喝豆浆降低胆固醇 5类人不要喝豆浆
喝豆浆的好处
喝豆浆能保护心血管、预防糖尿病和防衰老？
大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35%~40%左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有植物固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
另外，豆浆含有较高的铁质，对一些缺铁性贫血患者更为适合，但如果大量使用豆类制品取代肉类，会抑制铁的吸收，因此，需要补铁时，最好豆类制品和肉类搭配使用。
虽然豆浆具有多种功效，但是，我们要注意食物不是药物，豆浆中的有效成分含量是很低的，作为食物补充营养成分易于做到，但要得到保健作用的效果，短时、少量使用是没有明显效果的。另外，豆浆中钙、磷和乳糖含量低，所以豆浆不能代替牛奶来喂养婴儿。
喝豆浆百利而无一害？豆浆是否人人都能喝？
没有任何一种食物是十全十美的，豆浆也是如此。豆浆含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有胰酶抑制剂、皂角素和外源凝集素等，这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟煮透。一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象。这时候，很多人就误以为豆浆已经煮熟了，其实，这时候还需要继续煮3~5分钟，豆浆里的有害的物质才能被破坏，才能失去活性。
胃肠道功能不适者不宜过多食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡、结肠炎的朋友最好少吃。
伤寒病、急性胰腺炎和苯丙酮酸尿症等疾病患者，应限制饮用豆浆或在营养师的指导下食用。
肾功能衰竭的病人需要优质低蛋白饮食，注意优质二字，要求食物中蛋白质以必需脂肪酸含量高为优质。豆类及其制品富含蛋白质，但其中非必需氨基酸比例高，其代谢产物增加肾脏负担，宜少食，但不需要禁食。如果在临床中能补充必需氨基酸制剂，则不必严格限制。
豆类属于含嘌呤中等的食物，有痛风发作的病人建议避免吃豆类及其制品。缓解期时可适当使用。
如果出现肾结石，结石种类确诊为钙盐结石或者尿酸结石时，需要限制豆类及其制品的摄入。
降胆固醇吃什么最快
主要是通过生活方式的干预和药物联合，目前来看是降胆固醇最快的一种方式，胆固醇对于人体过高是非常有害，跟很多的疾病都有关系。比如动脉粥样硬化不，心血管，冠状动脉跟全身所有血管都有关系，日常的体检中，也把它作为非常重要的指标。出现这个过高的问题之后，根据情况来看如果没有冠心病和动脉粥样硬化的一些表现，可以通过生活方式的调整，使血脂胆固醇降到理想的范围，如果出现动脉粥样硬化的表现，生活方式干预加降脂药物可能是最佳的一个选择措施。
苦丁茶降胆固醇吗
苦丁茶可以在一定程度上降胆固醇，但如果胆固醇偏高比较严重，高于5.2mmol/L时，就需要用药控制。
苦丁茶含有较多的茶多酚、各种氨基酸、维生素以及铁、锌等微量元素，可以起到缓解疲劳，增强免疫力的功效，还可以在一定程度上降低胆固醇，对高脂血症、高血压、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防效果，可在生活中适当饮用。
但如果已经出现了明显的胆固醇偏高，化验时发现血清总胆固醇大于5.2mmol/L，单纯饮用苦丁茶就不能起到很好的效果，需要及时就医，在医生的指导下服用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等药物进行治疗，同时还应积极控制饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，不吃辛辣、油腻食物。
吃降胆固醇的药有什么副作用
降胆固醇的药物包括他汀类、肠道胆固醇吸收抑制剂和普罗布考等，不同的药物，副作用也有所不同，具体如下：
1、他汀类：他汀类药物可竞争性地抑制体内胆固醇合成限速酶活性，减少胆固醇合成，临床上常用药物有阿托伐他汀、辛伐他汀、瑞舒伐他汀等。大多数患者对此类药物的耐受性良好，部分接受大剂量治疗的患者可出现转氨酶升高、肌痛、肌炎、血清肌酸激酶升高等副作用，极少数患者的发生横纹肌溶解而导致记性肾衰竭。此外，有研究表明，长期应用他汀类药物有增加新发糖尿病的风险。
