茶叶的功效与作用

网友投稿养生常识 2020-08-28

茶叶，为山茶科茶属植物茶的嫩叶或嫩芽。不仅清香怡人，并且还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、茶多酚等多种对人体有益的成分。因此，茶叶有较高的饮用价值。那么，茶叶有哪些功效与作用呢？接下来就给大家解答这个问题。

茶叶的功效与作用

1、预防心血管疾病

茶叶有预防心血管疾病的功效。因为茶叶中含有茶多酚，茶多酚为抗氧化物质，能预防胆固醇、三酸甘油脂等在血管内壁脂肪沉积，可起到预防心血管疾病的效果。此外，茶多酚中的儿茶素类化合物还能防止血液和肝脏中的胆固醇及中性脂肪的贮积，并对动脉硬化和肝脏硬化有预防效果。

2、润肺化痰

茶叶有润肺化痰的作用。因为茶叶含有茶碱成分，茶碱可以松弛支气管平滑肌，对于治疗食积痰滞有很大效果。此外，茶叶中含有的咖啡碱等成分，能够促进胃酸分泌，进而能够起到消食，帮助消化吸收以及促进机体脂肪代谢的作用。

3、抗菌消炎

茶叶有抗菌消炎的作用。因为茶叶中含有茶多酚，茶多酚对许多病原菌的活性有抑制作用。如痢疾杆菌、大肠杆菌、链球菌、肺炎菌等。此外，茶多酚对重金属盐及生物碱中毒有一定的解毒作用。

4、美容减肥

茶叶有美容减肥的功效。因为茶叶中含有茶多酚，能抑制人体对脂质的吸收，并可促进人体脂肪的代谢，从而可起到很好的减肥效果。此外，茶多酚还有抗氧化、清除自由基、保护细胞膜的作用。因此，可起到很好的美容养颜、延缓衰老的功效。

以上就是关于茶叶的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。

茶叶有哪些作用？茶叶还有这八大妙用

上班白领早上喜欢泡茶，缓解工作压力和渴望。出乎意料的是，茶叶有很多用途，可以用于美容美白，消肿止痛。你知道这些作用吗？以下是八种茶的新用法。它们不仅能有效地护理皮肤，还能用来洗头、泡脚等。它们不仅能使茶变成洗发水和其他多功能生活用品。如果你感兴趣，试试茶的新功能。

1、祛斑

茶汤洗脸晚上洗脸后，泡上一杯茶，将茶汤涂在脸上，轻轻拍打脸部，或者将沾上茶汤的棉布粘在脸上，再用清水冲洗。脸上的茶色可以一夜之间自然消除，去除斑点，美白皮肤。

2、去除痤疮去除油脂

NO.1茶叶口罩取1勺面粉和蛋黄，混合后加1勺绿茶粉。把它均匀地涂抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。

NO.2将糖茶汤的1勺和面粉的1勺调整，制作口罩15~20分钟后洗脸。可以祛痘，去油脂。

3、去除老化角质

将泡好的茶汤倒入脚盆中浸泡脚。治疗皮肤病，去除衰老的角质皮肤，使皮肤光滑。还能祛除狐臭，身上带清茶香。

3、改善黑眼圈

提取茶叶干燥，放入纱布袋。闭上眼睛，把茶袋放在眼睛上，放10到15分钟。可以缓解眼疲劳，改善黑眼圈，治疗眼炎。

4、乌发去屑

茶叶洗发、护发茶叶中含有10%的茶皂素，茶皂素的清洗效果很好。以茶皂素为原料的洗发水具有去除头屑、止痒的功能，对皮肤没有刺激性，头发清新。

茶叶可以保护头发，洗完头后，在头皮上涂上细茶粉，轻轻按摩，每天一次。或者把茶汤涂在头上，按摩一分钟后洗净。可以预防脱发，去除头屑。

5、光滑的皮肤去味

将茶叶放入20~30克小布袋，放入浴缸洗澡。同时，它还可以去除体臭，使身体有清香的茶香。

6、止血消炎

将红茶泡泡在温水中，用茶包敷在伤口处几分钟，有助于止血消炎、缓解皮肤切伤和伤口刺痛。

7、美白保湿

将绿茶放入沸水中浸泡，用湿毛巾复盖头部，使脸靠近壶口，用茶的热气熏蒸5分钟，可以补充美白水。

8、治疗痤疮

绿茶具有抗氧化、抗炎的效果，将热水浸泡的茶末倒入洗面奶中，搅拌，在脸上揉5分钟，洗净，有助于治疗脸上的痤疮。

怎样腌制茶叶咸鸭蛋茶叶咸鸭蛋的腌制方法教程

茶叶蛋是中国传统美食，它平时可以用鸡蛋来制作，有时也可以用鸭蛋来制作，不过腌制茶叶咸鸭蛋比较少见。很多人对它的腌制方法并了不解，今天小编就为大家具体介绍一下。

腌制茶叶咸鸭蛋教程

准备材料

腌制茶叶咸鸭蛋时需要准备新鲜的鸭蛋二十到三十克，绿茶十克，八角与桂皮以及花椒在适量准备一些，另外生姜要准备五六片，香叶二到三片，老抽两百克，孜然粉要十五克，白糖二十克。

