荆芥的作用与功效荆芥怎么吃

网友投稿养生常识 2022-11-30

　　荆芥为发汗解热药，富含丰富的荆芥油、d-薄荷酮等物质，有透疹、祛风、解表、止血、镇痰等功效。常被用于治疗流行感冒、咽喉肿痛、头疼寒热发汗、产后血晕、呕吐、麻疹、出月等疾病，是一种很好的中草药。荆芥用炒炭可以治疗便血、崩漏等。荆芥有很多种吃法，可以炒、凉拌、做成粥食用，有解表退热的功效。

　　荆芥的作用与功效

　　1、荆芥可以治疗因风寒引起的发热、头痛，特别是无汗的头痛。

　　2、荆芥可以用于治疗麻疹引起的透发不通畅的症状。

　　3、荆芥可以治疗崩漏和便血以及衄血等诸多出血的症状，可以依据出血部位的不同，配伍和组合出相应的止血药。

　　4、荆芥有助于发汗，帮助发烧患者尽快退烧。

　　5、荆芥有较强的抗菌和抗炎作用，如果有咳嗽痰多的症状，荆芥再配上白矾煎好服用，可以有效的祛痰，减轻咳嗽症状。

　　6、对妇女来说，荆芥的止血作用能有效的缓解妇女产后血晕。

　　荆芥怎么吃

　　荆芥的作用与功效非常多，那么荆芥要怎么吃呢？一起来看看荆芥的吃法。

　　荆芥的吃法1：凉拌荆芥

　　荆芥中加入食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌即可食用。

　　荆芥的吃法2：荆芥炒豆皮

　　豆皮切丝，荆芥留叶，在豆皮快要炒熟的时候放入荆芥叶，加入生抽、盐，略为翻炒即可，出锅前加一些香油调味。

　　荆芥的吃法3：荆芥鸡蛋饼

　　荆芥切碎，与鸡蛋、面粉一同拌成糊，加入适量盐和胡椒粉，拌匀。把油倒入锅中加热，舀一勺面糊均匀地平摊在锅底，待一面略焦黄后换面，同等程度即可出锅。

　　荆芥的吃法4：荆芥粥

　　荆芥粥是一种可口的食物，把米和荆芥清洗干净，然后放在锅里小火熬煮，等到沸腾之后就可以食用了。有健脾胃、去热、镇痛的功效，对于治疗风寒感冒有很好的效果。

　　荆芥的吃法5：荆芥拌黄瓜

　　荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜，荆芥一把，青辣椒，麻油，盐，白糖，黄瓜等。把荆芥和黄瓜清理干净，切好，然后放调味品一起拌匀就可以了。

荆芥怎么吃荆芥的吃法大全

荆芥是一种四季常绿的草本植物，它能散发出清新而诱人的香气，这种植物以野生为主也可以人工栽培，更能制成盆栽后摆放在室内，他还能当绿色蔬菜工人们食用，能为人体补充丰富营养，并能增强人体抗炎抗病毒能力，但荆芥应该怎么吃呢？它有哪些不同的吃法呢？接下来小编就带大家去了解这些知识。

荆芥怎么吃

荆芥有多种不同吃法，人们在采集他的新鲜叶子以后，可以洗净切成丝状，加入适量生抽，麻油和蒜泥调匀后直接吃，另外人们做蔬菜沙拉或水果沙拉时都可以加入适量的荆芥它能提味增香也能让做好以后的沙拉口感更好。荆芥捣碎以后加入自己喜欢的调味料，还能制成酱料，工人们食用能涂抹在面包上一起吃也能来拌面条都特别好吃。

荆芥的吃法大全

1、做凉茶

荆芥做凉茶特别好喝，，特别是在炎热夏天中，人们用它做凉茶喝，能为身体补充水分并能预防中暑，在做的时候需要把这种植物的叶子清洗干净，晾干水分，然后再放到干净的养生壶中，加入沸水冲泡，泡好以后加入适量蜂蜜或者冰糖调味，等它降温以后入冰箱冷藏几小时，需要时可以取出直接饮用。

2、荆芥酒

荆芥还能做酒喝，做时候要准备适量的米酒和新鲜的荆芥叶子，把荆芥叶子洗净以后切成丝状，晾干表面水分，然后再喝米酒，按5:1的比例放在一起，装入干净玻璃瓶中，浸泡一个月以后里面的荆芥酒就能泡好，取出以后可以直接喝，它能健胃解毒也能增加食欲。

3、荆芥豆腐

荆芥还能和豆腐搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备豆腐500克，把它洗净以后切成块状，晾干表面水分以后在锅中放适量食用油煎到它表面金黄，出锅备用，把荆芥洗净以后与鲜葱一起入锅炒匀以后放煎好的豆腐，再加入自己喜欢的调味料炒匀以后就能出锅。

香荆芥怎么吃香荆芥的食用方法

香荆芥在日常生活中十分常见，它是一种能净化空气，去除异味的绿色观赏植物，也是一种能供人食用的健康食材，能为人体补充丰富维生素和多种矿物质，更能让人体吸收一些挥发油，能起到提神醒脑，振奋精神和缓解疲劳的重要功效，那么这种绿色的香荆芥在日常生活中应该怎么吃呢？对香荆芥使用方法的具体介绍，大家看过以后就能明白。