养胃吃什么食物最好

网友投稿养生常识 2020-08-24

对于胃不好的人群来说，就是要防止不良饮食习惯对肠胃的刺激，从而减轻肠道负担。在日常生活中一定要注意饮食调理，多吃好消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃生冷、油腻的食物，从而更好的养护我们的胃。那么，养胃吃什么食物最好呢？接下来就为大家解答这个问题。

养胃吃什么食物最好

1、山药

养胃可吃些山药。因为山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。从现代营养学的角度分析，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。并且入胃有健脾消食、补肾益气的作用。

2、红薯

养胃可吃些红薯。据现代医学研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，可以帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，从而起到保护肠胃作用。此外，红薯中还含有大量的胡萝卜素，对儿童及老人的视力都有益处，且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。因此，红薯非常适合胃不好的人食用。

3、南瓜

养胃可吃些南瓜。因为南瓜性温，味甘，归脾、胃经，对于养护脾胃有很大的好处。从现代营养学的角度分析，南瓜中富含的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等物质，可起到健胃消食的效果。其中，含有的果胶可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激。因此，对于有胃病的患者来说特别适合。

4、小米

养胃可吃些小米。因为小米味甘、性平，入肾、脾、胃经，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。对于内热者及脾胃虚弱者来说，更适合食用小米。所以，胃不好的人吃了小米后能养胃修复胃，还能健胃消食、防止反胃、呕吐的现象出现。

以上就是关于养胃吃什么食物最好的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

胃病吃什么好养胃

胃病是对胃部疾病的一个总称，胃病分为很多种，比如说胃溃疡等等。那么胃病我们主要是要保护胃粘膜，一般来说脾胃虚弱的时候，我们应喝粥和容易消化的食物为主。粥是相对比较养胃的，尤其是小米粥，有温中的作用，故以温中健脾，又能助消化，大米粥更容易消化。但是，性是平的，没有小米粥，有温中的作用。另外，我们可以吃一些，山药，白扁豆，它有健脾的功效。像薏苡仁，他还有健脾利湿的作用，还有清热的作用。所以他们作用各不相同，我们来需要选择好，这个胃病属寒属热属于炎症还是属于溃疡，这个可能吃的东西都不太一样。

天热就馋这3样，祛湿养胃顶呱呱！还清爽开胃

一到夏天很多人内心烦躁，就连食欲也下降了，吃啥都不香。

此时不妨多吃一些清爽解腻又美味的蔬果，改善一下口味吧——

冰糖樱桃，养胃祛湿

天气一热，酸甜可口的樱桃就特别招人喜欢。

中医认为，樱桃味甘，微酸，性温，有滋补肝脏、益脾胃等功效，夏日常吃可以益脾养胃，祛风驱湿。

樱桃富含铁元素和维生素C，适量食用有养颜润肤之效。除此之外，樱桃中维生素A含量较高，用眼较多者可适量吃一些。

推荐冰糖樱桃饮：樱桃洗净榨汁，调以冰糖当饮料喝，能养胃，对食欲不振、腹泻也有一定的食疗作用。还可以用鲜樱桃泡酒，对关节疼痛、四肢乏力都有一定效果。

在市场上经常会出现“车厘子”，这是我们常说的大樱桃，是国外品种，个头比较大，皮比较厚，果肉弹性大。

而我们本土品种种出来的樱桃个头小，也叫中华樱桃或者中国樱桃。

两者外形不太一样，但在药用价值上没太大区别，所以大家可以根据自己喜好选择，吃哪种都可以。

需要提醒的是，樱桃好吃但也要适量，建议一天食用不超过150克，也就是成人手抓一把即可。

另外，樱桃性温，阴虚火旺者应少食。

吃黄瓜，清热解暑

黄瓜性凉，水分也特足，爽脆又清热。

中医认为，黄瓜入肺、胃、大肠经，可清热利水、解毒消肿、生津止渴。如今天气炎热，适当吃点黄瓜还可滋阴润燥，养护肺脏。

此外，黄瓜富含膳食纤维，有助于促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇，对预防肠癌也有积极作用。

黄瓜中含有的丙醇二酸，则能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以适当多吃些。

黄瓜的吃法很多，但切丝或拍黄瓜时，很多水分和水溶性维生素会流失，所以更建议大家生吃黄瓜，这样营养成分保存最好。

还有很多人不吃黄瓜把，嫌它口感涩、没水分。

其实黄瓜中含有较多的苦味素，尤其是尾部，能降火、开胃，吃的时候可千万别把黄瓜把扔掉了。而且，黄瓜不宜多吃，每天不要超过半斤。

爆炒蒜薹，温通活血

蒜薹（蒜苔）是应季蔬菜，有温中下气之效。

虽然天热了，但有些人出现腹胀、腹痛等症状，这是胃寒的表现，吃些蒜薹有温补的作用。

另外，蒜薹中还含有辣素、大蒜素，有消毒杀菌的作用。

不妨这样吃蒜薹：头天晚上把蒜薹洗净切段，用盐和生姜腌制（可以去辛辣），第二天早上将其爆炒，炒熟一点，适合肠胃功能较弱的人食用。

但注意，蒜薹性温热，胃炎、胃溃疡或热性体质者不要多吃。

喝酒胃出血吃什么养胃

　　喝酒胃出血可以适当吃南瓜粥、山药粥、小米粥、牛奶、鸡蛋羹、豆浆等食物。这类食物都是属于养胃的食物，但不建议多吃，以免加重胃的负担，导致不适症状出现。可以同时服用抑酸及胃粘膜保护剂等药物进行治疗。

