河蟹和什么水果不能同时吃 吃了河蟹不能吃什么水果

　　河蟹是人们喜爱吃的一种，肉质鲜，还富含营养，而且维生素还比较多。那么河蟹和什么水果不能同时吃？河蟹和海蟹有什么区别？下面我们一起来看看吧！

　　河蟹不能同时吃的水果

　　1、柿子、葡萄、石榴等

　　这些食物里面有鞣酸，这些成分与河蟹中的蛋白质反应，会比较难以消化。适量进食一般不严重影响结石病，但长期一起进食，可能影响人体营养素吸收，提高结石病发生率。

　　2、梨、西瓜、苹果等

　　这些本身就属于寒凉的食物，长时间大量吃，会刺激胃肠道，影响胃肠道的正常功能，胃肠功能不好的人也有可能出现腹泻症状。

　　3、牛油果

　　河蟹是寒性食物，但牛油果中含有大量油脂。一起吃的话胃肠会不舒服，有可能消化不良。

　　河蟹和海蟹的区别

　　1、颜色不同

　　海蟹壳呈青灰色，鳌足大部分为紫红色带白色斑点，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。河蟹蟹壳呈青绿色、有光泽，蟹脚夹力大，腿完整而饱满爬得快。

　　2、养殖方式不同

　　海蟹一般都是自然海域里的，现如今市场上所贩卖的河蟹大多数则多为人工养殖产品，没有海蟹那么纯天然。

　　关于河蟹和什么水果不能同时吃的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

河蟹怎么保存不会死 河蟹怎么保存时间长

河蟹营养丰富，蛋白质含量超高，吃河蟹可以提供人体机能，让身体更健康。河蟹只能吃活的，死的吃了对身体有害，甚至还有中毒的危险。那么河蟹怎么保存不会死呢？一起来了解一下吧。

河蟹怎么保存不会死

将河蟹用棉绳绑起来后放在冰箱冷藏保存。河蟹在冬天低温的时候会进入休眠期，在保存河蟹的时候，可以模仿这种环境，将河蟹放在冰箱冷藏保存，为了避免河蟹乱跑，因此放入冰箱前要记得用棉绳绑好河蟹，将河蟹放在冰箱保存之后要定期查看河蟹的情况，避免出现死蟹。注意河蟹最好即买即吃，营养丰富外，口感也会更好。

河蟹怎么保存时间长

1.水养法

河蟹的生命力还是较为强大的，将河蟹放在水里养，加入芝麻或打碎的鸡蛋，加适量的倒入一些黄酒，可以帮助催肥河蟹。

2.冷藏法

河蟹一定要捆好，然后放进冰箱冷藏室里，将湿毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，平铺就行，这样可以保存7到10天，依然活力十足。

3.喷水润养法

喷水润养法不用将河蟹泡在水里，可放入水泥池中，每天给它喷水润养即可，一般两周是没问题的，有时养一个月河蟹都活灵活现的。

通过对上文的阅读，相信大家已经了解了河蟹怎么保存不会死，此外还介绍了河蟹怎么保存时间长，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

河蟹怎么腌制 河蟹腌制方法技巧

河蟹肉质鲜嫩营养丰富，特别好吃，它可以蒸制以后食用，但有些地区也喜欢把河蟹腌制以后食用，据说腌制后的河蟹味嫩味道特别好吃，那么河蟹应该怎么腌制呢?一会我就把河蟹的腌制方法写出来，分享给大家。