2、肠道胆固醇吸收抑制剂：临床上常用依折麦布，其口服后被迅速吸收，结合成依折麦布葡萄糖醛酸苷，作用于小肠细胞刷状缘，抑制胆固醇和植物固醇吸收。此药物的耐受性良好，常见副作用为腹痛、腹泻、肠胃气胀等消化系统反应，还可见关节疼痛、肌肉痉挛、颈部疼痛、疲倦、肝酶升高、感觉异常、瘙痒、皮疹等副作用。
3、普罗布考：其渗入到低密度脂蛋白颗粒核心中影响脂蛋白代谢，促进低密度脂蛋白通过非受体途径清除，降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。常见副作用为胃肠道不适（如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等），还可见头痛、头晕、感觉异常、失眠、耳鸣、肝功能异常等，偶见QT间期延长、室性心动过速、严重室性心律失常等。
话梅的功效与作用 助消化,降胆固醇,防便秘,补铁
关于话梅，在临床中，话梅常用于治疗消化不良以及疲劳，改善人体的血管内环境，特别是可以治疗血脂过高所引起的相关并发症以及高血压，都可以通过话梅进行一定的治疗。患者应用最多的，就是通过口服的方式，促进唾液分泌，对于年纪比较大的人，出现腺体萎缩，所引起的口干、口燥，具有很好的疗效。相关知识介绍如下!
话梅的功效有哪些?
1、助消化。酸酸甜甜的话梅在饭后吃一两颗有助于消化，健脾养胃的作用。
2、降胆固醇。话梅不含胆固醇且低油脂，富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。
3、防便秘。话梅中含有高纤维质，是一种天然的软便剂，每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求，能够很好的改善便秘问题。
4、补铁。话梅中含高铁量，可以补充缺铁女性的需求，从而改善体质。
5、减肥。话梅是有促进消化和开胃的功效，且含有大量的果酸，热量也很低，所以偶尔吃吃是有利于减肥。
吃话梅的禁忌有哪些?
话梅虽然是一种风味口感不错的食品。但是由于其制作过程中加入了大量的糖，盐以及其他添加剂，所以不可以多吃，多吃不仅会灼伤口腔，刺激肠胃，还有引起肥胖，引发高血压的危险，所以，话梅每天最多吃5颗。
话梅是什么梅?
话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干;晒干后用清水漂洗，再晒干;然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。最初，话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了，口干舌燥，(那时候又不如这般便利，饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满口，便可继续说下去，(说书先生的"书"称"话本",其梅亦称"话梅")。
话梅如何制作?
青梅放入盆中，加入清水，和适量的食盐浸泡10分钟。此时将坏掉和表皮破损的青梅挑选出来。将好的青梅洗净，然后用牙签把洗净的青梅逐个去蒂，晾干表面水分。把青梅倒入干净的容器中，倒入1斤食盐。轻轻的揉搓青梅，这一步需要大家有点耐心，不要急。先每一颗搓一遍，放一两个小时后接着搓，确保每一颗青梅都裹上盐。静置8个小时左右，青梅表皮微皱，渗出的水分已将盐全部融化。往青梅里倒入凉白开，注意一定是凉白开，不能用生水。水的量要没过青梅，让淡盐水浸泡青梅，可以尝一下水的咸单，要是有淡淡的咸味，就不用加盐了，反之则需要加。将其放在阴凉处浸泡2天。将青梅取出，沥干水分。放在有太阳的阳台上晒2天，如果阴天或者多云，可以多晒2天，晒到青梅表皮皱巴巴的就可以了。
将晒好的青梅一层青梅一层糖的放入消毒干净、无油无水的玻璃瓶内，因为青梅晒干后也就3斤多点，所以晒干后的青梅和糖的比例为1:1左右就可以了。盖上盖子密封好，前几天需要晃动一下瓶子，让糖均匀的融化，然后放到阴凉干燥处，等3个月左右，就可以吃到酸甜可口的话梅了。
总结：通过话梅的刺激，可以使口腔内分泌大量唾液，有利于纠正口腔里的相关症状。
