红参的功效与作用红参的营养价值

网友投稿养生常识 2019-09-26

红参跟西洋参属于同一个科类，它们都是中药材的一种。但是红参跟西洋参是不一样的，因为红参是由人参加工而成，那么红参的功效与作用是什么呢?我们一起来看看红参的营养价值吧！

红参的功效与作用

1、补血益气

大家都知道人参的滋补作用很大，其实红参的作用也是旗鼓相当的。红参可以大补元气。一般容易手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳的人都是可以通过食用红参来进补的。

2、安神补脑

中医上面显示，红参是可以补五脏的，而且还能够去除邪气，所以长期食用红参的话是可以起到很好的补脑作用。而且容易失眠或者是记忆力比较差的人是也可以通过食用红参来改善自己的症状。

3、增强抵抗力

红参在滋补方面的作用大家是有目共睹的，但是在补虚方面的效果可能会更加的显著。长期食用的话是可以提高人体免疫力的，并且能够很好的抗疲劳。

4、预防高血压和血脉硬化

研究显示红参是可以调节人体的免疫功能和降低血液粘度的作用，同时还具有抗放射活性和降低人体脂肪含量的神奇效果。

温馨提示：对于孕妇本身来说，虽然红参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害,长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用，因此建议孕妇在食用红参进补前先咨询医师的建议。

血压高能吃红参吗

血压高患者通常情况是可以吃红参的，对降血压有一定作用，但是要在专业医生指导下吃红参。

红参是一种营养成分非常丰富的食物，通常是由人参经过加工而来，主要作用是双向调节血压，另外还具有补血安神、大补元气以及益气养生的作用。但是高血压人群吃红参的时候要谨遵医嘱，要根据自己血压的波动变化以及季节变化，适当调整食用量。

高血压患者在服用红参的时候，尽量不要和茶同时饮用，以免出现身体不良的反应，也会影响到药物发挥。

哺乳期一般是能吃红参补气血的。

红参作为一种名贵的中药，可以起到补气血的作用，女性通常在产后短时间之内身体会较为虚弱，可能会出现气血不足的症状，此时可以在医生的指导下通过吃红杉来达到补气血的效果，同时适当的吃红参并不会对乳汁的分泌产生影响，也不会出现回奶现象。因此，哺乳期间也可以适当的吃红参。

在哺乳期间服用任何药物时需要咨询专业的医生，同时除了吃红参以外，也可以在医生的指导下吃益气补血口服液、驴胶补血颗粒等药物进行调理。

红参和丹参的区别主要有科目不同、功效不同、适应症不同等。

1、科目不同：红参为五加科植物人参，丹参为唇形科鼠尾草属植物，属于两种完全不同的植物科目。

2、功效不同：红参的主要功效为补脾益肺、大补元气、安神益智。人参的功效为祛瘀止痛、除烦安神、活血调经。

3、适应症不同：红参主治脾气不足，气虚欲脱、津伤口渴等症状。丹参主治月经不调、血瘀心痛、热病烦躁神昏等病症。

另外，不良反应、禁忌症等也存在比较明显的区别。

红参，在中医临床上应用很广泛，现代药理学研究显示红参具有抗糖尿病作用，对糖尿病视网膜病变具有保护作用，还具有一定的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用。红参具有很高的药用价值，但是价格较高，目前中药材市场上存在许多与红参相似的伪品。那吃红参会上火吗?相关知识介绍如下!

红参是体内阴盛阳衰的人群的首要选择的补药，对虚脱或者需要强补的人大多使用红参。但是并不是吃越多越好，因为红参也有一定的副作用，吃多了可能会上火，不利于身体的康复。另外，阳盛阴衰的人群是不适合使用本品的，请患者酌情使用本品。

可以的，服用红参确实有着改善失眠的作用。人体血液运行不畅会导致心血不足引起焦虑失眠等情况，服用红参能够帮助改善人体血液循环起到促进睡眠提高睡眠质量，减轻调理失眠的现象。但是需要注意的是服用红参要控制好量，过量服用不仅不能够促进睡眠还会加重失眠的情况。

红参是可以泡酒喝的，红参的营养价值很高，具有补气血、提高免疫力、活血化瘀等作用，特别适合气虚、免疫力低下的人群饮用。但是红参属于热性的中药材，所以不适合湿热重、体质热盛的人喝。

红参泡酒具有补气滋阴的功效，可以补益气血，生津润肺。具有一定的强心功效。可以提高人体的免疫能力，具有健胃，镇静的作用。改善女人的气血，使皮肤变得更加红润。

具有大补元气，复脉固脱的作用。适合气血不足的患者服用。治疗体虚的症状，改善四肢冰凉的症状。可以治疗心力衰竭，心源性休克的症状。

1、炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

2、蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。

3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补。

5、嚼食;将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

6、磨粉;将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。加一有机红参，比较方便，加工成红参片，直接嚼食或者泡茶了，熬粥、泡酒可以用整颗的。最主要的是加一红参是有机的，质量有保证。

总结：红参虽然营养颇丰，但是有句话叫做物极必反，因此，服用红参也要讲究适量才行。