人参的功效

人参是一种草本植物，是百草之王。它可以当做药物，也可以作为食疗，一般人都会用它来做各种各样的烫来喝。那么，人参的功效有哪些呢？接下来为大家解答一下。

人参的功效

1、保护脾胃

平时人们适量吃一些人参，对脾胃有明显保护作用，它可以修复受损的胃粘膜，也能调节胃酸分泌，并能消除胃部炎症，对人们的脾胃不和，以及胃炎和胃痛，还有消化不良等多种症状，都有良好预防作用。

2、预防糖尿病

平时多吃一些人参，可以吸收丰富的人参多糖，能提高人体自身免疫功能，而且也能促进胰岛素再生，它可以让人体血糖处于正常状态，所以经常吃人参，不单能预防血糖升高，还能降低糖尿病的发病机率。

3、调节神经

人参对人类的神经系统有明显调节作用，平时人们适量吃一些人参，能让人们的神经处于兴奋状态，而且可以提高机体活力，能缓解身体疲劳。另外适量吃人参，对人们经常出现的神经衰弱和头痛，失眠以及焦躁等不良症状，还有明显调理作用。

4、治疗阳萎

人参在中药里，一般用作强壮剂，可以补养元气。近人的研究，证明它有增强性腺机能的作用。人参酊对于麻痹型、早泄型阳萎有显着的疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳萎也有一定治疗效果。

5、延缓衰老

人参的抗衰老作用是全省性、多方面的延缓效应。不仅可以延缓细胞、组织形态结构的随龄老化，还可以提高和调节神经系统、内分泌系统好免疫系统的功能，增加老年人对各种有害刺激的非特异性抵抗力，因此起到延年益寿的作用。

6、保护心血管

人参对心肌缺血在灌注损伤具有保护作用，能够抵抗心率失常，人参皂苷可有效的改善血流动力学，提高耐缺氧能力，可能够使冠脉流量增加，阻力下降，心肌供氧量增加，并可以明显降慢心率，从而减少心肌耗氧量。此外人参具有对抗多种类型的休克保护心肌的作用。

以上就是关于人参的功效的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

人参的功效与作用是什么 服用人参的禁忌有哪些

人参本来就是一种大家都非常熟悉的中药材，具有很多的功效，更是还被称为百草之王，也是闻名中外的东北三宝之一，相信大家也比较好奇它到底具备着什么样的功效呢？要知道在服用的过程中，如果没有掌握技巧，很有可能就会出现，那么人参的中药禁忌又是什么？

1、能调节人体中枢神经系统

人参具有调节中枢神经系统的功能，能有效改善大脑的抑制和兴奋功能，具有抗疲劳的作用，对提高身心工作者的工作效率非常有帮助，特别是对于中老年人群或者是长时间用脑的人群来说是非常具有效果的。

2、改善人体心脏功能

人参对钠缺乏症也有明显的治疗作用，能有效降低心率，增加心肌收缩力。从而有效地观察心肌缺血和心律失常的异常，并能有效地改善心脏的功能，在这种过程中对于个人的健康而言也有一定的效果。

3、有降血糖的作用

人参中含有人参多糖和人参皂苷，这两种有效的成分在中药中也是比较常见的，所以就能够发挥更好的一种效果，这两种有效成分能有效降低血糖含量，人参多糖是另一种降血糖成分，对于个人的健康就可以带来一定的保障，对于中老年人群而言也是比较适合的，但是在服用时也需掌握禁忌事项。

人参是一种补品，但是也并不是所有的人都比较适合，比如说体质较强的人群就不应该服用，服用之后很有可能就会出现上火的现象，那么也会引发很多的不良症状，另外，体质太弱的患者一定不要服用过量。对于口干、大便干燥、头晕、易怒、肝阳亢进等高血压症状患者不宜服用人参。

人参的功效与作用有哪些

　　提起人参，大家都知道是一种非常补的药材，而且非常的名贵，适当的服用一些，对身体是非常有好处的。对于救兵以及失血的人群而言，食用人参是非常合适的，可以使身体逐渐恢复正常，有助于身心健康。

　　胆固醇比较高的人群可以适当的食用一些人参，有着降低胆固醇的作用，但是在食用的时候尽量根据自身的身体素质选择选择合适的量，以免造成适得其反的结果，对身体造成一定的伤害。同时，食用人参还有着增强自身免疫力的作用，对身体起保护作用。

