小米粥的功效

网友投稿养生常识 2020-08-28

小米粥，是以小米作为主要食材熬制而成的粥。其口味清淡、清香，有简单易制、健胃消食的特点。那么小米粥的功效有哪些呢？我们一起来了解一下。

小米粥的功效

1、补脾益胃

小米粥有补脾益胃的功效。因小米归脾、胃、肾经。能够保护胃黏膜，促使胃黏膜免遭辛辣食物的刺激。非常适合一些慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者食用。

2、养心安神

小米粥有养心安神的功效。因小米中含有色氨酸，并且色氨酸的含量是谷类之首，而色氨酸有养心安神的功效。临床研究发现，色氨酸可促进褪黑素的分泌，褪黑素能够减少在睡眠中的觉醒次数，及减少浅睡眠时间而延长深睡眠的时间。此外，色氨酸还可以减少焦虑。

3、滋阴养血

小米粥有滋阴养血的功效。因小米含有类雌激素，可起到滋阴的效果。又因为小米含铁量高，能够预防缺铁性贫血。此外，小米还富含锌、磷等微量元素，能增强免疫力，促进生长发育。

4、促进消化

小米粥有促进消化的功效。因在谷类食物中，小米的膳食纤维和维生素B族的含量很高，且膳食纤维在进食后能够吸水，并促进胃酸的分泌，对食物的消化吸收有很大帮助。同时，膳食纤维也能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。

以上就是关于小米粥的功效的介绍，但需注意，腹泻、体质偏寒、小便多而清者不宜食用小米。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

板栗红枣小米粥的功效和做法步骤

板栗红枣小米粥是人们经常会吃的一种养生粥，这种粥口感软糯味道甘甜，能健脾养胃也能补益气血，还能提高人体免疫力，板栗红枣小米粥的功效还有很多，一会我就和大家一起去了解，同时我还会把板栗红小米粥的做法步骤全部写出来，让大家在家就能轻松做好吃的板栗红枣小米粥。

板栗红枣小米粥的功效

1、提高免疫力

板栗红枣小米粥能提高人类身体免疫力，也能抑制细胞癌变，另外红枣还能清理人体内的胆固醇，可以血管老化，能提高人类的心血管的功能，另外板栗红枣小米粥还能补益气血，对女性面色暗黄与缺铁性贫血都有明显缓解作用。

2、壮骨强身预防肾虚

板栗红枣小粥中还含有丰富的钙，能满足人体对钙的需要，可以促进骨骼发育，也能提高密度，预防骨质疏松，平时经常食用可以起明显壮骨作用，另外板栗还能补肾强腰，它能提高肾功能，对人类的肾虚也有明显的预防作用。

板栗红枣小米粥的做法步骤

1、准备材料

板栗红枣小米粥在煮制以前需要先准备材料，需要准备十五个板栗，十个红枣以及五十克大米与五十克小米，另外再准备少量冰糖和适量的清水。

2、处理食材

把准备好的板栗去掉外壳切成块状，把红枣提前用清水泡制一下，泡制时间最好在三到四小时之间，再把大米与小米全部淘洗干净，如果板栗壳不好去掉，可以把它入锅煮三四分钟，然后取出趁热去掉外皮，特别容易。

3、煮制过程

在锅中放清水开火煮制，开锅以后把所有食材放到锅中，再次煮开以后用中小火熬一小时左右，放入冰糖再过十分钟以后关火，锅中的板栗红枣小米粥就能做好。

红糖小米粥的功效与作用

生活中很多女性在生小孩以后都会喝一些红糖小米粥，据说这种粥品对产妇的身体有很好的补益作用，能补充能量，也能补血，可以促进产妇身体恢复，这种说法是真的吗？红糖小米粥的功效与作用到底有哪些呢？今天我就带大家一起去了解。

红糖小米粥的功效与作用

1、红糖小米粥能调理月经

红糖小米粥对女性的月经有一定的调理作用，对女性月经不调和，经期腹痛都有明显缓解作用，它能让人体变的温暖，也能为身体补充能量，还能活络气血，加快血液循环，特别适合女性在来月经的时候食用。

