红薯神奇功效知多少
红薯的神奇功效
养颜、通便，排毒
红薯中含有较丰富的食物纤维素，约占8%左右，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，降低血脂的作用。
抗癌
它含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌有益。
减肥、健美
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反；红薯不是高热量的食物，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
利于人体的酸碱平衡
红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样；而有些食物属酸性食品，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34。
预防感冒、防止心脑血管病
红薯还具有多种药用价值，含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能；具有抗氧化作用，软化血管，抗衰老的功效；其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。
红薯中含有丰富的钾，其钾含量是普通面粉的6倍之多，能防止高血压和预防中风等心血管疾病。
保持血管弹性，防止动脉粥样硬化
红薯中含的大量粘液蛋白，它能保持人体心血管壁的弹性，减少皮下脂肪，还能防止疲劳，提高人体免疫力。
保护视力的作用
由于红薯含胡萝卜素较丰富，临床上还可用以治疗夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的治疗食品
吃红薯该注意什么？
一定要蒸熟煮透，因为红薯中的细胞膜不经高温破坏，难以消化。
不宜过量食用，因为红薯中含有一种氧化酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打隔、排气。
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
急性肠胃炎可以吃红薯吗
红薯是一种比较常见的食物，香甜可口，都非常喜欢吃，那么急性肠胃炎可以吃红薯吗？
急性肠胃炎可以吃红薯吗
患者发生急性肠胃炎时不能吃红薯。在急性肠胃炎之间，首先要先稳住病情，因此在这个阶段，患者要尽量的少吃，然后去医院积极进行补液治疗，满足机体营养需求，进一步控制住病情。
其次一定要维持患者的电解质平衡，必要时需要给予患者积极的对症治疗。当患者使用完红薯之后，红薯进入胃内，就会进一步刺激胃粘膜，从而导致胃酸分泌过多，然后出现胀气，还有可能会发生加重腹泻，因此一般不推荐吃红薯，病情稳固之后再吃。另外急性肠胃炎的一个突出特点就是容易拉肚子，当在急性期吃完红薯之后，就会促进胃肠蠕动，然后使病情加剧。
建议患者如果病情较轻，就要吃一些比较容易消化的食物，比如说米汤、面食，然后再过渡到普通饮食。在经过一段时间的治疗之后，患者的腹泻，恶心等不适症状，会得到稳定的缓解，这个时候患者的饮食可以恢复正常。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
吃红薯会不会发胖 吃红薯有什么好处
吃红薯是不会发胖的。红薯含有丰富的纤维素，能够增加我们的饱腹感，而且红薯的热量很低。另外红薯里面含有丰富的蛋白质和果胶，这些物质有阻止糖分转化成脂肪的功能，还能够帮助胃肠蠕动。除此之外，红薯的脂肪含量也很少，并且它含有的一种黏蛋白，能够帮助我们预防脂肪的沉积，减少皮下脂肪的堆积。
红薯有什么功效呢
1、通便排毒的功效，红薯含有大量的食物纤维，红薯在蒸熟或者煮熟之后，它含有的淀粉有些会发生变化，这时的熟红薯比较之前的生红薯多了百分之四十的食物纤维。
2、抗癌和护心的功效，活性氧是引起动脉硬化和癌症的原因之一，红薯具有消除活性氧从而一定程度抑制癌症等病症的功效。红薯含有的钾元素和叶酸可以保护心血管。
3、抑制皮肤老化的功效，红薯中含有绿原酸，绿原酸可以通过抑制黑色素的产生来抑制雀斑和老人斑的出现。
4、弥补营养流失的功效，红薯含有膳食纤维、胡罗卜素、维生素A、B、C、E、以及铁、钾、钙等十余种微量元素，营养价值非常高。红薯是营养相当均衡的食品之一。
5、减肥健美的功效，红薯是一种含脂肪、热量都很低的食物，同时红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，这有利于减肥、健美。
6、保护眼睛的功效，红薯富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体中可以转变为维生素A，维生素A对眼睛视力有很重要的作用，所以多吃红薯对眼睛有好处。
红薯的营养价值
红薯是一种全能的食物，保健功能很全面，因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、辅助降血压、养护关节。红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，养胃健脾、预防便秘，它就是明星蔬菜。
红薯含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，甚至充当裹腹之用。正因如此，现在很多女性把它当成减肥的首选食品。
消化不良能吃红薯吗
如果消化不好是指大便干燥、排便困难等情况时，适当的吃红薯是可以的。红薯属于粗纤维食物，食用后可以促进胃肠道的蠕动，起到润肠通便的作用，如果存在大便次数增多，不成形，甚至是稀便的情况时，不建议食用红薯。另外如果是因为胃炎、胃溃疡等原因导致的消化不良，也不建议食用红薯，因为红薯会导致胃酸分泌过多，可能加重胃部的不适。血糖较高的患者也不建议食用红薯，避免导致血糖升高。
红薯七大养生功效 红薯的功效与作用
红薯有养胃、暖胃的功效，因此当冷空气来袭时，吃一块红薯，你会立刻感到温暖舒心。而事实上，红薯的好处还远不止这些。下面小编就为大家盘点一下红薯的七大养生功效，一起来看看吧！
红薯七大养生功效
1、辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
2、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
3、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
4、有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
5、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
6、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
相信大家看完上文的介绍后，对红薯七大养生功效已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