　　不仅如此，人参当中含有的一些物质，能够起到降血糖的效果，血糖高的人群平时生活中可以适当的食用一些。坚持食用人参一段时间后，就会发现自身的皮肤也会明显的编号，面部会呈现出红润有光泽的状态。

　　除上述外，出现尿频、健忘以及消渴等一系列的气血津液不足的情况下，也可以适当的服用一些人参，既能够有效的缓解身体上的不适症状，同时，也有助于身体健康。患有各种心血管疾病以及胃病的人群，也可以适当的使用一些人参。

人参的功效与作用 教你5种正确吃人参法

人参是一种很常见的滋补品，当然它也是一种名贵的中药材，人类使用人参的历史一无法计算了，不过关于人参的药用价值，人们却难以完全把握。下面小编将带领大家一起来学习一下关于人参的一些价值和作用。

人参的功效与作用

一、形态特征

人参整体呈根状，有的直立有的斜上，也有一些是成块状。其主根健壮，有的是圆柱形。

地上茎单生，高30-60厘米，有纵纹，无毛，基部有宿存鳞片。

叶为掌状复叶，3-6枚轮生茎顶，幼株的叶数较少;叶柄长3-8厘米，有纵纹，无毛，基部无托叶;小叶片3-5，幼株常为3，薄膜质，中央小叶片椭圆形至长圆状椭圆形，长8-12厘米，宽3-5厘米，外一对侧生小叶片卵形或菱状卵形，长2-4厘米，宽1.5-3厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，下延，边缘有锯齿，齿有刺尖，上面散生少数刚毛，刚毛长约1毫米，下面无毛，侧脉5-6对，两面明显，网脉不明显;小叶柄长0.5-2.5厘米，侧生者较短。

人参属于伞形花中的单个顶生，直径约1.5厘米，具体长度不确定。其茎上有花朵;总花梗通常较叶长，而且有纵纹。

果实扁球形或肾形，成熟时鲜红色，长4-5毫米，宽6-7毫米。

种子2个，肾形，乳白色。

二、经济价值

美容价值

人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品。

人参含多种皂甙和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱。

长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。

洗发剂中含有的人参可以让头部的毛细血管扩张，以便增加头发的营养，能提高头发的柔韧性，还可以减少脱发，而且对损伤的头发具有保护作用。

人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油，10日用甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。

药用价值

人参的肉质根为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

照产地可分成美国、中国东北、朝鲜人参，同一品种但是气候不同，前者的参面横纹比后者更明显，进口人参有效成分含量也较高。

如知名品牌福临门人参和同仁堂，口感好、香气足、苦中带甘醇，其中以同仁堂价格高。

人参的功效与作用

人参具有滋阴补气

宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“人参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是人参的特别之处。

增强中枢神经系统功能

人参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

强壮中枢神经

安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著作用;

对血压有调整作用

使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;

对肝脏有调节副肾上腺素之分泌

促进新陈代谢的作用;

助长消化

对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

保护心血管系统

常服人参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用人参，疗效显著。

人参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高免疫力

人参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

促进血液活力

长服人参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

治疗糖尿病

人参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

人参怎么吃

一、炖服

将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。

二、蒸服

蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。

三、煮服

将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。

四、含服

把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为简单的服用方法。

将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。

五、泡服

1.人参泡水

将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。

2.人参泡酒

自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。

每天饮酒10-20克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。

另一种制作方法是：一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内，密封，每日摇荡一次，两周后即可饮服：每日服用30毫升。

注意事项

婴幼儿不能吃人参。

强壮的青年也没必要吃人参。

吃人参要以少量多次为原则。

总结：人参作为名贵中药材，其功效和作用备受人们所喜爱，尤其是对中老年人的滋补问题，人参更是让他们情有独钟。在文章里小编介绍了不少关于人参的知识，希望大家能够掌握，以便大限度的安全利用好人参，为你的身体健康提供强有力的保障措施。

人参的功效与作用 人参的十大神奇功效

人参是人们常见的几种中药材之一，在中医药调理上，人参可谓是用途广泛，无论是入药还是煲汤。那么，人参的功效和作用究竟有哪些呢?人参都有哪些吃法那?今天小编就给大家介绍一下。

