清热解毒的食物

热毒病症是指由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人全身关节肌肉酸痛，皮肤有红斑、烦躁或昏迷、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。清热解毒，是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。那么清热解毒的食物有哪些呢？接下来为大家详细解答这个问题。

清热解毒的食物

1、苦瓜

苦瓜作为我们日常生活中最常见的一种蔬菜，属于一种偏凉性的食物，虽然他的味道苦涩，但是它的营养却是非常丰富的，它里面含有一种奎宁的物质，本身具有清热解毒，祛湿止痒的功效，对于夏季容易上火的人可以适当的吃点苦瓜，能起到降火的作用。

2、橄榄

橄榄不是我们平常吃的橄榄菜，而是一种绿色的，类似于大枣一般大小的食物，它具有清肺生津，解毒的功效，当人们在咽喉肿痛咳嗽的时候，可以适量的服用一些青橄榄，可以使喉咙感到清爽，以达到止咳的效果。

3、冬瓜

冬瓜有利于消炎，清热解毒的功效，如果是湿热体质并且伴随有水肿，胀满，痰多，暑热烦闷，消渴，湿疹，疖痈均可食用冬瓜，而且可以用于解酒。

4、芹菜

芹菜是我们日常生活中经常食用到的一种蔬菜，芹菜中含有一种酸性的降压成分，对于高血压症状有一定的降低作用，因此经常很多高血压的人用芹菜榨汁来使用。而且芹菜这种绿叶蔬菜本身就具有清热解毒的功效，对于火旺盛的人可以经常适量的多吃一些。

5、黄瓜

黄瓜是人们日常生活中很喜欢的一道蔬菜，凉拌黄瓜经常出现在人们的餐桌上，黄瓜中含有的纤维素，能促进肠内毒素的排泄，而且吃黄瓜还有助于减肥，降低血脂，鲜黄瓜中含有活性生物酶，能促进血液循环，促进机体的新陈代谢，可以达到美容护肤的作用，可以有些黄瓜切成片，敷在脸上，以达到吸收水分，美容的作用。而且黄瓜中还能摄取身体多余的热量，以达到清热解毒的功效。

以上就是有关清热解毒的食物的全部内容，希望可以给大家带来帮助。

喝绿豆汤可以降火吗 味甘性寒清热解毒利水消暑

绿豆汤，主要是由绿豆为主要原材料制成的，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，具有一定清热去火以及消暑止渴的作用，煮成红色之后同样具有去火的效果。相关知识介绍如下!

喝绿豆汤可以降火吗?

绿豆味甘、性寒，入心、胃经，对于人体来说具有清热解毒、利水消暑的作用，所以适当地喝一些绿豆汤的话是可以降火的。

但现在的绿豆汤为了增加口感，一般都会在里面加入白砂糖或者冰糖来进行调味，所以也不能喝得太多，不然就会导致糖分摄入过量，反而会对人体造成较大的负担。

喝绿豆汤上火怎么回事?

绿豆汤的性味寒凉，有清热解毒的功效，一般食用不会出现上火的情况，要是在食用绿豆汤期间，出行了上火的情况，可能因为在食用绿豆汤期间，同时食用过多热性较大的食物，将绿豆汤的效果中和，导致出现上火的情况。

虚火多由内伤劳损所致，对于虚火旺盛达的人群来说，一味的食用绿豆汤来降火，所能达到的效果并不好，更建议医生的指导下，慢慢进行调养。

绿豆加什么煮比较降火?

1、大米。绿豆可以和大米一起煮制，将其煮制成绿豆粥，不仅可以起到不错的降火作用，还可以作为主食食用。

2、百合。绿豆可以和百合一起煮制，百合也是一味性寒的药材，其具有养阴润肺、清心安神的作用，可以和绿豆一起搭配食用达到一定的去火作用。

绿豆汤煮烂了还败火吗?

能。绿豆汤本身就是一种以绿豆为主要原材料制成的食物，具有一定去火、败火的作用，这与它煮没煮烂是没有直接关系的，并不需要太过于担心，只要是绿豆汤没有发生变质，那么就可以进行食用，食用之后就具有一定去火以及败火的作用。

绿豆汤煮多久最去火解毒?

