良姜的功效与作用

核心功效

养胃和胃、预防胃炎、预防癌症

简介

良姜，也叫高良姜；是一种姜。但是它有着治疗疾病的作用，可以有很多的食用方法，如泡茶、做汤、煮粥等，可起到保健的作用。那么，良姜的功效与作用有哪些呢？

良姜的功效与作用

1、养胃和胃

良姜可以改善胃口，对脾胃的健康很有帮助；当遇到消化不良的情况时，可以在饭后服用，且也可在中医的指导下连同皮和汤一起服用。同时，良姜中含有的一些天然药用成分，具有明显的抗凝作用，能提高人体的抗凝血能力；稀释血液，促进血液循环，可以防止血栓发生。

2、预防胃炎

良姜对人类的胃部有明显保护作用，不单能促进胃部蠕动，加快消化液分泌，提高弥补消化功能；还能消除胃部炎症，修复受损的胃粘膜，阻止胃炎和胃溃疡等多种常见胃病的发生。此外，良姜中含有多种天然抗菌抗炎成分，能抑制多种真菌的活性，且能阻止细菌在人体内滋生繁殖。

3、预防癌症

良姜中含有胡椒酚和丁香酚等多种化合物，这些物质都具有明显抗癌作用；既能阻止细胞癌变，又能抑制癌细胞再生。所以，平时服用良姜能起到明显的抗癌作用。此外，良姜中还有大量的挥发油，对人类肠道有一定刺激作用，可以促进肠道蠕动，加快人体的大便生成和排出。

良姜的其他作用

良姜能为人类心肌补充丰富营养，而且能提高心肌收缩功能；能防止心脏功能减退，也能预防心律不齐和锌等多种常见心脏病发生。同时，良姜还能降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，能防止动脉硬化和冠心病；经常食用可以保护心血管降低心血管疾病的发病率。

良姜禁忌人群

由于良姜性味、辛热，则阴虚火旺的人群不宜服用。

良姜的副作用

虽然良姜无毒，服用以后的副作用也不明显。但是那些体质虚弱的人群，在服用良姜以后会出现一些肠胃不适或者恶心、呕吐的症状，则可视为服用良姜的副作用；但这些症状在停止服用以后，会很快消失。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

高良姜的功效与作用

中药中常用的这个高良姜它是一味温里的药，它性味辛热，归脾、胃经，功效有散寒止痛、温中止呕，可以用来治疗胃寒、脘腹冷痛，因为高良姜它辛散温通，能够散寒止痛，因此是经常来治疗胃寒、脘腹冷痛的常用药，一般可以泡姜及使用瓜榔姜还可以治疗这个胃寒肝区郁结所导致的脘腹胀痛、胸胁胀痛，可以和香附一起使用，起到疏肝解郁、散寒止痛的功效。高良姜还可以用于治疗胃寒、呕吐，因为高良姜本这个品它性很热，能够散寒去邪，和胃止呕，可以和生姜、半夏同用，可以治疗胃寒的呕吐。高良姜由于它是一个温药，所以平常阴虚火旺，容易口干舌燥，脾气暴躁的人群最好不要用这个药物。

高良姜什么人不能吃

　　高良姜不适合阴虚火旺、肝胃火盛、胃燥津枯者以及痔疮患者服用，孕妇慎服高良姜。

　　1、阴虚火旺、肝胃火盛、胃燥津枯患者

　　高良姜性热，阴虚火旺、肝胃火盛、胃燥津枯患者本身体内的火气较为旺盛，食用高良姜会加重体内的火气，出现咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状，还会加重胃肠道的负担，对胃部造成一定的刺激，出现便秘、胃痛的症状。

　　2、痔疮患者

　　高良姜属于辛辣刺激的食物，痔疮患者食用高良姜后一旦便秘，可能会导致痔疮发作，出现肛周疼痛、便血等症状。

　　3、孕妇慎服高良姜

　　孕妇容易上火，过多食用高良姜也会加重上火的程度，不利于胎儿的生长发育。

高良姜的功效与作用

下面给大家介绍下高良姜的功效与作用，希望大家能够仔细的阅读下。

高良姜

别名：高凉姜、很姜、蛮姜、小良姜、海良姜使用提示：内服：煎汤，5至9克;或入丸、散。

高良姜知识介绍：

本品为姜科植物高良姜的根茎。高良姜是一种种植的农产品,其药用价值很高,同时可以用于香料(制作印度香)。高良姜根茎呈圆柱形，长4至9厘米，直径1至1.5厘米。表面棕红色或暗褐色，有纵皱纹及灰棕色波状环节，节间长0.5至1厘米。质坚韧，不易折断，断面灰棕色，纤维性，内皮层环较明显，散有维管束点痕。气香，味辛辣。以色红棕、香气浓、味症者为佳。

高良姜的功效和作用

根茎含有高良姜素(Galangin)、山柰(Kaempferide)?皮素(Quercetin)及挥发油。油的主要成分为1,8-桉叶素(1,8-Cineole)和桂皮酸甲脂(Methyl cinnamate)。高良姜的辛辣成分为高良姜酚(Galangol)。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。

高良姜补充信息：

炮制：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干或低温干涸。炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防蛀。

高良姜适合人群：

阴虚有热者禁服。

高良姜食疗作用：

本品味辛，性温。归脾、胃经。芳辣温散。温中散寒，理气止痛。主治脘腹冷痛，呕吐呃逆，泄泻痢疾，寒疝，脚气，噎膈。

高良姜做法指导：

凡中焦寒凝，或冷物所伤，脘腹冷痛者，可与干姜同用;若脾胃虚弱而脘腹冷痛者，可与人参、白术配伍，以补虚温中止痛。凡肝郁气滞，胃有寒凝，症见脘腹疼痛者可与香附组合。

大良姜(Alpinia galanga)和小良姜(Alpinia officinarum)都是姜属的根部辛香料，带有淡淡的樟脑味。根及粉未都买得到，通常用在远东地区的咖喱菜和马来菜中，也加在香甜酒及苦啤酒里。

烹调用途：可供作卤水调味料。良姜粉为“五香粉”原料之一。

高良姜的功效和作用

高良姜是一种中草药，你听说高良姜吗？你对高良姜的功效与作用了解吗？现在我们就一起来了解一下高良姜的功效和作用吧。

高良姜的功效和作用

1.高良姜有着很好的温胃作用，可以散寒，肯有很好的消食止痛作用，高良姜可以用来治脘腹冷痛的作用，如果胃寒有呕吐的情况，也可以使用高良姜。也可以用高良姜来煮粥吃。

2.高良姜具有很好的健脾胃的作用，可以用来治疗霍乱，也可以用来治疗呕吐不止，可以用高良姜加上粗捣筛。高良姜可以用来治疗腹内久冷，也可以用来治疗胃气逆和呕吐。

3.高良姜还可以下气，对声音有好处，或者用高良姜来煮水服用。如果得了风牙疼痛，也是可以用高良姜的。高良姜还有很好的治疗寒疝湿痹可以补肺气。如果突然感觉到有恶心，或者是口吐清水者也可以拿高良姜来服用。高良姜治诸寒疟疾的效果也是超好的。不过胃寒的人是不适合吃高良姜的。

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