猪肺的功效与作用
猪肺中含有丰富的钙、铁、磷、锌、硒、钾，还含有丰富的蛋白质和胆固醇，而且其维生素A的含量超过了一部的肉类，猪肺中含有的营养价值是非常的全面的，能够有效地给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体来说是非常健康的。那么，猪肺的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。
猪肺的功效与作用
1、止咳润肺
猪肺能够起到止咳润肺的效果，对我们的肺部是有一定的保护的效果的。尤其是那些经常抽烟、喝酒或者在很多粉尘环境下工作的人群，平时煲点猪肺汤喝能润润肺。
2、补益气血
猪肺是一种不错的补血食材，它含有多种微量元素，其中微量元素铁的含量比较高，它能促进血红细胞再生，也能缓解人类贫血症状。另外猪肺中的锌、磷以及钙等微量元素的含量也比较出色，平时人们经常食用可以调节情绪，也能减少心悸和四肢无力等不良症状的出现。
3、能补虚损
猪肺中含有非常丰富的营养价值，能够给我们的身体提供到非常丰富的营养物质，从而使我们的身体提高免疫力，对我们的身体是非常好的。猪肺含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
知识拓展：猪肺的注意事项
1、猪肺不能生吃
猪肺是不可以生吃的，如果生吃的话，那么肠道会受到严重的影响，会造成消化障碍，也会造成脾胃受损，所以猪肺一定要烹调熟了以后才能吃。切记千万不要生吃，因为这样做的话不仅味道很差，而且危害很大。
2、不可与杏仁同食
猪肺和杏仁一旦结合的话，会造成非常不良的影响，严重的还有可能会造成食物中毒，会出现恶心呕吐的症状，这在平时生活中一定要格外的注意，因为两者是属于相克的。
3、猪肺必须处理干净
如果处理不到位的话，那么可能会影响到口感，也会对自身健康造成一些影响。因为猪肺会吸附一些有害的物质，所以必须要清洁干净。可以将其放到水中浸泡，将血水去除。
以上就是关于猪肺的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
猪肺吃了有害处吗 吃猪肺的好处以及副作用
猪肺是猪身体内的重要内脏，是人们可供人类食用的肉类食材，但有人对猪肺不了解，不知道吃猪肺有什么好处，相反认为吃猪肺对身体有害，那么猪肺吃了有害处吗？人们吃猪肺的好处以及副作用分别有哪些呢？
猪肺吃了有害处吗
正常情况下，猪肺吃了没有什么害处，但猪肺中容易堆积一些毒素，如果在清洗的时候清洗不彻底，让这些毒素进入身体内部就容易危害人体健康，另外现在市场上出售的一些猪肺中还有瘦肉精，人们吃了这样的猪肺还会出现类似于食物中毒的症状。
吃猪肺的好处
1、润肺止咳
吃猪肺最明显的好处就是润肺止咳，因为它能补肺，日本灶也能缓解肺热肺燥，对人类经常出现的肺虚以及气短还有咳血竺症都有特别好的调理作用，在需要的时候可以用猪肺煲汤喝。
2、补益气血
补益气血是人们吃猪肺的重要好处，因为猪肺中还有蛋白质和脂肪以及大量碳水化合物，还含有丰富维生素和微量元素，钙磷等对人体有益的微量元素，这些营养被人体吸收后，能补益气血，可提高人体造血功能，并能缓解人类的中气不足，对人类因气血亏损导致的体质虚弱有特别好的调理作用。
吃猪肺的副作用
猪肺是没有明显副作用的肉类食材，但在选购这种食材时，一定要选择那些色泽粉红光泽度均匀，而且富有弹性的新鲜猪肺来食用，如果猪肺为灰白色或褐绿色，而且有明显异味，这样的猪肺就不能吃，吃了以后会对人体健康造成危害。
看过上面对猪肺的介绍后大家能知道吃猪肺对身体没有什么危害，也能了解吃猪肺的好处有哪些。能在以后更放心的去吃猪肺，但吃猪肺时必须保证猪肺的新鲜，只有这样才避免食用它以后出现副作用。