绿豆的绿豆皮清热降火功效更好，但是解毒功效更明显的又在于绿豆的肉。

1、如果想要喝绿豆汤起到去火的功效的话，一定不要煮太久，一般煮十分钟左右即可。如果时间太久的话，绿豆外皮中的有效成分就容易发生氧化，从而降低其去火功效。

2、但如果想绿豆汤起到更好的解毒功效的话，建议要将绿豆汤熬久一点，可以熬30-60分钟左右，等绿豆熬的酥烂一点即可，这样就能起到更好的解毒功效。

总结：绿豆汤中绿豆属于一种凉性食物，煮制成汤具有一定去火作用，适宜上火、咽喉疼痛、中暑等人群进行食用，有利于帮助其体内火气的降低。

蒲公英茶的功效与作用 它竟是清热解毒的一把好手

蒲公英不仅花好看，还是一种中药，一些人会用蒲公英泡水喝，那么蒲公英茶的功效与作用有哪些?有些人是不建议喝蒲公英茶的，哪些人不能喝?蒲公英也有很多吃法，怎么吃才好吃呢?

蒲公英茶的功效与作用

1、清热解毒

蒲公英可以用来泡水，不仅能清热解毒，还能缓解口舌的干燥、咽喉肿痛等症状。对于一些感冒发热、咳嗽、胃火旺盛等疾病也有一定的治疗作用。此外，蒲公英还能消肿散结，所以经常喝蒲公英茶对身体是有一定好处的。

2、消炎止痛

蒲公英是我们生活中常见的草本植物，其中含有蒲公英醇、蒲公英素等有效的成分，具有抗菌消炎、利尿、缓解腹泻等作用。如果患有急性乳腺炎、乳痈肿痛等症状的时候，喝一些蒲公英茶也有缓解作用。

3、增强免疫

蒲公英中含有的营养物质是很多的，比如说蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等等。所以喝蒲公英茶也能给身体补充营养物质，还能降血压、抗肿瘤、抑菌消炎，所以说常喝蒲公英茶能让我们的身体更好，增强免疫能力。

4、美容养颜

蒲公英含有较多的维生素、蛋白质及微量元素，其所含维生素C有美白、抗衰老的功效，常食用能起到美容美白的作用，蒲公英叶子中含有的甾醇、胆碱、果胶、菊糖等有效成分，能抑菌、消炎、止痛，可以改善湿疹和缓解皮肤炎症。

蒲公英是常见的植物，但是有很多的功效，所以喝一些蒲公英茶对身体有很多好处。上面给大家介绍了蒲公英的功效，希望大家对这种植物有更多的了解。喜欢吃蒲公英的朋友可以试试凉拌蒲公英，味道也是很好的。

自制凉茶清热解毒

夏天自制凉茶的方法

西瓜皮凉茶

将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。

薄荷凉茶

薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

陈皮茶

将陈皮10克洗净，撕成小块，开水冲泡，10分钟后去渣，放入少量白糖。冰镇后再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

鲜藕凉茶

鲜藕75克，洗净切成片，加水用文火煮。待锅内水剩下2/3，放入适量的白糖，冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器，以免发黑。

香兰凉茶

藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，加500毫升开水，上盖闷5分钟，冷却待饮。

这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用，有助于预防中暑，适合风热感冒初期的患者，但阴虚火旺的患者不宜食用。

易上火要吃清火食物 推荐2种清热解毒水果

清热去火的食物

清热解毒效果的水果——柳橙

柳橙这是一种性平和微凉的一款水果。

在柳橙的果肉中也含有了丰富的维生素C还有苹果酸，柠檬酸的物质。可以清热排毒，也可以清痰降气。柳橙本身散发的气味也可以帮助人们舒缓紧张的情绪等等。

当然这款水果还有减肥美容的功效，所以对于一部分的女性群体来说柳橙还是很炙手可热的美容佳品。

有一些爱美的女生朋友还会聪明地利用柳橙来敷面膜，美白的效果也是很不错的。

但是再好的东西也不能多吃，柳橙也是一样的。

柳橙虽然可以帮助人们健脾开胃，但是食用的过多也会伤肝气，因为流程中含有的一些物质会阻碍人体的铁元素的吸收，所以对于贫血的病人来说就更不易多吃了，这一点禁忌希望大家也要心中有数。

雪梨

雪梨是一种营养很丰富的水果。

它的果肉中也同样的含有了大量的苹果酸和柠檬酸还有果糖等等的维生素物质。可以为热门降血压和清热镇凉，养阴退热的功效。对于夏天的一些燥热的疾病，食用梨子之后就会有效的舒缓。

但是对于一些风寒咳嗽还有痰饮者是忌食的。一般成人在每天应该食用不超过三个。对于儿童来说，就不应该超过两个雪梨的量。

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