腌制步骤

1、把准备好的鸭蛋用清水洗干净，放到锅中加清水煮制，开锅以后再煮十五分钟左右就能煮熟，煮熟以后要取出快速放到冷水中，过三分钟左右，取出把鸭蛋去掉外皮。

2、准备一个干净的牙签，在去皮后鸭蛋的不同部位上扎几个小孔。把准备好的香料用一个干净的纱布包起来，放到锅中，加清水加热煮制，煮开以后把处理好的鸭蛋到放到锅中。

3、一起接着煮制，煮二十分钟左右关火，这时不要急着打开锅盖，要让它在锅中处然降温，而且要让鸭蛋在汤汁中多浸泡一段时间，大约七八个小时以后，鸭蛋就能入味，它腌制时间越长，茶香味和咸味就越浓，吃的时候口感也就越好。

其他做法

平时腌制茶叶咸鸭蛋时也有比较简单的做法，在制作以前要去店商购买五香茶蛋的料包，回家以后准备好鸭蛋，用清水洗净它的蛋壳，放到锅中加清水煮制，开锅以一把料包放进去，接着煮，十分钟左右能闻到浓郁的香气，这时要用勺子把锅中鸭蛋的蛋壳敲碎，再煮十分钟左右关火，让鸭蛋在汤汁中腌制一天左右的时间自制的茶叶咸鸭蛋就能入味，想吃时把鸭蛋外壳去掉就可以。

茶叶怎么发酵当肥料怎么样用废茶叶做花肥

冲泡以后的茶叶可以当肥料使很多人都听说过的事情，但怎样用废茶叶做花肥却是大多数人没的掌握的，今天小编会为大家介绍这方面的知识，能让大家知道茶叶怎么发酵当肥料，也能学会怎么样用废茶叶做花肥。

茶叶怎么发酵当肥料

1、冲泡以后的茶叶可以发酵当肥料，但在发酵时一定要掌握它正确的发酵方法，不能直接把废掉的茶叶发酵，应该把它与土按1:5的比例放在一起混合调匀后进行发酵，这样发酵以后得到的肥料比较稳定，能为植物提供营养还不会损伤它们的根。

2、把茶叶与土放在一起混合后，要放在一个底部带孔的花盆中，然后在花盆的上部盖一个黑色的塑料袋，还要在茶叶与土的混合物表面喷洒一些清水，然后把它放在阳光下，随着温度的升高，里面的茶叶就能自然发酵，会与土混为一体，等它发酵完成以后，取出调匀就能得到发酵好的肥料。

怎么样用废茶叶做花肥

1、废茶也可以直接倒入到花盆中，这样可以保持土壤中的水分能防止土壤中的水分流失，等他与花盆中的泥土香混合以后，还能产生丰富的无机盐，能产生一些碳水化合物，可被植物的根所吸收，能为花卉的生长提供充足的营养。

2、废茶叶还可以再发酵以后用来做花肥，但让废茶叶发酵的时候，一定要把它放在避光的环境中，而且要保持环境湿润，并且要给他搭配适量的图，只有这样腐熟以后的花肥才更好用，能直接追施在花盆的土壤中，能让植物长势旺盛。

今天带大家了解了茶叶怎么发酵当肥料，也让大家学会了怎么样用废茶叶做花肥，如果大家既喜欢喝茶也喜欢养花，就在以后泡茶时记得把废茶叶收集起来制作花肥吧，这样既能避免浪费还能为家中的花提供充足的营养。

吃茶叶蛋的危害和坏处

在国内的很多地区，早餐都喜欢吃茶叶蛋配粥，茶叶蛋味道诱人，营养丰富，但平时不能多吃，不然它也会对人类的身体，产生多种危害，严重时还会诱发癌症，现在很多人对此还不重视，对茶叶蛋的危害也不了解，今天小编就为大家全面介绍一下，了解以后大家肯定就再也不会大量食用茶叶蛋了。

1、诱发多种疾病

茶叶蛋在制作时都会经过长时间煮制，，而不断沸腾的开水，喝煮鸡蛋的锅之间会产生多种对人体有害的物质，它们会对人体的消化系统，神经系统以及造血系统形成明显的伤害。另外，煮茶叶蛋时加入的茶叶中还含有大量生物碱和酸性物质，这些物质与鸡蛋中的铁元素相结合以后也会对胃肠形成明显刺激，如果长期大量食用，会诱发胆囊炎胰腺炎等高发疾病。

2、诱发贫血

如果平时经常吃茶叶蛋，就会诱发贫血，因为茶叶蛋是一种长时间煮出的鸡蛋，它的蛋黄已经呈灰绿色，这样的蛋黄中亚铁离子与蛋白中的硫离子形成了难以消化的硫化亚铁，也就是说，人们吃了茶叶蛋以后，根本不会吸收到身体造血时必需的微量元素铁，这种情况下，人体的造血能力就会下降，缺铁性贫血就会高发。

3、诱发癌症

诱发癌症是吃茶叶蛋最重要的危害，平时人们在煮茶叶蛋时，都会长时间让它在沸腾的锅中煮制，在这个过程中沸水与锅中含有的金属物质之间，就会发生明显的化学反应，产生一些对人体有害的重金属，另外人们在煮制茶叶蛋时，还会加入一些食用盐，这些食用盐在长期煮制过程中就会转化成亚硝酸盐，这些物质都是特别危险的致癌物质，也是专家说茶叶蛋能致癌的主要依据。