河蟹怎么腌制 河蟹腌制方法

腌河蟹的材料

腌制河蟹时需要准备新鲜的河蟹一千克，酱油和花雕酒以及白糖和食用盐还有料酒与味精都要适量准备一些，另外生姜也要准备一些。

河蟹的腌制步骤

1、把新鲜的河蟹用清水洗净，洗好时候，小心不要被钳子夹到，而且不容易洗到的地方，要用毛刷刷干净。

2、把锅中放适量清水，加入准备好的料酒和食用盐以及花椒与红辣椒，另外酱油与姜片也要一起放进去，加热煮开，再让它自然降温备用。

3、准备一个干净的罐子，把清洗好的河蟹放在罐子中，加入准备好的花雕酒，盖好盖子，过一个小时再把准备好汤汁倒入到罐子中，用筷子搅动一下，把盖封好。

4、12小时以后，罐子中的河蟹就能腌好，可以直接取出食用，酒香诱人，肉嫩味道特别好吃。但是大家在吃这种腌制的河蟹时，一定要吃些生姜，因为腌河蟹不但性寒，还能有一些寄生虫，吃些生姜，能驱寒，也能消灭寄生虫，减少它们对人体的危害。

河蟹不能和什么一起吃

在秋季的时候，是蟹肥的时候。喜欢吃海鲜的人这个时候也比能大饱口福了，那么常常吃河蟹的人要格外注意河蟹的饮食注意。特别要了解和河蟹相克的食物，下面我们就要给大家说说河蟹不能和什么一起吃。

河蟹不能和什么一起吃

一、河蟹不能和梨一起吃

梨是甜中带酸，微寒性的食物。如果一次性吃太多的梨，对于体质虚寒的人就会造成不适。梨是寒凉的食物，吃多了容易伤害脾胃，而河蟹也是寒凉的食物，两者一同吃或会导致伤胃腹泻。

二、河蟹不能柿子一起吃

蟹和柿子不能一起吃这一点大家都有所了解，柿子是寒性食物，蟹也是。柿子和河蟹一起吃之后寒性加倍，更加伤脾胃。河蟹搭配柿子吃后，柿子中的额鞣酸和蟹肉的蛋白质相遇，铲屎鞣酸蛋白，是不能够被人体消化的，这类物质在肠胃道中发酵滞留，造成食物中毒，腹泻呕吐问题。

三、河蟹不能和花生一起吃

河蟹和花生一起吃会导致腹泻，花生中的脂肪含量很高，如果吃花生后再食用寒凉的河蟹或者会导致腹泻，尤其是脾胃虚弱的人要少吃。

四、河蟹不能和香瓜一起吃

香瓜和河蟹都是寒凉的食物，一起吃会有损于肠胃，造成肠胃不适。

河蟹不能和什么同吃 河蟹与什么相克

河蟹是我们生活中一种很常见的食物，但河蟹和有些食物混搭着一起吃，就有可能对健康产生不良影响。那么河蟹不能和什么同吃呢？接下来一起来看看吧。

河蟹不能和什么同吃

1.茶水

一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化；并且茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

2.柿子

柿子和河蟹一起吃之后寒性加倍，更加伤脾胃。河蟹搭配柿子吃后，柿子中的额鞣酸和蟹肉的蛋白质相遇，铲屎鞣酸蛋白，是不能够被人体消化的，这类物质在肠胃道中发酵滞留，造成食物中毒，腹泻呕吐问题。

3.花生

吃河蟹后切勿吃花生等油腻之物，花生性味干平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易导致腹泻，肠胃虚弱者尤为忌之。

4.梨

梨是甜中带酸，微寒性的食物。如果一次性吃太多的梨，对于体质虚寒的人就会造成不适。梨是寒凉的食物，吃多了容易伤害脾胃，而河蟹也是寒凉的食物，两者一同吃或会导致伤胃腹泻。

5.香菇

香菇和河蟹中都含有大量的维生素D，两者同时食用，机体摄入大量的维生素D，长期如此，会使人体中的维生素D含量过高，钙物质含量增加，食用后易引起肾结石。

6.香瓜

香瓜和河蟹都是寒凉的食物，一起吃会有损于肠胃，造成肠胃不适。

7.冷饮

冰水，冰淇淋等，这些冷制食物都属于寒凉之物，单单吃上一些就很容易引起腹泻，如果吃了河蟹这种性寒冷利之物后，再吃，更易导致腹痛，腹泻等不适症状，肠胃不好，脾虚胃弱者尤为要注意。

以上就是为大家介绍的河蟹不能和什么同吃相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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