这种维生素,几乎人人都缺!
可能很多朋友还不知道,中国人群中维生素D缺乏症普遍存在,几乎是10人中有9人缺乏。
缺乏维生素D会有什么影响?小编来给大家具体讲一讲。
维生素D有啥用?
维生素D可以防治骨质疏松,预防鸡胸、漏斗胸、O型腿等软骨病,对骨骼健康非常重要。
越来越多的研究显示,维生素D能够大幅度减少心脏病威胁,可以调节免疫力,减少乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的风险。
既然维生素D这么重要,立马去药店买几瓶回来补补?且慢,先判断自己缺不缺再说。
咋知道自己缺不缺维生素 D?
有以下2招。
1、自测
身体缺维生素 D ,骨骼自己会“说话”,比如:
背部及腰腿常常出现疼痛,动一动就更痛;
肌肉无力,感觉身体被掏空,爬楼梯、坐下起立都费劲;
用手按着胸骨、肋骨、膝盖等处,会出现压痛,甚至出现走路困难、卧床不起、易骨折;
出现骨质疏松;
出现驼背、身高缩短。
如果你中了1~2条,就说明身体缺维生素D了。
2、抽血
去医院抽血检查血清 25-(OH)D,是最准确直接的办法。如果25-(OH)D低于一定水平,就说明身体缺乏维生素D了。
人每天需要多少维生素D?
根据美国国家骨质疏松基金会2008年和国际骨质疏松基金会2010年的指南,维生素D的补充剂量是:
19-49岁的健康人每天400-800 IU
50岁以上的健康人每天800-1000 IU
维生素D从何吃起?
在常吃的食物中,蛋黄、奶酪、蘑菇、牛奶、奶油、动物内脏和某些海鱼肉类能提供少量的维生素D。
其中海鱼的肝脏脂肪(鱼肝油)能提供大量的维生素D,但它们又不是日常的食物。
因此,维生素D缺乏是个普遍的问题。
补充方法仍然是口服为主,肌肉注射不方便,还会出现维生素D水平上升过快的问题。
由于太大剂量会造成维生素D中毒,在选择服用维生素D前,应该先咨询专业医生。
维生素D的安全剂量是每天不超过4000IU,所以只要正确服用,通常是不会有问题的。
补充维生素D,还有一个方法不花钱
人体自身虽然能够合成维生素D,但是有一个必须条件:晒太阳!
维生素D主要靠皮肤合成,皮肤合成维生素D的前提条件是有日光照射。
一般来说,夏季在阳光下待20分钟左右,就可能满足一天的需要,冬天需要晒更长的时间。
喝胡萝卜汁有什么好处?常喝胡萝卜汁维生素高
很多人喜欢买新鲜蔬菜回家榨汁,这是最新鲜、最健康的。确实啊,这样是一种很健康的做法。相信很多人都会榨果汁,那么,胡萝卜汁喝过了吗?就算没喝过,有了解过吗?也许很多人认为胡萝卜只适合煮汤,不适合榨汁,不好吃,但事实上胡萝卜榨汁一样好吃。让我们一起来看看。
胡萝卜汁的效果主要功能是什么
胡萝卜汁是以胡萝卜为主要原料制成的,可以说是所有吃法中最健康效果最好的食用方法,胡萝卜汁的效果完全发挥,俗话说民以食为天,人们每天的日常饮食非常重要,人体中需要补充的营养物质都是每天的饮食补充,朋友们必须合理饮食,重视饮食胡萝卜的营养价值非常高,特别是维生素,可以给人体补充很多必要的维生素,胡萝卜有什么好处,其主要功能是什么?