　　平时注意不要吃生冷寒凉或太热的食物，以免刺激胃损伤部位，导致胃出血症状加重。，如果喝酒后胃出血比较严重，建议及时到医院就诊，根据情况进行下一步治疗。

保胃护脾怎么吃本草药膳汤粥养胃养脾

归脾麦片粥

【据典】燕麦味甘、性平，入脾、胃、肝经，具有益肝和胃之功。燕麦含许多珍贵营养，能降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等，有很高的医疗价值和保健作用。

【食材】燕麦片60克，党参15克，黄芪15克，当归10克，酸枣仁10克，甘草10克，桂枝5克，桂圆肉20克，干枣15克，丹参12克。

【做法】黄芪、当归、酸枣仁、甘草、桂枝、丹参清水煎汤一小时，去渣取药汁；药汁加燕麦片、桂圆肉、干枣共煮成粥，随意调味即成。

【功效】本品调养脾胃、气血双补，适合于肝胃不合所致的食少纳差、大便不畅者食用。

温馨提示：平日保健选用，药可加减，即使单用燕麦片为早餐，配合牛奶或豆浆等，也是保健上品。

羊肉胡萝卜汤

【据典】羊肉性味甘、温热，入脾、胃、肾、心经，有温补脾胃、补虚温中之功效，对所有虚寒病症均有很大裨益。胡萝卜健胃、行气、消食。二者搭配成汤，再配以辅料，就是食疗上品。

【食材】瘦羊肉280克，胡萝卜150克，山药100克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，葱姜、料酒等调料适量。

【做法】羊肉洗净切块，用沸水焯去血水腥味，入锅加山药、胡萝卜小块及草果、豌豆、葱姜调料，加清水烧开，转小火炖至羊肉熟烂，调入醋、盐，撒香菜末、胡椒粉即成。

【功效】本品温补脾肾、驱赶胃寒，适宜于脾肾阳虚、胃凉胃寒的人群食用。

温馨提示：羊肉忌铜器，不可用铜锅烹饪。

陈皮粥

【据典】陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经，有行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕之功效。《本草纲目》言其“苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病……，疗呕秽反胃……”。

【食材】陈皮10克（鲜者可用，量加倍），粳米100克，调味白糖或蜂蜜适量。

【做法】陈皮洗净切丝，加清水适量煎煮取汁，用药汁加粳米熬粥，用白糖或蜂蜜调味即成；也可将陈皮研磨成末，每次取3～5克左右，同煮为粥服食。

【功效】本品和胃理气、化痰止咳，适用于脾胃亏虚、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、胸膈满闷者选用。

温馨提示：干咳少痰、阴虚燥咳者慎用。

枳实粥

【据典】枳实性味辛、苦、微温、微酸，入脾、胃经，有行气消痰、散结消痞功效。《本草纲目》言其“逐停水，破结实，消胀满，心下急痞痛逆气，肋风痛，安胃气，止溏泄，明目”。

【食材】枳实10克，粳米100克。

【做法】枳实择净入锅，加水适量浸泡半小时，煎煮取汁，放入粳米，成粥即成。

【功效】本品行气消痰、健脾开胃，适合于脾胃不调，肠胃动力不足者佐餐食用。

温馨提示：孕妇不宜选用。

陈茗粥

【据典】茗，茶也。《本草纲目拾遗》记载，“三年久陈者入药，新者有火气”，故用陈茗。《本草纲目》言其“苦而寒，阴中之阴，沉也降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣……浓煎，吐风热痰涎。”煮粥服食，可防茶之苦寒败胃而彰显其食疗作用。

【食材】陈茶10克，大米100克。

【做法】陈茶择净入锅，加清水煎煮取汁，放入大米，成粥即成。每日一剂，分早餐、午餐温服。

【功效】本品消食化痰、清热止痢、除烦止渴，适合于食积、胃液分泌不足、萎靡不振者选用。

温馨提示：孕妇、哺乳期忌服；失眠、便秘、溃疡者不宜选用。

白术陈皮鲈鱼汤

【据典】白术性温、味甘、苦，有健脾益气、燥湿利水之功。《本草纲目》认为，白术振奋脾阳，补益长寿；鲈鱼也有益气健脾作用，配合成汤，意义非同一般。

【食材】鲈鱼640克，白术80克，陈皮12克，胡椒粉、盐等调料少许。

【做法】鲈鱼去鳞、内脏洗净，白术、陈皮洗净。白术、陈皮入煲锅，加水烧开，放鲈鱼，改小火煲2小时左右，加胡椒粉、盐等调料即成。

【功效】本品补气健脾、和中开胃，适用于病后失调、脾胃虚弱、形体消瘦、脾虚水肿者选择食用。

温馨提示：鲈鱼忌与牛羊油、奶酪同食。

养胃吃什么食物最好

胃病吃什么好养胃