轻,另外儿茶素还能增强人体内脂肪的燃烧能力能加快身体代谢,提高肌肉耐力。

2、保护肌肤

喝茶还能保护人类的皮肤,因为人们喝茶时能从茶叶中吸收丰富的茶多酚,它是一种水溶性的营养成分,能滋养细嫩肌肤。茶多酚还能消灭人类皮肤表层的细菌与炎症,可以增加皮肤弹性,更能减少紫外线对人类皮肤的伤害。

3、提高记忆力

提高记忆力也是人们喝茶的重要好处之一,因为茶叶中的茶多酚和以很快析出到水中,而且它能尽快被人体吸收和利用,能直接作用于人类的大脑,既能提高脑细胞活性,又能提高记忆力,可以有效增强人类的学习效率也能防止大脑功能减退。

喝茶的坏处

喝茶虽然对人体有诸多好处,但它也有一定的坏处存在,因为茶叶中含有较多的咖啡因,这种物质能加快人体内钙的代谢,会造成钙流失容易让骨质疏松高发。另外茶叶中的某些营养成分还能抑制人体对铁的吸收,过量喝茶容易造成贫血,这也是人们喝茶时不可忽略的坏处。

苦瓜泡水喝有什么好处 苦瓜泡水喝的功效与作用

苦瓜是很常见的一种蔬果,它含有丰富的营养物质,做法多样,营养价值高,深受人们的喜欢。苦瓜平时不但能凉拌还能炒食更能直接泡水喝。那么苦瓜泡水喝有什么好处?一起来了解一下吧。

苦瓜泡水喝有什么好处

1.帮助消化

研究发现,经常用苦瓜泡水喝具有很好的帮助消化的作用,对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮有很好的治疗效果。

2.抗辐射

现在生活中很多人都天天面对电脑工作,而电脑释放出的辐射源,就会对人体产生一定的伤害,如果平时能坚持用苦瓜泡水喝,就能提高人体的抗辐射能力,可以减少辐射物质对人体的伤害。

3.美容养颜

苦瓜中的维生素C含量较高,适量饮用苦瓜泡水可以促进皮肤新陈代谢,有利于保持皮肤弹性。而且,苦瓜对于痘痘还有一定的抑制作用,对于爱长痘痘的人可以适量食用,效果很好。

4.预防降低高血糖

苦瓜中含有大量的苦味素,它是一种天然的降糖成分,它的功效与作用与胰岛素十分相似,能让人体的血糖处于稳定状态,而那些患有高血糖和尿病的人群,平时坚持用苦瓜泡水喝,则能让过高的血糖降下来,能稳定病情预防病情恶化。

5.益肝利尿

科学家经过研究发现,苦瓜泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃,同时还能够有效的降低三脂,分别是高血压、高血脂以及高血糖,对于身体有着很不错的好处。另外,益肾利尿的效果也是非常不错的。

看完上文的介绍后,相信大家对苦瓜泡水喝有什么好处已经有了自己的认识了,希望以上内容能够对你有所帮助。

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