2、红糖小米粥能补充能量

很多女性在生小孩以后会失血过多，体力消耗过大，这时及时喝一些红糖小米粥就能补充能量，也能增加血容量，对女性产后身体恢复有一定好处，而且能促进子宫收缩恢复，也能加快恶露的排出，还能促进产妇乳汁分泌。

3、红糖小米粥能温补身体

红糖和小米都是具有自滋补功效的食材，他们一起煮制成粥会让它们的滋补功效更加出色。当生活中人们出现中气不足以及食欲不振还有营养不良等多种不良症状时，可以多吃一些红糖小米粥，就能补益身体，让人体的这些不良症状明显，另外，平时人们多吃红糖小米粥还能散瘀活血，利肠通便，也能保肝明目。

莲藕小米粥的功效与作用

莲藕是人们平时经常会吃的一种食材，人们喜欢用它做凉拌菜，也喜欢把它炒熟后再吃，更喜欢用它煲汤，其实除了这些吃法以外，莲藕还可以和小米搭配在一起煲粥喝，用它们一起组成的莲藕小米粥，滋味诱人，口感软糯，而且营养价值极高，对人类身体有明显补益作用。

莲藕小米粥的功效与作用

1、补血

莲藕小米粥口感爽滑软糯，易于消化和吸收，它还含有多种人体必须的微量元素，能促进人体代谢提高人体各器官功能。莲藕小米粥中微量元素铁，这种物质是构成人体造血细胞的重要成分，它能增强人体造血功能，也能提高身体内血红蛋白的活性，人体吸收它以后补血效果特别好。

2、增强免疫力

人们多吃莲藕小米粥能增强身体免疫力，它能加快人体力免疫球蛋白合成，并能加快身体内有毒物质代谢，而它含有的蛋白质和微量元素连体以及维生素等营养，在被人体吸收后，还能提高人体各器官功能，能让人体自身抗病能力明显提高。

3、镇静安神

镇静安神是莲藕小米粥的重要功效之一，因为这种粥中含有丰富的色氨酸和微量元素磷，它们都能直接作用于人类的大脑，能营养脑神经，也能提高大脑功能并能调节情绪，经常食用能预防缓解神经衰弱也能防止失眠健忘和焦虑抑郁等不良症状发生。

4、补益脾胃

莲藕小米粥能补益脾胃，提高脾胃消化功能，并能预防缓解消化不良，他对人类经常出现的腹部疼痛和脾胃虚寒以及食欲不振等症都有良好调理作用，另外莲藕小米粥还能为人体补充丰富氨基酸和维生素，更多让人体吸收大量的碳水化合物，它能促进人类体力恢复，也能增强人体抗疲劳能力，经常食用能让人体素质明显提高。

山药枸杞小米粥的功效和做法

春天是一个万物复苏的季节，正是人们滋补身体的好时候，这时人们喝一些山药枸杞小米粥就能起到不错的滋补功效，如果大家对山药枸杞小米粥还不了解，可以看看我对山药枸杞小米粥功效与做法的详细介绍，看过要是喜欢，可以在家中自己熬制一些。

山药枸杞小米粥的功效

山药枸杞小米粥是一种滋补功效特别出色的营养粥品，粥中的山药和枸杞都有不错的补肾健脾作用，能缓解肾虚，减少身体疲劳和无力的出现，而小米则是一种营养丰富的食材，不但能为人体提供多种营养成分，还能健胃除湿，更能消渴清热，对人们病后的身体恢复有很大的好处，能及时补充身体需要营养提高肌体活力。

山药枸杞小米粥的做法

山药枸杞小米粥的用料

煮制山药枸杞小米粥时需要小米八十克，山药一百克，枸杞十五克，再就是清水适量就可以。

山药枸杞小米粥的做法步骤

1、在煮制山药枸杞小米粥以前先把枸杞子放在清水中浸泡，再把山药去掉外皮洗净以后切成小块备用。

2、把小米用清水淘净，放在锅中放入山药块加入清水，开火煮制，开锅以后调小火力慢慢熬制二十分钟，加入泡好的枸杞子，再煮制十分钟左可，山药枸杞小米粥就能煮好，这时粥品软糯清香，降温以后取出食用即可。

小米粥的功效