猪肺雪梨汤的做法
猪肺汤如今是较为常见的汤品，美味同时营养丰富。猪肺补充人体所需的多种营养，猪肺汤做起来也很容易，下面就来看看猪肺雪梨汤的做法。
猪肺雪梨汤的做法
一、猪肺雪梨汤的食材准备
准备的食材包括猪肺，蜜枣，马蹄，猪骨和雪梨。再准备下土茯苓，姜片，红豆等配料来提升口感，增加色泽。
二、猪肺雪梨汤的做法
第一步：将猪骨头，雪梨，蜜枣，红豆等材料洗净后放入锅中。
第二步：加入大致八碗清水，开大火将材料先烧开后之后再转小火。
第三步：马蹄需要去皮后洗干净，然后切成为适合大小的块状，之后放入锅中。
第四步：将姜切片后放入锅中一同煮。
第五步：将猪肺清洗干净后，切片，用沸水汆下猪肺，再用冷水冲泡将猪肺血水完全逼出。
第六步：锅中加入热油，将猪肺片下油锅煸炒，放入生姜片去腥。
第七步：炒干的猪肺再放入炖煮的汤中，所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅。
三、猪肺雪梨汤的食用价值
猪肺雪梨汤中放入土茯苓，赤豆，扁豆和木耳这些材料可以帮助提鲜，同时更加有助于除湿，利于南方人食用。
猪肺白果汤的材料和做法步骤
猪肺汤如今是较为常见的汤品，美味同时营养丰富。猪肺补充人体所需的多种营养，猪肺汤做起来也很容易，下面就来看看猪肺白果汤的做法。
猪肺白果汤的做法
一、猪肺白果汤的食材准备
准备的食材包括猪肺，蜜枣，马蹄，猪骨和白果。再准备下土茯苓，姜片，红豆等配料来提升口感，增加色泽。
二、猪肺白果汤的做法
第一步：将猪骨头，白果，蜜枣，红豆等材料洗净后放入锅中。
第二步：加入大致八碗清水，开大火将材料先烧开后之后再转小火。
第三步：马蹄需要去皮后洗干净，然后切成为适合大小的块状，之后放入锅中。
第四步：将姜切片后放入锅中一同煮。
第五步：将猪肺清洗干净后，切片，用沸水汆下猪肺，再用冷水冲泡将猪肺血水完全逼出。
第六步：锅中加入热油，将猪肺片下油锅煸炒，放入生姜片去腥。
第七步：炒干的猪肺再放入炖煮的汤中，所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅。
三、猪肺白果汤的食用价值
猪肺白果汤中放入土茯苓，赤豆，扁豆和木耳这些材料可以帮助提鲜，同时更加有助于除湿，利于南方人食用。
猪肺肉桂萝卜粥的做法 猪肺肉桂萝卜粥怎么做好吃
粥是大家平时最常吃的一种食品，而且它多种不同的做法，其中有些粥品具有出色的养生功效，像猪肺肉桂萝卜粥就是出色的养生粥品之一，它能清热润肺，也能止咳化痰更能湿肾助阳，对人类身体有多种好处，但是这种猪肺肉桂萝卜粥应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？接下来小编就为大家具体说一说。
猪肺肉桂萝卜粥的做法 猪肺肉桂萝卜粥怎么做好吃
猪肺肉桂萝卜粥的材料
平时煮制猪肺肉桂萝卜粥时，需要准备猪肺一百五十克，大米八十克，白萝卜一百克，肉桂十克，另外还要准备姜丝适量，盐少许，味清和麻油都要适量准备一些。
猪肺肉桂萝卜粥的做法步骤
1、把准备好的猪肺用清水多清洗几次，把表面的黏液全部洗掉，然后再切成块状备用。把大米提前淘洗干净，用清水浸泡半小时。
2、把白萝卜用清水洗好以后切成一厘米见方的小丁备用，把肉桂也能清水洗一下，装入到纱布袋中扎紧。
3、把生姜切成细丝，把锅中放清水加热烧开，再把泡好的大米放入锅中，接着把白萝卜丁和姜丝以及肉桂等材料也放入到锅中，大火烧开以后调成中小火，慢慢的熬制。
4、等锅中的粥变得粘稠软糯以后再加入切好的猪肺，再熬制十五分钟左右，最后加入食用盐、味精和麻油进行调味，调匀以后就能关火取出装碗，降温以后直接食用就可以了。
推荐阅读：
- 上一篇:这6种疾病竟在鞋底有征兆！
- 下一篇:宝宝学说话慢怎么办
