螃蟹的功效与作用 吃螃蟹的好处
秋天一到，大闸蟹也开始纷纷上市，螃蟹肉质鲜嫩，香甜可口，是最受欢迎的海鲜之一，都说螃蟹的营养价值较高，有很多对身体有利的功效与工作，那我们今天就来看看，螃蟹的功效与作用有哪些？
1、抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
3、蛋白质高、脂肪低
螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物，螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，螃蟹中含有丰富的维生素D。
4、消食
经常积食的人适合吃螃蟹，可以通过吃螃蟹，起到消食的作用。而且螃蟹中含有丰富的氨基酸，这种氨基酸能够参与体内能量代谢和解毒工作。因此可以通过吃螃蟹，起到很好的排毒排泄作用。
5、 养经活血
跌打损伤、骨折淤肿的人适合适量吃螃蟹。因为螃蟹中含有丰富的营养物质，这些物质成分能够起到很好的养筋活血、通经络的功效。因此，跌打损伤、骨折淤肿的人可以通过吃螃蟹起到一定的食疗效果。
想不到吧，螃蟹除了味道鲜美之外，还有这么多的功效与作用，不过最后还是要提醒大家一下，螃蟹虽好，但也不能吃太多了哦！
螃蟹里白色的是什么 螃蟹里面有白色的东西是什么
大家一定都知道螃蟹，也应该吃过或者是经常吃。螃蟹的味道非常鲜美，特别是它的肉质，滑嫩爽口，蟹黄鲜香，回味无穷想想就特别好吃。螃蟹肉中还含有丰富的营养元素，对人体的作用是非常大的。那么螃蟹里乳白色的是什么？螃蟹的功效是什么？让我们一起来看看吧。
螃蟹里乳白色可能是蟹育。
蟹育的主要成分是公螃蟹的精子，次要成分是脂肪。蟹育自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。可以食用，味道鲜美。螃蟹壳上的白色的东西有可能是感染的寄生虫。螃蟹生长的环境比较复杂，极易感染寄生虫，螃蟹壳上看到白色的东西也很正常，所以，吃蟹一定要高温消毒，螃蟹经过蒸煮和烹饪后寄生虫死亡，不再对人身体造成威胁。另外如果一头是固定不动的，那便是大闸蟹的鳃，这个不能吃。
螃蟹的功效
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。其次螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富，对身体有很好的滋补作用。
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螃蟹和土豆能一起吃吗 螃蟹和土豆一起吃可以吗
土豆中含有大量的淀粉，可以满足人体基本能力需求，可作为主食食用，其中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素等营养成分，可以起到美容养颜、祛斑除痘等作用。那么螃蟹和土豆能一起吃吗？吃螃蟹的注意事项是什么？让我们一起来看看吧。
螃蟹和土豆可以一起吃。
一般没有太大影响，同时搭配两种食物也不会中毒。土豆含有淀粉和维生素E，也含有花青素，营养价值很高，螃蟹主要是寒心食物，但与土豆一起使用不会加重寒冷反应，两种食物也可以起到中和作用。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
吃螃蟹的注意事项。
1、不与含鞣酸较多的食物同食，螃蟹中含有较为丰富的蛋白质，晚上若与含有较多鞣酸的食物大量同食，可能形成鞣酸蛋白沉淀，同时可能产生结块，进而可能会影响人体对于碳水化合物、蛋白质，以及铁、锰、锌等营养物质的吸收。
2、适量食用，在中医理论中，螃蟹为一类较为寒凉的食物，晚上若食用过多，可能会出现胃肠不适，尤其是本身脾胃较为虚寒的人群。
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吃螃蟹可以喝橙汁吗 吃螃蟹之后还可以喝橙汁吗
橙子是一种非常流行的水果，无论是成年人还是孩子都非常喜爱，因为它的酸味和甜度，是很多人的最爱。因为天气的缘故，橙子一般都是在南方种植。橙子不但味道鲜美，而且还很滋补，那么，吃螃蟹可以喝橙汁吗？橙子的功效与作用是什么？下面让我们一起来了解一下吧。
吃螃蟹不可以喝橙汁
一般来说，吃了螃蟹以后不能喝橙汁，因为这样会引起体内的砷化物沉积，对身体的健康不利。另外，还会对果汁中的维他命C造成损害，对人体的营养吸收不利。如果是这样的话，可以多喝一些水，加快身体的新陈代谢，这样才能将毒素的毒素排出体外，减少毒素对人体的伤害，让自己的身体尽快恢复到最佳的状态。
吃螃蟹喝橙汁是不好的，因为它含有丰富的蛋白质和甲壳素，而橙汁中的果酸和维生素c含量很高。这两种食物放在一起会引起蛋白结节，对身体的吸收有一定的影响，会让肠胃的蠕动变得迟缓，甚至会引起消化道结石。另外，螃蟹是寒凉的，橙汁是寒凉的，两者一起吃很容易引起肚子疼。
橙子的功效与作用
1、橙子能很好地清除食物中的油脂，同时橘子含有丰富的维他命，对人体很有好处。
2、橙子是一种富含纤维素的水果，可以促进肠道的蠕动，促进肠胃的消化，促进排便。
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哪些人不能吃螃蟹 不能吃螃蟹有哪些人
可能我们中的许多人都很爱吃海鲜，特别是大闸蟹，蟹黄对人体有很好的滋补作用，可以增强我们的记忆力，还可以给我们带来美味的食物，还可以降低血管阻塞的几率。那么哪些人不能吃螃蟹？下面让我们一起来看看吧。
1、痛风患者
高尿酸血症、痛风、关节炎等人群不宜食用海鲜，因为海鲜的嘌呤含量高，尿酸结晶会在关节处堆积，从而导致病情恶化。
2、易过敏患者
过敏者在吃海鲜时要注意，因为海鲜过敏除了要避免吃某些变态反应源之外，并无有效的预防措施。减少食用含有大量组织胺类物质的红色肉类。
3、孕妇
孕妇、乳母应尽量避免食用海鲜，因为目前国内海产品的环境污染很严重，尤其是水银含量普遍超标，并且水银对胎儿及新生儿的脑部及神经发育有一定的影响。
4、甲状腺患者
甲状腺功能亢进症患者要尽量避免食用高碘食物，否则会导致病情恶化。
5、腹泻患者
平时容易腹泻、肠道过敏的人要尽量避免食用海鲜，避免出现腹痛、腹泻等症状。
6、哮喘患者
哮喘患者会导致咽喉和气管的抽搐。
7、子宫肌瘤患者
有子宫肌瘤的女性不能吃海鲜发物，比如虾、蟹等。
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