乳酸饮料不能替代酸奶
乳酸饮料与酸奶的区别
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
简单地说，从牛奶到酸奶，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体所需要的多种维生素，如维生素B1、维生素B2等，且经过发酵后一部分乳糖转化成了乳酸。
可以消除或减轻乳糖不耐受症状，其中含有的活菌还能带来一些额外的好处，如预防胃肠道感染、增强免疫力、防治便秘等。
但需要注意的是，在我们日常生活中，有四类产品都被称为酸奶，它们分别是酸乳、发酵乳、风味酸乳和风味发酵乳。
酸乳和发酵乳的区别在于用什么菌来发酵。酸乳需要用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵；发酵乳则没有这一限定，即什么菌都可以。而风味不风味的区别在于加没加东西，如食品添加剂、营养强化剂、果蔬或谷物。
因此，如果叫酸乳或者发酵乳，意味着只能用奶或者奶粉为原料，不能添加其他成分。如果名字前加了“风味”二字，就可以添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬或谷物等了。
那么，这四类酸奶哪种才是国家标准中的酸奶呢？答案是酸乳或发酵乳，而风味酸乳，风味发酵乳不是。但是这种理论上的酸奶口味不佳，不进行调味的话多数人无法接受，也就少有厂家生产。
因此，现实中的酸奶基本上都是风味酸乳，营养价值与纯牛奶相比是高还是低，不能一概而论，需要看添加了什么成分。一般而言，增稠剂和甜味剂不改变营养价值，人们应该关注的指标是添加的糖——糖加得越多，整体的营养价值就越低。
除了以上四种酸奶，市面上还有一类含乳饮料，如酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等。其与酸奶的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的 1/3左右，绝不能代替牛奶和酸奶。
痛风能喝酸奶吗？
痛风的患者是不建议喝酸奶的，酸奶是乳酸菌发酵来的，乳酸菌经过身体转化为嘌呤，嘌呤是导致痛风的最根本原因，所以建议患者还是不要喝酸奶。
痛风的患者，平时要避免高嘌呤食物的摄入，比如动物内脏、海鲜产品、酒类、豆类制品等等。痛风的患者平时可以喝一些纯牛奶，可以多吃清淡易消化的食物，也可以多吃新鲜的蔬菜和水果，每天可以多喝水，有利于体内尿酸的排泄。
妊娠期糖尿病可以喝酸奶不
酸奶是一种很常见的食物，可以为人体提供足够的蛋白质和一些矿物质。那么妊娠期糖尿病可以喝酸奶不？
妊娠期糖尿病可以喝酸奶不
妊娠期间糖尿病一般可以喝酸奶。但注意要适量喝。喝酸奶对病人有一定的好处，因为酸奶含有优质的蛋白质和益生菌，可以缓解孕妇便秘。所以妊娠期糖尿病患者可以喝酸奶。建议病人血糖要控制在正常范围内，主要保证孕妇和胎儿合理的营养摄入，减少母婴并发症的发生。建议孕期饮食以清淡营养为主，有利于母婴健康。
妊娠中晚期孕妇体内的雌激素、胎盘催乳素、孕酮等激素会降低患者对胰岛素的敏感性，从而使血糖升高。导致病人会反复发生霉菌性阴道炎，同时容易发生巨大儿和羊水过多。妊娠期糖尿病患者容易出现死胎、流产和胎儿畸形。
怀孕期间一定要规律饮食，少吃甚至不吃太甜、太油腻的食物。应进行适当的活动，提高新陈代谢，并定期监测血糖。注意血糖的变化，建议定期去医院复查。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！
糖尿病的人酸奶可不可以喝
现如今，有很多人群不注重饮食的控制，经常吃含糖分过高的食物，因此有一部分人群会出现糖尿病，糖尿病的人酸奶可不可以喝？
糖尿病的人酸奶可不可以喝
糖尿病的人酸奶可以喝，酸奶中含有大量的益生菌，可以改善胃肠道的功能。但是，患者在吃酸奶的时候，要避免吃有蔗糖添加剂的酸奶，最好吃一些原味的酸奶。对于以高血糖为特征的慢性代谢性疾病，如果在酸奶中添加糖分，对糖尿病患者食用是不利的。
糖尿病患者只能喝少量酸奶，一天不超过两两。糖尿病人最好选择纯牛奶，以及低脂或脱脂牛奶，以免引起血糖波动。酸奶是一种热量比较高的食物，糖尿病需要限制量。
得了糖尿病后，要注意均衡饮食，各种营养素要适当搭配。同时，要同时吃粗粮和精粮，尽量多吃蔬菜、蔬菜和水果。尽量不要喝粥，熬粥容易被人体消化，容易引起血糖波动。在日常生活当中也需要适当的锻炼身体，可以通过慢走的方式促进身体的代谢，通过慢走的方式，能够增强自身的抵抗力，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
酸奶什么时候喝最好 喝酸奶的最佳时间
酸奶是将牛奶经过巴氏杀菌，再经过发酵制作而成的一种奶制品。市场上的酸奶有很多种，大部分都是凝固型和搅拌型，为了让酸奶的口味更好，有的还会添加一些果汁辅料。喝酸奶对肠道有益，不过，我们要注意喝酸奶的时间，一起来看看什么时候喝酸奶最好吧。
酸奶什么时候喝最好
1、晚上喝
喝酸奶可以补钙，能够促进骨骼和牙齿的生长发育，而在晚上到凌晨的这段时间内，人体中的钙质含量最高，在这个时间段补充钙非常合适。所以，最好在晚上喝酸奶，非常有利于钙质的吸收。一般在晚饭后半小时喝酸奶就行。
2、使用电脑后喝
现在很多人都会用电脑办公，而电脑的辐射对人体是有一定的伤害的。酸奶可以对抗辐射，对淋巴细胞被辐射后数量下降有抑制的作用，所以，建议大家在使用电脑之后喝酸奶，可以减少电脑辐射给身体带来的伤害，对身体是极有好处的。
3、午后喝
酸奶也可以在午后喝。我们每天工作压力都很大，每到中午的时候，一天过去了一半，后续半天的工作更加紧张，午后喝酸奶可以补充精力，还能够缓解自身紧张、焦虑的情绪，让我们的心情放松下来，所以，午后喝酸奶可以让精神抖擞。
4、早上喝
在早上喝酸奶也是非常好的，早上在吃早餐的时候，搭配酸奶喝，可以润滑肠道，对肠蠕动有刺激作用，能够促进消化。所以，每天早起之后，用一杯酸奶开始一天的工作，是非常不错的，可以让我们的心情更加好，让我们更要精力去应付一天的工作。