人参的功效与作用

增强中枢神经系统功能

人参中含有增强中枢神经的物质，它可以凝神消疲、提高记忆的功效，对失眠、烦躁等症状均有疗效。

保护心血管系统

常服人参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用人参，疗效显著。

提高免疫力

人参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

促进血液活力

长服人参可以降低血液浓度、抑制血小板的凝聚并能促进红血球的生长。

治疗糖尿病

人参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

强壮中枢神经

安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著作用。

对血压有调整作用

使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量。

能够补五脏

人参是一种可滋补得到人体中的五脏六腑的名贵中药，具有安精神、健脑的功效，而且人参对于凝神也有着很好的作用。

治疗紧张性头痛

在临床上，有一种为常见的病叫做紧张性头痛，这种头痛和一般性的偏头疼不一样，疼起来的时候特别厉害，紧张性头痛不会感觉那么疼，而是感觉整个头好像是被什么东西给堵死了一样，人无法清醒过来，因此，就算是疼也只能感觉到轻微的疼痛感。

而往外发胀的那种疼痛，但是这种疼痛是持续的，对人的身心产生巨大影响的，这种症状也是人参主要的适应症之一。

这是在人参的养生保健里非常独特的作用，就是吃完人参后，能让人产生心理上的愉悦。现在很多人心情烦闷，人参大的特点就是除了能够补气外，还能有愉悦精神的作用。

救命的大药

过去在急诊不是很发达的年代，中医里边治休克，血压没有了，心脏骤停了，主要靠的就是人参，人参有回阳救命的作用。甚至到了现在，各种急救办法、急诊科非常发达的情况下，某些难治性的休克，还会把人参汤或者参术汤大量用上去，仍然有一部分能够解决。

人参的吃法

煎汤服，起效快

将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。

这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者。但该法较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的人参。

隔水蒸，可用多次

将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。

在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后，饮碗中参汁。

此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

泡茶，简便不浪费

将人参切成薄片，每次取3克左右(约5—10片)，放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。

可用此法反复冲泡，直至参茶无味，后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用。

泡药酒，用参须

将整个人参或切成薄片装入瓶内，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛风散寒、活血通络等作用。

但酒精过敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分。

切片含，方便

将人参切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至参片味淡或无味后嚼服咽下，生津提神、干凉可口，适用于需要进补强身的健康人群。

研粉吞，充分利用

将人参磨成细粉，每日吞服，或将人参研成粉后用开水冲服，用量视体质而定，一般每次服1—1.5克。此法多用于比较名贵的人参，如野山参。

炖服

将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用. 嚼食。

以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是简单服用方法. 磨粉。

将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克. 冲茶。

将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

人参乌龙茶

人参乌龙茶的作用

人参乌龙茶取人参之温补配合乌龙茶的清逸，达到阴阳调和、平衡养生的作用。

人参乌龙茶口味独特，甘甜可口，常饮能益气养颜，生津止渴，宁神清心;给品饮者同时享受到乌龙茶及人参的味道。级数高的人参乌龙茶，其质是在于乌龙茶的选用。

头一二泡品尝人参的味道，随后便是享受乌龙茶的韵味。所以级数高的人参乌龙茶是比较耐泡的，不要只品尝一二泡便算。

品饮人参乌龙茶不仅能享受乌龙茶浓郁的香气和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人参多种营养，是珍贵的保键佳品。

人参乌龙茶的功效

具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康饮品.它的口味甜美独特,令人回味无穷。

乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。

人参乌龙茶取人参之温补配合乌龙茶的清逸，达到阴阳调和、平衡养生的作用。

人参乌龙茶口味独特，甘甜可口，常饮能益气养颜，生津止渴，宁神清心;给品饮者同时享受到乌龙茶及人参的味道。

级数高的人参乌龙茶，其质是在于乌龙茶的选用。头一二泡品尝人参的味道，随后便是享受乌龙茶的韵味。所以级数高的人参乌龙茶是比较耐泡的，不要只品尝一二泡便算。

品饮人参乌龙茶不仅能享受乌龙茶浓郁的香气和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人参多种营养，是珍贵的保键佳品。

总结：关于人参的作用与功效今天就给大家介绍到这里，其实人参的功效数不胜数，而且食用的方法也千奇百怪。小编在这里只是介绍了人参的很少的一点知识，大家如果感兴趣可以在空余时间多了解一下。

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