胡萝卜益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,具有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
增强免疫功能:
胡萝卜素变成维生素a,有助于增强机体免疫功能,在预防上皮细胞癌变过程中起着重要作用。胡萝卜中的木质素也可以提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
降低降脂:
胡萝卜中含有降糖物质,是糖尿病患者的良好食品,其中含有的成分,如脱皮素、山标酚可以增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
下面我们来看看胡萝卜汁的好处。
1、预防癌症:胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分具有预防癌症的作用。每天吃三次胡萝卜汁,可以降低血压,有抗肺癌的作用。
2、降血压、增强免疫力:胡萝卜有降血压的功效,能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织,增强人体对细菌的抵抗力。
3、缓解便秘:胡萝卜有促进消化的作用,喝胡萝卜汁可以有效缓解便秘。
4、美容:蔬菜汁大多有美容功效,其中胡萝卜汁的美容效果尤其好。胡萝卜汁中含有胡萝卜素、维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,使肤色变红,对美容护肤有很好的效果。
5、减肥:胡萝卜含有丰富的萝卜素,维生素B1、B2、c、d、e、k、叶酸、钙和食物纤维等,每天多喝胡萝卜汁,提高新陈代谢自然减肥。
6、延缓老化:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以去除自由基延缓人体老化,维持上皮组织的健康,还含有丰富的维生素a原。维生素a原本可以在体内变成维生素a。
胡萝卜饮食禁忌:
1、不宜生食胡萝卜:胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
2、胡萝卜不宜下酒:美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,导致肝病。因此,人们必须改变胡萝卜喝酒的传统吃法。胡萝卜不应该做酒菜。喝酒时也不要吃胡萝卜素营养剂。特别是喝胡萝卜汁后不要马上喝酒。
3、过量补充胡萝卜素容易导致女性不育:美国约翰霍普金斯医学院的研究和动物实验证明,过量胡萝卜素影响卵巢黄体素合成。胡萝卜素可能会导致女性分泌减少,严重的甚至导致无月经或排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
4、此外,萝卜主泻、胡萝卜补充,两者最好不要一起吃。
5、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
6、服用双氢克尿塞时不宜食用。
7、吃时不要加太多醋,以免胡萝卜素损失。
8、吃饭时咀嚼时间不要太短。
9、不应与富含维生素c的蔬菜(菠菜、油菜、花菜、西红柿、辣椒等)一起吃水果(柑橘、柠檬、草莓、枣等)破坏维生素c,降低营养价值。从上面列出的好处可以看出胡萝卜汁的营养价值有多高。但事实上,胡萝卜汁的营养价值远不止这些。胡萝卜汁可以说是女性的最爱。除此之外,美容、减肥、延缓衰老三种方法足以打动女性。当然,胡萝卜汁的效果放在那里,相信是男女老少都需要的营养品。
青柠檬和黄柠檬的区别,青柠檬维C高但维生素含量低于黄柠檬(4大区别)
在柠檬中是含有维生素C的,在生活中用柠檬泡水喝,其实也是有助于美容养颜以及辅助减肥的,但是我们更多的是用黄柠檬,这青柠檬和黄柠檬的区别大家也是可以注意,在食用的方法上面也是有区别的哦,有4大区别。
青柠檬和黄柠檬的区别
1、营养差别
这黄柠檬中是含有维生素C的,我们在生活中用柠檬泡水,选择的也是黄柠檬,它的维生素C的含量是要比青柠檬少的,但是黄柠檬的维生素的含量是要多于青柠檬的。
2、食用方法
这黄柠檬是可以榨汁也是可以泡水喝的,而这青柠檬是除了可以榨汁之外,也是可以做成果汁饮料的,它还可以和鱼一起煮,帮助去腥的,是可以做调味品使用的,一般是很少是可以鲜食。
3、口感不同
这青柠檬和黄柠檬在口感上面也是有差异的,因为这青柠檬的果酸比例是很高的,所以吃起来是更酸一些的,香味是要淡一些的,但是国产青柠檬的酸味没有进口青柠檬的酸味重的,黄柠檬也是酸的,但是它比较香,直接吃黄柠檬也是可以逐渐适应的。
4、果肉颜色不同
黄柠檬的果肉是偏淡金黄色,而国产的青柠檬里面的果肉是像西柚一样,进口的青柠檬的过头可以说是碧绿的颜色,而且也是很饱满的。
上面就是青柠檬和黄柠檬的区别,大家在日常生活吃的柠檬是黄柠檬,从营养上面来说,青柠檬的维生素C的含量是要比黄柠檬多的,但是维生素含量黄柠檬则多于青柠檬,如果想要黄柠檬泡水,注意它的正确泡法。
维生素e作用和功效有哪些
维生素E属于脂溶性维生素,是人体必需的维生素:
一、可以美白肌肤,淡化色斑色素沉积,使肌肤光滑细腻。
二、维生素E也称生育酚,可显著增强生育能力以及提高受孕几率,预防习惯性流产。
三、维e具有抗氧化作用,延缓衰老,预防心脑血管疾病。
富含维生素E的食物包括瓜子、花生、杏仁、榛子、核桃,植物食用油,包括花生油、玉米油、大豆油等。
糖尿病补充什么维生素
糖尿病患者可以补充维生素B族药物、维生素C以及维生素E。因为糖尿是消耗性疾病,所以各种维生素都需要。尤其是维生素B族药物,糖尿病并发神经病变时可以应用。长期应用二甲双胍的患者,也可以应用。
对于合并冠心病、脑血管病、肾脏疾病以及视网膜病变的患者,还可以通过补充维生素C和维生素E,达到抗氧化的作用。
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